Generated by All in One SEO v4.9.9, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # Hyvää huomenta Ruokaa, joka tekee arjesta parempaa ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://hyvaahuomenta.fi/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Artikkelit - [Nopea gnocchi tomaatti-mozzarellakastikkeessa–helppo arkiruoka](https://hyvaahuomenta.fi/nopea-gnocchi-tomaatti-mozzarellakastikkeessa-helppo-arkiruoka/) - Perunagnocchit ovat ihanan pehmeitä, ja kun ne yhdistää täyteläiseen tomaattikastikkeeseen sekä sulavaan mozzarellaan, lopputulos vie suoraan Italian tunnelmiin - [Kreikkalainen kanakulho – Terveellinen ja helppo arkiruoka](https://hyvaahuomenta.fi/kreikkalainen-kanakulho-terveellinen-ja-helppo-arkiruoka/) - Etsitkö terveellistä lounasta? Tämä kreikkalainen kanakulho vie kielen mennessään. Mukana mehukas kanamarinadi, aito feta ja helppo tzatziki. Katso resepti! - [Vihreä yrtti-hernepasta](https://hyvaahuomenta.fi/vihrea-yrtti-hernepasta/) - Vihreä yrtti-hernepasta- Pääosassa on samettisen vihreä kastike, jonka salaisuus piilee pakasteherneissä, bimi-parsakaalissa sekä yrteissä – tillissä ja persiljassa. - [Omena–avokadosalaatti fetalla ja appelsiinikastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/omena-avokadosalaatti-fetalla-ja-applesiinikastikkeella/) - Vähän makeaa, vähän suolaista ja sopivasti raikasta. Omena ja granaattiomena tuo raikkautta, avokado tekee salaatista täyttävämmän ja feta tasapainottaa. - [Helppo proteiinivälipala marjoilla –valmis alle minuutissa](https://hyvaahuomenta.fi/helppo-proteiinivalipala-marjoilla-valmis-alle-minuutissa/) - Nopea proteiinivälipala marjoilla. Pehmeä, kuohkea ja valmis alle minuutissa – maidonvaahdottimella saat täydellisen koostumuksen helposti ja nopeasti. - [Raikas mansikka-nektariini proteiinismoothie](https://hyvaahuomenta.fi/raikas-mansikka-nektariini-proteiinismoothie/) - Raikas mansikka-nektariini proteiinismoothie on helppo ja herkullinen välipala tai aamiainen. Runsaasti proteiinia, marjoja ja hedelmiä – blenderissä hetkessä! - [Vietnamilainen riisipaperiomeletti – helppo valmistaa](https://hyvaahuomenta.fi/vietnamilainen-riisipaperiomeletti-helppo-streetfood-kotona/) - Oletko jo testannut vietnamilaisen katukeittiön hittiä – riisipaperiomelettia? Tämän voi valmistaa kotona helposti vain muutamasta raaka-aineesta. - [Nopea ja rapsakka riisipaperi kasvispannari 10 minuutissa](https://hyvaahuomenta.fi/nopea-ja-rapsakka-riisipaperi-kasvispannari-10-minuutissa/) - Nopea ja rapsakka riisipaperi kasvispannari 10 minuutissa. Kasviksia, juustoa ja riisipaperia. Superhelppo valmistaa. - [Proteiinipuuro omenalla ja kanelilla – terveellinen aamiainen](https://hyvaahuomenta.fi/proteiinipuuro-omenalla-ja-kanelilla-terveellinen-aamiainen/) - Herkullinen proteiinipuuro omenalla ja kanelilla on täydellinen aamupala. Helppo resepti, jossa maistuu omenapiirakka terveellisessä muodossa. - [Vegaaniset proteiinijauheet vertailussa](https://hyvaahuomenta.fi/vegaaniset-proteiinijauheet-vertailussa/) - Vegaaniset proteiinijauheet vertailussa Tämä postaus sisältää affiliate-linkkejä (*). Jos ostat tuotteen linkin kautta, saan pienen komission. Hinta ei muutu sinulle. Vegaaniset proteiinijauheet on olleet viime vuosina kova juttu – ja hyvästä syystä. Niiden avulla saa helposti lisää proteiinia päivään ilman eläinperäisiä tuotteita. Olit sitten treenaaja, kiireinen arjen pyörittäjä tai vaan kiinnostunut kasvipohjaisesta ruokavaliosta, vegeprodejauheista löytyy - [Sitrusruusujäät mocktaileihin ja cocktaileihin](https://hyvaahuomenta.fi/sitrusruusujaat-mocktaileihin-ja-cocktaileihin/) - Juomat, Vinkit Sitrusruusujäät mocktaileihin ja cocktaileihin Joskus pienet jutut tekee isoimman vaikutuksen – ja se pätee myös juomiin! Nämä sitrusruusujääkuutiot ei ole pelkästään supersöpöjä, vaan ne tuo juomiin myös ihanan makulisän. Olitpa sitten fiilistelemässä kesäiltaa parvekkeella, järjestämässä juhlia tai vaan kaipaat vähän luksusta arkeen, nää jääpalat on just se, mitä tarvitset. Hihat rullalle ja hommiin - [Broilerisalaattia vihreällä yrttikastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/broilerisalaattia-vihrealla-yrttikastikkeella/) - Salaatit ja lisäkkeet Broilerisalaattia vihreällä yrttikastikkeella Jos kaipaat nopeaa, terveellistä ja silti herkullista salaattia arjen lounaaksi tai välipalaksi, nämä broileri-salaattikupit vihreällä yrttikastikkeella ovat täydellinen ratkaisu. 🥗Ne näyttävät hauskoilta ja freesiltä, mutta valmistuvat yllättävän nopeasti. Salaattikupit sopivat loistavasti myös rennolle illanistujaiselle, piknikille tai silloin, kun haluat syödä jotain kevyttä mutta täyttävää.IgReels – miten nämä tehdään!➡️ Broilerisalaattia - [Suklaa chiavanukas – helppo ja proteiinipitoinen resepti](https://hyvaahuomenta.fi/suklaa-chiavanukas-helppo-ja-proteiinipitoinen-resepti/) - Tämä suklaa-chianukkas on – helppo, nopea ja täynnä proteiinia. Koko satsissa on nimittäin noin 33 grammaa proteiinia , joten saat hyvänproteiiniboostin. - [10 ideaa miten käyttää proteiinijauhetta](https://hyvaahuomenta.fi/10-ideaa-miten-kayttaa-proteiinijauhetta/) - Tiedätkö, että proteiinijauhe on monipuolinen ainesosa, jota voit käyttää monella tapaa? Jos käytät proteiinijauhetta vain smoothieissa, niin se on vasta jäävuoren huippu! Proteiinijauhetta on helppo käyttää monipuolisesti ruoanlaitossa. Kokeile rohkeasti erilaisia reseptejä ja löydä omat suosikkisi! Sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä. Tässä on 10 ideaa miten käyttää proteiinijauhetta ruoanlaitossa: Proteiinipatukat: Sekoita proteiinijauhetta, kaurahiutaleita, hunajaa ja - [Grillatut kesäkurpitsat fetalla ja balsamicolla](https://hyvaahuomenta.fi/grillatut-kesakurpitsat-fetalla-ja-balsamicolla/) - Kesäkurpitsa saa ihan uuden elämän, kun sen antaa hikoilla hetken ennen grilliin laittamista ja päälle lorauttaa itse keitetyn balsamico-hunajakastikkeen. - [Grillattu kesäsalaatti kanalla ja kahdella kastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/grillattu-kesasalaatti-kanalla-ja-kahdella-kastikkeella/) - Lounaat, Salaatit ja lisäkkeet Grillattu kesäsalaatti kanalla ja kahdella kastikkeella Jos perinteiset salaatit ei enää innosta, niin tässä tulee vähän erilainen tapa tehdä kevyttä grilliruokaa. Grillattava salaatti ei kuulosta ehkä ekana siltä, että vatsa tulisi täyteen – mutta usko pois, tää on kaikkea muuta kuin kevyt alkupala.Grilliin päätyy mehukasta marinoitua kanaa, puolitetut romainesalaatit, makeaa maissia - [Grillatut broilerileipävartaat ja helppo dippi](https://hyvaahuomenta.fi/grillatut-broilerileipavartaat-ja-helppo-dippi/) - Grillatut broilerileipävartaat yhdistää rapean leivän, maustetun kanan ja kivan salaatin, ja koko juttu viimeistellään tietty hyvällä dippikastikkeella - [Vesimelonia feta-pistaasimurulla](https://hyvaahuomenta.fi/vesimelonia-feta-pistaasimurulla/) - Jos mietit mitä raikasta, helppoa tarjoaisit vaikka brunssille, taigrilliruokien kylkeen niin tämä vesimelonisalaatti on aika nappivalinta. - [Herkullinen kevätrisotto](https://hyvaahuomenta.fi/herkullinen-kevatrisotto/) - Lounaat Herkullinen kevätrisotto Olipa ihana viikonloppu kokkauspäivä ihanan Saispalisää-blogista Annan kanssa. Meidän kokkailusta syntyi herkullinen kevätsrisotto. Vaatii hiukan enemmän työvaiheita, mutta ihastutte tähän varmasti! 45 min 5-6 Valmista ruoka tekemällä ensin kasvispyree, maustettu ricotta ja viimeiseksi risotto. Tarjoile hyvän leivän kanssa. Kasvispyree200 g pakasteherneitä, 1 pussi200 g eli pussillinen bimiä2 kourallista tuoretta pinaattia huuhdeltuna1/2 shalottisipuliaSuolaa ja mustapippuria - [Herkullinen munakas](https://hyvaahuomenta.fi/herkullinen-munakas/) - Silkinpehmeää munakasta, pinaattia, tomaattia ja parmesaania ruisleivän päällä. Eikö kuulostakkin hyvälle? Parasta tässä reseptissä on se, että tämä munakas kypsyy todella nopeasti kuumalla pannulla ja se on todella maukas ja helppo tehdä. Sopii niin aamiaiseksi, lounaaksi tai vaikkapa iltapalaksi. Ohje on otettu Jamie Oliverin kirjasta Arjen superruokaa. 1 annos: Pala ruisleipää - [Suklaanmakuinen proteiinipuuro](https://hyvaahuomenta.fi/suklaanmakuinen-proteiinipuuro/) - Huomenta! Maistuuko puuro aamulla? Puuro on todella helppoa ja hyvää ruokaa. On terveellistä ja valmistuskin käy kädenkäänteessä. Suklaanmakuisessa proteiinipuurossa olen käyttänyt sekä kaakaota, että suklaanmakuista proteiinijauhetta. Loistava resepti kun haluat kuitua ja proteiinia yhtä aikaa. Puuron päälle sopii kaikki marjat, pähkinät ja hedelmät, tai miten nyt sitten haluatkaan. Ja vielä yksi juttu ennen kuin jatkat - [Mehevät banaanimunkit airfryerissä–helppo ohje](https://hyvaahuomenta.fi/mehevat-banaanimunkit-airfryerissa-helppo-ohje/) - banaanimunkit airfryerissä on ihan täysosuma. Taikinaan tulee vain muutama perusraaka-aine – banaania, kreikkalaista jogurttia ja jauhoja . - [Maukas tomaattirisotto](https://hyvaahuomenta.fi/maukas-tomaattirisotto/) - Tomaattirisotto on todella herkullista ja helppo valmistaa. Tomaattia laitetaan risottoon murskana sekä tuoreena. Paljon tuoretta basilikaa ja mozzarellaa päällä, uskomattoman hyvää. Käytin Muttin kirsikkatomaatti tomaattimurskaa. Lisäsin myös sipulimaustetta ohjeen lisäksi. Maistuuko kanarisotto helppo-kanarisottoSienirisoton ohjeen löydät täältä sieni-pinaatti-risotto Tomaatti risottoRecipe by Avokadoau0026SitruunaaCourse: LounaatDifficulty: HelppoServings6servingsPrep time10minutesCooking time30minutesTotal time40minutesAinekset:2 rkl oliiviöljyä1 sipuli3 valkosipulin kynttä3,5 dl risottoriisiä1 tlk tomaattimurskaaripaus - [Kasvata idut ja nauti superruokaa ympäri vuoden](https://hyvaahuomenta.fi/idut-tuoretta-ja-puhdasta-superruokaa/) - Etsitkö helppoa ja halpaa tapaa miten lisätä superruokaa ruokavalioosi? Tulet rakastamaan ituja ja idättämistä. Mikä parasta idättää voi läpi vuoden, sillä versot kasvavat ilman auringonvaloa. Syksyllä ja talvella kun on pimeää, kannattaa kaivaa oma idätyspurkki kaapista ja kasvattaa idut itse sillä idut sisältävät runsaasti vitamiineja, kivenaineita ja proteiinia luonnollisessa muodossa. Idut ovat todellista superruokaa, jota - [Täyteläinen maapähkinä-nuudelikeitto](https://hyvaahuomenta.fi/herkullinen-maapahkina-nuudelikeitto/) - Keitot Täyteläinen maapähkinä-nuudelikeitto Tää maapähkinä-nuudelikeitto on sellainen kulhoruoka, joka tekee arjesta vähän paremman. Täyteläinen, sopivasti potkua ja lempeää makeutta, ja kaiken kruunaa raikas lime ja kevätsipuli. Mä tykkään tästä just siksi, että makumaailma on vähän erilainen kuin perinteisissä keitoissa, mutta silti helppo tehdä. Kookosmaito, maapähkinävoi, kanafondi ja chilinen valkosipuli tuo syvyyttä – ja nuudelit tekee - [Halloumiwrap munakkaalla – helppo resepti ](https://hyvaahuomenta.fi/halloumiwrap-munakkaalla-helppo-resepti/) - Paistettu muna, tortilla, suolainen halloumi, avokado ja pieni chilin ja hunajan twisti. Herkullinen, täyttävä ja vieläpä nopea tehdä. – mitä muuta voi toivoa? - [Jogurttinen kana-paprikapata](https://hyvaahuomenta.fi/jogurttinen-kana-paprikapata/) - Jogurttinen kana-paprikapata on niitä ruokia, jotka tekee arjesta vähän maukkaampaa ja helpompaa – ja vieläpä ilman turhaa stressiä! - [Mehevä raejuusto-porkkanasiemenleipä](https://hyvaahuomenta.fi/meheva-raejuusto-porkkanasiemenleipa/) - Tämä raejuusto-porkkanasiemenleipä on täyteläinen, mehevä ja täynnä hyvää tekeviä aineksia– kauraa, siemeniä, porkkanaa ja proteiinipitoista raejuustoa. - [Banaani granolamurot Airfryerissa](https://hyvaahuomenta.fi/banaani-granolamurot-airfryerissa/) - Airfryerin avulla voi valmistaa vaikka mitä, kuten nämä herkulliset Banaani granolamurot , jotka ovat todellinen aamupalahitti. Valmistus on superhelppoa: vain sekoitat ainekset, laitat ne airfryeriin ja annat laitteen hoitaa loput. Ja mikä parasta, voit säätää rapeuden juuri sellaiseksi kuin itse haluat. Tässä kuvassa on yksi loistava tarjoiluehdotus: kerros pehmeää jogurttia, makeita kirsikoita ja päällä näitä - [Omenaiset rahkaletut - täydellinen herkku](https://hyvaahuomenta.fi/omenaiset-rahkaletut-taydellinen-herkku/) - Pehmeät omenaviipaleet yhdistettynä täyteläiseen rahkataikinaan ja ripaukseen kanelia luovat makuelämyksen, joka sopii niin välipalaksi kuin jälkiruoaksikin. - [Makean kirpeä smoothie](https://hyvaahuomenta.fi/makean-kirpea-smoothie/) - Makean kirpeä smoothie on herkullinen välipala. Smoothien laitetaan mangoa, banaani, vadelmia, appelsiinimehua, pinaattia, sitruunaa sekä proteiinijauhetta. Sitruuna laittaa nesteet kropassa kiertämään ja pinaatista saat paljon antioksidantteja. Voit jättää proteiinin pois, mutta nälkä pysyy paremmin poissa kun lisäät sen joukkoon. Saatat pitää myös näistä:Keltainen-proteiini-smoothieHedelmainen-proteiinismoothieMustaherukka-mustikkasmoothieKahden-marjan-smoothieAfterwork-smoothie - [Banaani-appelsiini-mansikka smoothie](https://hyvaahuomenta.fi/banaani-appelsiini-mansikka-smoothie/) - Tämä on ihanan makuinen ja helppo valmisteinen smoothie. Tämän valmistin töiden jälkeen kun halusin jotain hyvää ja raikasta. Hedelmäkulhosta löytyi banaaneja, super mehukkaita appelsiineja, sitruunoita ja pakkasesta löytyi viimekesän mansikoita. Proteiinilisän laitoin maustamattomasta proteiinijauhosta. Smoothieen voit laittaa sitruunaa oman mielesi mukaan. Minä pidän vähän happamasta, siksi laitoin yhden sitruunan mehun kokonaan. Ja vielä yksi juttu - [Herkku airfryerissa - suolakinuski-banaani](https://hyvaahuomenta.fi/herkku-airfryerissa-suolakinuski-banaani/) - Paahdettu banaani suolakinuskilla on superhelppo, valmistuu airfryerissä tai uunissa, ja vaatii vain muutaman raaka-aineen. - [Helppo kermainen raviolikeitto](https://hyvaahuomenta.fi/helppo-ja-kevyt-raviolikeitto-arkeen/) - Tämä raviolikeitto syntyy yhdessä kattilassa, mutta makua ei puutu! Se on sopivan kermainen, tomaattinen ja täynnä juuri sitä lämmittävää tunnetta. - [Appelsiini-mango jogurttia](https://hyvaahuomenta.fi/appelsiini-mango-jugurttia/) - Appelsiini-mango jogurtti. Miksi ostaa valmiiksi maustettua kun voi tehdä itse? Maistuu paremalle ja on varmasti terveellisempää kuin kaupan valmiiksi maustetut. Maustamattomaan jogurttiin lisätään appelsiinia, mangonpaloja, vanilijaa ja makeutta hunajasta tai vaahterasiirapista.Appelsiinista voi käyttää, kuoren, "hedelmälihan" sekä mehun. Mehua ei kannata laittaa liikaa ettei jugurtista tule liian löysää. Appelsiiniraastetta taas ei kannata laittaa liikaa sillä jugurtista - [Raikas paprikasalaatti sitruunakastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/raikas-paprikasalaatti-sitruuna-hunajakastikkeella/) - Rapeaa, raikasta ja täynnä väriä! Tämä paprikasalaatti on täydellinen lisuke – nopea tehdä ja aivan ihana makupari melkein mille tahansa ruoalle - [Appelsiini chiavanukas](https://hyvaahuomenta.fi/appelsiini-chiavanukas/) - Appelsiini chiavanukas on samaan aikaan raikas ja makea. Vanukas on mun mielestä super herkullinen. Ja miten helppoa sen valmistaminen onkaan, kaikki aineet sekaisin ja jääkaappiin. Helppo napata mukaan kiireessäkin, syöt sen sitten aamu- tai välipalana. Kannattaa kokeilla, jos et ole chiavanukasta vielä appelsiininmakuisena syönyt. Kerro mitä pidit? Täältä lisää aamu-ja välipalaideoita:Appelsiini-suklaa-chiavanukasMustikka-chiahilloa-ja-jogurttiaMangotuorepuuroHelppoja marjaisia välipaloja löydät täältä:5 - [Kermainen broileri paprikakastikkeessa](https://hyvaahuomenta.fi/kermainen-broileri-paprikakastikkeessa/) - Tämä ruoka on niin helppo valmistaa, vaikka paprikoiden paahtamisessa meneekin hetki. Tarjoa vaikka riisin, pastan tai perunamuusin kera. Nam, herkullista! - [Nopea hedelmäinen vihersmoothie](https://hyvaahuomenta.fi/nopea-hedelmainen-vihersmoothie/) - Kiivi, omena ja pinaatti on kombo, joka ei petä koskaan! Tää smoothie on mun suosikki just siksi, että se valmistuu parissa minuutissa. - [Kesäkurpitsamunakas pannulla tai uunissa](https://hyvaahuomenta.fi/kesakurpitsamunakas-pannulla-tai-uunissa/) - Kesäkurpitsamunakas on juuri sitä: täydellinen ruoka niin kiireisenä arkipäivänä kuin rauhallisena viikonloppuna. - [Sweet chili lohta](https://hyvaahuomenta.fi/sweet-chili-lohta/) - Miten olisi jotain uutta ja jännää kala-arkeen? Sweet chili -lohi on täydellinen yhdistelmä makeutta ja mausteisuutta, joka tuo kivaa vaihtelua kalaruokiin. - [Kana-rypälesalaatti jogurttikastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/kana-rypalesalaatti-jogurttikastikkeella/) - Raikas kana-rypälesalaatti jogurttikastikkeella on kevyt ja herkullinen yhdistelmä makeutta ja rapeutta. Täydellinen lounas tai kevyt illallinen. - [Helppotekoiset suklaakeksit ilman uunia](https://hyvaahuomenta.fi/helppotekoiset-suklaakeksit-ilman-uunia/) - Ei uunia, mutta vähän malttia – nää suklaakeksit jähmettyy jääkaapissa tunnissa. Vain 5 raaka-ainetta ja 5 min tekoaikaa. - [Kreikkalainen kanavuoka](https://hyvaahuomenta.fi/kreikkalainen-kanavuoka/) - Kreikkalainen kanavuoka on yksi lempi uuniruokani. Raikaat kreikan maut tuovat lomamatkat mieleen. Fetaa ja oliiveja, sitruunaa ja valkosipulia, ihan mielettömän hyvää. Ruoka valmistetaan yhdessä astiassa ja valmistuu uunissa reilussa parissakymmenessä minuutissa. Tämä kanavuoka maistuu joko riisin tai perunamuusin kanssa. Jugurttia ehdottomasti tarjolle mukaan annokseen. Jos pidät tästä ruuasta, voisit pitää näistäkin broileriruuista: Broilerinrintaa ja uunikasviksia - [Broilerin rintaa ja uunikasviksia](https://hyvaahuomenta.fi/broilerin-rintaa-ja-uunikasviksia/) - Broileri ja uunikasvikset on helppo arkiruoka, joka valmistuu kätevästi samalla pellillä. Tuoreet kasvikset, yrteillä maustettu broilerin filee ja perunat laitetaan samalle pellille ja laitetaan uuniin n. 30 minuutiksi, helppoa vai mitä? Ruuan kanssa voit valmistaa esim. helpon kermaviilikastikkeen. Pellille sopisi fetajuusto myös joukkoon. Ohjeessa on käytetty 1 kg broileria, eli aineksista valmistuu ruokaa isommallekkin porukalle. - [Maukas kana-kasvis-perunapelti](https://hyvaahuomenta.fi/maukas-kana-kasvis-perunapelti/) - Tämä maukas kana-kasvis-perunapelti on täydellinen valinta, kun haluat helpon ja herkullisen aterian ilman liikaa vaivaa. Koko komeus valmistuu yhdellä pellillä - [Helppo chiavanukas marjoilla](https://hyvaahuomenta.fi/helppo-chiavanukas-marjoilla/) - Herätys, Väli- ja iltapalat Helppo chiavanukas marjoilla Voiko nopeampaa aamiaista tai välipalaa olla?Suit sait aineet sekaisin – jogurtti, chiasiemenet, makeutus ja marjat – ja jääkaappiin odottamaan. Yön yli tekeytyvä chiavanukas on valmis nautittavaksi heti aamusta! Jos tykkäsit tästä reseptistä ja kaipaat lisää samanlaisia herkkuja, kurkkaa myös nämä:Vadelma-chiapuuro-maapahkinavoillaAppelsiini-chiavanukasAppelsiini-suklaa-chiavanukasMustikka-chiahilloa-ja-jogurttia 5 min 1 Aineet 2 dl maustamatonta jogurttia2 rkl - [Bagelit pyörykkä-tomaattitäytteellä](https://hyvaahuomenta.fi/bagelit-pyorykka-tomaattitaytteella/) - Väli- ja iltapalat, Viikonloppuherkut Bagelit pyörykkä-tomaattitäytteellä Joskus parhaat ideat syntyvät, kun kaapista löytyy sekalainen kokoelma aineksia – ja tämä resepti on siitä täydellinen esimerkki! Näissä bageleissa yhdistyvät rapea pohja, maukas tomaattikastike, täyttävät pyörykät ja sulava mozzarella. Parasta on, että voit käyttää juuri niitä pyöryköitä, mitä kaapista tai pakastimesta löytyy: kasvis-, kana- tai lihapyörykät toimivat kaikki - [Herkullinen Caesar-pastasalaatti kanalla](https://hyvaahuomenta.fi/herkullinen-caesar-pastasalaatti-kanalla-2/) - Salaatit ja lisäkkeet Herkullinen Caesar-pastasalaatti kanalla Jos kaipaat jotain, mikä on yhtä aikaa helppo, täyttävä ja superherkullinen, niin tämä Caesar-pastasalaatti on just se resepti. Se yhdistää klassisen Caesar-salaatin maut ja pastan täyteläisyyden – ja lopputulos on niin hyvä, että saatat syödä sen suoraan kulhosta (kuten minä teen joskus).Tämä salaatti sopii melkein mihin vain: nopeaksi arkiruoaksi, - [Tortillawrap kananmunalla ja kasviksilla](https://hyvaahuomenta.fi/tortillawrap-kananmunalla-ja-kasviksilla/) - Herätys, Väli- ja iltapalat Tortillawrap kananmunalla ja kasviksilla Onko mitään parempaa kuin kiireettömät aamut, kun voi istahtaa alas kahvikupin ja herkullisen aamiaisen äärelle? Tämä wrappi on täydellinen juuri sellaisiin hetkiin. Se on täynnä hyvää tekeviä aineksia: proteiinia kananmunasta ja raejuustosta, raikkautta kasviksista ja sopivasti kermaisuutta jogurtista tai tuorejuustosta.Parasta tässä reseptissä on sen monipuolisuus. Voit koota - [Nopea ja helppo kaurapeltileipä](https://hyvaahuomenta.fi/nopea-ja-helppo-kaurapeltileipa/) - Nopea ja helppo kaurapeltileipä arjen pelastajaksi! Valmistuu hetkessä ilman kohottamista. Katso resepti ja vinkit, joilla onnistut varmasti! - [Appelsiinirahka - superhelppo jälkiruoka](https://hyvaahuomenta.fi/appelsiinirahka-superhelppo-jalkiruoka/) - Jos arvostat nopeatekoisia ja simppeleitä jälkkäreitä, joiden valmistuksessa ei voi epäonnistua, tässä sulle sellainen! Tämä herkku on raikas ja herkullinen. - [Ruokateemapäivät 2025– Herkullisia teemoja](https://hyvaahuomenta.fi/ruokateemapaivat-2025-herkullisia-teemoja/) - Ruokateemapäivät 2025 -Kansainväliset ja suomalaiset teemapäivät antavat loistavan syyn kokeilla uusia makuja, kokata yhdessä tai vain nauttia hyvästä ruoasta. - [Herkulliset vanilja-raejuustopannarit](https://hyvaahuomenta.fi/herkulliset-vanilja-raejuustopannarit/) - Näissä vanilja-raejuustopannareissa yhdistyy täydellisesti pehmeys, maku ja proteiinipitoinen hyvä olo. plussana vielä se, että raejuusto on vähärasvainen - [Helppo kasvispyörykkä pizza](https://hyvaahuomenta.fi/helppo-kasvispyorykka-pizza/) - Instagram Pinterest Envelope Tiktok Viikonloppuherkut Helppo kasvispyörykkä pizza Ruuan valmistus saa olla helppoa – ja miksei samalla vähän hauskaakin! Tämä kasvispyörykkäpizza on täydellinen ratkaisu kiireisiin päiviin, kun haluat jotain nopeasti pöytään mutta silti herkullista. Se ei ole mitään kulinaristista rakettitiedettä, vaan yksinkertainen oodi hyville mauille ja vaivattomuudelle.Parasta tässä pizzassa on se, että se muokkautuu juuri - [Ihana mustikkatuorepuuro kiireiseen aamuun](https://hyvaahuomenta.fi/ihana-mustikkatuorepuuro-kiireiseen-aamuun-2/) - Tämä helppotekoinen ja ravitseva aamiainen on mainio valinta, kun aikaa on vähän. Voit valmistaa tuorepuuron jo edellisenä iltana ja aamulla napata sen mukaasi. - [Miksi juon sitruunavettä aamuisin? Hyödyt ja ohjeet](https://hyvaahuomenta.fi/miksi-juon-sitruunavetta-aamuisin/) - Sitruunavesi aamulla virkistää, parantaa ruoansulatusta, tukee vastustuskykyä ja pitää ihon kirkkaana. Katso terveyshyödyt ja helpot reseptit! - [Hyvä niksi miten pestä uudet perunat](https://hyvaahuomenta.fi/hyva-niksi-miten-pesta-uudet-perunat/) - Joskus kuorien irrottaminen uusista perunoista on todella työlästä, varsinkin jos perunat ovat seisseet kauan jääkaapissa. Peseminen on todella ärsyttävää varsinkin jos on sellaisia mini perunoita ja pitäisi pestä iso kattilallinen. Okei, perunan pesu tapoja on monia. Voit pestä perunat normaaliin tapaan juuresharjalla,tai kuorimakäsineillä. Perunan pesua helpottamaan on keksitty myös potturi, joka kuulemma toimii hyvin Itse - [Evästasku leivinpaperista](https://hyvaahuomenta.fi/evastasku-leivinpaperista/) - Leivinpaperista tai jostain tukevasta paperista taiot kädenkäänteessä näppärät taskut niin snackseille, leiville, hodareille kuin pitaleivillekkin. Kun sujautat sandwichin taskun sisään, on syöminen paljon siistimpää. Leivinpaperi on tarttumaton ja rasvatiivis, joten rasva pysyy hyvin taskun sisällä. Taittelumallin löydät kuvakollaasista. Taittelu aloitetaan "tekemällä" leivinpaperista neliön muotoinen. Voit taittaa yhden sivun tai leikata ylimääräisen osan pois. Kun käännät - [Miten tehdään ruusu avokadosta](https://hyvaahuomenta.fi/miten-tehda-ruusu-avokadosta/) - Nämä söpöt avokadoruusut on helppo tehdä, ja ne ovat hauska koriste esim. salaatin tai leivän päälle. Avokadoruusun tekeminen onnistuu parhaiten. jos valitsee oikeanlaisen avokadon. Avokadon pitää olla kypsä, mutta edelleen kiinteä, muuten tuloksena on mössöä. Sitruunamehua kannattaa puristaa avokadoruusun päälle, sillä avokado muuttuu hetkessä ruskeaksi. Rouhaise vielä avokadon päälle ripaus mustapippuria ja suolaa. Eikö joskus - [Pupu lautasliinat](https://hyvaahuomenta.fi/pupu-lautasliinat/) - Aurinkoista pääsiäistä! Nyt taitellaan servettejä ilahduttamaan pääsiäispöytää. Pupu servetteihin tarvitset 40 x 40 cm kokoisen lautasliinan tai isomman. Pienemmällä koolla taittelu on todella vaikeaa. Kun lautasliina oln taiteltu, kääntele ja taittele pupun korvia. - [Hedelmä jääpalat](https://hyvaahuomenta.fi/hedelma-jaapalat/) - Kerrokselliset hedelmä jääpalat eikö olekkin aika veikeän näköisiä. Kun laitat niitä muutaman soodaveden tai tavallisen veden joukkon, saat ihanan raikaan ja viileän makujuoman. Käytä hedelmä jääkuutioita myös drinkkeihin, antavat makua ja näytävät hauskoilta drinkkilasissa. Hedelmä jääpalat on helppo valmistaa joko valmiista mehuista tai sitten itsepuristetuista hedelmistä. Voit tehdä jääkuutiot useista eri mauista kerroksisttain tai sitten - [7 avokadoreseptiä joita on kokeiltava](https://hyvaahuomenta.fi/7-avokadoreseptia-joita-on-kokeiltava/) - Kurkkaa täältä avokado reseptit ja ideat aamupalasta jälkiruokiin! Avokadot - niin herkullista ja monikäyttöistä superruokaa. Paras tapa käyttää avokadoa on syödä se raakana. Ripaus vain suolaa päälle. Avokadosta voi loihtia vaikka mitä herkkuja niin suolaisia kuin makeitakin. Avokadosta saa loistavan levitteen leivälle. Se sopii smoothieen, salaatinkastikkeisiin ja dippailuun. Avokado on aivan loistava lisä pasta ja - [Maukkaita reseptejä, joita voit tehdä monitoimikoneella](https://hyvaahuomenta.fi/maukkaita-resepteja-monitoimikoneella/) - Pilko, raasta, viipaloi, kuutioi, vaivaa, sekoita ja soseuta niin tuoreita vihanneksia ja yrttejä kuin myös juustoja, taikinoita, kastikkeita, salsaa ja muita vastaavia. Jos oma monitoimikoneesi on pölyyntymässä keittion kaapissa, niin nyt on aika kaivaa se sieltä pois. Nämä reseptit kertoo miten monipuolinen vekotin monitoimikone on. Olipa kyseessä sitten pilkkominen, soseuttaminen, sekoittaminen, viipaloiminen tai jauhaminen, monitoimikoneella - [Lämpimät toastit - 5 ideaa herkullisiin toasteihin](https://hyvaahuomenta.fi/lampimat-toastit-5-herkullista-ohjetta/) - Nyt voileipägrilli kuumenemaan. Nämä toastit ovat todella herkullisia. Rapeaa leipää ja herkullisia täytteitä. Lämpimät tostit sopivat erinomaisesti väli- tai iltapalaksi, ja miksei aamupalaksikin. Vain mielikuvitus on rajana mitä laittaa lämppäreiden väliin ja jääkaapissa voi kaivaa melkein mitä vain mukaan. Tässä muutama idea niihin. Näiden leipien tekoon tarvitset voileipägrillin tai vohveliraudan. Millainen on hyvä voileipägrilli? Hyvässä - [7 Kukkakaalireseptiä](https://hyvaahuomenta.fi/7-kukkakaalireseptia/) - Ah, kukkakaali! Tämä aliarvostettu vihannes on viime vuosina alkanut saada ansaitsemaansa huomiota, ja syystäkin. Sen mieto mutta hieman pähkinäinen maku tekee siitä täydellisen lisän moniin ruokiin. Ja vaikka se saattaa näyttää vaatimattomalta, se on täynnä ravinteita kuten C-vitamiinia, K-vitamiinia ja kuitua. Henkilökohtaisesti olen aina rakastanut kukkakaalia — niin paljon, että saatan vain napostella sitä raakana - [Miksi valita Airfryer? - Oma suosikkini ja 5 helppoa reseptiä](https://hyvaahuomenta.fi/miksi-valita-airfryer-oma-suosikkini/) - Miksi valita Airfryer? - Oma suosikkini. Airfryerit ovat viime vuosien keittiölaitteiden suurimpia innovaatioita. Mutta mikä tekee Airfryeristä niin erityisen? Yksinkertaisesti sanottuna, se on keino valmistaa terveellistä ja herkullista ruokaa vähemmällä rasvalla. Airfryer käyttää ilmavirtateknologiaa, joka luo korkean lämpötilan ja kierrättää sitä ruoan ympärillä, jolloin saadaan aikaan samanlainen ruskistus ja rapeus kuin uppopaistamalla - ilman ylimääräistä - [Helppo vihreä smoothie bowl raejuustolla](https://hyvaahuomenta.fi/helppo-vihrea-smoothie-bowl-raejuustolla/) - Tässä smoothie bowlissa yhdistyy raikas pinaatti, makea mango ja kermainen jogurtti – ja pikkuisen erilaista makua tuo raejuusto. - [Helppo ja herkullinen kasvispyörykkäcurry](https://hyvaahuomenta.fi/superhelppo-ja-herkullinen-kasvispyorykkacurry/) - Joskus yksinkertainen on parasta, ja tämä curry todistaa sen! Valmistus on niin nopeaa ja vaivatonta, että tätä tekee mieli tehdä viikolla uudestaan. - [Kasvispyörykkä-munakas](https://hyvaahuomenta.fi/kasvispyorykka-munakas/) - Kasvispyörykkä munakas on yhtä mutkaton kuin arkikin – vain muutama raaka-aine, mutta makua riittää! Pannulle ja menoksi! - [Täytetyt juustotaskut tonnikalalla – helppo hiilariton herkku](https://hyvaahuomenta.fi/taytetyt-juustotaskut-tonnikalalla-helppo-hiilariton-herkku/) - Helppo ja herkullinen pikkusuolainen kun välttelet hiilareita. Ketoilijalle loistava välipala. - [Makea ja raikas mangosalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/mangosalaatti/) - Mangosalaatti on kunnon väripommi ja maistuu just niin ihanalta kuin miltä näyttääkin! Sopii täydellisesti esim. lisäkkeeksi ja brunssipöydän piristykseksi. - [Proteiinipitoinen raejuustosalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/proteiinipitoinen-raejuustosalaatti/) - Kaipaatko proteiinipitoista salaattia, joka on sekä kevyt että täyttävä? Tämä raejuustosalaatti on täydellinen yhdistelmä kevyitä vihanneksia ja proteiinia. - [Vohveliraudalla valmistettu kinkkumunakas](https://hyvaahuomenta.fi/vohveliraudalla-valmistettu-kinkkumunakas-helppo-ja-rapea/) - Herätys, Lounaat, Väli- ja iltapalat Vohveliraudalla valmistettu kinkkumunakas Tykkäätkö munakkaasta? Nyt kannattaa kokeilla jotain erilaista! Vohveliraudalla valmistettu munakas on superhelppo ja todella rapea – paljon rapsakampi kuin pannulla tehtynä. Tämä kinkku-paprikamunakas valmistuu muutamassa minuutissa, ja siitä tulee ihanan täyteläinen ja nopea ateria esimerkiksi kiireiseen arkipäivään. Parasta tässä on, että voit varioida aineksia oman makusi mukaan - [Helppo nuudelikeitto purkissa – mealprep](https://hyvaahuomenta.fi/helppo-nuudelikeitto-purkissa-mealprep/) - Helppo nuudelikeitto purkissa- mealprep. Keittoon voi vaihdella ainesosia oman maun mukaan! Proteiiniksi esim. kanaa. Lisäksi nuudeleita japaljon kasviksia. - [Vaniljainen rahka-marjaherkku](https://hyvaahuomenta.fi/vaniljainen-rahka-marjaherkku/) - Vaniljainen rahka-marjaherkku – uunissa paistettuna ja marjoilla viimeisteltynä. Vain muutama simppeli raaka-aine sekoitetaan sekaisin ja valmista tuli. - [Omena-kaurapaistos jogurtin kera](https://hyvaahuomenta.fi/omena-kaurapaistos-jogurtin-kera/) - Omena-kaurapaiston on aivan ihanaa jogurtin tai vanilijajäätelön kera. Täydellistä aamupalalla tai välipalaksi. - [Päivän marja-annos helposti välipalana + 5 reseptiä](https://hyvaahuomenta.fi/paivan-marja-annos-helposti/) - Et varmaan ylläty, kun kerron, että marjoja tulisi syödä vähintään 2 dl päivässä. Vaikka marjat ovatkin monen herkku, niitä ei tule aina syötyä tarpeeksi. Haluaisitko oppia käyttämään marjoja enemmän? Haluatko helppoja ja nopeita välipaloja, jotka sisältävät päivän marja-annoksen. Tässä postauksessa haluankin kertoa sinulle yhdestä oivallisesta tavasta saada tarvittavat määrä marjoja päivässä, jotta saat marjojen parhaat - [Punajuuripasta](https://hyvaahuomenta.fi/punajuuripasta/) - Punajuuripasta, ah mitä herkkua. Olen muutenkin punajuurien suuri fani. Värikästä ja herkullista. Punajuuripastan valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Tarvitset tuoreita punajuuria, valkosipulia, hapankermatuotteita ja mausteita ja hiukan raastamista :). Pitäisit aivan varmasti myös tästä ohjeesta:Uuniperunat-punajuuri-fetakastikkeellaPunajuurihummusPaahdettu-punajuuri-feta-salaattiPunajuuripyttipannuTuorepunajuurisalaatti-cashewkermalla punajuuripasta - [Raikas kukkakaali-kurkkusalaatti jogurttikastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/raikas-kukkakaali-kurkkusalaatti-jogurttikastikkeella/) - Herkullinen kukkakaali-kurkkusalaatti on raikas ja täynnä vihanneksia, paahdettuja kukkakaaleja, kurkkua, rucolaa ja punakaalia. Kastikkeena kurkkukastike. - [Helppo raejuusto-flatbread: 3 herkullista täytevaihtoehtoa](https://hyvaahuomenta.fi/helppo-raejuusto-flatbread-3-herkullista-taytevaihtoehtoa/) - Tässä kolme + 1 herkullista täytevaihtoehtoa, joilla voit tuunata raejuusto-flatbreadin juuri oman makusi mukaan. Lisää vain täytteet, kääri rullalle ja nauti. - [ Nopea ja helppo hedelmäinen jogurttijälkiruoka](https://hyvaahuomenta.fi/nopea-hedelmainen-jogurttijalkiruoka/) - Tämä hedelmäinen jogurttijälkiruoka on loistava valinta, kun haluat tarjota jotain terveellistä mutta silti herkullista. Yksinkertainen valmistaa. - [Vohveliraudassa grillattu banaanijälkkäri](https://hyvaahuomenta.fi/vohveliraudassa-grillattu-banaanijalkkari/) - Tämä resepti on loistava tapa käyttää vohvelirautaa hieman eri tavalla ja luoda herkullinen ja terveellinen jälkiruoka tai välipala! - [Feta-pinaattipasta airfryerissa - nopea arkiruoka](https://hyvaahuomenta.fi/feta-pinaattipasta-airfryerissa/) - Feta-pinaattipasta airfryerissa Tämä Airfryer-versio on näppärä ja nopea tapa tuoda sama herkullinen maku arjen keskelle, mutta kevyempänä versiona! - [Kasvis-perunakulho tzatzikilla](https://hyvaahuomenta.fi/kasvis-perunakulho-tzatzikilla/) - Tämä resepti on siitä loistava, että voit muokata sitä oman maun mukaan ja käyttää juuri niitä kasviksia, mitä sattuu kaapissa olemaan. - [Herkuttelijan aamupalaleipä](https://hyvaahuomenta.fi/herkuttelijan-aamupalaleipa/) - Herkullinen aamupalaleipä valmistetaan paahdetusta leivästä, jonka päälle lusikoidaan jogurttia. Hedelmät pilkotaan ja päälle ripotellaan mysliä ja pähkinöitä. Hunajaa voi lorauttaa, jos pitää makeammasta. Aikas ihana viikonlopun brunssileipä :) Herkullinen aamupalaleipä - [Persikka-avokadosalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/persikka-avokadosalaatti/) - Persikka-avokadosalaatti on todella helppo ja nopea valmistaa, ja sopii täydellisesti arkeen tai juhlaan. Nyt pääset nauttimaan tästä ihanasta salaatista! - [Koukuttava siemennäkkäri](https://hyvaahuomenta.fi/koukuttava-siemennakkari/) - Pieni varoituksen sana kun teet tätä siemennäkkäriä, tähän näkkäriin jää koukkuun sillä se on niin hyvää. Suosittelenkin tekemään sitä esim. viikonloppuna iltaherkutteluun. Dippaa näkkileipää esim. hummukseen ja avokadotahnaan. Siemennäkkäri on gluteiiniton ja valmistettu maissijauhoista ja siemenistä. Olen ottanut ohjeen täältä ja hiukan muokannut sitä. https://yhteishyva.fi/reseptit/gluteeniton-siemennakkileipa/recipe-5806 Katso täältä lisää näkkäriohjeita:Kaurainen juuressiemennäkkäriRukiinen juuresnäkkäri - [Hunajaiset uuniluumut jogurtilla](https://hyvaahuomenta.fi/hunajaiset-uuniluumut-jogurtilla/) - Parhaat maut yhdistyvät tässä herkussa, ja lopputulos on aivan superhyvä! Hunajaiset uuniluumut jogurtilla on niin hyvää, että kannattaa ehdottomasti kokeilla. - [Raikas ja helppo meloni-kurkkusalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/raikas-meloni-kurkkusalaatti/) - Tässä tulee kesän helpoin salaatti: Raikas meloni-kurkkusalaatti! Ei ole olemassakaan helpompaa tapaa loihdita jotain näin supermaukasta. - [Raikas avokado-hunajameloni smoothie resepti](https://hyvaahuomenta.fi/raikas-avokado-hunajameloni-smoothie-resepti/) - Tämän avokado-hunajameloni smoothien salaisuus on yksinkertaisissa mutta supermaukkaissa aineksissa. Se on juuri sopivan raikas, ei liian makea. - [Rapeat lyttypotut jogurtti-fetakastikkeen kera](https://hyvaahuomenta.fi/rapeat-lyttypotut-jogurtti-fetakastikkeen-kera/) - Rapeat lyttypotut jogurtti-fetakastikkeen kera ovat täydellinen sekoitus mukavaa mureutta sisältä ja ihanan rapsakkaa pintaa ulkoa. - [Kesän helpoin jälkkäri - Grillatut persikka-jäätelöannokset](https://hyvaahuomenta.fi/kesan-helpoin-jalkkari-grillatut-persikka-jaateloannokset/) - Nämä grillatut persikka-jäätelöannokset ovat niin simppeleitä, mutta superherkullisia – täydellinen kesäjälkkäri, joka saa taatusti kehuja! - [Herkullinen kanapekoni-perunapyttipannu](https://hyvaahuomenta.fi/herkullinen-kanapekoni-perunapyttipannu-2/) - Lounaat Herkullinen kanapekoni-perunapyttipannu Kulhoruoka, joka sopii niin brunssille kuin lounaaksikin! Tämä ”vähän parempi spyttis” ei jätä ketään nälkäiseksi. Reseptissä yhdistyvät maustetut ja paahdetut perunakuutiot, sulatettu juusto, täydellisesti paistetut munat ja kermaisen pehmeä avokado. Lisäksi Poutun nopea kana-pekonirouhe (tai vastaava ) tuo annokseen sopivasti suutuntumaa ja makua. Viimeistelyyn vielä hieman tulista kastiketta. 30 min 2 Ainesosat - [Aamiaisbowl pakastemarjoista - Raikas startti päivään](https://hyvaahuomenta.fi/aamiaisbowl-pakastemarjoista-raikas-startti-paivaan/) - Tässä tulee täydellinen resepti - aamiaisbowl pakastemarjoista.Tämä superhelppo ja ihastuttava resepti muistuttaa suutuntumaltaan pehmistä. - [Superherkulliset perunanachot](https://hyvaahuomenta.fi/superherkulliset-perunanachot/) - Perunanachot ovat kyllä ihan parhaita! Tiedättekö, nämä ihanuudet tunnetaan myös 'irkku nachoina'. Ne ovat superhelppoja valmistaa, mutta maistuu taivaallisilta - [Kermainen kurkkusalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/kermainen-kurkkusalaatti/) - Kermainen kurkkusalaatti on virkistävä ja maukas kesäherkku. Jugurttikastike antaa sille pehmeän ja kermaisen maun, kun taas kurkku ja punasipuli tuovat raikkautta ja purutuntumaa. Tämä salaatti sopii mainiosti lisukkeeksi grilliruoille. Sopii hyvin myös esim. lohen tai broilerin seuraksi. Täältä löydät lisää muitakin herkullisia ässä muitakin kurkkusalaatteja https://hyvaahuomenta.fi/kukkakaali-kurkkusalaatti/https://hyvaahuomenta.fi/tomaatti-kurkkuavokado-salaatti/https://hyvaahuomenta.fi/kurkku-avokado-tilli-salaatti/ Kermainen kurkkusalaatti 2 kurkkua 1-2 punasipulia Kastike: 1-1,5 dl - [Raikas kurkku-fetasalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/raikas-kurkku-fetasalaatti/) - Kun lauantaina olimme ruokaostoksilla, näin vihannesten joukossa pikkuisia luomu tuorekurkkuja, jotka olivat n. 8 cm mittaisia. Uskomattoman ihanan makuisia. Näistä kurkuista inspiroituneena syntyi tämä salaatti. Tässä salaatissa yhdistetään lempi raaka-aineitani, kurkkua, avokadoa, sitruunaa ja tilliä. Fetaa lisäsin myös joukkoon. Tilliä harvemmin laitetaan salaatteihin, mutta tähän salaattiin se sopii uskomattoman hyvin. Erinomainen lisukesalaatti esim kalaruokien tai - [Peruna-tomaatti uunivuoka](https://hyvaahuomenta.fi/peruna-tomaatti-uunivuoka/) - Tämä perunavuoka tomaateilla on mainio lisuke niin kasvissyöjille kuin lihansyöjillekkin. [recipe_card] - [Raejuusto-itusalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/raejuusto-itusalaatti/) - Nopeaa, helppoa ja raikasta raejuusto-itusalaattia. Salaatti sopii vaikkapa kevyenä välipalana tai lisänä lounaalla ja päivällisellä. Raejuusto-itusalaatti ( 2 annosta) 1 pieni tuorekurkku3 dl mungpavun ituja1/2 dl pakasteherneitä2 dl raejuustoa(siemeniä)Kastike:1 rkl omenaviinietikkaa1 rkl öljyäsuolaapippuria Pese vihannekset. Raasta kurkku isolla terällä tai suikaloi ohuiksi tikuiksi.Lisää kulhoon Suikaloitu kurkku, idut, herneet ja tuoretta minttua.Lisää salaattiin etikka, öljy, suola - [Guacamole](https://hyvaahuomenta.fi/guacamole/) - Kaikki rakastaa Guacamolea. Mössättyä avokadoa johon on lisätty valkosipulia, sipulia, tomaattia, tuoretta korianteria ja mausteita. Guacamole sopii niin meksikolasten ruokien kaveriksi mutta myös monen muun ruuan seuraksi. Mun mielestä guacamole sopii lisukkeeksi lähes minkä ruuan kanssa ja on loistavaa esim. wrappien täytteenä. Guacamole - [Balsamicolla maustetut uunivihannekset](https://hyvaahuomenta.fi/bbalsamicolla-maustetut-uunivihannekset/) - Kasvisten lisääminen ruokavalioon onnistuu helposti uunijuuresten muodossa. Vaihtelua saa helposti vaihtelemalla eri kasviksia. Nämä makean suolaiset karamellisoidut balsamico-paahdetut uunivihannekset ovat niin herkullisia. Uunivihannesten lisäkkeeksi sopii ihan mikä tahansa proteiini esim. tofu, halloumi, liha tai kana. Balsamico-marinadi kannattaa tehdä tupla-annoksena jos sinulla on enemmän kasviksia. Täältä löydät Yrttimaustettujen vihannesten ohjeen. Balsamicolla maustetut uunivihannekset 4 annosta Vihannekset:1-2 - [Tuorepunajuurisalaatti cashewkermalla](https://hyvaahuomenta.fi/tuorepunajuurisalaatti-cashewkermalla/) - Tuorepunajuurisalaatti cashewkermalla on super terveellinen raakasalaatti avokadolla, vihanneksilla, iduilla, ja paahdetuilla kurpitsansiemenillä. Päällä superhyvää cashewkermaa. Lupaan, että tämä salaatti maistuu todella hyvälle. Suosittelen! Salaatista riittää neljälle hengelle. Cashewkermasta riittää useampaan ruokailukertaan. Tuorepunajuurisalaatti vihreä salaatti sekoitus1 raaka punajuuri raastettuna1 porkkana raastettuna1 avocado, pienittynä0,5 dl paahdettuja kurpitsansiemeniä (paahda pannulla, kunnes ovat hiukan paahtuneita)1 dl ituja tai silmuja (käytin parsakaalin - [Värikäs ja terveellinen raastesalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/varikas-ja-terveellinen-raastesalaatti/) - Kaalista, porkkanasta, iduista ja siemenistä valmistettu raastesalaatti maistuu ihanan raikkaalta ja on loistava lisä lounaalle. Makua salaattiin saadaan sinappisesta jugurttikastikkeesta. Terveellinen raastesalaatti 1 pieni punakaali 1 pieni valkokaali 4 porkkanaa retiisejä lehtipersiljaa paahdettuja siemeniä, esim kurpitsan- tai auringonkukan siemeniä mungpavun ituja Valmistusohje: Käytä mandoliinia kaalien suikaloimiseen tai leikkaa veitsellä ohuita siivuja. Käytä porkkanoiden suikaloimiseen kuorintaveistä - [Meksikolainen salaatti](https://hyvaahuomenta.fi/meksikolainen-salaatti/) - Meksikolainen salaatti on täynnä makua. Salaattiin laitetaan avokadoa, papuja, maissia, kevätsipulia, kurkkua ja salaattia. Salaatti ei välttämättä vaadi kastikkeita, riittää kun ripottelet sitruunaa, suolaa ja pippuria. Jos haluat ruokaisamman salaatista niin lisää fetajuustomuruja päälle. Miksei keitetyt kananmunatkin sopisi meksikolaisen salaatin kanssa. Meksikolainen salaatti ei välttämättä vaadi kastikkeita, riittää kun ripottelet sitruunaa, suolaa ja pippuria. Pitäisit - [Helppo ja nopea lisäkesalaatti sitruunavinegretillä](https://hyvaahuomenta.fi/helppo-ja-nopea-lisakesalaatti/) - Helppo ja nopea lisäkesalaatti valmistuu hetkessä. Salaatin päälle laitetaan raikas sitruunavinegrette. Voit tehdä jokaiselle ruokailijalle omat pienet salaattiannokset valmiiksi. Lisäkesalaatti: salaattisekoitustaporkkanoita raasteena/tikkuinapunasipulia ohuina puolikkaina renkainapikkutomaatteja puolitettuinaavokadoasuolaa ja mustapippuria myllystäKurpitsan tai auringonkukan siemeniä Sitruunavinegretti: 1-2 tl sitruunamehua2 rkl oliiviöljyähunajaasuolaa ja mustapippuria Pieni salaatinainekset ja sekoita. Tee vinegretti sekoittamalla kastikeainekset sekaisin. Lisää vinegretti salaatin joukkoon. Lisää salaatin - [Rapea kukkakaalisalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/rapea-kukkakaalisalaatti/) - Kukkakaali on todella hyvää raakana, se sopii todella hyvin salaatteihin ja dippailuun. Tässä rapeassa kukkakaalisalaatissa on kahta erilaista kukkakaalia, retiisejä, kurkkua, tomaatteja, punasipuleja, oliiveja ja lehtipersiljaa. Joukkoon sekoitetaan sitruksinen öljykastike. Salaatissa on ihanasti suutuntumaa. Täältä löydät lisää samanlaisia salaatteja:Kukkakaali-kurkkusalaattiPaahdettu-kukkakaali-salaattiHerkullinen-rucolasalaattiPaahdettu-juuressalaatti Rapea kukkakaalisalaatti - [Paahdettu kukkakaali-kikhernesalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/paahdettu-kukkakaali-salaatti/) - Kukkakaalia ja kikherneitä, paahdettuna ja maustettuna paprikalla, cayennepippurilla ja valkosipulilla. Niin hyviä olivat, että meinasin napostella ne suoraan pelliltä :) Maltoin kuitenkin ja laitoin ne salaatin päälle. Avokado ja feta sopii myös hyvin tähän salaattiin. Salaattiin voit lisätä mieleistäsi kastiketta. Ihan perus oliiviöljy, suola pippuri toimii myös. Vihreä jugurttikastike toimii hyvin, täältä löydät ohjeen siihen: - [Tonnikalapasta salaatti avokado-jogurttikastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/tonnikalapasta-salaatti/) - Taivaallisen hyvää pastasalaattia. Kaiken kruunaa todella paksu kermainen avokado-jogurtti kastike. Olen keventänyt pastasalaatin runsaalla määrällä kasviksia ja salaattia. Jos haluat salaatista ruokaisamman niin laita enemmän pastaa ja jätä salaatti kokonaan laittamatta. Salaattiin kuuluu ehdottomasti varsiselleri, sitä en jättäisi pois. Proteiinin voi korvata jollain muulla, jos olet lihansyöjä niin uskon että broileri sopisi hyvin. Kasvisyöjät voivat - [Omena-rucola salaatti](https://hyvaahuomenta.fi/omena-rucola-salaatti/) - Omena-rucola salaatti on raikas lisäke esimerkiksi munakkaan kanssa syötäväksi. Salaattiin on laitettu omenan ja rucolan lisäksi retiisejä. Salaatin kastike tehdään oliiviöljystä, sinapista, etikasta ja hunajasta. Omena-rucola salaatti 2 annosta 1 omenakourallinen rucolaamuutama retiisiKastike:1 rkl oliiviöljyä1tl sinappia1 tl punaviinietikkaa1/2 tl hunajaa Tee kastike ravistamalla kaikki aineet pienessä pullossa tai sekoita pikku kipossa. Pilko omena ja retiisit - [Uunijuurekset yrttimausteella](https://hyvaahuomenta.fi/uunijuurekset-yrttimausteella/) - Uunijuureksia tulee tehtyä usein, sillä niihin on helppoa laittaa kaikki ne juurekset jotka ovat jääneet jääkaappiin ja mikä parasta uunijuurekset voi tarjoilla ihan minkä tahansa proteiinin kanssa. Näihin yrttimaustettuihin uunijuureksiin käytin punajuurta, porkkanaa, palsternakkaa, lanttua ja sipulia. Yhtähyvin joukkoon olisi voinut laittaa ihan mitä tahansa muita vihanneksia. Perunaa ja bataattia voi hyvin myös laittaa sekaan. - [Tomaatti-kurkku-avokadosalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/tomaatti-kurkku-avokadosalaatti/) - Muistan kun olin lapsi, niin äiti teki aina salaatin tomaateista ja sipulista. Lisäsi vain mausteeksi suolaa. Siitä salaatista tulee ihan kesä mieleen. Tämä tomaatti-kurkku-avokadosalaatti on mun versio siitä salaatista. Jostain syystä avokadoakin on eksynyt siihen mukaan. :) Mun mielestä joskus enemmän on vähemmän, ja tässä on siitä hyvä todiste. Tämäkin salaatti sopii loistavasti minkä tahansa - [Kevätsalaatti parsasta ja fetasta](https://hyvaahuomenta.fi/kevatsalaatti-parsasta-ja-fetasta/) - Herkulliseen kevätsalaattiin käytetään tuoretta parsaa, kirsikkatomaatteja, fetaa ja paahdettuja saksanpähkinöitä. Päälle pirskotellaan kevyempää balsamico kastiketta. Suosittelen, salaatissa on ihania tekstuureja ja maistuu raikkaalle. Suosin ja käytän oikeastaan melkein aina Arlan Apetina 8% keveympää fetaa. Sen koostumus ja maku on todella hyvä ja fetasta on helppo murustella paloja. Kevyt Balsamico-kastikeesta riittää useamapaan kertaan. Voit pienentää pienentää - [Värikäs fetasalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/varikas-fetasalaatti/) - Raikas feta-maissisalaatti on yksinkertainen salaatti, joka sopii hyvin myös lisukesalaatiksi. Voit laittaa silloin vähemmän fetaa joukkoon. Ruokaisamman salaatista saat lisäämällä avokadoa ja enemmän fetaa sekaan. Kirpeänmakea avokadoöljystä tehty vinegrette sopii loistavasti salaatinkastikkeeksi. Värikäs fetasalaatti (4-6 annosta) 100-200 g (pakaste)maissia3 kevätsipulin vartta1/2 kurkkua1 punainen paprika2 tomaattia1-2 sellerivarttalehtipersiljaa3-5 basilikaa vartta (käytä myös varret)1/2-1 pkt Feta (Apetit 8%)(1-2 - [Kevyt avokadocaesar ilman öljyä](https://hyvaahuomenta.fi/kevyt-avokadocaesar-ilman-oljya/) - Kevyt kermainen avokadosta tehty caesarkastike on valmistettu ilman öljyä, kananmunaa ja anjovista. Sopii hyvin tämmöiselle ikilaihduttajalle. Caesarsalaatti on super hyvää salaattia, mutta kuten tiedätte on yleensä varsinainen kaloripommi. Löysin Detoxinista-sivuilta tämän kastikkeen. Salaattikastikkeen maku on aivan loistava. Kastiketta voi lorotella oikeastaa minkä tahansa salaatin päälle. Kastikeeseen on saatu makua mm. ravintohiivalla. En laittanut ohjeen mukaan - [Kukkakaali-kurkkusalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/kukkakaali-kurkkusalaatti/) - Tein nyt toista kertaa tätä Vappu Pimiän Kukkakaali-kurkkusalaattia. Salaatti on ihanan rapsakkaa, raikkaan makuista ja valmistuu hetkessä. Salaatti sopii lisukkeeksi mille tahansa ruualle. Kaikki rakastaa raakaa kukkakaalia, ainakin minä :) Jos pidät raaasta kukkakaalista niin kurkkaa myös nämä salaatti ohjeet: Rapea-kukkakaalisalaatti/Paahdettu-kukkakaali-salaatti/ - [Avokado-tomaattisalsa](https://hyvaahuomenta.fi/avokado-tomaattisalsa/) - Avokado-tomaattisalsassa sekoitetään keskenään makeita kirsikkatomaatteja, avokadoa, sipulia ja yrttejä. Salsa maustetaan suolalla, pippurilla ja valkosipulilla. Voit lorauttaa tilkan laadukasta oliiviöljyäkin joukkoon. Suosittelen käyttämään kypsiä makeita kirsikkatomaatteja, sillä avokado-tomaattisalsasta tulee siten paljon maukkaampaa. Avokado-tomaattisalsa sopii loistavasti esim. grilliruokien seuraksi, dippailuun, wrappeihin ja lisäkkeeksi melkein mille tahansa ruualle. Avokado-tomaattisalsa pieni rasia makeita kirsikkatomaatteja 2 avokadoa 1 pieni - [Raastesalaatti kermaviilikastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/raastesalaatti-kermaviilikastikkeella/) - Tämän viikon kokkailuista jäi jäljelle jääkaappiin uudensadon keräkaalia ja punakaalia ja olin ostanut myös kotimaisia retiisejä. Niistä syntyi tämä raastesalaatti. Helppo salaatti, et tarvitse montaa raaka-ainetta. Kevytkermaviilistä tehdään kastike joka sekoitetaan salaatin sekaan. Raastesalaatti kermaviilikastikkeella sopii loistavasti esim. kesän grillattavien seuraksi. Raastesalaatti kermaviilikastikkeella valkokaaliapunakaalia2 porkkanaa1 pkt retiisejä2 sellerin vartta Kermaviilikastike: 1 prk Kevytkermaviili (esim 6%)1,5 - [Kevyttä jogurttiaiolia ja kasviksia](https://hyvaahuomenta.fi/kevyt-jogurttiaioli-ja-kasviksia/) - Dipit, aiolit, salsat sun muut, ovat ihanan makuisia. Niitä voi syödä hyvällä omatunnolla eikä niiden tarvitse olla epäterveellisä valintoja. Esimerkiksi tämä aioli on tehty kevyestä jugurtista ja maku on minusta aivan loistava ilman rasvaakin. Tähän ohjeeseen olen käyttänyt kasviksina porkkanaa ja palsternakkaa. Palsternakka kuuluu kyllä ehdottomasti lempi vihanneksiini. Sopii täydellisesti uunivihanneksiin ja keittoihin. Voit valmistaa - [Kesäinen kurkkusalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/kesainen-kurkkusalaatti/) - Simppeliä salaattia joka kuuluu kesän salaatteihin, kurkkusalaatti sopii loistavasti grilliruokien seuraksi ja lisäkkeeksi melkein minkä tahansa ruuan kanssa. Eväsleipienkin päälle laitettuna sopii todella hyvin. Jotkut kutsuu näitä kurkkuja hölskykurkuiksi tai isoäidin tillikurkuiksi. Jokaisella on salaatille oma nimensä ja vähän erilainen ohje. Tässä kuitenkin minun versioni. Salaattiin tarvitset 8 kpl avomaankurkkuja, tillipuntin, suolaa, pippuria, omenaviinietikkaa ja - [Paras kesäsalaatti - Mansikka-pinaattisalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/paras-kesasalaatti-mansikoista-ja-pinaatista/) - Kesä tuli vihdoin. Niin tulevat täyttä häkää toreille myös uudet kasvikset ja marjat. Mansikat kuuluu kesään ja niin kuuluu mielestäni myös tämä salaatti. Mansikka, pinaatti, punasipuli, feta ja pähkinät sopivat yhteen uskomattoman hyvin. Ihanan raikasta ja herkullista makusinfoniaa. Kesäsalaatti on värikäs ja terveellinen - sisältää paljon vitamiineja. Tämä kesäsalaatti sopii loistavasti alkusalaatiksi. Kastikkeeksi se ei - [Kasvisvartaat jugurttikastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/kasvisvartaat-jugurttikastikkeella/) - Kesän grillailuihin kuuluu ehdottomasti kasvisvartaat. Niitä on mukava tehdä ja laittaa kesäpöytään tarjolle. Kasvisvartaiden päälle sopii balsamico mutta loistavasti niiden ja uusien perunoiden kanssa sopii jugurttikastike. Näihin vartaisiin olen käyttänyt paprikoita, punasipulia, kesäkurpitsaa ja herkkusieniä. Vartaisiin voi laittaa lisäksi myös esim. maissia. Kasvisvartaat (4 varrasta) 2 punasipuliakesäkurpitsa1 punainen paprika1 keltainen tai oranssi paprikaherkkusieniäoliiviöljyä Yrttiöljy 2-3 - [Palsternakka ranskalaisia jogurttidipillä](https://hyvaahuomenta.fi/palsternakka-ranskalaisia-jugurttidipilla/) - Siis nam, nam ja nam. Voisin syödä palsternakka ranskalaisia vaikka joka päivä. Palsternakka maistuu herkulliselta kypsennettynä, pehmeän makealta. Palsternakka ranskalaisia voi syödä lisäkkeenä samaan tapaan kuin perunaakin. Välttämättä ranskalaiset ei kaipaa rinnalleen dippiä, mutta dippikastike sopii todella hyvin seuraksi. Palsternakka ranskalaiset jogurttidipillä (4 annosta) 2 isoa tai 4 pienempää palsternakkaa1 rkl (tai enemmän) oliivi-tai kookosöljyä2 - [Riisi-tonnikalasalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/riisi-tonnikalasalaatti/) - Riisi-tonnikalasalaatti on niitä salaatteja, jotka säilyy aina mun reseptikirjastossa. Salaatti on ruokaisa ja sitä pystyy muuntelemaan mielinmäärin. Kastikkeena käytetään kevyttä kermaviilikastiketta, joka antaa makua ja "kermaisuutta" salaattiin. Salaatista saa vieläkin ruokaisamman jos lisäät sinne fetaa, raejuustoa tai keitettyjä kananmunia. Vihanneksiahan voi vaihdella mielensä mukaan. Joukkoon sopii myös loistavasti mm. maissi tai tuorekurkku. Täältä löydät lisää - [Papusalsa](https://hyvaahuomenta.fi/papusalsa/) - Herkullinen papusalsa on valmistettu mustapavuista, maissista, sipulista, paprikasta ja tomaatista. Avokadoa itse laitan aina mukaan, mutta jos et ole avokadon ystävä niin sen voi jättää poiskin. Salsa maustetaan suolalla, pippurilla, limen mehulla ja hunajalla. Yrtiksi sopii korianteri tai basilika. Papusalsa sopii meksikolaisten ruokien lisäksi loistavasti grilliruokien kaveriksi, munakkaiden sisään tai vaikkapa leivän päälle. Salsa on - [Mansikka-avokadosalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/mansikka-avokadosalaatti/) - Kesällä on mukava tehdä vähän erilaisia salaatteja ja käyttää niihin tuoreita marjoja, hedelmiä ja vihanneksia. Ostimme ison laatikollisen mansikoita joista sitten osa päätyi salaattiin. Tämä mansikka-avokadosalaatti on todella yksinkertainen. Siihen on käytetty salaattisekoitusta, mansikoita, avokadoa ja paahdettuja manteleita. Manteleiden tilalle sopii yhtä hyvin kurpitsan siemenet tai mitkä tahansa pähkinät. Jos haluaa salaatista ruokaisamman voit lisätä - [Satokauden suupalat kesäkurpitsasta](https://hyvaahuomenta.fi/satokauden-suupalat-kesakurpitsasta/) - Kesäkurpitsojen satokausi on alkamassa. Nappasin nämä pienet keltaiset kesäkurpitsat ystäväni kasvimaalta ja valmistin niistä meille alkupalaksi helppotekoisia suupaloja. Käytin näihin edellispäivän salsan jämät, parmesaania löytyi jääkaapista ja ruohosipulia löytyi myöskin kasvimaalta. Olen valmistanut näitä myös muutaman kerran iltapalaksi. Suosittelen käyttämään vähän isompia kesäkurpitsoja, niistä saa isompia suupaloja. Satokauden suupalat kesäkurpitsasta Kesäkupitsaa(sokeriton) salsakastikeparmesaaniaruohosipuliaoliiviöljyäsuolaa Kuumenna uuni 200 - [Raikas kesäsalaatti maissista, avokadosta ja mansikoista](https://hyvaahuomenta.fi/raikas-kesasalaatti/) - Raikas kesäsalaatti on tehty kesäisistä aineksista, grillatusta maissista, mansikoista, avokadosta, kurkusta, tomaatista, pinaatista, tuoreesta basilikasta ja fetasta. Herkullista ja helppotekoista. Salaatti sopii mainiosti grilliruokien seuraksi tai vaikkapa syötäväksi ihan sellaisenaan. Tähän salaattiin grillasin maissin, mutta voit hyvin käyttää pakastemaissia. Mansikat voi jättää kokonaan pois tai korvata esim jollain hedelmällä. Raikas kesäsalaatti maissista, avokadosta ja mansikoista - [Halloumisalaatti jogurttikastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/halloumisalaatti-jogurttikastikkeella/) - Halloumisalaatti on munmielestä hitti niin kesällä kuin talvellakin. Salaatti maistuu yhtähyvin kevyenä lounaana kuin alkusalaattinakin. Ruokaisuutta voi salaattiin halutessaan lisätä esim. katkaravuilla tai kevyemmillä itsetehdyillä krutongeilla. Salaatissa on käytetty kastikkeena maustettua jogurttia. Halloumisalaattia ja jogurttikastiketta 2 pkt kevyt Halloumia1 pss rapeaa salaattia (käytin kahta eri salaattilajiketta)1 tuorekurkku1 pkt kirsikkatomaatteja1 pkt retiisejä1-2 avokadoa (+ sitruunamehua päälle)oliiveja(1 - [Kesäkurpitsavuoka pähkinämurulla](https://hyvaahuomenta.fi/kesakurpitsavuoka-pahkinamurulla/) - Tämä kesäkurpitsavuoka on todella herkullinen ja helppo valmistaa. Toimii loistavana lisäkkeenä melkein mille tahansa proteiinille. Vuuan pohjalle laitetaan kesäkurpitsaa, jonka päälle tehdään muruseos pekaanipähkinöistä ja ravintohiivahiutaleista. Resepti on vegaaninen ja gluteeniton. Kesäkurpitsavuoka sisältää hyviä rasvoja ja vitamiineja. Tiesitkö, että ravintohiivahiutaleetkin sisältävät runsaasti luonnollisia ravintoaineita, hyvää proteiinia, B-vitamiineja, foolihappoa ja sinkkiä? Kesäkurpitsavuoka 4 annosta 3 pientä - [Tonnikala-avokadotahna](https://hyvaahuomenta.fi/tonnikala-avokadotahna/) - Tonnikala-avokadotahna on todella monikäyttöinen. Voit laittaa tahnaa esim erilaisten leipien päälle/väliin tai wrappien ja uuniperunoiden täytteeksi. Kevyttä syötävää saat kun laitat lusikallisen tahnaa salaatinlehden päälle ja nautit sellaisenaan. Tämä tahna on terveellisempää sillä siinä ei ole käytetty majoneesia tai juustoa. Kreikkalaisesta jogurtista saat lisää proteiinia ja avokadosta saat terveellisiä rasvoja. Tonnikala-avokadotahna 2 tonnikala prk1-2 avokadoa1 - [Tortellini-pinaattisalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/tortellini-pinaattisalaatti/) - Tortellini-pinaattisalaatti on ruokaisa salaatti, jolla näkä lähtee. Salaatti on herkullisen makuinen ja nopea valmistaa. Jos salaatista jää, lopun voi ottaa seuraavana päivänä vaikkapa töihin lounaaksi. Salaattiin yhdistetään tortellinipastan lisäksi babypinaattia, kirsikkatomaatteja, sipulia ja herkkusieniä. Fetajuusto tai broileri sopii salaatin joukkoon. Salaatin päälle pirskotellaan tomaattista-balsamic vinaigrettea. Salaatti on hyvää lämpimänä, juuri valmistuneena, mutta se on myös - [Rapeat ruusukaalit ja valkosipuliaiolia](https://hyvaahuomenta.fi/rapeat-ruusukaalit-ja-aiolia/) - Ruusukaalien maku jakaa mielipiteet. Minä pidän ruusukaaleista, varsinkin näin rapeaksi paahdettuina. Airfryerilla saa kasviksista nopeasti rapsakoita, mutta unissa paahtaminenkin onnistuu yhtähyvin. Ruusukaalit dippaillaan valkosipuliaiolissa. Rapeat ruusukaalit 1 pkt ruusukaaleja1 rkl oliiviöljyäsuolaapippuria Valkosipuliaioli 150g kreikkalainen jogurtti1 tl sitruunamehua1 valkosipulinkynsi1 tl hunaja-dijon sinappia (tai tavallista makeampaa sinappia)ripaus paprikamaustettasuolaa ja pippurialehtipersiljaa Leikkaa ruusukaaleista kannat pois. Irrota tarvittaessa uloimmat - [Värikäs salaatti omenasta, kaalista ja kurkusta](https://hyvaahuomenta.fi/varikas-salaatti/) - Väriä pöytään tällä värikkäällä salaatilla. Makeutta salaattiin saadaan omenalla ja porkkanalla. Purutuntumaa siemenillä, jotka ripotellaan salaatin päälle. Lisäksi salaatissa on käytetty punasipulia, kurkkua, rucolaa ja punakaalia. Kastikkeeksi riittää sitruunamehu, suola ja pippuri. Värikäs salaatti 4-6 annosta 1 vihreä omena1 pieni punasipuli1/2 tuorekurkku1 porkkanapunakaaliarucola salaattiasiemeniäKastike:sitruunamehua(oliiviöljyä)suolaa ja pippuria Raasta punakaali ja porkkanat. Leikkaa omenasta ja kurkusta ohuita - [Paahdettu juuressalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/paahdettu-juuressalaatti/) - Paahdettu juuressalaatti on täydellinen syksyn ja talven salaatti. Miten hyvältä se maistuukaan. Paahdetut palsternakat, porkkanat ja sipulit, rucolan versot, saksanpähkinät ja feta antamassa lisää ruokaisuutta. Päälle ripotellaan hiukan sinappista kermaviilikastiketta. Paahdettu juuressalaatti 1 palsternakka2 porkkanaa2 pientä punasipuliaruocolan versoja tai salaattisekoitusta(kevyt) fetaa saksanpähkinöitäoliiviöljyä Kermaviilikastike: 1 prk (kevyt) kermaviiliä1 tl hunaja Dijon sinappiamurskattua valkosipulia oman maun mukaan1 - [Herkullinen rucolasalaatti kurkkukastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/herkullinen-rucolasalaatti/) - Herkullinen rucolasalaatti on raikas ja täynnä herkullisia vihanneksia, paahdettuja kukkakaaleja, kurkkua, rucolaa ja punakaalia. Kastikkeena raikas kurkkukastike, joka valmistetaan jogurtista, kurkusta ja tahinista. Nauti lisäkesalaattina tai alkusalaattina. Herkullinen rucolasalaatti kurkkukastikkeella Neljälle 250g kukkkakaalia 1tl oliiviöljyä, suolaa ja paprikamaustettapala punakaalia250 g snack pikkukurkkuja tai tavallista tuorekurkkua100 g rucolasalaattia Kastike: 1,5 dl kreikkalaista jogurttia10 cm pala tuorekurkkua1 - [Paahdettu punajuuri-feta salaatti](https://hyvaahuomenta.fi/paahdettu-punajuuri-feta-salaatti/) - Punajuuri kuuluu lempi vihanneksiini. Punajuuri sopii vaikka ja mihin. Siitä saa loihdittua mitä herkullisimpia aterioita keitoista, makeisiin jälkiruokiin. Loistavasti punajuuri sopii myös salaatteihin. Paahdettu punajuuri-feta salaatti sisältää fetan ja punajuurten lisäksi salaattia, pähkinöitä ja siemeniä. Salaatti tarjoillaan balsamico-kastikkeen kanssa alkuruokana tai lisäkkeenä. Lisää punajuurisalaatteja löydät täältä:Punajuurisalaattia-kurkkua-ja-tilliaLämmin-punajuuri-feta-salaatti Paahdettu punajuuri-feta salaatti 4-6 annosta 400g punajuuria 2 pientä - [Tulinen pastasalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/tulinen-pastasalaatti/) - Tulinen pastasalaatti on juuri niin tulinen kuin haluat. Tulisuutta lisätään jalopenoilla ja kastikkeeseen laitetaan schirachaa. Salaatti koostetaan täysjyväpastasta, maissista, pavuista, avokadosta, kevätsipulista ja babypinaatista. Tulinen kermaviilikastike sekoitetaan pastan joukkoon. Tulinen pastasalaatti 4-6 annosta 5 dl täysjyväpastaaa (280g raakapaino) 280 g tölkkimaissia (tai pakastettuja) 230 g mustapapuja 2 avocadoa5 kevätsipulin varttaTuoretta babypinaattia kourallinenJalopeno viipaleitatuoretta koriateria silppuna - [Paahdettuja kirsikkatomaatteja, fetajuustoa ja valkosipulileipämuruja](https://hyvaahuomenta.fi/paahdettuja-kirsikkatomaatteja/) - Kirsikkatomaateista saa loistavia lisäkeruokia, kuten esimerkiksi tämä: paahdetut tomaatit fetajuuston ja leipämurujen kera. Tomaattien kanssa sopii melkeinpä mikä tahansa ruoka-aines seuraksi. Kokeile myös vihersalaatin kanssa. Paahdettuja kirsikkatomaatteja, fetajuustoa ja valkosipulileipämuruja 4-6 annosta 500 g kirsikkatomaatteja 1 rkl balsamiviinietikaa suolaa ja mustapippuria 2 -4 valkosipulinkynttä murskattuna 1 rkl oliiviöljyä ripaus sokeria, jos tomaatit eivät ole makeita - [Värikäs couscoussalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/varikas-couscoussalaatti/) - Värikäs couscoussalaatti - Ihanan raikas ja ruokaisa salaatti. Olen käyttänyt ohjeessa helmicouscousia, voit vaihtaa sen tavalliseenkin couscousiin tai vaikkapa riisiinkin. Tämä salaatti sopii kevyeksi lounaaksi tai lisukkeeksi esim. broilerille. Salaatin voi syödä kylmänä, haaleana tai vaikkapa vähän lämpimänäkin. Värikäs couscoussalaatti 4 annosta 1 dl helmicouscousia 1 punainen paprika 1 keltainen paprika2 dl mustapapuja2 dl maissia - [Yrttinen perunasalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/yrttinen-perunasalaatti/) - Helppo ja todella herkullinen yrttinen perunasalaatti valmistuu nopeasti. Uunissa paahdetut perunalohkot yhdistetään varsisellerin kanssa. Päälle kaadetaan raikas yrttinen öljykastike. Tarjoa yrttinen perunasalaatti esim. grillattujen makkaroiden tai lihan kanssa. Yrttinen perunasalaatti 4 annosta 6-7 keskikokoista perunaasuolaa ja mustapippuria0,5 rkl oliiviöljyä2-3 lehtisellerinvarttaYrttinen kastike:2 rkl oliiviöljyä2 rkl sitruunamehua1,5-2 tl sinappia1-2 valkosipulinkynttä murskattuna3-4 kevätsipulinvartta1/2 nippua tuoretta persiljaaKoristeluun: Lehtipersiljaa Ohje - [Paahdettu perunasalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/paahdettu-perunasalaatti/) - Paahdettu perunasalaatti valmistetaan uunissa paahdetuista perunalohkoista ja paprikoista. Joukkoon lisätään maustekurkkua ja punasipulia. Salaatin viimeistelee sinappinen kermaviilikastike, tilli ja lehtipersilja. Perunasalaatti sopii sellaisenaan syötäväksi esim. keitettyjen ja lohkottujen kananmunien kanssa. Lisäkkeenä perunasalaatti sopii lähes minkä tahansa proteiinin kanssa. Herkkua! Paahdettu perunasalaatti 4 annosta 6-7 pientä tai keskikokoista perunaa2 paprikaa 1/2-1 punasipuli hienoksi silputtuna1 maustekurkkutuoretta tilliä - [Värikkäät uunijuurekset ja vinaigrette](https://hyvaahuomenta.fi/varikkaat-uunijuurekset/) - Kaunista ja värikästä. Paahdettuja, kauniisti ruskistuneita erivärisiä uunijuureksia.Vinaigrette kaadetaan kypsien, paahtuneiden juuresten päälle. Uunijuurekset maistuvat ihan erilaiselle kun kastike kaadetaan kypsie juureseten päälle jälkikäteen. Loistava maku, I love it! Käytin tässä ruusukaalia, jota tulee valmistettua harvemmin, mutta ruusukaali sopii tähän comboon ihanasti. Laitoin joukkoon vihanneslaatikosta löytyviä joulusta jääneitä juureksia: lanttua, punajuurta ja porkkanaa. Kaupasta oli - [Rapeat Airfryer perunat ja valkosipuliaioli](https://hyvaahuomenta.fi/rapeat-airfryer-perunat/) - Rapeat, kevyet lohkoperunat on huippu lisäke niin lihalle, kasvispihveille tai ihan mille vaan. Niiden valmistaminen ei kauaa aikaa vie, eikä vaadi ihmeellisiä raaka-aineitakaan. Kokeile näitä perunoita herkullisen valkosipuliaiolin kanssa. Airfryerin ostaminen oli ainakin meille huippu ostos, sillä sillä saa nopeasti ja helposti rapeaa ja mureaa ruokaa. Airfryerillä voi valmistaa ihan mitä vaan ja vieläpä kevyemmin. - [Vihreä itusalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/vihrea-itusalaatti/) - Vihreä salaatti sisältää kaikkea herkullista vihreää. Valmistaminen on todella helppoa. Näppärä apu on mandoliini, jos sellaisen omistat. Kaikki ainekset voi silpaista leikata sillä. Yksinkertainen vinaigrette kaadetaan salaatin päälle. Salaatti maistuu raikkaalta ja sopii hyvin minkä tahansa ruuan seuraksi. Rapeat ja tuoreet idut kruunaavat koko salaatin. Nämä idut ovat omaa satoa :) Lisää salaatti reseptejä avokadoajasitruunaa.fi-sivustolla:raastesalaatti-kermaviilikastikkeellakukkakaali-kurkkusalaattivarikas-fetasalaattiomena-rucola-salaattirapea-kukkakaalisalaatti - [Paahdettuja porkkanoita, fetakastiketta ja riisiä](https://hyvaahuomenta.fi/paahdettuja-porkkanoita/) - Kaipaatko helppoa ja herkullista lisäkeruokaa? Tässä yksi vaihtoehto sinulle. Uunissa paahdettuja porkkanoita, jogurtti-feta kastiketta ja riisiä tai riisi-ohra seosta. Lisäke sopii hyvin esim. broilerin kaveriksi. Löysäksi paistettu kananmunakin sopisi tämän annoksen päälle. Täältä löydät lisää herkullisiä lisäkeruokia:Uunijuurekset yrttimausteellaRapeat ruusukaaliBalsamicomaustetut uunivihanneksetPalsternakka ranskalaisetPaahdettu juuressalaatti - [Kevyt kananmuna-raejuustolevite](https://hyvaahuomenta.fi/kevyt-kananmuna-raejuustolevite/) - Sekoita raejuustosta ja kananmunista herkullinen ja terveellinen levite. Ruohosipuli tuo kivasti makua tähän raejuustoleitteeseen. Kevyt kananmuna-raejuustolevite sopii leivän, wrappien, siemennäkkärin tai vaikkapa karjalanpiirakoiden päälle. Levitteeseen tarvitset: kananmuniaraejuustoasuolaaruohosipulia Saattaisit pitää myös näistä:Avokado-kananmunatoastit4-x-avokadoleipaPinaatti-chili-munakokkeli/ Kevyt kananmuna-raejuustolevite - [Raikas fetasalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/raikas-fetasalaatti/) - Jos kaipailet jokapaikan salaattia, niin tämä on sellainen. Salaatin seuraksi sopii ihan ja vaikka mikä annos tai voit tarjoilla salaatin alkupalana. Salaatissa on käytetty vain viittä raaka-ainetta, rapeaa salaattia, kurkkua, tuoretta tilliä, punasipulia ja fetaa. Salaatin kastikkeena on sitruunavinegrette. Tämä salaatti parenee kun kastike pääsee muhimaan salaatin joukossa, ja maistuu seuraavana päivänäkin herkulliselle. Täältä löydät - [Airfryer juurekset](https://hyvaahuomenta.fi/airfryer-juurekset/) - Airfryer on kyllä uskomattoman hieno vekotin. Nopeasti kypsää, vähällä rasva määrällä. Nämä juurekset on maustettu aika vähin maustein, niin että varmasti maistuu kaikille. Käyttämäni juurekset mahtuvat pienemmän Airfryerin paistokoriin, jos sinulle on iso fryeri voit tuplata annoksen. Kurkkaa täältä Airfryer perunoiden ohje:Rapeat-airfryer-perunat Airfryer juurekset - [Mehukas porkkanaraastesalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/mehukas-porkkanaraastesalaatti/) - Porkkanaraaste ei ole tylsä salaatti, vaan se on herkullinen ja todella helppotekoinen. Herkullinen sinappinen kastike antaa mehevyyttä ja paljon makua tähän salaattiin. Kun kastikkeen antaa kunnolla muhia salaatin seassa, maku vain paranee. Porkkanaraaste maistuu lisukkeena kaikkien lämpimien ruokien kanssa. Täältä löydät lisää raikkaita salaatteja:Vihrea-itusalaattiRaastesalaatti-kermaviilikastikkeellaKukkakaali-kurkkusalaattiVärikas-fetasalaattiOmena-rucola-salaattiRapea-kukkakaalisalaatti Mehukas porkkanaraastesalaatti - [Ruokaisampi kreikkalainen salaatti](https://hyvaahuomenta.fi/ruokaisampi-kreikkalainen-salaatti/) - Tämä salaatti on erinomainen lounas – kevyt ja samalla ruokaisa. Reseptiin olen käyttänyt sekä kananmunia että Chili-Seitansuikaleita. Muut ainekset ovat samat kuin mitä kuuluu perinteiseen kreikkalaiseen salaattiin. Ainekset voi asetella riveiksi isolle vadille tai sekoittaa sekaisin. Vegem seitansuikaleet ovat mulle verrattain uutuus, mutta voi veljet, miten hyviä ne ovatkaan varsinkin kun paistaa suikaleet rapeaksi. Tämä - [Raikas viinirypälesalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/raikas-viinirypalesalaatti/) - Viinirypäleitä ei käytetä niin useasti salaateissa, mutta ihanasti se sopii salaatteihin mukaan. Viinirypäle tuo kivasti makeutta mukaan. Viinirypäleet rakastavat juustoa, joten jos olet juuston ystävä ja haluat hiukan ruokaisampaa salaattia suosittelen lisäämään juustoa mukaan. Fetajuustokin sopii ihan ok, mutta normi juusto sopii kyllä paremmin joukkoon. Saksanpähkinät sopivat myös loistavasti salaatin päälle. Täältä löydät lisää raikkaita - [Tonnikala-pastasalaatti basilikaöljyllä](https://hyvaahuomenta.fi/tonnikala-pastasalaatti-basilikaoljylla/) - Tonnikala-pastasalaatti maistuu aina. Kiva lounas, jonka voit syödä seuraavana päivänäkin. Valmistin tämän salaatin eväsretkeä varten. Salaattiin kokosin aineksia joita jääkaapistani löytyi. Pastasalaatti sisältää pastan ja tonnikalan lisäksi punasipulia, paprikaa, kirsikkatomaatteja, oliiveja sekä fetaa.Kastikkeeksi tein basilikaöljyä. Öljypohjainen salaatti säilyy paremmin lämpimässä ja maistuu ehkä ulkona paremmaltakin. Täältä löydät lisää pasta salaatteja:Tonnikala-pasta salaattiTortelliini-pinaattisalaattiTulinen-pastasalaattiVälimerellinen-tonnikala-pastasalaatti Tonnikala-pastasalaatti basilikaöljyllä - [Grillattu perunasalaatti kevyellä creme fraiche kastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/grillattu-perunasalaatti/) - Grillattu perunasalaatti kuuluu kesään niinkuin uudet perunatkin. Esikeitetyt perunat saavat herkullisen maun grillistä. Creme fraiche kastike maistuu todella hyvälle perunoiden kaverina. Perunasalaatti sopii kaikkien grilliruokien kaveriksi. Herkullisia perunalisäkkeitä löydät täältä lisää:Paahdettu perunasalaattiYrttinen perunasalaattiMurskaperunat kermaviilikastikkeellaPerunamuusimöykytPerunatomaatti uunivuokaHerkullinen tomaattinen kasvisvuoka - [Tomaatti-kurkku-paprikasalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/tomaatti-kurkku-paprikasalaatti/) - Tästä salaatista pitävät kaikki. Se on valmistettu kurkusta, kirsikkatomaateista, paprikasta, kevätsipulista ja retiisistä, eli niistä perusvihanneksista. Kastikkeena on vain loraus oliiviöljyä, sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Ai miksi pitävät, koska se on niin yksinkertainen ja helppo. Idea tässä on pilkkoa kaikki mahdollisimman pieneneksi. Salaattihan maistuu ihan minkä tahansa ruuan kaverina. Tomaatti-kurkku-paprikasalaatti - [Grillattu juustosalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/grillattu-juustosalaatti/) - Grillijuusto on niin hyvää, siksi se sopii salaattiinkin mukaan erinomaisesti. Tämä salaatti on versioitu kreikkalaisesta salaatista. Salaatin päälle kasataan grillattuja punasipuleita, kesäkurpitsaa ja grillijuustoa. Salaattikastikkeena sitrus-appelsiini kastike. Täältä löydät toisen herkullisen grillijuusto salaatin ohjeenHalloumisalaatti-jogurttikastikkeella Grillattu juustosalaatti - [Marjainen salaatti](https://hyvaahuomenta.fi/marjainen-salaatti/) - Kesän makuja on tämä salaatti täynnä. Tuoreita mansikoita, vadelmia ja mustikoita. Niiden lisäksi salaattiin on laitettu salaattijuustoa, kevätsipulia ja pekaanipähkinöitä. Kevyt appelsiininen kastike päälle. Raikas salaatti sopii vaikkapa alkupalaksi. Kurkkaa myös nämä salaatit:raikas-viinirypalesalaattiraikas-kesasalaattiparas-kesasalaatti-mansikoista-ja-pinaatistamansikka-avokadosalaattikukkakaali-kurkkusalaattirapea-kukkakaalisalaatti Marjainen salaatti - [Grillatut minipaprikat](https://hyvaahuomenta.fi/grillatut-minipaprikat/) - Jos kaipaat grillattavaa lisäkettä tai alkupalaa, niin kokeile näitä täytettyjä minipaprikoita. Helppo ja nopea valmistaa. Grillatut minipaprikat - [Valkosipuli-chilikurkut](https://hyvaahuomenta.fi/valkosipuli-chilikurkut/) - Nopea kurkkulisäke saa makuja valkosipulista, chilistä ja tillistä. Ellet halua tulisia kurkkuja, jätä vain chili laittamatta. Kurkut valmistuvat hetkessä ja ne voi vaikka heti syödä tai antaa niiden maustua hetken aikaa. Kurkut ovat esim. loistava lisäke grilliruualle tai vaikkapa herkkusämpylän väliin. Kesällä voit käyttää avomaankurkkuja ja talvella voit yhtä hyvin valmistaa salaatin tuorekurkusta. Valkosipuli-chilikurkut - [Parsakaalisalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/parsakaalisalaatti/) - Raikas parsakaalisalaatti suomalaisilla omenoilla ja retiiseillä. Salaatti sopii mainioisti lisäkkeeksi mille tahansa ruualle. Parsakaali maistuu myös raakana. Käytätkö parsakaalia raakana, kuuluuko parsakaali inhokki vihanneksiisi? Oletko kokeillut parsakaalia salaatissa. Suosittelen kokeilemaan. Voisit pitää myös tästä salaatista:Rapea-kukkakaalisalaatti Parsakaalisalaatti - [Versosalaattia hedelmillä](https://hyvaahuomenta.fi/versosalaattia-hedelmilla/) - Suunnittelin tämä salaatin joulupöytään, mutta yhtälailla se maistuu ihan milloin vain. Vähän makeaa hedelmistä, vähän suolaista fetasta, purutuntumaa pähkinöistä ja versoista paljon makua lisää. Maistuu kyllä! Niin salaatti sisältää myös raakaa ruusukaalia, jos et oli sitä salaatissa kokeillut niin kokeileppas :) Versosalaattia hedelmillä - [Verso-italiansalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/verso-italiansalaatti/) - Tämä salaatti on raaka versio italiansaatista :) Sisältää samoja raaka-aineita kyllä. Valmistin tämän ilman pastaa ja uutta tvistiä antaa raaka porkkana ja herneenversot. Kokeilemisen arvoinen juttu! Kaupallinen yhteistyö Folium Farmsin kanssa Verso-italiansalaatti - [Lämmin punajuuri-feta salaatti](https://hyvaahuomenta.fi/lammin-punajuuri-feta-salaatti/) - Punajuuri on niin herkullista yhdistettynä fetajuuston, saksanpähkinöiden ja yrttien kanssa. Annoksen kruunaa makeahko vinegrette. Lämmin punajuurisalatti on loistava lisäke. Tästä määrästä riittää annokset kuudelle ruokailijalle. Lisää punajuurisalaatteja löydät täältä:Punajuurisalaattia-kurkkua-ja-tilliaPaahdettu-punajuuri-feta-salaatti Lämmin punajuuri-feta salaatti - [Lehtikaalisalaattia ja sitruunavinegrettiä](https://hyvaahuomenta.fi/lehtikaalisalaattia-ja-sitruunavinegrettia/) - Lehtikaalisalaatti on hurjan hyvää. En liiemmin pidä paahdetusta lehtikaalista, mutta lehtikaali sopii ihanasti smoothieen ja kylmiin salaatteihin. Kun lehtikaalin silppuaa pieneksi, maustaa sen sitruunamehulla ja suolalla ja sitten rutistelee salaattia hetken, on lehtikaali pehmennyt ja saanut täysin uuden maukkaamman maun. Kun salaatinkastikkeen antaa imeytyä salaattiin vähintään puoli tuntia, sen maku vain paranee. Parhaimmillaan vasta seuraavana - [Salaatti ruokakaurasta ja vihanneksista](https://hyvaahuomenta.fi/salaatti-ruokakaurasta-ja-vihanneksista/) - Kaikki salaatit ovat herkkuani, siksikin teen kovinkin usein hyvin erilaisia salaatteja. Tällä kertaa ruokakaurasta. Ruokakaura ja ruokaohra sopii mainiosti riisin ja pastan tapaan myös salaatteihin. Tähän salaattiin olen käyttänyt kasviksina porkkanaa, tomaatteja, kurkkua, pinaattia, sipulia ja minttua. Salaatin kastikkeena sitruunainen vinegretti. Salaatti sopii lisukkeeksi melkeinpä mille tahansa proteiinille. Voit myös lisätä salaattiin fetaa tai halloumia. - [Kevyt coleslaw](https://hyvaahuomenta.fi/kevyt-coleslaw/) - Coleslaw yksi niitä salaatteja joita tekee aina silloin tällöin mieli. Salaattihan on loistava lisäke kesäisille grilliruuille, burgerien lisäkkeenä, tortillojen välissä tai ihan vain kasvislisäkkeenä. Kevyempi versio coleslawista syntyy vaihtamalla majoneesi jogurttiin. Kevyt coleslaw - [Tuoreparsasalaatti pähkinöillä ja parmesaanilla](https://hyvaahuomenta.fi/tuoreparsasalaatti-pahkinoilla/) - Tuore parsa on mielestäni sellainen kevään herkku, mitä odottaa kovasti joka kevät. Tuoreparsa sellaisenaan sopii mainiosti salaattiin. Tässä salaatissa on käytetty parsojen lisäksi proteiinisalaattia. Niiden sekaan on sekoiteltu parmesaania, paahdettuja pähkinöitä, paahdettuja leipämuruja, oliiviöljyä ja mausteita. Maistuu niin herkulliselta. Kokeile vaikkapa alkusalaattina tai vaikkapa grillatun broilerin kaveriksi. Resepti on otettu Joshua McFadden’s Six Seasons keittokirjasta. Reseptiä - [Peruna-feta salaatti](https://hyvaahuomenta.fi/peruna-feta-salaatti/) - Paahdetut perunat, kasvikset ja feta - tämä salaatti maistuu varmasti. Loistava salaatti mm. grilliruuan lisukkeena. Täältä löydät lisää perunasalaatteja:Grillattu-perunasalaattiPaahdettu perunasalaattiYrttinen perunasalaatti Peruna-feta salaatti - [Raikas Bulgursalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/raikas-bulgursalaatti/) - Pidän todella paljon salaateista, jotka ovat täyttäviä ja sopivat korvaamaan riisin tai pastan. Tämä salaatti on raikas lisäkesalaatti ihan mille tahansa, vaikkapa kasvispihveille tai broilerin rintafileille. Sopii myös grilliruokien kaveriksi. Tästä salaatista tekee raikkaan kurkku, tilli ja retiisi. Salaattiin laitetaan joukkoon kirpeän raikasta sitruunavinegretteä. Salaatin joukkoon vielä murenevaa fetaa, tästä ei salaatti parane. Täältä lisää - [Grillatut kesäkurpitsarullat fetatäytteellä](https://hyvaahuomenta.fi/grillatut-kesakurpitsarullat-fetataytteella/) - Kun seuraavan kerran laitat grillin kuumenemaan niin suosittelen valmistamaan näitä kesäkurpitsarullia. Sopivat mainiosti lisäkkeeksi muille grilliruuille tai vaikkapa alkupalaksi. Erinomaisia tapaslautaselle oliivien, paahdetun leivän ja hummuksen kera. Laita näitäkin paprikoita mukaan grillaantumaan:Grillatut-minipaprikatGrillijuusto-kasvisvartaat-basilikaoljyllaKasvisvartaat-jugurttikastikkeella - [Grillattu vihannessalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/grillattu-vihannessalaatti/) - Grillisalaatti on ihan must kesään. Salaatti sopii lähes kaiken grillatun ruoan lisäkkeeksi. Salaattin voi laittaa melkeinpä mitä tahansa vihanneksia. Kannattaa huomioida grillatessa, että eri vihannekset vaativat eri kypsennysjat. Herkullisista herkullisin basilika vinegrette kruunaa tämän salaatin. Nam! Grillattu vihannessalaatti - [Paras Texmex-salaatti](https://hyvaahuomenta.fi/paras-texmex-salaatti/) - Jos pidät meksikon mauista niin rakastat tätä salaattia. Nälkäkin sillä lähtee, sillä siihen on lisätty kasvisjauhista/jauhista joukkoon. Herkullinen kastike ja rapeat tortillalastut kruunaavat salaatin. Paras Texmex-salaatti Jos pidät meksikon mauista niin rakastat tätä salaattia. Nälkäkin sillä lähtee, sillä onhan siihen lisätty kasvisjauhista/jauhista joukkoon. Herkulliset kastikkeet ja rapeat nacholastut kruunavat salaatin. - [Panzanella salaatti eli tomaatti-leipäsalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/panzanella-salaatti/) - Panzanella salaatti sopii kesään ja grillaukseen täydellisesti. Salaatin voi hyvin myös valmistaa keittiössä pannulla ja maistuu se talvellakin. Salaatti on täynnä paahdettuja leipäpaloja, tomaatteja, paprikaa ja tuoretta basilikaa, yksinkertaisella vinegretillä. Päälle lorautetaan vielä balsamicoa tai balsamiviinietikkaa. Salaattia voi varioida mielin määrin ja siihen voit vapaasti käyttää mitä tahansa kasviksia mistä pidät. Jos grillaat voit esim. - [Grillatut perunavartaat](https://hyvaahuomenta.fi/grillatut-perunavartaat/) - Miedosti maustetut perunavartaat ja kermaviilikastike maistuvat kaikille ja ne sopivat loistavasti kaikenlaisten grilliruokien seuraksi. Voit lisätä perunavartaisiin myös paprikapaloja ja lohkottuja sipuleita. Kurkkaa nämäkin ohjeet:Grillattu-perunasalaattiPaahdettu perunasalaattiYrttinen perunasalaattiMurskaperunat kermaviilikastikkeellaPerunamuusimöykytPerunatomaatti uunivuokaHerkullinen tomaattinen kasvisvuoka Grillatut perunavartaat - [Vesimeloni-fetasalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/vesimeloni-fetasalaatti/) - Tässä on täydellinen kesäsalaatti, niin raikasta ja samalla suolaista. Vesimeloni, kurkku, feta ja minttu makuparina on täydellinen. Salaatti sopii loistavasti vaikkapa kesäpiknikille tai alkupalasalaatiksi. Täältä löydät lisää ihania kesäslaattia:Panzanella-salaattiGrillattu-vihannessalaattiPeruna-feta-salaattiKukkakaali-kurkkusalaattiKermainen-kurkkusalaatti Vesimeloni-fetasalaatti - [Raikas kurkkusalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/raikas-kurkkusalaatti/) - Rakastan kurkkua ja kurkusta valmistettuja salaatteja. Kesällä suosin erityisesti avomaankurkkuja. Tämä kurkkusalaatti on raikas ja raikastaa mukavasti muun annoksen. Voit vaikkapa laittaa salaattia hampurilaisen väliin. Valmistaminen sujuu kädenkäänteessä, tarvitset vain pari kurkkua, tilliä, sitruunamehua, oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Kurkkaa nämäkin kurkkusalaatitTomaatti-kurkku-paprikasalaattiKesainen-kurkkusalaattiHerkullinen-rucolasalaattiRaikas-kurkku-fetasalaattiKermainen-kurkkusalaatti Raikas kurkkusalaatti - [Uunipaprikat halloumilla](https://hyvaahuomenta.fi/uunipaprikat-halloumilla/) - Uunipaprikat halloumilla, aurinkokuivatuilla tomaateilla ja pinjansiemenillä. Paprikat on todella simppelit valmistaa. Näitä voi syödä vaikkapa iltapalaksi, mutta ovat oivallisia alkupalana tai lisäkeenä. Katso myös:Täytetyt-paprikat-linssi-taytteella Uunipaprikat halloumilla - [Omenasalaatti pinaatilla ja fetalla](https://hyvaahuomenta.fi/omenasalaatti-pinaatilla-ja-fetalla/) - Syksyn kotimaiset omenat sopivat ihastuttavasti salaatin joukkoon. Toki tässä voi käyttää muitakin omenia. Tämän salaatin pyöräytät käden kääänteessä eikä montaa raaka-ainetta salaattiin tarvitse. Kurkkaa nämäkin salaatti ohjeet:Raikas-fetasalaattiPaahdettu-punajuuri-feta-salaattiParsakaalisalaattiRapea-kukkakaalisalaattiraastesalaatti-kermaviilikastikkeellakukkakaali-kurkkusalaattivarikas-fetasalaattiomena-rucola-salaattirapea-kukkakaalisalaattivihrea-itusalaatti Omenasalaatti pinaatilla ja fetalla - [6 Raikasta raastesalaattia](https://hyvaahuomenta.fi/6-raikasta-raastesalaattia/) - Raasteet ovat maukas lisuke lämpimien ruokien kanssa tai vaikkapa sellaisenaankin. Kannattaa kerralla valmistaa isompikin satsi, sillä raastesalaatit säilyvät helposti parikin päivää. Jos raastaminen ei kuulu suosikkipuuhiesi joukkoon, löydät monitoimikoneesta ehdottoman loistavan apulaisen keittiöösi. Pyöräytä lisukkeeksi simppeli salaatti tai se perinteinen retro raaste. Jos perinteinen vihersalaatti tai porkkanaraaste tuntuvat liian vaatimattomilta, voit piristää niitä tuoreilla hedelmillä ja - [Aasialainen salaatti](https://hyvaahuomenta.fi/aasialainen-salaatti/) - Rapeaa syötävää. Aasialaiseen salaattiin kannattaa valita rapeita vaihtoehtoja, esimerkiksi kaalia, porkkanaa, kurkkua, kevätsipulia ja sokeriherneitä. Paahdetut matelit ja seesaminsiemenet ehdoton valtti salaatissa. Tuoreet yrtit sopivat joukkoon loistavasti, varsinkin korianteri. Kastiketta maustavat tulisuus, hunaja ja seesamiöljy. Sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä. Täältä löydät lisää raastesalaatteja : 6 raikasta raastesalaattia Aasialainen salaatti - [Kukkakaalinachot](https://hyvaahuomenta.fi/kukkakaalinachot/) - Kukkakaalinachot paistetaan rapeaksi, päälle lisätään mustapapuja, kirsikkatomaatteja, punasipulia, juustoa, jalopenoja ja tuoretta korianteria. Herkullinen ruoka, jonka voit tarjoilla alkupalana, välipalana, lisukkeena tai pääruokana. Postaus saattaa sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä. Kukkakaalinachot - [Värikkäät salaatit joulupöytään](https://hyvaahuomenta.fi/varikkaat-salaatit-joulupoytaan/) - Värikkäät salaatit joulupöytään. Joulupöydän salaatin ei välttämättä tarvitse olla se perinteinen rosolli tai waldorffinsalaatti. - [Punajuurisalaattia, kurkkua ja tilliä](https://hyvaahuomenta.fi/punajuurisalaattia-kurkkua-ja-tillia/) - Paahdetut punajuuret, tuore tilli, kurkku ja paahdetut pinjansiemenet yhdessä maistuu samalla makealta, kirpeältä ja suolaiselta. Salaatti sopii mainiosti kevyeksi lisäkesalaatiksi mille tahansa ruualle. Punajuuret paahdoin airfryerissa mutta voit myös keittää punajuuret kypsiksi. Salaattiin sopii joukkoon mureneva fetajuusto, jos haluat vielä enemmän makua. . Lisää punajuurisalaatteja löydät täältä:Paahdettu-punajuuri-feta-salaattiLämmin-punajuuri-feta-salaatti Punajuurisalaattia, kurkkua ja tilliä - [Kevään herkku: appelsiini-avokadosalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/appelsiini-avokadosalaatti/) - Kevään supersalaatti joka on täynnä satokauden mehukkaita appelsiineja ja kypsiä avokadoja. Appelsiini-avokadosalaatti on herkullinen ja terveellinen vaihtoehto, joka sopii mainiosti lisäkkeeksi monille ruuille. Tämä raikas salaatti on täynnä vitamiineja ja antioksidantteja, jotka pitävät kehon terveenä ja energisenä. On ehdottomasti salaatti jota on pakko tehdä, raikasta ja täynnä makua, yksi lempisalaateistani. Käytin tässä veriappelsiineja, jotka ovat - [Avokado-perunasalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/avokado-perunasalaatti/) - Avokado-perunasalaatti on raikas ja herkullinen ruokalaji, joka sopii niin lounaaksi kuin illalliseksi. Salaatti on helppo valmistaa ja se tarjoaa paljon ravinteita ja makuelämyksiä. Tässä ohjeessa valmistin perunat ensin keittämällä ja sen jälkeen laiton ne hetkeksi fryeriin paahtumaan. Perunoiden valmistus onnistuu pelkästään keitttämällä tai uunissa. Paahtaminen antaa oman säväyksensä salaattiin. Avokado tuo salaattiin pehmeää kermaisuutta ja - [Välimerellinen Tonnikala-Pastasalaatti jogurttikastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/valimerellinen-tonnikala-pastasalaatti/) - Tästä salaatista et voi olla pitämättä, tämä on niin hyvää ja täynnä makua. Välimerellinen pastasalaatti jogurttikastikkeella on täydellinen yhdistelmä raikkaita kasviksia, täyteläistä tonnikalaa ja jogurttikastikkeen kermaista potkua. Parasta tässä salaatissa on se, että kasvikset saavat upeaa makua kevyestä pannulla paistamisesta ja maustamisesta. Aluksi valmistelemme pastan al denteksi, jotta se säilyttää mukavan purutuntuman salaatin seassa. Keitä - [Kukkakaaliwingsit airfryerissa](https://hyvaahuomenta.fi/kukkakaali-siivetkukkakaaliwingsit-airfryerissa/) - Kukkakaaliwingsit ovat ehdottomasti yksi kasvis suosikkireseptejäni. Nämä herkulliset kukkakaalipalat ovat täydellinen vaihtoehto perinteisille wingsseille, olitpa sitten kasvisruokailija tai haluat vain kokeilla jotain uutta. Valmistaminen on yksinkertaista. Ensin kukkakaali pilkotaan sopiviksi paloiksi ja dipataan mausteiseen taikinaan. Voit valita mausteet oman makusi mukaan - itse suosin esimerkiksi paprikajauhetta, valkosipulijauhetta ja hieman savuisuutta. Sitten kukkakaalipalat siirretään airfryeriin tai - [Grillatut balsamicokasvikset](https://hyvaahuomenta.fi/grillatut-balsamicokasvikset/) - Ei ole mitään parempaa tapaa nauttia ulkoilmasta ja herkullisesta ruoasta kuin grillauksen merkeissä. Grilliin päätyy usein lihaa, mutta unohdetaanpa hetkeksi perinteiset makuelämykset ja keskitytään grillatun kasvisruoan viehättävään maailmaan. Grillatut kasvikset ovat monipuolisia, värikkäitä ja täynnä terveellisiä ravintoaineita, ja kun yhdistämme ne herkulliseen balsamico-kastikkeeseen, lopputulos on taivaallinen makuelämys. Balsamikokastikkeen makeus ja hapokkuus tuovat esiin kasvisten luontaiset - [Vihreä salaatti avokadolla, herneillä ja mintulla](https://hyvaahuomenta.fi/vihrea-salaatti-avokadolla-herneilla/) - Herkullinen vihreä salaatti-idea, joka on täynnä raikkaita makuja ja terveellisiä aineksia. Tämä salaatti on osoittautunut suureksi hittiksi kaveriporukassamme, etenkin kun tarjoilemme sen herkullisen halloumin kanssa. Se on helppo valmistaa, ja sen herkullinen yhdistelmä tekee siitä täydellisen lisukkeen kesäpäivän grillijuhliin tai vaikka viikonloppubrunssille! Näistä resepteistä voisit myös pitää: Uunipaprikat-halloumilla, grillattu-vihannessalaatti, raikas-bulgursalaatti. Vihreä salaatti avokadolla, herneillä ja - [Kukkakaalitabouleh](https://hyvaahuomenta.fi/kukkakaalitabouleh/) - Kukkakaali, tuo monipuolinen ja terveellinen vihannes, on ollut ruokatrendien huomion keskipisteenä jo jonkin aikaa. Kukapa ei olisi kuullut kukkakaalipizzasta tai kukkakaaliriisistä? Mutta onko kukkakaalista taboulehiin? Kyllä, ja se on yksinkertaisesti herkullista. Perinteinen tabouleh on Lähi-idästä kotoisin oleva salaatintyyppinen ruokalaji, joka koostuu pääasiassa bulgurvehnästä, tuoreista yrteistä, tomaateista ja sitruunamehusta. Se on raikas, yrttinen ja happaman makea - [Muna-perunasalaatti kevennetty versio](https://hyvaahuomenta.fi/muna-perunasalaatti-kevennetty-versio/) - Muna-perunasalaatti kevennetty versio -Munasta ja perunasta loihtimani salaatti tuo mukanaan tutun perunasalaatin maun, mutta hiukan kevyemmässä paketissa. - [Retiisi-päärynäsalaatti kanalla](https://hyvaahuomenta.fi/retiisi-paarynasalaatti-kanalla/) - Kesä on täällä, ja se tuo mukanaan raikkaita makuja ja värikkäitä ruokahetkiä. Mikään ei ole niin ihanaa kuin istua ulkona ja nauttia herkullisesta ja terveellisestä salaattista. Tämä retiisi-päärynäsalaatti kanalla on täydellinen vaihtoehto kesäpäivän keveälle aterialle. Salatit ovat monipuolisia, ja niiden luominen antaa tilaa mielikuvitukselle. Tässä salaattiversiossa yhdistyvät rapeat retiisit ja mehukkaat päärynät, jotka tuovat mukanaan - [Kana-tacosalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/kana-tacosalaatti/) - Kana-tacosalaatti on täyttävä ja herkullinen salaatti. Jos haluat nopeuttaa annoksen valmistamista, voit paistaa kanat jo etukäteen ja käyttää valmiiksi marinoituja fileitä. Salaatin kruunaa jogurtista ja majoneesista valmistettu kastike ja murskatut maissilastut. Keveymmän vaihtoehdon saat kun teet maissilastut itse. Siivutat tortillakuoret ja suihkauta päälle oliiviöljyä ja ripottelet niiden päälle suolaa ja laitat pariksi minuutiksi uuniin paahtumaan. - [Kana-pastasalaatti paahdetuilla paprikoilla](https://hyvaahuomenta.fi/kana-pastasalaatti-paahdetuilla-paprikoilla/) - Uunissa kypsennetyt broilerit, paprikat ja valkosipulit tekevät tästä pastasalaatista uskomattoman herkullista. Salaatti viimeistellään balsamicokastikkeella. Kanapastasalaatti on ruokaisa salaatti esim. lounaaksi tai piknikille. Tätä salaattia kannattaa tehdä iso annos, sillä se maistuu todella hyvälle seuraavanakin päivänä. PS. kesällä kannattaa kypsentää ainekset grillissä. Täältä löytyy lisää ruokaisampia salaatteja: Kana-tacosalaattiHalloumisalaatti-jogurttikastikkeellaVärikäs-couscoussalaattiTulinen pastasalaattiRuokaisampi-kreikkalainen-salaattiTortellini-pinaattisalaattiTonnikala-pasta salaattiMeksikolainen salaattiPaahdettu-juuressalaattiRiisi-tonnikalasalaatti Kana-pastasalaatti paahdetuilla paprikoilla - [Rapeat taco-salaattikupit](https://hyvaahuomenta.fi/rapeat-taco-salaattikupit/) - Salaatit ja lisäkkeet Rapeat taco-salaattikupit Olen nyt tehnyt rapeita taco-salaattikuppeja muutaman kerran, ja ne ovat todella käteviä, erityisesti kun haluaa tarjota vieraille jotain erityistä. Niiden valmistus on yllättävän vaivatonta, ja kuoret voi itse asiassa valmistaa jo edellisenä päivänä valmiiksi. Nämä kupit sopivat mainiosti niin arjen pikaiseksi lounaaksi kuin viikonloppujen herkutteluhetkiinkin. Tässä kuvassa näkyy mango-kanasalaatti, mutta - [Pikkelöity punasipuli ilman sokeria](https://hyvaahuomenta.fi/pikkeloity-punasipuli-ilman-sokeria/) - Kokeile tehdä pikkelöityä punasipulia käyttäen sokerittomia vaihtoehtoja. Rakastan itse lisätä pikkelöityä punasipulia melkein kaikkeen – salaatista burgeriin. - [Näin teet helpot ja kevyet donitsit airfryerillä](https://hyvaahuomenta.fi/nain-teet-helpot-ja-kevyet-donitsit-airfryerilla/) - Nämä donitsit ovat nopeita valmistaa, kevyempiä kuin perinteiset donitsit ja maistuvat herkullisilta. Ne sopivat täydellisesti esim kahvin kanssa nautittaviksi. - [Salaattikääröt kanakebabilla](https://hyvaahuomenta.fi/salaattikaarot-kanakebabilla/) - Jos etsit jotain raikasta, herkullista ja terveellisempää, nämä salaattikääröt kanakebabilla ovat juuri sinulle. Ne ovat täynnä makua ja niin nopeita valmistaa. - [Sieni-riisitäytteiset paprikat](https://hyvaahuomenta.fi/sieni-riisitaytteiset-paprikat/) - Kokeile herkullista ja helppoa reseptiä, jossa täytettyjä paprikoita kruunaa maukas sieni-riisitäyte. Tarjoile herkulliset paprikat jogurttikastikkeen kera. - [Tortilla quiche airfryerissä – Helppoa ja herkullista](https://hyvaahuomenta.fi/tortilla-quiche-airfryerissa-helppoa-ja-herkullista/) - Hei, oletko jo testannut quichen valmistusta airfryerillä? Jos et, nyt on korkea aika! Tämä tortilla quiche on nopea tapa loihtia herkullinen ateria. - [Terveellisempi kaura-banaanileipä](https://hyvaahuomenta.fi/terveellisempi-kaura-banaanileipa/) - Kaura-banaanileipä, joka on astetta terveellisempi ja maistuu todella hyvälle. Tiedättehän, kun löytää sen täydellisen ohjeen, joka on just sopivan helppo. - [Helpot papu-tortillarullat](https://hyvaahuomenta.fi/helpot-papu-tortillarullat/) - Väli- ja iltapalat, Viikonloppuherkut Helpot papu-tortillarullat Haluatteko jotain superhelppoa, mutta samalla äärettömän maukasta? No, silloin nämä helpot paputortillarullat ovat juuri sitä, mitä tarvitset. Nämä rullat ovat niin hyviä, että ne voivat nousta kertaheitolla arki-illan pelastajaksi! Valmistaminen on superhelppoa, ja voit valmistaa ne joko airfryerissa tai uunissa, kumpi vain on sinulle kätevämpi.Aloitetaan kuutioiduista sipuleista ja paprikasta, - [Proteiinirikas raejuusto-munamössö avokadolla](https://hyvaahuomenta.fi/proteiinirikas-raejuusto-munamosso-avokadolla-2/) - Herätys, Väli- ja iltapalat Proteiinirikas raejuusto-munamössö avokadolla Proteiinipitoista raejuusto-munamössöä avokadolla. Kuulostaa yksinkertaiselta mutta toisaalta niin nerokkaalta? Eikä tarvitse olla mikään super kokki että saa tämän valmiiksi. 10 min 2-4 AINEET 2 kananmunaa 100 g raejuustoa 1 avokado tulista maustetta esim tabasco, cayennepippuri suolaa ja pippuria (valkosipulimaustetta) sitruunamehua tilliä tai jotain muita tuoreita yrttejä VALMISTUS Pilko - [Ohukainen parmankinkulla ja parsalla – Ihana brunssiherkku](https://hyvaahuomenta.fi/ohukainen-parmankinkulla-ja-parsalla-ihana-brunssiherkku/) - Herätys, Lounaat Ohukainen parmankinkulla ja parsalla – Ihana brunssiherkku Kokeilin mun uutta suosikkia: tattariohukaiset, joissa on täytteenä parmankinkkua ja parsaa, päällä juuri oikeanlainen pehmeä muna. Tattari tuo mukaan terveellisyyttä ja ihanaa makua. Tämä ohje on nopea ja helppo, täydellinen ratkaisu kiireiseen päivään. Lisäksi tarjoilin ohukaiset rapean salaatin kera, mikä sopii erinomaisesti niin brunssille kuin lounaallekin. - [Vadelma-chiapuuro maapähkinävoilla](https://hyvaahuomenta.fi/vadelma-chiapuuro-maapahkinavoilla/) - Chian siemenistä tehty chiapuuro on helppo ja herkullinen välipala tai aamiainen. Tämä vadelma versio joka on tehty kookosmaitoon on hyvää maapähkinävoin kera. - [5 helppoa ja herkullista avokadoreseptiä](https://hyvaahuomenta.fi/5-helppoa-ja-herkullista-avokadoreseptia/) - Tämä ihana hedelmä on paitsi täynnä terveellisiä rasvoja, myös supermonikäyttöinen. Avokado sopii täydellisesti niin leivän päälle, smoothieihin kuin salaattiin - [Hyvän olon aamupalat – 5 reseptiä energiseen starttiin](https://hyvaahuomenta.fi/hyvan-olon-aamupalat-5-reseptia-energiseen-starttiin/) - Kunnollinen aamupala antaa sinulle tarvittavan energian ja valmiuden tarttua päivän haasteisiin. Mutta millainen on oikein terveellinen aamupala? - [Ruokatapojen kevätsiivous: 7 vinkkiä](https://hyvaahuomenta.fi/ruokatapojen-kevatsiivous-7-vinkkia/) - Kun valo lisääntyy ja päivät pitenee, on täydellinen hetki tarkastella omia ruokailutottumuksiamme. Innostuitko, lisätääs keväistä tuoreutta myös keittiöön. - [Paahtokasvis wrapit](https://hyvaahuomenta.fi/paahtokasvis-wrapit/) - Paahtokasvis wrapit, nam, ihanaa, suorastaan taivaallisen hyvää. Täysjyvätortillan sisällä, kerros itsetehtyä hummusta, paahdettuja kasviksia, paneerjuustoa ja avokadoa. Paneerjuuston tilalle sopii hyvin myös halloumjuusto. Paneerjuusto on vaihtoehdoista sekä kevyempi vaihtoehto. Wrappeihin lisätään esim. avokadokastiketta. Näihin paahtokasvis wrappeihin sopii todella hyvin inkiväärinen avokadokastike, sen ohjeen löydät täältä https://hyvaahuomenta.fi/inkivaarinen-avokadokastike/tai kokeile vaikkapa tätä: https://hyvaahuomenta.fi/avokadotahna/ Hummus kannattaa valmistaa itse. Hummuksen - [Quesadilla munalla ja papusalsalla](https://hyvaahuomenta.fi/quesadilla-munalla-ja-papusalsalla/) - Nämä herkulliset quesadillat ovat täynnä proteiinia, joten nälkä lähtee varmasti. Quesadillat valmistetaan täyttämällä tortillakuori munakokkelilla johon on sekoitettu itsetehtyä papusalsaa. Täytteen päälle laitetaan lusikallinen maustetua tuorejuustoa. Super herkullista. Tortillakuori paistetaan öljyttömällä pannulla niin, että kuoresta tulee rapea ja juusto sulaa. Quesadillojen päälle voi leikata muutaman viipaleen avokadoa, on aika herkkua sekin :) Quesadillat munalla ja - [Kasvis-rullat avokadokastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/kasvis-rullat-avokadokastikkeella/) - Kasvis-rullat avokadokastikkeella maistuu viikonlopun iltapalana ja ne ovat myös näppäriä ottaa mukaan evääksi, koska ne syödään kylmänä. Näiden kokkaamiseen ei tarvita edes yhtään kokkaustaitoja :). Pilkotaan vaan ainekset ja kasataan tortillakuoren päälle. Helppoa! Wräpin voi kasata täyteen erilaisia vihanneksia, laittaa siemeniä, fetaa, juustoa ja tietysti lempikastikettasi. Kastikkeeksi kasvis-rulliin sopii esim:https://hyvaahuomenta.fi/inkivaarinen-avokadokastike/https://hyvaahuomenta.fi/avokadotahna/https://hyvaahuomenta.fi/maukas-kermaviilikastike/ Kurkkaa myös tämä ohje: Seesamitofu-salaattikaarot - [Sieni-lehtikaali-feta burritot](https://hyvaahuomenta.fi/sieni-lehtikaali-feta-burritot/) - Rapean tortillakuoren sisällä kananmunaa lehtikaalia, sieniä ja fetaa. Kuulostaa hyvälle vai mitä? Burritot sopivat kevyeksi lounaaksi tai iltapalaksi. Olisi myös loistava aamupala jonka voi ottaa vaikka mukaan ja burritot voi tehdä valmiiksi jo edellisenä päivänä. Burritot: oliiviöljyä paistamiseenpieni sipuli tai 1/2 isoherkkusieniälehtikaalia pari kouralllista4 kananmunaafetaa 1/3 pkt (Apetina 8%)mustapippuriaoreganoa(cayennepippuria)suolaa4 kpl täysjyvätortillalevyä Kuumenna pannu ja lisää - [Terveellisempi kasvispiirakka](https://hyvaahuomenta.fi/terveellisempi-kasvispiirakka/) - Miksi kevyempi kasvispiirakka? Siksi, että piirakkapohjassa ei ole käytetty ollenkaan rasvaa. En tiedä miksi tätä kutsutaan, piirakaksi vai miksi. Perinteinen rapsakka pohja tämä ei ole, enemmänkin kutsuisin sitä leipämäiseksi. Piirakka sisältää paljon hyvää proteiinia, ihania kasviksia ja paljon makua. Niin ja tietysti maistuu hyvälle, kevyelle ja terveelliselle hyvälle:) Meille ainakin upposi hyvin lauantai iltana saunan - [Tonnikalawrapit](https://hyvaahuomenta.fi/tonnikalawrapit/) - Wrapit on ihanaa ruokaa, jota voi syödä iltapalana, kevenä lounaana tai tarjoilla illanistujaisissa. Wrapit sopii loistavasti myös eväsretkelle. Tonnikalawrappeihin on laitettu raikkaita kasviksia, tonnikalaa ja avokadoa. Kastikkeessa on käytetty cremefraichea, mutta yhtä hyvin niihin voi käyttää kevytkermaviiliä tai jopa jättää maitotuotteet kokonaan pois. Voit esim. lisätä toisen avokadon joukkoon, niin saat siten seoksesta tahnamaisemman. Kokeile - [Mustapapu-pinaatti quesadillat](https://hyvaahuomenta.fi/mustapapu-pinaatti-quesadillat/) - Quesadillat ovat ihanaa ruokaa syötäväksi niin perheen kuin ystävien kanssa. Nämä mustapapu-pinaatti quesadillat ovat todella helppo ja nopea tehdä ja maistuvat niin hyvälle. Maistuvat vielä paremmalta kun ne dippailee avokadotahnaan. Laitoin vain vähän juustoraastetta, halusin tehdä kevyemmät quedisallat. Toki jos laittaa enenmmän juustoraastetta quesadillat pysyvät paremmin kasassa. Minä valmistin quesadillat voileipägrillissä ilman rasvaa. Neljään osaan - [Kananmuna-feta leipäkupposet](https://hyvaahuomenta.fi/kananmuna-feta-leipakupposet/) - Nämä kananamuna-feta leipäkupposet ovat viime viikonlopun kokkailuja. Piti keksiä taas jotain uutta ja kivaa iltapalaa. Kanamunat ovat helppo valinta, kaapista löytyi myös vihanneksia, fetaa ja kuivahtaneita sämpylöitä. Näistä tuli itseasiassa tosi hyviä. Nuo leipämuruset joihin suihkautin oliiviöljyä ja ripauksen parmesaaniraastetta, maistuivat niin hyvälle ihan sellaisenaan, olivat ihanan rapsakoita :) Katsoppas näitäkin ihania leivistä tehtyjä pikkusuolaisia:https://hyvaahuomenta.fi/nachopelti-ruisleivasta/https://hyvaahuomenta.fi/grillatut-kreikkalaiset-leivat/https://hyvaahuomenta.fi/munaleipakupit/ - [Rapeat tacokuoret pavuilla ja salsalla](https://hyvaahuomenta.fi/rapeat-tacokuoret-pavuilla-ja-salsalla/) - Voin kertoa, että nämä tacokuoret pavuilla ja salsalla maistuvat super hyvälle. Tein kahdenlaisia versioita, toiseen laitoin papuseoksen päälle avokado-tomaatti salsaa ja toisiin avokadotahnaa. Molemmat yum ja rouskis. Näiden valmistamiseen ei mene kuin 15 minuuttia. Sipulit, pavut ja paprikat paistetaan pannulla mausteiden kanssa ja silläaikaa tortillalevyt laitetaan uuniin kovettumaan. Kuoret täytetään papuseoksella ja salsalla. Helppoa, eikö? - [Kevyemmät kotitekoiset tortillasipsit](https://hyvaahuomenta.fi/kotitekoiset-tortillasipsit/) - Postailin eilen Rapeiden täytettyjen tacokuorien ohjeen. Siitä oikeastaan syntyi tämä resepti. Minulle jäi ylimääräisiä tortilla kuoria ja sain ajatuksen, että teenpäs näitä vähän samalla idealla uunissa sipsejä. Tortillasipsit on rapeita, suolaisia, mausteisia ja mikä parasta ne eivät ole rasvaisia. Käytin mausteena suolaa, cayennepippuria ja Ravintohiivahiutaleita. Ravintohiivahiutaleet antaa sipseihin kivan juustomaisen maun. Kotitekoiset tortillasipsit ovat terveellisempi - [Kasvispohjainen pizza](https://hyvaahuomenta.fi/kasvispohjainen-pizza/) - Onko tänään pizzaperjantai? Tämä pizza on täynnä kasviksia, niin pohja kuin täytekkin. Meikäläinen yrittää välttää turhia kaloreita, valkoista jauhoa ja rasvaa. Joten tässä pizzassa ei liiemmin niitä ole. Pohja on valmistettu kesäkurpitsasta, porkkanasta, kananmunista, pienestä määrästä juustoa ja ripauksesta kikhernejauhoa. Jauhon voi jättää poiskin jos laittaa enemmän juustoa. Pizzan päälle olen laittanut pelkkiä kasviksia. Herkkusieniä, - [Munaleipäkupit](https://hyvaahuomenta.fi/munaleipakupit/) - Tämä on sellaista herkkua jos rakastat leipää ja kananmunaa, kuten minä :) Simppeliä iltapalaa, välipalaa tai vaikkapa aamupalaa. Viikonloppuna munakupit uuniin ja tarjolle. Näitä olisi helppo myös napata mukaan töihinkin. Eli tarvitset paahtoleipää, kanamunia, maustekurkkua ja mozzarellaa. Mozzarellan voi korvata hyvin keveyemmällä juustollakin ja maustekurkut voi korvata esim paprikakuutioilla. Munaleipäkupit Oliiviöljyä6 kpl täysjyväpaahtoleipää1 kevyt mozzarellapallo6 - [Kasvispizza bataattipohjalla](https://hyvaahuomenta.fi/kasvispizza-bataattipohjalla/) - Oletko koskaan kokeillut tehdä kasvispizzaa bataattipohjalla. Suosittelen todella. Pizza saa aivan uuden makumaailman. Bataatista valmistettu pohja on myös terveellisempi ja kevyempi kuin tavallinen pizzapohja. Jauhoina pohjassa on käytetty kaurajauhoja. Pizzan päällä on munakoisoa, paprikaa, tomaattikastiketta sekä ricottajuustoa. Tuo pizza ei välttämättä tomaattikastiketta kaipaa, mutta halusin tehdä siitä enemmän "pizzamaisen". Jos munakoisot eivät maistu niin voit - [Grillatut kreikkalaiset leivät](https://hyvaahuomenta.fi/grillatut-kreikkalaiset-leivat/) - Grillattu leipä kuuluu minun mielestäni parhaiden ilta- ja välipalojen joukkoon. Kuka voisi vastustaa rapeaa leipää jonka sisällä on juustoa ja muita herkullisa raaka-aineita. Grillatut kreikkalaiset leivät ovat myös sinun suosikkejasi jos pidät kreikkalaisesta fetasalaatista. Paahtoleivän väliin laitetaan kevyt fetaa, paprikaa, punasipulia, basilikan lehtiä, pinaattia sekä mausteita. Paahtoleivät voi grillata pannulla, voileipägrillissä tai vaikkapa ulkona grillissä. - [Herkullinen perunanachopelti](https://hyvaahuomenta.fi/herkullinen-perunanachopelti/) - Perunanachopelti on super herkullista ruokaa. Se on varsinainen viikonloppujen terveellinen "mättöruoka". Perunanachopeltiä voi varioida mielensä mukaan. Perunapeltiin laitetaan pohjalle maustettuja perunaviipaleita. Perunoiden päälle laitetaan papuja ja kuulotettua sipulia ja paprikaa. Lisäksi voi halutessaan lisätä tofukuutioita, Vöner-kasviskebabbia tai ihan tavallista kebabbia. Kaiken päälle ripotellaan vähän juustoa tai parmesaania. Kokeilin käyttää myös ricottajuustoa. Perunanachopelti pitää ehdottomasti tarjoilla - [Sadonkorjuun pizza](https://hyvaahuomenta.fi/sadonkorjuun-pizza/) - Jos etsit syksyistä pizzaa niin tässä se on. Kaurainen juurespizza maistuu sadonkorjuulta, ja sisältää juureksia, mozzarellaa ja basilikaa. Pohja on valmistettu kaurahiutaleista ja täysjyvävehnäjauhosta. Se sopii hyvin herkullisten juuresten alle sadonkorjuupizzaan. Tämän reseptin kehittelin 2020 Teemasuomalaisen marraskuun ruokaliitteeseen. Kaurainen juurespizza Pizzapohja: 3 dl vehnäjauhoja1 dl kaurahiutaleita2 tl leivinjauhetta0,5 tl suolaa2 dl vettä2 rkl öljyä Täyte: - [Kevyempi tomaattipiirakka](https://hyvaahuomenta.fi/kevyempi-tomaattipiirakka/) - Kevyempi tomaattipiirakka valmistuu kaurajauhoista valmistetusta pohjasta, jossa on käytetty vain 3 rkl öljyä. Timjami maistuu mukavasti piirakkapohjassa. Täytteenä on mehukkaita tomaatteja, kevätsipulia, kevytkermaviiliä ja juustoa. Rapea pohja ja mehukas herkullinen täyte, siinä tämän piirakan salaisuus. Maistuu kahvipöydässä suolaisena piirakkana tai vaikkapa sunnuntai illan suolapalana. Seuraksi voit valmistaa raikkaan salaatin. Kevyempi tomaattipiirakka 6 annosta Pohja: 3 - [Uudenvuoden terveellisemmät pikkusuolaiset](https://hyvaahuomenta.fi/uudenvuoden-terveellisemmat-pikkusuolaiset/) - Fiilistele vuoden vaihtumista ja nauti herkullisista pikkusuolaisista ja salaateista. Olen kerännyt tänne sellaisia pikkusuolaisia, joita voi hyvällä omalla tunnolla syödä ja nauttia perheen tai ystävien kanssa. Osa ohjeista vaatii vain 15 minuuttia aikaa, mutta osassa menee hiukan kauemmin. Älä unohda ruokaisia salaatteja, niitäkin on juhlapöydässä ihana tarjota. Hyvää uuttavuotta sinulle! Uudenvuoden terveellisemmät pikkusuolaiset Tonnikalawrappeihin on - [Nachopelti ruisleivästä](https://hyvaahuomenta.fi/nachopelti-ruisleivasta/) - Vähän terveellisempi nachopelti valmistetaan ruisleivästä. Lopputulos on ainakin minun mielestäni jopa perinteistä parempi :) Tähän voi mainiosti käyttää jo kuivahtaneita ruisleipäviipaleita. Minun viipaleeni olivat ehkä vähän liian paksuja. Ohuempi reikäleipä, Oululainen tai Vaasan ruispalat sopisivat loistavasti tähän nachopeltiin. Nachopellin valmistaminen ei ole kovin monimutkaista. Ruisleivät viipaloidaan ja laitetaan 10 minuutiksi uuniin. Sillä aikaa tehdään helppo - [Pizza kukkakaalipohjalla](https://hyvaahuomenta.fi/pizza-kukkakaalipohjalla/) - Kukkakaalista ja juustosta saa maukkaan jauhottoman pizzapohjan. Pizzapohja on terveellisempikin kuin tavallinen pizzapohja. Kukkakaalipizzasta ei tule yhtä rapeaa kuin perinteisestä, mutta maistuu silti hyvälle. Tämän ohjeen pizzan täytin tomaattikastikkeella, kasviksilla ja mozzarellajuustolla. Kurkkaa nämäkin pizza ohjeet:Kasvispizza bataattipohjallaKasvispohjainen pizzaTerveellisempi kasvispiirakkaSadonkorjuu pizza - [Pehmeät pellavatacot kahdella täytteellä](https://hyvaahuomenta.fi/pehmeat-pellavatacot/) - Kaupallinen yhteistyö: Valo 24h Herätä perhe sunnuntaiaamuna brunssille, vietä kiireetön aamu ja tarjoa terveellisiä pehmeitä pellavatacoja. Pellavatacot voit myös tarjoilla vaihteluna välipalaleiville tai muille suolaisille tarjottaville. Helpot, ihanan rukiiselta ja hieman pähkinäiseltä maistuvat pellavatacot valmistetaan paahdetusta, rouhitusta pellavasta ja täysjyvävehnäjauhoista. Tacot ovat superhelppoja ja nopeita valmistaa. Neljä ainesosaa ja muutaman minuutin paistaminen pannulla. Kun yksi - [Helpot vege-salaattiwrapit](https://hyvaahuomenta.fi/helpot-vege-salaattiwrapit/) - Kevyttä, helppoa, nopeaa ja niin herkullista. Vege-salaattiwrapit valmistuvat vartissa. Käytin näihin wrappeihin Vöner Original Stripped suikaleita, jotka löysivät tiensä ostoskoriini viime viikonloppuna. Pidin kovasti mausta ja minusta ne ovat parhaita kun ne paistaa oikein rapeiksi ja saavat pannulla kunnolla väriä. Laitoin wrappeihin myös punakaalia, punasipulia, porkkanaa, ja paprikaa. Siitähän tuli 4 P:n wrappi :) Salaattiwrappeihin - [Mozzarella-pesto sandwich](https://hyvaahuomenta.fi/mozzarella-pesto-sandwich/) - Nämä Mozzarella-pesto sandwichit vievät kielen mennessään. Valmistaminen vie hiukan aikaa, mutta lopputulos on sen arvoinen. Uunissa paahdetut kasvikset, mozzarella ja kevyempi kotitekoinen pestokastike leipäviipaleiden välissä on niin herkullista. Voit oikaista ohjetta käyttämällä valmista pestokastiketta ja säilyke paprikoita. Leipäviipalaleiden tilalla voit käyttää myös esim. pitaleipiä tai torillawrappejä. Jos pidät paahdetusta leivästä, kannattaa leivät paahtaa. Sandwich taskut - [Kevätpiirakka](https://hyvaahuomenta.fi/kevatpiirakka/) - Kevätpiirakka sisältää vihreää parsaa, pinaattia ja kevätsipulia. Piirakkaa on kevennetty kevyemmillä tuotteilla. Laitoin pohjaan 100 g voita, mutta voit laittaa 150 g, silloin piirakasta ei tule niin mureneva. Piirakkaan laitetaan 5 dl jauhoja, korvasin osan jauhoista täysjyvävehnäjauhoilla. Piirakka maustetaan vähin maustein ja pääosassa ovat kevään maut. Kevätpiirakka maistuu iltapalana, brunssilla tai vaikkapa vieraspöydässä. Täältä löydät - [Meksikolainen tortillapizza](https://hyvaahuomenta.fi/meksikolainen-tortillapizza/) - Tähän pizzaan käytin vegejauhista ja maustoin sen tacomausteella ja salsakastikkeella. Vegejauhiksen voit korvata tavallisella jauhelihalla. Tortillakuorien välissä on soseutettuja mustapapuja. Päällä juustoraastetta, tomaatteja ja oliiveja. Kurkkaa nämäkin pizza ohjeet:Kasvispizza bataattipohjallaKasvispohjainen pizzaTerveellisempi kasvispiirakkaKaurainen juurespizzaPizza-kukkakaalipohjalla Meksikolainen tortillapizza - [Kasvis-tempe-tortillawrapit](https://hyvaahuomenta.fi/kasvis-tempe-tortillawrapit/) - Näitä herkullisempi wrappejä ei olekkaan. Wräpit voi tehdä vegenä tai aivan hyvin lihaisampana versiona. Proteiinina näissä on käytetty Jalotempeä, voit korvata sen tofulla, halloumilla, broilerilla tms. Wräppien sisäll laitetaan herkullisia paahdettuja kasviksia, chilihummusta, tomaatteja ja avokadotahnaa. Tuon hummuksen ostin tällä kertaa valmiina, käytin Lidelin hummusta, jossa paprikaa. Kasvis-tempe-tortillawrapit - [Herkulliset täytetyt tortillakolmiot](https://hyvaahuomenta.fi/herkulliset-taytetyt-tortillakolmiot/) - Herkulliset ja helpot tortillakolmiot ovat todella ruokaisia. Voit valmistaa tortillat täysin vegaanisena tai käyttää tavallista juustoa ja jauhelihaa. Tortilloiden sisään laitetaan jauhista, keitettyjä perunoita, sipulia, papuja, kasviksia ja juustoa. Kolmiot paisetaan uunissa ihanan rapeiksi ja lopuksi dippaillaan omenasalsassa ja guacamolessa. Lisäksi vielä raikasta salaattia. Herkullista! Täältä löydät lisää herkullisia tortilla reseptejä: Paahtokasvis wrapitMustapapu-pinaatti-quesadillatSieni-lehtikaali-feta-burritotQuesadilla munalla ja papusalsallaSieni-lehtikaali-feta - [Grillattu ricotta-tomaattileipä](https://hyvaahuomenta.fi/grillattu-ricotta-tomaattileipa/) - Tässä oiva alkupala kesäpäivien grillailuhetkiin. Maukkaita leivistä tulee uunissa mutta leivät onnistuvat yhtä hyvin uunissakin. Tarvitset täysjyväleipää, oliiviöljyä, mausteita, valkosipulia, kirsikkatomaatteja ja ricottajuustoa. Jos haluat oikaista, voit ostaa esim. Pirkan grilli kirsikkatomaattirasian, jossa on kaikki mausteet mukana. Näitäkin leipiä voit valmistaa joko grillissä tai uunissa:Kananmuna-feta-leipakupposetGrillatut-kreikkalaiset-leivatMunaleipakupit Grillattu ricotta-tomaattileipä - [Grillileipä kanalla ja kasviksilla](https://hyvaahuomenta.fi/grillileipa-kanalla-ja-kasviksilla/) - Herkullisia naanleipiä, joiden täytteenä lähi-idän keittiön makuja. Naanleipien päälle on kasattu Shawarma-tyyliin maustettuja kanavartaita, hummusta, salaattia, parikaa ja sipulia. Helppoa kesäruokaa ja niin herkullista. Grillileipä kanalla ja kasviksilla - [Grillatut pizzat](https://hyvaahuomenta.fi/grillatut-pizzat/) - Kesällä on ihana kokkailla ulkona, miksei siis pizzaakin. Grillissä pizza valmistuu todella helposti ja nopeasti. Olen valmistanut aina pizzat pizzakivellä, mutta onnistunee grillilevyn päälläkin jos öljyää sen. Tällä ohjeella saat rapean pizzapohjan. Pizzan täytteet levitetään pohjan päälle vasta grillissä. Ohjeisiin olen laittanut kasvispizzan ja broileripizzan ohjeet. Ihanaa pizzapäivää sulle! Grillatut pizzat - [Naudanliha quacamole tacot](https://hyvaahuomenta.fi/naudanliha-quacamole-tacot/) - Tacot maistuu aina, vai mitä? Tästä ohjeesta löytyy myös kotitekoisten tacokuorien ohje. Tacot valmistetaan täysjyvävehnäjauhoista eikä niissä ole käytetty öljyä ollenkaan. Jos sinulla ei ole aikaa, voit käyttää valmiita tortillakuoria. Kuoren sisälle on laitettu grillattua kasviksia ja naudanlihaa, punakaalia, jogurttia ja quacamolea. Tacokuorien tekeminen ei ole vaikeaa eikä aikaa vievääkään. Jos haluat oikasista tässä, voit - [Tortillat paahdetuilla kikherneillä ja kasviksilla](https://hyvaahuomenta.fi/tortillat-paahdetuilla-kikherneilla/) - Raikasta ja herkullista. Kikherneet maustetaan ja paahdetaan uunissa. Uunissa niistä tulee aivan ihanan makuisia.Tortillan sisälle laitetaan myös suikaloitua kaalia, sipulia, tomaattia ja koranteria. Koko settiä raikastamaan valmistin jogurttikastikkeen. Käytin tässä ohjeessa SantaMarian uusia punajuuri- ja porkkanatortilla levyjä. Tortillat paahdetuilla kikherneillä ja kasviksilla - [Paahdetut tomaatti-hummusleivät](https://hyvaahuomenta.fi/paahdetut-tomaatti-hummusleivat/) - Tässä hummus herkkuleipäni ohje. On ihan superhyvää. Leipien valmistaminen vaatii hetken vaivan. Kirsikkatomaatit paahdetaan uunissa, maustetaan balsamiviinietikalla, valkosipulilla, suolalla ja pippurilla. Herkulliseksi maustuneet tomaatit kasataan paahdetun leivän ja hummuksen päälle. Kurkkaa nämäkin ohjeet:Grillattu-ricotta-tomaattileipäKananmuna-feta-leipakupposetGrillatut-kreikkalaiset-leivatMunaleipakupitJuusto-kasvis-sandwichAvokado-kananmunatoastitterveellinen-aamupalaleiparuisleipa-kanamunalla-ja-pinaatillachilinen-uppomuna-avokadoa-ja-taysjyvaleipaa Paahdetut tomaatti-hummusleivät - [Tonnikala grillileivät](https://hyvaahuomenta.fi/tonnikala-grillileivat/) - Herkkuleivät valmistetaan voileipägrillissä, pannulla tai uunissa. Leipien sisään levitetään tahna, jossa on mm. creme fraichea, vihanneksia, juustoa ja tonnikalaa. Leivät voi myös valmistaa tavallisten lämpimien voileipien tapaan uunissa. Tonnikala grillileivät - [Meksikolainen tostada (Aamupala tortilla)](https://hyvaahuomenta.fi/meksikolainen-tostada/) - Nämä tostadat ovat super herkkua minun mielestäni. Pidän kovasti meksikolaisista mauista, sekä pavuista, korianterista, kananmunista että avokadosta. Meksikolainen tostada koostuu paahdetuista maissitortilloista, joiden päälle laitetaan erilaisia tahnoja, kasviksia tai lihaa. Minun ohjeestani löytyy tällä kertaa mustapapuja, avokadoa, tomaattisalsaa sekä löysäksi paistettuja kananmunia, yumm! Kurkkaa nämäkin tortilla ohjeet:Kasvis-tempe-tortillawrapitMeksikolainen-tortillapizzaQuesadilla-munalla-ja-papusalsalla Meksikolainen tostada - [Verso-juusto täytteiset piiraat pannulla](https://hyvaahuomenta.fi/juusto-taytteiset-piiraat-pannulla/) - Ohuen taikinakuoren sisällä versoja, kasviksia, fetaa ja juustoa. Eikö kuulostakkin herkulliselle? Piiraat paistetaan kuivalla pannulla muutaman minuutin ajan ja eikun nauttimaan! Syön paljon versoja ja kehittelen paljon versoreseptejä. Yritän keksiä sellaisia joita ei vielä ole valmistettu. Tiesithän että versot sisältävät paljon mm. c-vitamiinia eli ne ovat melkoisia terveyspommeja. Siemenen itäessä sen ravintoarvo moninkertaistuu, joten versoja - [Bruschetta versohummuksella](https://hyvaahuomenta.fi/bruschetta-versohummuksella/) - Bruschetta hummuksella on todella raikas alkupala tai vaikkapa välipala. Paahdetun leivän päälle sivellään makoisaa versohummusta ja päälle asetellaan kurkkuviipaleita, fetaa ja versoja. Lisäksi paksua balsamicokastiketta päälle. Super herkkua! Herkullisen hummuksen voi siis tehdä versoistakin. Valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Hummus on ihanaa leivän päällä, salaatin kera, dippivihannesten kanssa tai ruuan lisänä. Bruschetta versohummuksella - [Rapeita tortilloja, kananmunia ja paputahnaa](https://hyvaahuomenta.fi/rapeita-tortilloja-kananmunia-ja-paputahnaa/) - Chilaquiles on perinteinen Meksikolainen aamiaisruoka, joka valmistuu yhdessä pannussa. Pehmeät tortilla paahdetaan ensin uunissa. Siirretään vuokaan ja tortillojen päälle lusikoidaan itsetehtyä paputahnaa, raastetaan juustoa ja rikotaan kananmunat. Ja takaisin uuniin hyytymään 15 minuutin ajaksi. Annos tarjoillaan avokadon ja tuoreen korianterin kanssa. Ruoka sopii mielestäni vaikkapa lounaaksi, mutta on loistava terveellisempiin herkuttelu hetkiin. Sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty - [Punajuuripohjainen Pizza basilikapestolla](https://hyvaahuomenta.fi/punajuuripohjainen-pizza-basilikapestolla/) - Punajuuripohjainen Pizza Pinaatti-Basilikapestolla. Tässä reseptissä käytin tomaattikastikkeen tilalla pinaatti-basilikapestoa, joka tekee pizzasta maukkaamman. - [Ruisleipää kanamunalla ja pinaatilla](https://hyvaahuomenta.fi/ruisleipa-kanamunalla-ja-pinaatilla/) - Meidän taloudesta löytyy aina kanamunia, leipää, raejuustoa ja sitruunaa. Lähes aina myös babypinaattia. Tämä resepti on helppo valmistaa kiireessäkin ja maistuu takuu varmasti. Sisältää hyvässä suhteessa proteiinia, hiilihydraatteja ja vitamiineja. Tästä reseptistä riittää yhdelle tai kahdelle syötävää. Jos pidät pinaatista, kokeile myös pinaatti-chili munakokkeliahttps://hyvaahuomenta.fi/pinaatti-chili-munakokkeli/ Ruisleipää kanamunalla ja pinaatilla - [Itsetehty granola, jogurttia ja marjoja](https://hyvaahuomenta.fi/itsetehty-granola/) - Kun olet kerran tehnyt granolaa itse, niin et varmasti enää sen jälkeen halua ostaa sitä. Sillä kotona valmistettu granola on super hyvää, terveellistä ja helppotekoista. Tämä granolaresepti on niin hyvää, että sitä sitä tekisi mieli napostella sellaisenaan. Voit toki laittaa sitä myös esim. jugurtin tai rahkan joukkoon :) Granolassa on käytetty kaurahiutaleita, pähkinöitä, kurpitsansiemeniä ja - [Mozzarella-tomaatti munakas](https://hyvaahuomenta.fi/mozzarella-tomaatti-munakas/) - Mozzarella-tomaatti munakas, en voi tarpeeksi hehkuttaa miten hyvää se on. En tiedä miksen ole aiemmin tehnyt tätä munaruokaa, koska se on niin herkullista. Venyvä mozzarella joka valuu munakkaan sisältä, nam. Kaiken kruunaa uunissa paahdetut kirsikkatomaatit ja tuore basilika. Munakkaan päälle on sulatettu parmesaania. Pidän siitä, että tästä munakkaasta paistetaan rapsakka. Salaattia kylkeen niin aivan loistava - [Mustikka-chiahilloa, paahdettuja kaurahiutaleita ja jogurttia](https://hyvaahuomenta.fi/mustikka-chiahilloa-ja-jogurttia/) - Terveellinen aamupala syntyy jogurtista, jonka joukkoon on laitettu sokeritonta mustikka-chiahilloa, paahdettuja kaurahiutaleita ja pähkinöitä. Jos et vielä ole valmistanut chiahilloa, niin suosittelen lämpimästi. Hillo on herkullista ja superterveellistä, eikä sen valmistamiseen mene kuin pari minuuttia. Hilloa voi käyttää puuron, jogurtin tai vaikkapa lettujen kanssa. Tiesitkö, että chia-siemenet sisältävät monia hyviä ravinteita ja sisältävät paljon proteiinia, - [Avokado-kananmunatoastit](https://hyvaahuomenta.fi/avokado-kananmunatoastit/) - Avokado-kananmunatoastit maistuvat superhyvälle, ovat proteiinipommeja ja sisältävät hyvää rasvaa. Ne maistuvat aamupalana tai iltapalana. Ne on myös helppo napata mukaan ja syödä lounaalla tai välipalana. Avokado-kananmunasalaatin tekemiseen ei kauaa mene. Salaatin voi laittaa kahden täysjyväpaahtoleivän väliin tai leivän voi paahtaa ja laittaa salaatin päälle. Käytin salaatissa vain kananmunien valkuaiset, mutta voit hyvin käyttää koko kananmunan. - [Aamiaispizza](https://hyvaahuomenta.fi/aamiaispizza/) - Aamullakin voi syödä pizzaa, miksei. Vielä, kun se on valmistettu terveellisistä ja ravitsevista aineksista, niin mikä sen parempaa. Pohja on valmistettu täysjyvävehnäjauhoista, pellavansiemenistä ja jogurtista. Päälle levitetään pinaattia, kirsikkatomaaatteja ja juustoa, lopuksi niiden keskelle rikotaan kananmuna. Pizzat laitetaan uuniin n. 10 minuutiksi. Koko pizzan valmistukseen ei mene kuin reilu 20 minuuttia. Kaloreitakaan ei yhdessä pizzassa - [Appelsiini-suklaa chiavanukas](https://hyvaahuomenta.fi/appelsiini-suklaa-chiavanukas/) - Appelsiinin makuinen suklaa-chiavanukas maistuu aamupalana tai välipalana. Avokadossa on terveellisiä rasvoja ja Chia siemenistä saa proteiinia, kuituja sekä omega-3-rasvahappoja. Chiavanukkaan valmistaminen sujuu hetkessä ja voit valmistaa sen seuraavaa päivää varten valmiiksi jo edellisenä päivänä. Ohje on napattu Satokausi.fi-sivustolta - [3 makeaa ideaa riisikakkujen päälle](https://hyvaahuomenta.fi/3-makeaa-ideaa-riisikakkujen-paalle/) - Herkulliset makeat välipalat syntyvät riisikakuista ja erilaisista täytteistä. Jogurtti-mustikka versio sopii loistavasti myös aamupalaksi. Käytin näissä Friggsin maustamattomia riisikakkuja, joissa ei ole liikaa suolaa. Kolme erilaista täytettä, mikä näistä on sun suosikki? Herkutella +mansikka + chia-simenet *Herkutella Hasselpähkinä Raakasuklaalevite Sokeroimaton*Chia-siemeniäTuoreita mansikoita Suklaajogurtti +banaani + pähkinät reikkalaista jogurttia + *CoCovi kaakaojauhetta + hunajaa (sotketaan sekaisin)Banaania*Peacan pähkinöitä - [Helppo tuorepuuro marjajuomasta](https://hyvaahuomenta.fi/helppo-tuorepuuro-marjajuomasta/) - Marjainen tuorepuuro on todella helppo ja nopea valmistaa. Voit valmistaa illalla tuorepuuron valmiiksi aamua varten ja napata sitten vaikkapa puuron mukaasi. Tuorepuuro on myös loistava välipala. Tuorepuuroja voi varioida mielensä mukaan ja niihin on helppo saada vaihtelua. Tässä tuorepuurossa päivän marjat on lisätty nesteenä, Berrie-juoman muodossa. Tuoreita marjoja voi lisätä puuron päälle ja oman maun - [Kevyt välipala raejuustosta, jogurtista ja omenasta](https://hyvaahuomenta.fi/kevyt-valipala-raejuustosta/) - Kaipaatko kevyempää proteiinipitoista välipalaa? Tässäpä yksi sellainen. Tarvitset raejuustoa, jogurttia, granolaa tai pähkinöitä, yhden omenan ja kanelia. Helppoa ja herkullista! Voisit pitää myös näistä aamu- välipalaresepteistä: Helppo-tuorepuuro-marjajuomastaMustikka-chiahilloa-ja-jogurttiaSmoothiekulho-x-2Appelsiini-suklaa-chiavanukas Kevyt välipala raejuustosta, jogurtista ja omenasta - [Omenagranola](https://hyvaahuomenta.fi/omenagranola/) - Herkullinen granola eli itsetehty mysli paahdetaan rapeaksi uunissa. Granolassa on käytetty kaurahiutaleita, pähkinöitä, kookoslastuja, omenasosetta ja kuivattuja omenaviipaleita. Ohjeessa ei ole käytetty hirveästi makeutta, jotta se pysyisi suhtkoht kevyenä, mutta kuitenkin paahtuessa muutuisi rapeaksi. Granola maistuu hyvälle esim. jogurtin tai maitorahkan kanssa. Täältä löytyy lisää granola ohjeita:Appelsiinilla-maustettu-granolaBanaanigranolaItsetehty-granola Omenagranola - [2 x Falafel-wrapit](https://hyvaahuomenta.fi/2-x-falafel-wrapit/) - Varsinkin kesällä helpot retkieväät ovat tarpeen. Nämä wrapit ovat herkullisia kevyenä lounaana tai välipalanakin. Suunnittelin yhteistyöpostaukseen kaksi vähän erilaista wrappia joihin molempiin käytin hummusta ja falafeleja. Muut lisäkkeet ovat erilaisia. Hummuksena voit käyttää omaa lempi makuasi. Minä suosin monesti chilin makuista. Wrappeihin voi käyttää mitä tahansa ohutleipää tai torillakuorta. Täältä löydät lisää wrappi ohjeita:Seesamitofu-salaattikaarotPaahtokasvis-wrapitKasvis-tempe wrap - [Juusto-kasvis sandwich](https://hyvaahuomenta.fi/juusto-kasvis-sandwich/) - Herkullinen sandwich maistuu aamupalana tai vaikkapa välipalana. Sandwichin välissä on ihania terveellisiä raaka-aineita mm. avokadoa ja ituja. Käytin vegaanista juusto ohjeessa, mutta käytä lempijuustoasi ja laita sitä runsaasti. Jos otat leivän evääksi, kannattaa jättää leivät paahtamatta. Täältä löydät lisää aamupalaleipiä:Taysjyvaleipaa-kananmunia-avokadoaTerveellinen-aamupalaleipaGrillatut-kreikkalaiset-leivatMunaleipakupitRuisleipa-kanamunalla-ja-pinaatilla/Kananmuna-feta-leipakupposetPaistettuja-munia-rapeita-papuja-ja-kokojyvaleipaa/ Juusto-kasvis sandwich - [Herkku proteiinijogurtti](https://hyvaahuomenta.fi/herkku-proteiinijogurtti/) - Tämä prodejogurtti bowl on todella herkullista ja sopii mielestäni tilanteisiin kun herkkuhammasta kolottaa. 4 ainesosaa ja herkku on valmista. Tarvitset kreikkalaista jogurttia, maapähkinävoita, suklaa proteiinijauhetta ja ripauksen kanelia. Kaikki sekoitetaan ja päälle ripotellaan oman maun mukaan marjoja, granolaa, pähkinöitä tai hedelmiä. Herkku sopii aamupalaksi tai välipalaksi. Sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä. Oletko valmis oppimaan uusia - [Raejuusto-tomaattilevite leiville](https://hyvaahuomenta.fi/raejuusto-tomaattilevite-leiville/) - Herkullinen leipä, jonka päälle on levitetty tuorejuusto-raejuusto-aurinkokuivattutomaatti tahnaa. Päälle on ripoteltu ruohosipulia ja siemeniä. Nam. Näitä kelpaa tarjoilla vaikkapa brunssilla. Raejuusto-tomaattilevite leiville - [Raikas hedelmäsalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/raikas-hedelmasalaatti/) - Raikas hedelmäsalaatti - Värikästä, terveellistä ja herkullista. Kokoa hedelmäsalaatti niistä hedelmistä jotka on sun lemppareita. Mä kävelin eilen Lideliin ja valitsin hevihyllystä kaikkia ihania hedelmiä ja marjoja ja tein niistä omanlaiseni salaatin. Syön usein hedelmäsalaatin jogurttinokareen ja myslin kera, on ihan loistava välipala. Voit hyvin muunnella hedelmäsalaatin ohjetta vaihtelemalla hedelmiä. Voit käyttää esim.: viinirypäleetpersikatmansikatpapaijahunajameloonijos laitat - [Hedelmäinen rahkavälipala](https://hyvaahuomenta.fi/hedelmainen-rahkavalipala/) - Hedelmäinen rahkavälipala on kevyt ja maistuva ja sitä voi varioida oman mielensä mukaisesti. Makeutta voit säädellä sen mukaan kuinka makeasta pidät. Olen käyttänyt tähän appelsiini-mango mehukeittoa ja tuoretta mangoa. Voit korvata mehukeiton johonkin muuhun esim. marjaisaan keittoon ja käyttää tuoreita tai pakastettuja marjoja hedelmien tilalla. Välipala on kerrostettu jogurtti-rahkaseoksella, chiageelillä, mehukeitolla, hedelmillä ja pähkinöillä. Nauti - [Raejuusto-sitrus välipala](https://hyvaahuomenta.fi/raejuusto-sitrus-valipala/) - Raejuusto-sitrus välipala on taatusti kevyttä. terveellistä ja proteiinipitoista. Veriappelsiinit raikastavat annoksen ja purutuntumaa antaa hampunsiemenet ja rouhitut pähkinät. Raejuusto-sitrus välipala - [Kananmuna-avokadoleipä](https://hyvaahuomenta.fi/kananmuna-avokadoleipa/) - Jos olet avokadon ja kananmunan ystävä, niin teeppä näitä. Pelkkää hyvää, maistuvaaa ja terveellistä. Ovat täydellisiä aamu- ilta- tai välipaloja. Leivässä on paljon proteiinia, hyvää rasvaa ja kuitua. Leipään valmistetaan kaksi kerrosta, toinen avokadosta ja toinen kananmunista ja raejuustosta. Koska avokado tummuu herkästi, leivät on parhaimmillaan samana päivänä, mutta voit valmistaa ne etukäteen ja napata - [Lämpimät tomaatti-mozzarellaleivät](https://hyvaahuomenta.fi/lampimat-tomaatti-mozzarellaleivat/) - Tomaatti-mozzarella-basilika yhdistelmä on hyvin klassinen yhdistelmä, ja se combo toimii aina. Tomaatti-mozzarellaleivät ovat todella helppo ja herkullinen väli-, ilta- tai alkupala. Kun leivät valmistaa uunissa tulee niistä superhyviä. Pitäisit varmasti näistäkin lämpimistä leivistä:paahdetut-tomaatti-hummusleivat Grillattu-ricotta-tomaattileipä Grillatut-kreikkalaiset-leivat Lämpimät tomaatti-mozzarellaleivät - [Grillattu hummusleipä](https://hyvaahuomenta.fi/grillattu-hummusleipa/) - Tässä super herkullinen leipä, joka maistuu varmasti, varsinkin jos olet hummuksen ja sipulin ystävä. Hummus kannattaa valmistaa itse, mutta voit tietysti käyttää valmista hummusta. Leiväksi käy melkein mikä tahansa leipä. Tässä olen käyttänyt Ketoinen viljaton leipäsiä (löytyy pakastealtaasta), jotka ovat viljattomia ja gluteiinittomia. Täältä löytyy silän ja kuohkean hummuksen ohje: Hummus Grillattu hummusleipä - [Herkulliset tonnikala-kurkkusushit](https://hyvaahuomenta.fi/herkulliset-tonnikala-kurkkusushit/) - Kevyempi, herkullinen ja hiukan tulinen tonnikala-kurkkusushi, jossa on maustettua tonnikalaa, avokadoa ja seesaminsiemeniä kurkkuviipaleiden päällä. Minusta on viimeisen vuoden aikana tullut kovat sushi fani. Olen miettinyt kovasti erilaisia sushi vaihtoehtoja, sellaisia mitkä ovat nopea valmistaa ja ovat kevyempiä. Nämä ovat sellaiset. Eivät ihan perinteisiä, mutta samoja makuja näistä löytyy. Kurkusta ja tonnikalasta saat valmistettua raikkaat - [Salaattikääröt tonnikalatäytteellä](https://hyvaahuomenta.fi/salaattikaarot-tonnikalataytteella/) - Salaattikääröt tonnikalatäytteellä ovat yksi suosikkiherkuistani, ja se sopii täydellisesti vaikka lounaaksi tai välipalaksi. Kääröt ovat helppoja tehdä, ja täytteeksi voi laittaa mitä tahansa haluaa. Itse käytän monesti tonnikalaa, jota löytyy aina meidän kaapista. Voit myös kokeilla muita proteiinivaihtoehtoja, kuten kananrintaa tai fetajuustoa. Tämä resepti on hyvä, koska kääröihin voi lisätä lähes mitä tahansa vihanneksia, joita - [Airfryerilla valmistetut rapeat tacolastut ja herkullinen avokadodippi](https://hyvaahuomenta.fi/airfryerilla-valmistetut-rapeat-tacolastut-ja-herkullinen-avokadodippi/) - Kaipaatko herkullista ja rapeaa välipalaa tai alkupalaa? Airfryerilla valmistetut tacolastut ovat loistava vaihtoehto, joka tyydyttää napostelun tarpeen. Pariksi voit valmistaa herkullisen avokadodipin, joka kruunaa makunautinnon. Airfryerilla valmistetut tacolastut ovat terveellisempi vaihtoehto perinteisille, uppopaistetuille lastuille. Voit käyttää maissi- tai vehnätortilloja, jotka leikkaat kolmioiksi. Sivele tortillat kevyesti öljyllä ja mausta haluamillasi mausteilla, kuten suolalla, paprikajauheella tai cayennepippurilla. - [Proteiinirikas Pizzapannari](https://hyvaahuomenta.fi/proteiinirikas-pizzapannari/) - Nyt on tarjolla proteiinirikas herkku - Proteiinirikas Pizzapannari! Tämä helppo ja maukas resepti sisältää runsaasti proteiinia raejuuston ja kananmunien ansiosta, eikä jauhoja tarvita lainkaan. Se sopii myös mainiosti ruokaisaksi lounaaksi tai illalliseksi salaatin kera. Täytteeksi voit tietysti laittaa kaikkea sellaista mistä pidät. Pohja: Pohja tehdään taikinasta, joka ei kaipaa lainkaan jauhoja. Yhdistä vain kananmunat, raejuusto, - [Mustapaputacot avokadotahnalla](https://hyvaahuomenta.fi/mustapaputacot-avokadotahnalla/) - Kuka voisi vastustaa hyvää taco-iltaa? Tacot ovat niitä ruokia, jotka saavat kaikki hyvälle tuulelle, ja parasta niissä on se, että ne ovat supermuunneltavia. Tällä kertaa heitetään liha syrjään ja tehdään jotain vähän erilaista – mustapaputacot uunissa! Ne ovat yhtä helppoja ja nopeita valmistaa kuin perinteisetkin tacot, mutta tuovat pöytään uuden, terveellisemmän twistin. Ja hei, koska - [Bataatti-kikherne meze-lautanen airfryerissa](https://hyvaahuomenta.fi/bataatti-kikherne-meze-lautanen-airfryerissa/) - Bataatti-kikherne meze-lautanen airfryerissa, on ihan huippuhyvää! Airfryerissa valmistetut rapeat kikherneet ja bataattilohkot ovat tässä se juttu – - [Parmankinkku-juustotoastit airfryerissa](https://hyvaahuomenta.fi/parmankinkku-juustotoastit-airfryerissa/) - Parmankinkku-juustotoastit, jotka valmistuvat kätevästi airfryerissa. Ja mikä parasta, lisään niihin pientä twistiä raikkaalla omenalla. - [Tortillarullat kasviksista ja tonnikalasta](https://hyvaahuomenta.fi/kasvis-tonnikalatortillarullat/) - Kasvis-tonnikalatortillarullat ovat täydellinen valinta, kun haluat jotain nopeaaja herkullista. Ne sopivat kiireisen arjen pelastajaksi kuin rentoihin iltoihin. - [Mantelihunajaohukaiset - terveellistä herkkua](https://hyvaahuomenta.fi/mantelihunajaohukaiset/) - Herkutella voi terveellisesti, ja tässä on täydellinen todiste siitä: mantelihunajaohukaiset! Ei enää huonoa omaatuntoa herkuttelusta. - [Proteiinirikkaat raejuustodipit x 2](https://hyvaahuomenta.fi/proteiinirikkaat-raejuustodipit-x-2/) - Proteiinirikkaat raejuustodipit x 2, vähäkalorista ja herkullista dippiä. Helppo ja nopea valmistaa. Dipit sopii vihanneksille, nachoille tai paahtikselle. - [Peltileipä kaurahiutaleista ja ruisjauhoista](https://hyvaahuomenta.fi/peltileipa/) - Peltileivän salaisuus piilee siinä, että sen valmistaminen on niin vaivatonta. Sekoitellaan kaikki aineet sekaisin ja kumotaan pellille. Annetaan olla uunissa puolisen tuntia ja leipä on valmis. Peltileipä on parhaimmillaan lämpöisenä ja seuraavana päivänä paahdettuna. Katso myös nämä ihanat leipäreseptit:https://hyvaahuomenta.fi/3-kauran-leipaset/https://hyvaahuomenta.fi/100-kauraleipa/https://hyvaahuomenta.fi/pehmea-kauraleipa/https://hyvaahuomenta.fi/gluteiinittomat-perunaleivat/https://hyvaahuomenta.fi/peltileipa-kaurahiutaleista-ja-ruisjauhoista/ Peltileipä - [Herkullinen vuokaleipä](https://hyvaahuomenta.fi/herkullinen-vuokaleipa/) - Herkullinen vuokaleipä syntyy ruis- ja maissijauhoista, kaurahiutaleista ja porkkanasta. Helppo valmistaa ja tulos on todella herkullinen. Tämä resepti löytyi puhelimen uumenista, olen joskus ottanut sen talteen, mutta valitettavasti en tiedä mistä resepti on lähtöisin. Herkullinen vuokaleipä Katso myös nämä ihanat leipäreseptit:https://hyvaahuomenta.fi/3-kauran-leipaset/https://hyvaahuomenta.fi/100-kauraleipa/https://hyvaahuomenta.fi/pehmea-kauraleipa/https://hyvaahuomenta.fi/gluteiinittomat-perunaleivat/https://hyvaahuomenta.fi/peltileipa-kaurahiutaleista-ja-ruisjauhoista/https://hyvaahuomenta.fi/terveelliset-siemensampylat/ - [Gluteiinittomat perunaleivät](https://hyvaahuomenta.fi/gluteiinittomat-perunaleivat/) - Gluteiinittomat perunaleivät ovat todella yksinkertaisia valmistaa. Kaikki aineet vain sekoitetaan keskenään ja muotoillaan leipäsiksi. Perunaleivät on loistava tapa hyödyntää edellispäivän perunamuusi. Näihin perunaleipiin ei ole lisätty yhtään rasvaa, kevyempää ja terveellisempää. Perunrieskoihin tarvitset edellispäivän perunamuusia, kananmunia, suolaa, porkkanaraastetta sekä jauhoja. Porkkanaraasteen voi jättää poiskin, mutta porkkana tuo leipiin hiukan makeutta. Lisäsin puoleen taikinaan kaurajauhoja (gluteiiniton - [Pehmeä kauraleipä](https://hyvaahuomenta.fi/pehmea-kauraleipa/) - Tässä menneinä viikkoina on tullut leivottua tavallista useammin. Olen testaillut, kikkaillut, etsinyt niitä terveellisempiä ja maukkaimpia leipäreseptejä. Vältän valkoista viljaa ja syön yleensä vain 100% kauraleipää tai ruisleipää. Täyskauraleivissä on se ongelma, että niistä ei voi tehdä paksuja sillä ne jäävät sisältä pehmeiksi. Pehmeä kauraleipä sisältää kaurajauhoja sekä tattarijauhoja, eli ohje sopii hyvin gluteiinitonta ruokavaliota - [100% Kauraleipä](https://hyvaahuomenta.fi/100-kauraleipa/) - Kauraleivät ilman vehnää, 100 % pelkkää kauraa nimensä mukaisesti. Kauraleipä on todella hyvää, ei mitään pullamössöä ja sisältää runsaasti kuitua. Kauraleipäset ovat myös todella nopeita ja helppoja valmistaa. Ohje on otettu Kinuskikissa sivustolta. Pitäisit varmasti näistäkin leipäohjeista:https://hyvaahuomenta.fi/3-kauran-leipaset/https://hyvaahuomenta.fi/terveelliset-siemensampylat/https://hyvaahuomenta.fi/pehmea-kauraleipa/https://hyvaahuomenta.fi/gluteiinittomat-perunaleivat/https://hyvaahuomenta.fi/peltileipa-kaurahiutaleista-ja-ruisjauhoista/ - [Parhaat proteiinileipäset](https://hyvaahuomenta.fi/parhaat-proteiinileipaset/) - Mun viimeaikojen kehittelyjen aiheena on ollut proteiinijauhe. Tätä proteiinileipästen ohjetta olen kehitellyt jo jonkun aikaa. Voi veljet, mä olen todella tyytyväinen tämän leivän makuun. Leivässä maistuu ihanasti siemenet, porkkana ja kookos. Mies sanoo, että nämä maistuu vähän skonsseilta. Proteiinia leipään on lisätty proteiinijauheella, kanamunilla, ja maitorahkalla. Leipää on kevennetty porkkanaraasteella. Ohjeesta saa 16 kpl leipäsiä. - [Terveelliset siemensämpylät](https://hyvaahuomenta.fi/terveelliset-siemensampylat/) - Uunituoretta leipää ja nokare voita päälle, voiko olla herkullisempaa. EI :). Terveellisten siemensämpylöiden kaunis väri saadaan porkkanasta ja punajuuresta. Sämpylöihin sotketaan leseitä, omenamehua, sämpyläjauhoja ja siemeniä. Siemeniksi sopii mitkä tahansa siemenet. Näiden sämpylöiden ohje on napattu Anna lehdestä. Kurkkaappa näitäkin leipäohjeita:https://hyvaahuomenta.fi/100-kauraleipa/https://hyvaahuomenta.fi/pehmea-kauraleipa/https://hyvaahuomenta.fi/gluteiinittomat-perunaleivat/https://hyvaahuomenta.fi/peltileipa-kaurahiutaleista-ja-ruisjauhoista/ Terveelliset siemensämpylät - [3 kauran leipäset - 100 % kauraa](https://hyvaahuomenta.fi/3-kauran-leipaset/) - Pehmeät kauraleipäset, jonka viljasta 100% on kauraa. Leipäsissä on käytetty kaurajauhoja, kaurahiutaleita ja kauraleseitä. Tiesitkö, että sataprosenttisella kauralla on jopa enemmän terveysvaikutuksia kuin rukiilla. Kauran sisältämät kuidut ovat hyväksi vatsalle ja sydämelle. Katso myös nämä ihanat leipäreseptit:https://hyvaahuomenta.fi/3-kauran-leipaset/https://hyvaahuomenta.fi/100-kauraleipa/https://avokadoajasitruunaa.fi/gluteiinittomat-perunaleivat/https://hyvaahuomenta.fi/peltileipa-kaurahiutaleista-ja-ruisjauhoista/https://avokadoajasitruunaa.fi/terveelliset-siemensampylat/https://hyvaahuomenta.fi/juustolla-taytetyt-sampylat/https://hyvaahuomenta.fi/helpot-bagelit/ 3 kauran leipäset - [Kaurainen juuressiemennäkkäri](https://hyvaahuomenta.fi/kaurainen-juuressiemennakkari/) - Kukapa voisi vastustaa rapeaa ja herkullista siemennäkkäriä. En minä ainakaa :) Helppoakin näkkäri teko on, sekoitellaan ainekset keskenään, kaulitaan pellille ja paistetaan rapeaksi. Tämän näkkärin erikoisuus on palsternakka, porkkana ja ripaus timjamia, jotka antavat ihanaa makua näkkäriin. Tämän reseptin kehittelin 2020 Teemasuomalaisen marraskuun ruokaliitteeseen. Kokeile myös tätä näkkäri reseptiähttps://hyvaahuomenta.fi/rukiinen-juuresnakkari/https://hyvaahuomenta.fi/koukuttava-siemennakkari/ Kaurainen juuressiemennäkkäri - [Rukiinen juuresnäkkäri](https://hyvaahuomenta.fi/rukiinen-juuresnakkari/) - Rukiinen juuresnäkkäri johon jää koukkuun. Rouskuu mukavasti suussa ja maistuu niin hyvälle. Juuresnäkkäri sisältää kaurahiutaleita, ruisjauhoa, siemeniä sekä palsternakkaa ja porkkanaa. Nauti herkullinen näkkäri sellaisenaan tai lempilevitteesi kanssa. Kannattaa kokeilla näkkäriä palsternakkahummuksen kanssa. Ohjeen löydät täältä Palsternakkahummus. Katso täältä lisää siemennäkkäriohjeita:Koukuttava siemennäkkäriKaurainen juuressiemennäkkäri Rukiinen juuresnäkkäri - [Helpot bagelit](https://hyvaahuomenta.fi/helpot-bagelit/) - Helpot bagelit valmistuvat vain 5 raaka-aineesta: grahamjauhoista, jogurtista, chiansiemenistä, leivinjauheesta ja suolasta. Ainekset sekoitetaan kulhossa sekaisin ja paistetaan uunissa tai Airfryerissa. Bagelit on valmistettu kuitupitoisemmilla jauhoilla ja proteiinia bageleihin on lisätty jogurtista. Bagelit valmistuvat niin nopeasti ja helposti, että voit helposti pyöräyttää bagelit vaikkapa viikonlopun aamupalalle ja nauttia uunituoreina lempi lisukkeidesi kera. Täältä löytyy toinen - [Ohut 100% kaura-siemenleipä](https://hyvaahuomenta.fi/ohut-100-kaura-siemenleipa/) - Kehittelin parisen kuukautta erilaisia kauraleipiä. Tämä on yksi niistä onnistuneista versioista. Varoituksen sana, tähän jää koukkuun :).Nimensä mukaisesti tämän leivän pitää olla ohut ja taikina kaulitaankin pellille ohueksi levyksi. Leivästä tulee murea ja se on niin täynnä makua. Loistava leipä esim. dippailuun tai ihan normaalin leivän/näkkärin tapaan. Katso täältä siemennäkkäriohjeita:Rukiinen juuresnäkkäriKoukuttava siemennäkkäriKaurainen juuressiemennäkkäri Katso myös - [Juustolla täytetyt sämpylät](https://hyvaahuomenta.fi/juustolla-taytetyt-sampylat/) - Herkulliset sämpylät kätkevät sisälleen juustoisen täytteen. Sämpylät maistuvat hyvälle ihan sellaisenaankin vaikkapa välipalana. Sämpylöiden tekokaan ei voisi olla helpompaa, kaikki aineet sotketaan sekaisin eikä taikinaa tarvitse edes kohotella. Sämpylät on valmistettu runsaskuituisemmasta ja terveellisemmästä täysjyväjauhosta ja jogurtista. Täyte lusikoidaan taikinan sisälle ja taikinasta muotoillaan palloja. Uuniin 25 minuutin ajaksi ja herkut ovat valmiit. Katso myös - [Kaura-siemenkeksit](https://hyvaahuomenta.fi/kaura-siemenkeksit/) - Kotonatehdyt siemenkeksit ovat mureita, hyvänmakuisia ja sisältävät paljon kuitua, kalsiumia, kaliumia, fosforia ja rautaa. Helppoa on myös näiden valmistaminen. Montaa ainesta näihin et edes tarvitse: kaurahiutaleita, täysjyvävehnäjauhoja, seesaminsiemeniä, pellavarouhetta ja öljyä. Taikinasta saat pellillisen mureita keksejä. Minä valmistin muotilla taikinasta pyöreitä keksejä, mutta voit vain kaulia taikinan levyksi ja leikata siitä veitsellä paloja. Siemenkeksien kanssa - [Leipätikut grillissä](https://hyvaahuomenta.fi/leipatikut-grillissa/) - Leipätikut maistuvat alkupalana tai vaikkapa lisäkkeenä muille grilliruuille. Taikinaa on kiva kieputella varrastikun ympärille ja nopeasti ne valmistuvat grillissä, ei ole aikaa vievää hommaa se. Olen lisännyt tähän taikinaan yrttimausteseosta. Sekaan sopii myös erinomaisesti valkosipuli, jos siitä pitää. Leivän seurana voit dippailla tomaattidippiä, notkistettua tuorejuustoa tai hummusta. Jos haluat pehmeämpiä leipätikkuja, kannattaa valmistaa paksumpia pötkyjä. - [Helpot rukiiset patongit](https://hyvaahuomenta.fi/helpot-rukiiset-patongit/) - Näitä patonkeja on kiva leipoa, ei tarvitse olla jauhopeukalo onnistuakseen.. Jauhoina on käytetty luomu ruis- ja vehnäjauhoja. Ohjeesta tulee kaksi ohutta patonkia ja riittää varmasti ainakin neljälle hengelle.. Ohje on otettu Kinnusen Myllyn ruisjauho pussista. Helpot rukiiset patongit - [Helppo peltileipä](https://hyvaahuomenta.fi/helppo-peltileipa/) - Peltileivän valmistaminen on todella helppoa, aineet sekaisin, levitetään pellille kohoamaan ja uuniin 20 minuutin ajaksi. Leivässä on käytetty ohrajauhoja, vehnäjauhoja sekä kaurahiutaleita. Päälle on ripoteltu siemeniä ja kuivattuja karpaloita. Ohje on napattu K-ruoka.fi sivuilta. Helppo peltileipä - [Helpot jogurtti-ruisrieskat](https://hyvaahuomenta.fi/helpot-jogurtti-ruisrieskat/) - Jogurtti-ruisrieskat on todella helppo valmistaa. Kaikki aineet sekoitetaan sekaisin, annetaan levätä 20 minuuttia ja nostellaan taikinasta keot pelllin päälle ja sitten uuniin. Tämä helpompaa ei leivän teko voisi olla. Tämä ruisrieska ohje on otettu K-ruoka sivustolta. Helpot jogurtti-ruisrieskat - [Kevennetty kasvispiirakka](https://hyvaahuomenta.fi/kevennetty-kasvispiirakka/) - Olen suuri suolaisten piirakoiden fani. Tämä versio on kevennetty, voitakin on käytetty pohjaan vain 50 g. Täytteeksi voi laittaa melkein mitä tahansa satokauden vihanneksia, paprikaa, herkkusieneiä, sipulia, parsakaalia, porkkanaa, kesäkurpitsaa yms. Täytteeseen käytin myös hiukan juustoa, munia ja kermaviiliä. Piirakka onnistuu varmasti vaikka käyttäisit kermaviilin tilalla kermaakin. Kevennetty kasvispiirakka - [Liekkipiiras kasvistäytteellä](https://hyvaahuomenta.fi/liekkipiiras-kasvistaytteella/) - Flammkuchen on Saksan oma vastine pizzalle. Helppo valmistaa ja pohjasta tulee super rapea. Täytteeksi ei laitetakkaan tomaattikastiketta vaan vaaleaa ranskankermasta ja rahkasta sekoitettua kastiketta, johon sujautin Schirachaa. Tämä on oma versioni siis tästä liekkipiiraasta. Päälle laitoin kuulotettua sipulia ja herkkusieniä. Monesti liekkipiiraaseen laitetaan pekonia, sen jätin pois. Sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä. Tein piiraspohjan *KitchenAid - [Helpot bagelit airfryerilla](https://hyvaahuomenta.fi/helpot-bagelit-airfryerilla/) - ?Leivotaanko bageleita? Oletko valmistanut airfryerilla bageleita? Helpot jogurttibagelit valmistuu kädenkäänteessä. Rinkelivälipalaa erilaisten suolaisten ja makeiden täytteiden kera! Bagelit on helppo tehdä itse ja niiden kypsentäminen airfryerissa on todella helppoa ja nopeaa. Tämä taikina syntyy kädenkäänteessä jauhoista, jogurtista ja leivinjauheesta. Kohotusta ei tarvitse. Lisäsin myös joukkoon hiukan hunajaa ja auringonkukansiemeniä makua tuomaan. Bageleihin sopivat sekä suolaiset - [Pizzataskut airfryerissa](https://hyvaahuomenta.fi/pizzataskut-airfryerissa/) - Jos olet kuten minä, rakastat pizzaa, mutta haluat välillä kokeilla jotain uutta. Tässä tulevat pizzataskut, jotka ovat kuin pieniä pizza-kääryleitä, mutta hieman terveellisempinä, koska ne sisältävät runsaasti kasviksia. Ja parasta kaikessa on, että ne voidaan valmistaa airfryerissa, mikä tarkoittaa vähemmän rasvaa ja nopeampaa kypsennysaikaa. Pizzataikina valmistuu helposti monitoimikoneella tai käsin. Taikinaan voit käyttää venäjauhoja tai - [Terveellisempi banaanileipä](https://hyvaahuomenta.fi/terveellisempi-banaanileipa/) - Tämä muunneltu banaanileipäversio sisältää pienemmän rasvamäärän kuin normaalisti. Öljynä voi käyttää kookos- tai oliiviöljyä tai voita. Terveellisemmän jauhosekoituksen valmistin spelttijauhoista ja täysjyvävehnäjauhoista. Laitoin myös normaalia vähemmän makeutta, makeuttajana käytin vaahterasiirappia. Banaanileipään voi hyvin käyttää tummentuneet banaanit. Banaanileipä on hävikkiruokaa parhaimmillaan. Terveellisempi banaanileipä - [Speltti-focaccia sinihomejuustolla](https://hyvaahuomenta.fi/speltti-focaccia-sinihomejuustolla/) - Kun perinteinen italialainen focaccia kohtaa pohjoisen sinihomejuuston vivahteet, syntyy jotain täysin vastustamatonta. Olen aina rakastanut focaccian pehmeää, ilmavaa rakennetta ja sen mahtavaa oliiviöljyn aromia. Mutta kun lisäsin siihen ripauksen sinihomejuustoa, leipä nousi aivan uudelle tasolle! Spelttijauho antaa focaccialle upean, pähkinäisen vivahteen, joka sopii täydellisesti yhteen sinihomejuuston suolaisen ja hieman kirpeän maun kanssa. Ja kun leipä - [Suklaakahvi proteiininapit](https://hyvaahuomenta.fi/suklaakahvi-proteiininapit/) - Herkullisia suklaakahvin makuisia proteiininappeja. Napeissa maistuu ihana häivähdys suklaata ja kahvia. Terveellinen välipala ja pieni makea herkku kahvin kanssa. Napeissa ei ole käytetty lisättyä sokeria. Luontainen sokeri saadaan taateleista. Cashewpähkinöistä saadaan hyvää rasvaa ja proteiinilisällä saadaan proteiinia joukkoon. Yhdessä pienessä proteiininapissa on n. 4 g proteiinia. Tarvitset 6 raaka-ainetta, hyvän blenderin, 10 min aikaa ja - [Avokado-suklaamousse](https://hyvaahuomenta.fi/avokado-suklaamousse/) - Tiedättekö tunteen, että joskus on vaan pakko saada suklaata tai jotain hyvää. Avokado-suklaamousse on aika hyvä keino taltuttaa suklaan ja makea himo. Avokado-suklaamoussen ohjeitahan on pilvin pimein, pienillä variaatioilla. Tämä ohje on hyvin yksinkertainen ja todettu erittäin toimivaksi :) Avokado suklaa-mousse (2 pientä annosta): 1 iso kypsä avokado tai 2 pienempää 2-4 rkl raakakaakaojauhetta oman - [Kevyttä ja hyvää jääjogurttia](https://hyvaahuomenta.fi/kevytta-ja-hyvaa-jaajugurttia/) - Kevyttä, hyvää, raikasta ja makeaa, sitä on frozen yogurt eli jäädytetty jugurtti. Jääjugurtin valmistaminen on todella helppoa. Olen valmistanut jääjugurttia vähärasvaisella että rasvaisemmalla kreikkalaisella jugurtilla. Rasvaisemmasta jugurtista tulee kermaisempaa. Olen myös tehnyt frozen jugurttia jäätelökoneella sekä ilman. Jos jäätelökonetta ei ole, ei siis ongelmaa, lopputulos lähes sama tekeekö sitten jäätelökoneella vai ilman. Miten tehdä jääjugurttia - [Parhaat proteiiniletut](https://hyvaahuomenta.fi/parhaat-proteiiniletut/) - Meidän taloudessa tehdään usein proteiinilettuja. Tästä helposta reseptistä on tullut meidän ehdoton suosikkimme. Proteiinilettuihin tarvitaan vain viisi raaka-ainetta. Letuissa ei käytetä ollenkaan viljatuotteita. Jos kaipaa enemmän makeutta kannattaa valita ruskettuneempia banaaneja. Paistamiseen kannattaa ehdottomasti käyttää kookosöljyä. Sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä. Tämän hetken suosikkini: *Gaam heraproteiinit Oletko valmis oppimaan uusia reseptejä, jotka sopivat täydellisesti makeanhimon - [Ihanat appelsiini-suklaa proteiinipallot](https://hyvaahuomenta.fi/appelsiini-suklaa-proteiinipallot/) - Pieni varoituksen sana, nämä appelsiini-suklaa proteiinipallot ovat super hyviä ja niihin jää koukkuun :) Proteiinipallot maistuvat appelsiinilta ja suklaalta. Kun raastat appelsiinia ja lisäät sen raakasuklaan joukkoon, siitä lähtevä tuoksu on niin houkutteleva. Pallot ovat loistava makeaherkku ja välipala. Proteiinipallot sisältävät proteiinia 10 g /pallo. Taatelit antavat makeuden, vanilijauute ja appelsiini antavat makua. Olen tehnyt - [Maapähkinä-kaakao energiapallot](https://hyvaahuomenta.fi/maapahkina-kaakao-energiapallot/) - Nämä maapähkinä-kaakao energiapallot ovat yksi parhaista terveellisistä makeista välipaloista mitä olen tehnyt ja syönyt. Energiapallot ovat todella helppotekoisia ja ovat täydellinen makea välipala herkku. Suosittelen maistamaan myös näitä:https://hyvaahuomenta.fi/suklaakahvi-proteiininapit/https://hyvaahuomenta.fi/ihanat-appelsiini-suklaa-proteiinipallot/https://hyvaahuomenta.fi/parhaat-proteiiniletut/ Maapähkinä-kaakao energiapallot (8-10 kpl) 10 tuoretta taatelia n. 2-3 rkl sokeritonta maapähkinävoita 1,5 dl kaurahiutaleita 1 rkl chiansiemeniä ripaus Maldon suolaa 2 rkl raakakaakaojauhetta Ohje Poista tuoreista - [Helpot ja terveelliset kaura-suklaakeksit](https://hyvaahuomenta.fi/terveelliset-kaura-suklaakeksit/) - Superhelppoja, supernopeita ja ennenkaikkea super terveellisiä kaura-suklaakeksejä. Tarvitset vain 6 raaka-ainetta. Kaikki sekaisin ja keksit uuniin 10 minuutiksi. Kekseistä tulee ulkoa rapeita ja keskeltä hiukan pehmeitä. Ohjeesta tulee 10 kpl keksejä. Pidät aivan varmasti näistäkin välipalakekseistä Herkulliset sokerittomat granola-välipalakeksit Täältä löydät lisää herkullisia makeita välipaloja:https://hyvaahuomenta.fi/terveelliset-koyhat-ritarit/https://hyvaahuomenta.fi/terveellisempi-kaura-omenapaistos/https://hyvaahuomenta.fi/kevyet-kaurakupit-jugurtilla-ja-marjoilla/https://hyvaahuomenta.fi/terveelliset-suklaavohvelit/https://hyvaahuomenta.fi/suklaakahvi-proteiininapit/https://hyvaahuomenta.fi/ihanat-appelsiini-suklaa-proteiinipallot/https://hyvaahuomenta.fi/maapahkina-kaakao-energiapallot/https://hyvaahuomenta.fi/parhaat-proteiiniletut/ Terveelliset kaura-suklaakeksit - [Uunipäärynät suklaakastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/uunipaarynat-suklaakastikkeella/) - Uunipäärynä suklaakastikkeella on aivan loistava jälkiruoka. Päärynöitä, pähkinöitä ja kevyttä suklaakastiketta päälle. Jos vielä haluat lisätä jotain niin itsetehty vanilija jääjogurtti sopisi loistavasti suklaan ja päärynän pariksi. Uunipäärynöiden valmistus on helppoa. Uunipäärynät puolitetaan. Lisätään päälle sakasanpähkinänmuruja, ripaus kanelia ja loraus hunajaa. Uuniin puoleksi tunniksi. Silläaikaa ehdit valmistaa terveellisemmän suklaakastikkeen. Ohje löytyy täältä Terveellinen suklaakastike. Täältä löydät - [Terveellinen suklaakastike ilman lisättyä sokeria](https://hyvaahuomenta.fi/terveellinen-suklaakastike-ilman-sokeria/) - Terveellinen suklaakastike - tämä kastike on sellainen. Yksinkertainen valmistaa, vähärasvainen ja siinä ei ole käytetty ollenkaan sokeria. Makeus suklaaseen saadaan taateleista. Terveelliseksi kastiketta ei uskoisi, sillä se on niin herkullista. Suklaakastike sopii kastikkeeksi, levitteeksi, kuorrutteeksi tai vaikka dippailuun. Jos haluat herkutella todella terveellisesti, nauti suklaakastike hedelmien tai itsetehdyn jääjugurtin kanssa. Suklaakastiketta voi syödä sekä kylmänä, - [Terveelliset suklaavohvelit](https://hyvaahuomenta.fi/terveelliset-suklaavohvelit/) - Proteiinipannarit tai tälläkertaa vohvelit, suklaiset sellaiset, nam. Vähän makeat, rapeapintaiset ja superhyvät. Mä en ole aamuisin pannareiden ystävä, mutta proteiinipannarit/vohvelit toimii mulla todella usein väli-tai iltapalana. Terveellisissä suklaavohveleissa ei ole käytetty rasvaa (muuta kuin paistamisessa) eikä myöskään sokeria. Jauhoja on käytetty vain vajaan desin verran. Nesteeksi voi käyttää kauramaitoa tai sokeritonta mantelimaitoa. Vohvelit kannattaa "paistaa" - [2 x Proteiinipitoiset köyhät ritarit](https://hyvaahuomenta.fi/proteiinipitoiset-koyhat-ritarit/) - Tekeekö mieli jotain hyvää? Tekeekö mieli jotain terveellisempää ja proteiinipitoista. Tässä olisi yksi loistava ohje. Köyhät ritarit sopii välipalaksi tai miksei vaikkapa aamupalana jos pitää makeammasta. Hyviä on, kannattaa kokeilla. Proteiinia lisätään ritareihin valkuaisella sekä proteiinijauheella. Jaan teille kaksi vähän erilaista ohjetta, toinen on tehty suklaan makuisesta ja toinen maustamattomasta proteiinijauheesta. Valitse suosikkisi tai tee - [Kesän raikkain ja kevyin välipala](https://hyvaahuomenta.fi/kesan-raikkain-ja-kevyin-valipala/) - Kesän kevyin välipala tehdään marjoista ja hedelmistä. Kesällä pitää syödä paljon tuoreita marjoja ja hedelmiä. Tämä välipala ei paljon ohjeita kaipaa. Pilko hedelmät ja marjat ja pujottele tikkuun. Varmasti maistuu koko perheelle, niin lapsille kuin aikuisillekkin. Loistavasti marja-hedelmä vartaat sopivat myös jälkiruuaksi. Minä laiton näihin vartaisiin mansikoita, mustikoita, vadelmia, melonia sekä hunajamelonia. Kesän raikkain ja - [Jogurttimarjat makeanhimoon](https://hyvaahuomenta.fi/jogurttimarjat/) - Kaipaatko terveellistä välipalaa makeanhimoon? Jogurttimarjat ovat raikkaan makuisia ja vievät makean nälän. Marjat on todella helppo valmistaa, marjojen dippaaminen jogurtissa vie vain jonkin aikaa. Marjoihin tarvitset vain 4 raaka-ainetta, kevyttä kreikkalaista jogurttia, marjoja, hunajaa sekä vanilijauutetta. Jogurttimarjat kastetaan jogurtissa ja laitetaan pakkaseen. Veikkaan, että pidät näistä varmasti jos pidät jogurtista :) Loistava kesäinen terveellinen välipala - [Kevyet kaurakupit jugurtilla ja marjoilla](https://hyvaahuomenta.fi/kevyet-kaurakupit-jugurtilla-ja-marjoilla/) - Kevyet kaurakupit jugurtilla sopivat niin makeaksi välipalaksi kuin kiireisen aamun aamupalaksi. Terveellinen vaihtoehto kahvin kera nautittavaksi henkilölle kuten minulle, joka aina haluaa jotain kahvin kanssa :). Kaurahiutaleet, pähkinät, valkuainen ja mausteet sekoitetaan sekaisin ja seos levitetään muffinssikuppeihin, helppoa. Kaurakupit uunista, annetaan jäähtyä ja laitetaan jugurttia ja marjoja täytteeksi. Kaurakupit jugurtilla ja marjoilla 6-7 kpl 1 - [Mansikka-ricotta toastit](https://hyvaahuomenta.fi/mansikka-ricotta-toastit/) - Kesä, loma, hitaat aamut, brunssi ja Mansikka-ricotta toastit. Ihanaa! Toki nämä toastit maistuvat ihan yhtä hyvälle makeana välipalana kahvin kanssa nautiskeltuna. Montaa ainesosaa näihin leipiin et tarvitse. Hyvää vaaleaa leipää, mansikoita, ricotta-juustoa, balsamicoa ja tuoretta basilikaa. Ihan superherkkua! Mainitsinko jo, nämä ovat myös kevyttä herkkua :) Mansikka-ricotta toastit vaaleaa leipää (esim. kaura-pellava leipää)Ricotta-juustoatuoreita mansikoitabalsamico-kastikettatuoreita basilikan - [Terveellisempi Kaura-omenapaistos](https://hyvaahuomenta.fi/terveellisempi-kaura-omenapaistos/) - Syksy ja omenat = omenapiirakka = nam. Tähän kaura-omenapaistokseen ei ole tehty muropohjaa, vaan omenat levitetään suoraan piirakkavuuan pohjalle. Omenalohkojen päälle levitetään kermaviilitäyte ja rapea kaura-muru. Makeuttajana on käytetty kookossokeria ja eyrytholia. Kaura-omenapaistos on niin hyvää, että tulet huomaamaan ettei se kaipaa lisäksi mitään kastikkeita. Herkuttele kahvin kanssa hyvällä omallatunnolla. Kaura-omenapaistos 4 annosta 4-5 pientä - [Terveelliset köyhät ritarit](https://hyvaahuomenta.fi/terveelliset-koyhat-ritarit/) - Nämä on herkkua, herkkua jota voi syödä hyvällä omallatunnolla. Moniviljapaahtoleivät kastellaan kananmuna-banaani seoksella ja paistetaan pannulla kookosöljyssä. Päälle voi laittaa pilkottuja banaanisiivuja, marjoja ja paahdettuja pähkinöitä. Terveelliset köyhät ritarit 2-3 annosta 2-3 moniviljapaahtoleipää tai jotain vastaavaa1 kananmuna1 kypsä banaanimuutama tippa vanilijauutettakaneliakookosöljyä tai oliiviöljyä paistamiseenPäälle: kanelia, marjoja, banaania, paahdettuja pähkinöitä Laita muna, banaani, vanilijauute ja kaneli - [Herkulliset sokerittomat granola-välipalakeksit](https://hyvaahuomenta.fi/herkulliset-sokerittomat-granola-valipalakeksit/) - Herkulliset sokerittomat granola-välipalakeksit ovat kevyempi ja terveellisempi vaihtoehto esimerkiksi välipalaksi. Keksit eivät sisällä ollenkaan valkoista sokeria tai rasvaa. Tein samalla taikinapohjalla kaksi täysin erimakuista välipalakeksiä, vaihtamalla granolan toiseen makuun. Käytin näissä Pauluns Granolaa, joka on herkullista ja niissä ei ole käytetty sokeria eikä lisäaineita. Kaakao- Vadelma keksit ovat näistä kahdesta keksistä makeampia ja Kookos-mustikka-manteli maistuu - [Kevyt banaani sundae suklaakastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/kevyt-banaani-sundae-suklaakastikkeella/) - Kevyeen herkutteluun sopii banaani sundae, jonka päälle kaadetaan herkullista sokeritonta suklaakastiketta. Lopuksi paahdetut mantelit ripotellaan annoksen päälle. Voisit pitää myös tästä uunipäärynäreseptistä:Uunipäärynät sokerittomalla suklaakastikkeella Kevyt banaani sundae suklaakastikkeella - [Joulunajan proteiinipannukakut](https://hyvaahuomenta.fi/joulunajan-proteiinipannukakut/) - Joulunaikana herkutellaan proteiinipannukakuilla, joissa maistuu piparikakkumauste. Makeutuksena käytetään banaania ja vaahterasiirappia. Pannukakut paistetaan piparimuoteissa paistinpannulla. Päälle ripotellaan tomusokeria ja pannukakkujen päälle laitetaan esim. omenasiivuja. Kurkkaa myös näitä proteiiniherkkuja:https://hyvaahuomenta.fi/maapahkina-kaakao-energiapallot/https://hyvaahuomenta.fi/ihanat-appelsiini-suklaa-proteiinipallot/https://hyvaahuomenta.fi/parhaat-proteiiniletut/https://hyvaahuomenta.fi/terveelliset-suklaavohvelit/ Joulunajan proteiinipannukakut - [Kaura-banaanivohvelit](https://hyvaahuomenta.fi/kaura-banaanivohvelit/) - Kaura-banaanivohvelit on terveellisempiä vohveleita ilman lisättyä sokeria ja rasvaa. Vohvelit tarjoillaan kevyemmin hunajalla tai stevialla makeutetulla rahkalla, tuoteilla mansikoilla tai hillolla. Päälle ripotellaan paahdettua mantelimurua. Nämä ovat ihan huippu hyviä. Jos haluat herkutella kunnolla niin voit lisätä kermavaahtoa rahkan joukkoon. Ohjeesta saa 6-8 vohvelia riippuen vohveliraudan koosta. Jos pidät proteiiniletuista niin kokeile myös näitä:Parhaat-proteiiniletut/Voisit pitää - [Helpot proteiinikeksit](https://hyvaahuomenta.fi/helpot-proteiinikeksit/) - Jos herkkuhammasta kolottaa ja tekee mieli jotain kahvin kanssa, niin tässäpä yksi vaihtoehto - helpot proteiinikeksit. Proteiinikeksit ovat todella helppoja ja nopeita valmistaa. Ulkonäkö ei ehkä ole se kaunein, mutta maku on kohdillaan. Keksissä maistuu kaura ja maapähkinävoi. Keksit on makeutettu hunajalla, eikä taikinassa ole lisättyä rasvaa. Herkuttele kevyemmin proteiinikekseillä! Sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä. - [Mustikka-proteiinipannukakut](https://hyvaahuomenta.fi/mustikka-proteiinipannukakut/) - Nämä pannukakut vievät kielen mennessään. Taikinaan lisätään mustikoita ja pannukakun päälle voi lisätä vielä lisää marjoja. Superhyviä saat, jos lisäät vielä mustikkahunajalla makeutettua jogurttia pannukakkujen päälle. Jos pidät proteiiniletuista niin kokeile myös näitä:Parhaat-proteiiniletutTerveelliset-suklaavohvelitKaura-banaanivohvelitJoulunajan-proteiinipannukakutProteiinipitoiset-koyhat-ritaritTerveelliset-koyhat-ritarit Mustikka-proteiinipannukakut - [Kevyemmät mustikka muffinssit](https://hyvaahuomenta.fi/kevyemmat-mustikka-muffinssit/) - Kevyemmät mustikka muffinssit on herkullisia ja juuri sopivan makeita. Muffinsseissa on käytetty makeuttajana eyrytholia, joka on täysin kaloriton ja luontainen makeuttaja. Lisää makeutta saadaan kypsistä banaaneista. Jauhoina on käytetty täysjyvävehnäjauhoja ja rasvaa on käytetty vain 4 rkl. Tuosta yhdestä taikinasta saa n. 15 kpl muffinsseja. Jos taikina tuntuu liian isolta, voit puolittaa annosmäärät. Joo ja - [Jääjogurtti mangosta](https://hyvaahuomenta.fi/jaajogurtti-mangosta/) - Jääjogurtti on super herkullista ja sopii kevyempään herkutteluun. Jääjogurtin valmistaminen on todella helppoa ja nopeaa. Tarvitset vain kolme raaka-ainetta, pakastettuja mangopaloja, kreikkalaista jogurttia ja pienen lorauksen hunajaa. Voit syödä jogurtin heti sekoitettuasi sen, jolloin koostumus on löysempää tai voit pakastaa hetken ja seos on silloin jäätelömäisempää. Voit koristella annoksen tuoreilla hedelmillä tai vaikkapa suklaarakeilla. Jääjogurtti - [Kevyempi pannukakku](https://hyvaahuomenta.fi/kevyempi-pannukakku/) - Pannari on helppo herkku makean nälkään. Tässä pannarissa on käytetty maitorahkaa, kananmunien ja jauhojen lisäksi. Rasvaa ei ole käytetty ollenkaan. Ohjeesta tulee pellillinen pannaria, jonka voit nauttia hyvillä mielin ja sopii laihduttajankin ruokavalioon. Pannarit maistuu tuoreiden marjojen tai survottujen pakastemarjojen kera. Lisäksi jogurttia, rahkaa tai kermavaahtoa. Tämä ohje löytyy Valion sivuilta. Jos pidät pannukakuista niin - [Banaani-marjarahka](https://hyvaahuomenta.fi/banaani-marjarahka/) - Rahka jälkiruuat ovat varmasti helpoimpia jälkiruokia valmistaa. Ohjeesta tulee annokset kolmelle. Marjoina on käytetty pakaste mustikoita ja puolukoita. Makeutta saadaan banaanista ja hunajasta. 1 dl kevyt vispikermaa on käytetty maitorahkan seassa. Jos haluaa vielä kevyemmän herkun, niin käytä esim. vanilijajogurttia kerman asemasta. Kurkkaa täältä lisää nopeita jälkiruokia:Jaajogurtti-mangostaKevyt-banaani-sundae-suklaakastikkeellaTerveelliset-koyhat-ritarit Banaani-marjarahka - [Vaniljaiset proteiinivohvelit](https://hyvaahuomenta.fi/vaniljaiset-proteiinivohvelit/) - Aamupalaksi, välipalaksi tai herkutteluhetkeen - nämä vaniljaiset proteiinivohvelit sopivat mihin tahansa tilanteeseen, kun kaipaat herkullista ja terveellistä vaihtoehtoa. Tässä reseptissä yhdistyvät makunautinnot ja terveellisyys. Sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä. Proteiinipitoisia reseptejä, jotka sopivat makeanhimon taltuttamiseen Oletko valmis oppimaan uusia reseptejä, jotka sopivat täydellisesti makeanhimon taltuttamiseen? Kurkkaa myös nämä reseptivinkit: Proteiinipitoisia reseptejä, jotka sopivat makeanhimon taltuttamiseen - [Granola parfait](https://hyvaahuomenta.fi/granola-parfait/) - Herkullinen ja kevyempi jälkiruoka, joka valmistuu kädenkäänteessä. Ohjeessa on käytetty uusia Fazer aito kaurakastikkeita sekä itsetehtyä omenagranolaa. Kaurakastikkeissa on vain 10% rasvaa. Omenagranolan voi valmistaa jo etukäteen. Valmstus on helppoa, kastikkeet vaahdotetaan ja lasiin kasataan kerroksittain kaurakastiketta ja omenagranolaa. Jos haluat voit vielä pinnalle laittaa esim. tuoreita marjoja. Granola parfait Fazer Aito KaurakaakaokastikettaFazer Aito KaurakinuskikastikettaOmenagranolaa: - [Marjajogurttipalat kahdella tavalla](https://hyvaahuomenta.fi/marjajogurttipalat-kahdella-tavalla/) - Marjajogurttipalat ovat herkullisia ja maistuvat välipalana tai miksei vaikkapa aamupalanakin. Varsinkin kesällä on loistava, viileä ja raikas välipala. Jogurttipalat on helppo valmistaa, tarvitset vain jogurttia, hunajaa ja marjoja. Jogurttipalat kovettuvat pakastimessa muutamassa tunnissa. Voit vaihdella käyttää kaikenlaisia marjoja tai vaikkapa hedelmäpalojakin. Lisää loistavia raikkaita välipaloja löydät täältä:Jääjogurtti-mangostaJogurttimarjatKesän-raikkain-ja-kevyin-valipala Marjajogurttipalat kahdella tavalla - [Marjapiirakka kupit](https://hyvaahuomenta.fi/marjapiirakka-kupit/) - Kupissa maistuu kesäiset marjat. Laitoin kuppeihin tuoreita mustikoita ja vadelmia. Voit käyttää pakastemarjoja myös. Ohjeessa ei ole käytetty valkoista sokeria. Makeuttajana toimii hunaja sekä kookossokeri. Kookossokeri antaa ihanan karamellisen paahteisen maun ja on terveellisempi vaihtoehto tavalliselle sokerille. Ohjeesta tulee 7-10 kpl marjapiirakka kuppeja, riippuen kupin koosta. Täältä löydät lisää marjaisia jälkiruokiaGranola-parfaitKevyemmat-mustikka-muffinssitKevyt-kauramarjapaistosKevyet-kaurakupit-jugurtilla-ja-marjoilla Marjapiirakka kupit - [Helpot marjapannarit](https://hyvaahuomenta.fi/helpot-marjapannarit/) - Kesäherkkua parhaimmillaan. Pannari taikinaan upotetaan tuoreita marjoja ja päälle vielä lisätään iso kasa lisää. Pannarit maistuu kevyesti herkutellen vaikkapa kreikkalaisen jogurtin ja hunajan kera. Jos oikein haluaa herkutella niin jäätelön tai kermanokareen kanssa. Nämä pannarit on helppo valmistaa ja ohjekkin on helppo muistaa ulkoa. Nauttikaahan kesäisistä marjoista! Täältä löydät lisää herkullisia vohveleita ja lettuja: Mustikka-pannukakutParhaat-proteiiniletutTerveelliset-suklaavohvelitKaura-banaanivohvelitJoulunajan-proteiinipannukakutProteiinipitoiset-koyhat-ritaritVaniljaiset-proteiinivohvelit - [Sitruuna-ricottapannukakut](https://hyvaahuomenta.fi/sitruuna-ricottapannukakut/) - Sitruuna-ricottapannukakut, siniset mustikat, valkoista jogurttia, kuin Suomen itsenäisyyspäivä. Herkullista nautittavaa, aamu-, ilta- tai välipalana. Ricotta tekee pannukakuista kevyen ilmavia ja sitruuna antaa sopivasti hapokkuutta. Jauhoina näihin pannareihin on käytetty täysjyvävehnäjauhoja ja makeutta saadaan hunajasta. Pannarit nautitaan mustikkahillon ja jogurtin kera. Saa nauttia, hyvää itsenäisyyspäivää. Kaupallinen yhteistyö Meroso Foods - Realemon Näissä ricottapannukakuissa sekä mustikkahillossa on - [Hillopikkuleivät luumuhillolla](https://hyvaahuomenta.fi/hillopikkuleivat-luumuhillolla/) - Nämä ova ihania herkku pikkuleipiä. Pikkuleivät on todella helppo valmistaa. Valmistin näihin pikkuleipiin tuoreista luumuista täytteet. Luumu-chiahillo on todella helppo itse valmistaa ja on parempaa kuin kaupan hillo. Ei ole ainakaan niin makeaa. Jos haluat voit myös käyttää valmista luumumarmeladia. Joku muu kiinteä hillo sopii myös hyvin täytteeksi. Hillopikkuleivät - [Pähkinäkuorrutetut köyhät ritarit marjoilla](https://hyvaahuomenta.fi/pahkinakuorrutetut-koyhat-ritarit/) - Herkuttele pähkinäkuorrutetuilla leivillä. Leivät paistetaan pannulla kuten normaalit köyhät ritarit. Köyhät ritarit tarjoillaan tuoreiden marjojen kera. Tarjoile ritarit jälkiruokana tai nauti kahvin kera. Käytin näihin ritareihin Salosen taalelileipää. Pähkinäkuorrutetut köyhät ritarit - [Superfood välipalakeksit](https://hyvaahuomenta.fi/superfood-valipalakeksit/) - Superfood keksit on täynnä vitamiineja ja kuitua. Makeutta olen lisännyt agavesiirapilla. Keksien koostumus on rapea, kuin söisit granolaa. Kekseissä maistuu ihanasti kirpeät karpalot. Nappaa keksit mukaan vaikkapa välipalaksi. Jos tuntuu, ettei sinulla ole kaikkia ohjeessa olevia raaka-aineita, niin voit jättää ne pois, esim. hampunismenet ja chiansiemenet ja korvata samalla määrällä jotain muita siemeniä Agavesiirapin voit - [Granola-kupit jogurtilla ja marjoilla](https://hyvaahuomenta.fi/granola-kupit-jogurtilla/) - Granola-kupit sopivat mainiosti makeaksi ja terveellisemmäksi välipalaksi ja vaikkapa kahvin kera nautittavaksi. Granola-kuppien valmistus on helppoa, eikä montaa raaka-ainetta tarvita. Valmistin nämä nimenomaan helpoksi valmistaa ja käytin valmista granolasekoitusta. Tähän sopivat kaikki granolat kunhan tarkistaa niiden rasvamäärät ja sen ettei niissä ole lisättyä sokeria. Kuppien täytteeksi laitoin jogurttia ja marjoja. Vähän makeaa ja raikasta, nam! - [Terveellisemmät suklaacookiet](https://hyvaahuomenta.fi/terveellisemmat-suklaacookiet/) - Terveellisempi ja kevennetty resepti suklaacookieista. Ohjeessa ei ole käytetty valkoista sokeria, rasvan määrää on vähennetty ja jauhoina on käytetty täysjyvävehnäjauhoja. Makeuttajana toimii aromikas kookossokeri. Suklaahiput ovat Koro-shopin ksylitolilla makeutettuja suklaahippuja. Nämä suklaacookiet ovat kyllä rapeita ja huippu hyvän makuisia. Maistuu loistavalta vaikkapa kahvikupillisen kera. - [Jogurtti-marja toastit](https://hyvaahuomenta.fi/jogurtti-marja-toastit/) - Helppoa ja hyvää. Hiilareita, proteiinia ja vitamiineja. Jogurtti-marja toastit on helppo valmistaa. Jogurtti, kanamunat, hunaja ja vanilijauute sekoitetaan keskenään. Paahtikseen painellaan kuoppa jonne jogurtti lusikoidaan ja marjat laitetaan jogurtin päälle. Leivät uuniin 15 min ja herkut on valmiit. Jogurtti-marja toastit - [Juustokakkupannarit](https://hyvaahuomenta.fi/juustokakkupannarit/) - Yum, yum. Olen jo pari kertaa tänä keväänä ostanut kotimaisia mansikoita. Voi veljet miten hyviä juutokakkupannareita saa mansikoista. Nämä pannukakut ovat gluteenittomia ja proteiinipitoisia ja jos rakastat juustokakkuja, pidät näistä varmasti! Juustokakkutäyte on kahden pannarikerroksen välissä. Huom, nämä pannarit ovat sallittuja herkkuja :) Jos pidät pannukakuista niin kokeile myös näitä:Mustikka-proteiinipannukakutParhaat-proteiiniletutTerveelliset-suklaavohvelitKaura-banaanivohvelitJoulunajan-proteiinipannukakut Voisit pitää myös näistä:Proteiinipitoiset-koyhat-ritaritTerveelliset-koyhat-ritarit Juustokakkupannarit - [Kevyempi marjarahka](https://hyvaahuomenta.fi/kevyempi-marjarahka/) - Marjarahka on herkku, joka maistuu jälkiruokana tai vaikkapa välipalanakin. Kesäiseen versioon kuuluu ehdottomasti myös makeat mansikat. Mitään ihme kikkailuja tässä ohjeessa ei ole ja olet jo varmasti ehkä tälläistä versiota valmistanutkin. Tämä on niin helppo ja maukas resepti, niin ajattelin tähän blogiinkin se sisällyttää. Minä teen yleensä niin, että survon marjoista puolet. Käytän todella paljon - [Marjamehu sorbetti](https://hyvaahuomenta.fi/marjamehu-sorbetti/) - Sorbetit ovat raikkaita ja keveitä jälkiruokia. Sorbetit mielletään usein kesään, mutta mielestäni ne sopivat mihin vuodenaikaan tahansa. Sorbetit on hyvin helppo valmistaa, aikaa siinä tietysti menee kun joutuu odottamaan pari tuntia sorbetin jähmettymistä :) Tässä sorbetissa on käytetty Roberts Berrien Villimustikka-Vadelma mehua. Lisäksi ohjeessa on 2 vakuaista, hiukan makeutta ja sitruunamehua. Ohjeesta riittää kolmelle ja - [Marjaisa proteiinivaahto](https://hyvaahuomenta.fi/marjaisa-proteiinivaahto-2/) - Proteiinivaahto toiselta nimeltää proteiini fluff on ihanan herkullinen ja terveellinen välipala. Kun jäiset marjat blendataan yhdessä heraproteiinin kanssa, niistä syntyy uskomattoman kuohkea vaahto. Ohjeen vaahdon valmistin mustikoista ja mustikka marjajuomasta. Tämän vaahdon voit tehdä muistakin marjoista, niistä jotka sinulla sattuu pakkasessa olemaan. Olen kokeillut eri versioita proteiinivaahdosta, ja jokainen erä maistuu hiukan erilaiselta, tämä combo - [Helpot marja-jogurtti muffinit leivästä](https://hyvaahuomenta.fi/helpot-marja-jogurtti-muffinit-leivasta/) - Helpot marja-jogurtti muffinit leivästä - Täydellisen herkullinen ja terveellinen aamu- tai välipala kun kaipaat jotain hyvää. Nyt kannattaa osallistua Pakkasmarjan reseptikilpailun voittajaäänestykseen ja voit voittaa tuotepalkintoja! Tämä ohje on yksi finalisteista. Kurkkaa täältä lisää leivästä tehtyjä herkkuja:Pähkinakuorrutetut-koyhat-ritaritHerkullinen-aamupalaleipa - mysliä ja jogurttia Helpot marja-jogurtti muffinit leivästä - [Joulutortut airfryerillä](https://hyvaahuomenta.fi/joulutortut-airfryerilla/) - Joulutorttujenkin paistamiseen Airfryer sopii mainiosti. Sillä on mukava tehdä pienikin määrä rapeita ja lehteviä torttuja tavallista uunia lämmittämättä. Tein nämä torttutähdet vähän perinteestä poiketen. Laitoin tähdet fryeriin, voitelin munalla ja ripottelin pähkinämurua päälle. 8 min airfryerissa ja jäähdytys. Sen jälkeen hilloa tai marmeladia päälle ja pöllytin päälle tomusokeria. Näiden torttutähtien ideana oli se, että näitä - [Appelsiinisuklaa avokadomousse](https://hyvaahuomenta.fi/appelsiinisuklaa-avokadoappelsiinisuklaa-avokadomousse/) - Tämä mousse on todella helppo valmistaa ja on varmasti hyvää. Kaikki vaan blenderiin ja sekaisin. Jälkkäri on myös vegaaninen ja gluteeniton. Kokeile myös avokadomoussea ilman appelsiinia.Avokado-suklaamousse Appelsiinisuklaa avokadomousse - [Nopea suklaa-banaanijäätelö](https://hyvaahuomenta.fi/nopea-suklaa-banaanijaatelo/) - Tämä suklaa-banaani jäätelö valmistuu vain 10 minuutissa. Se on terveellinen ja herkullinen samaan aikaan. Täydellinen jälkiruoaksi tai vaikka välipalaksi. Tämä jälkkäri on niin helppo valmistaa, ettet uskokkaan! Rakastan terveellisiä jälkkäreitä ja välipaloja. Yritän aina etsiä/keksiä uusia sellaisia mitkä olisi nopeita ja helppoja valmistaa. Tämä terveellinen suklaabanaanijäätelö on loistava jäätelön korvike. Se valmistetaan vain neljästä ainesosasta - [Proteiinipitoinen appelsiinijääjogurtti herkuttelijalle](https://hyvaahuomenta.fi/proteiinipitoinen-appelsiinijaajogurtti-herkuttelijalle/) - Proteiinipitoinen appelsiinijääjogurtti on herkullinen ja terveellinen tapa nauttia jäätelöä ilman syyllisyydentunteita. Tämä jääjogurtti on täynnä proteiinia ja muita terveellisiä ainesosia, jotka auttavat pitämään verensokerin tasaisena ja mielihalut kurissa. Tämä helppo ja nopea resepti tarjoaa vaihtelua perinteiselle jäätelölle eikä se sisällä valkoista sokeria. Hurjan hyvää raastetun tai sulatetun tumman suklaan kera! Sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä. - [Proteiinipitoisia reseptejä, jotka sopivat makeanhimon taltuttamiseen](https://hyvaahuomenta.fi/proteiinipitoisia-resepteja-makeanhimoon/) - Olet varmasti joskus kokenut makeanhimoa, joka iskee keskellä päivää tai illalla kotisohvalla. Nyt sinun ei tarvitse enää sortua epäterveellisiin herkkuihin, sillä jaan tässä artikkelissa suosikki proteiinipitoiset reseptini, jotka auttavat taltuttamaan makeanhimoa terveellisellä tavalla. Olen itse intohimoinen ruoanlaittaja ja haluan herkutella vähän teveellisemmin ja proteiinipitoisemmin , joten olen kokeillut ja kehittänyt useita proteiinipitoisia reseptejä. Kaikki reseptit - [Suklaa-pähkinä-granola](https://hyvaahuomenta.fi/suklaa-pahkina-granola/) - Tämä Suklaa-pähkinä-granola on niin herkullista. Granola sisältää kaurahiutaleita, pähkinöitä ja chiasiemeniä, jotka yhdessä antavat sille ihanan rapean rakenteen. Voit käyttää pähkinöinä mantelia, pekaania tai saksanpähkinöitä, tai yhdistellä niitä oman maun mukaan. Suklaan ystäville resepti sisältää luomu kaakaojauhetta ja suklaapaloja. Granolan voi tarjoilla jogurtin tai jäätelön kanssa. Sitä voi käyttää koristeena tai nauttia sellaisenaan välipalana. Valmista - [Terveellisempi Banana split](https://hyvaahuomenta.fi/terveellisempi-banana-split/) - Totta puhuen, banana split on yksi ihanimmista klassisista jälkiruoista, vai mitä? Yleensä se koostuu jäätelöstä, banaanista ja makeasta kastikkeesta, mutta jos haluat hieman terveellisemmän version tästä herkusta, niin ei hätää! Vaihda perinteinen jäätelö jogurttiin tai sorbettiin ja käytä sokerittomia tai vähäkalorisia kastikkeita. Ja tiedätkö mitä? Tämä terveellisempi banana split on yhtä herkullinen kuin perinteinenkin! Voit - [Helppo ja herkullinen resepti raejuustopannareille](https://hyvaahuomenta.fi/helppo-ja-herkullinen-resepti-raejuustopannareille/) - Tiedätkö mikä on parempaa kuin herkulliset pannarit? Herkulliset, terveellisemmät ja proteiinipitoiset pannarit! Kyllä, kuulit ihan oikein - voit nauttia ihanasta makeasta herkusta ja samalla tehdä hyvää kehollesi. Tiedän mitä ajattelet - terveelliset pannarit, kuulostaa liian hyvältä ollakseen totta. Mutta ei se ole. Käyttämällä oikeita aineksia ja tekemällä muutamia pieniä muutoksia perinteiseen reseptiin, voit luoda täydellisiä - [Donitsit kevyemmin – herkkuhetki ilman syyllisyyttä](https://hyvaahuomenta.fi/donitsit-kevyemmin/) - Nämä kevyemmät donitsit ovat upea herkku, joka tyydyttää makeanhimon, mutta ilman liikaa kaloreita. Ne ovat kuohkeita ja pehmeitä, vaikkakin hieman erilaisia kuin perinteiset donitsit. Näiden donitsien salaisuus piilee siinä, että ne on paistettu uunissa ilman rasvaa, ja sokeria on käytetty vain vähän, vain kaksi ruokalusikallista. Donitsi taikinaan makua antavat vanilja, kaneli, muskotti ja raastettu sitruunankuori. - [Kesän herkullisin grillijälkkäri: Grillattu ananas jäätelön kera](https://hyvaahuomenta.fi/kesan-herkullisin-grillijalkkari/) - Puolikkaasta tuoreesta ananaksesta voit valmistaa herkullisen terveellisemmän jälkiruoan. Tässä on yksi yksinkertainen resepti, jota kannattaa kokeilla. Resepti ei helpompi voisi olla. Ananasviipaleet sivellään hunajalla ja kanelilla. Grillataan ja nautitaan jäätelön kera. Kesän parasta antia, herkullista grillattua ananasta jäätelön kera - tämä jälkkäri vie sinut suoraan trooppiselle lomalle. Kesän herkullisin grillijälkkäri: Grillattu ananas jäätelön kera - [Kevyempi sitruunakakku proteiinijauheella](https://hyvaahuomenta.fi/kevyempi-sitruunakakku-proteiinijauheella/) - Olen aina pitänyt sitruunakakusta sen raikkaan maun ja mehevän rakenteensa ansiosta. Mutta kuten moni meistä, yritän myös miettiä terveellisempiä vaihtoehtoja jälkiruokiin ja herkkuihin. Siksi päätin kokeilla uutta versiota perinteisestä sitruunakakusta, johon lisätään hieman proteiinijauhetta ja käytetään vähemmän sokeria ja öljyä. Sokerina käytin kookossokeria. Kookossokerin ja Öljyn Taika Kookossokeri on loistava vaihtoehto valkoiselle sokerille, koska se - [4 aineksen proteiiniletut - ilman jauhoja](https://hyvaahuomenta.fi/4-aineksen-proteiiniletut/) - Letut ilman jauhoja ja sokeria ovat monille jo vanha tuttavuus, mutta jokaisella meistä on se oma erityinen tapa valmistaa niitä. Oletkin varmaan jo kokeillut myös lettuja proteiinijauheella? Tässä tulee mun suosikkireseptini: proteiinijauhetta (vanilja), munia, banaaneja ja pieni ripaus suolaa. Valmistus on todella nopeaa. Kaikki ainekset vain blenderiin, surautus ja taikina on valmis paistettavaksi! Suosittelen paistamaan - [Avokadotahna](https://hyvaahuomenta.fi/avokadotahna/) - Tämä huisan simppeli valmisteinen tahna käy ihan minkä tahansa ruuan seuraksi. Sitä voi käyttää salaatinkastikkeena, dippikastikkeena, levittää leivän päälle tai sitä voi käyttää kastikkeena ja syödä esim. riisin tai couscousin kanssa. Kurkkkaa myös nämä avokadokastikkeet:Avokado-jogurtti-kastikeInkivaarinen-avokadokastikeAvokado-fetatahnaAvokadosta tehty Ceasar-kastike Avokadotahna - [Helppo-appelsiini-salaattikastike](https://hyvaahuomenta.fi/helppo-appelsiini-salaattikastike/) - Helppoa ja nopeaa, salaattikastiketta viidessä minuutissa. Kevyempi appelsiinisalaattikastike on terveellinen ja maukas tapa maustaa salaatti. Appelsiinin raikas maku yhdistettynä muihin terveellisiin aineksiin, kuten oliiviöljyyn ja hunajaan, tekee tästä kastikkeesta täydellisen lisän salaattipöytään. Tämä kastike on myös erittäin helppo valmistaa. Sekoita yhteen tuoretta appelsiinimehua, oliiviöljyä, hunajaa, sinappia, etikkaa ja ripaus suolaa ja mustapippuria. Voit myös lisätä - [Maukas kermaviilikastike](https://hyvaahuomenta.fi/maukas-kermaviilikastike/) - Tämä resepti päätyi tänne sivustolle sen takia, koska mä pidän todella paljon tästä kermaviilikastikkeesta. Se sopii todella moneen tarkoitukseen esim. perunoiden kaveriksi, pastasalaattiin, wrappeihin, dippailuun. Muuntelet vain vähän reseptiä tilanteen mukaan. Tilliä ehdottomasti kalan seurana ja yrtit sopii pastasalaattiin jne. Maukas kermaviilikastike 1 prk (200g) kevyt kermaviiliä1-1,5 rkl sitruunamehua (tai omenaviinietikkaa)1 tl sinappiaripaus suolaa1/2-1 tl - [Kevyt sinappi-hunaja jogurttikastike](https://hyvaahuomenta.fi/kevyt-sinappi-hunaja-jugurttikastike/) - Raikas ja kevyt salaatinkastike, joka on valmistettu kevyt jogurtista ja maustettu sinapilla, hunajalla, sitruunamehulla ja pippurilla. Sinappi-hunaja jogurttikastike sopii mm. pastasalaatteihin tai raastesalatteihin. Kevyt sinappinen jugurttikastike 3dl kevyttä kreikkalaista jogurttia2 rkl extra-virgin oliiviöljyä1 rkl Dijon (hunaja)sinappia1 rkl hunajaa (lisää tarvittaessa)3 rkl sitruunamehua1 rkl omenaviinietikkaa (tai enemmän sitruunamehua)1 valkosipulinkynsisuolaamustapippuria Laita kaikki ainekset pieneen sekoitusastiaan. Sekoita hyvin. Maistele ja lisää tarvittaessa lisää - [Sipulinen kermaviilikastike](https://hyvaahuomenta.fi/sipulinen-kermaviilikastike/) - Sipulinen kermaviilikastike sopii loistavasti esim. pastasalaatin kanssa, kasviswrappien sisälle, dippinä yms. On loistava kastike myös kasvispihvien kanssa tarjottavaksi. Sipulinen kermaviilikastike 1 prk kevyt kermaviiliä1/2 pkt lehtipersiljaa hienoksi silputtuna1/2 punasipuli1 rkl sitruunamehua2 tl hunajaa1 valkosipulin kynsi suolaa Sekoita ainekset sekasin ja laita jääkaappiin hetkeksi maustumaan. Kokeile myös tätä kermaviilikastiketta https://hyvaahuomenta.fi/maukas-kermaviilikastike/ - [Vihreä jogurttikastike](https://hyvaahuomenta.fi/vihrea-jugurttikastike/) - Vihreä jogurttikastike on maukasta ja todella nopea valmistaa. Vihreä jogurttikastike sopii hyvin kastikkeeksi kaikkiin salaatteihin ja on kevyempi vaihtoehto öljypohjaisille kastikkeille. Kastike säilyy pari päivää jääkaapissa. Vihreä jogurttikastike 250g maustamatonta jogurttia2-4 tl sinappia (hunaja Dijon)1 valkosipulinkynsinippu tuoretta basilikaa2 rkl omenaviinietikkaa1 rkl sitruunamehua½ tuoretta punaista chiliä hunajaasuolaa Laita kaikki ainekset sekoituskulhoon. Sekoita sauvasekottimella n. 30 sec - [Kevyempi tsatsiki](https://hyvaahuomenta.fi/kevyempi-tsatsiki/) - Tsatsiki on todella raikasta lisäkettä. Tsatsiki on Kreikkalainen ruoka, mutta se sopii loistavasti kaikkien kasvisruokien, wrappien, sienten ja esim couccousin lisäkkeeksi. Voit käyttää tsatsikin myös salaatinkastikkeena. Olen valmistanut tätä tsatsikia jugurtista, jossa on 2-5 % rasvaa. Lopputuloksesta tulee löysempi kuin jos tekisi sen paksummasta jugurtista, mutta tuo kevyempi versio toimii kyllä. Perinteisesti tsatsikiin laitetaan minttua, - [Avokado-jogurttikastike](https://hyvaahuomenta.fi/avokado-jogurttikastike/) - Jos etsit salaatille "kermaista" ja terveellistä kastiketta, niin tässä se on. Avokado-jogurttikastike sopii loistavasti mm. pastasalaateille.Yrttinä olen käyttänyt tässä ohjeessa tilliä, mutta voit korvata sen millä tahansa yrtillä. Tilli sopii hyvin kalan kanssa. Basilika, lehtipersilja ja korianteri sopivat myös loistavasti. Samanlaisia ohjeita löydät täältä lisää:Inkivaarinen-avokadokastikeAvokado-fetatahnaAvokadohummus - [Avokado-fetatahna](https://hyvaahuomenta.fi/avokado-fetatahna/) - Avokado-fetatahna on helppo ja nopeatekoinen tahna, johon voi dippailla esim. kasviksia, rapeita ruistikkuja tai tortillalastuja tai se voi olla lisäkkeenä esim couscousille. Tahna sopii loistavasti myös wrappeihin ja burritoihin. Kokeile myös paahtoleivän päälle. Tahnaa voi varioida vähän käyttötarkoituksen mukaan. Kokeile lisätä 1-2 rkl silputtua tilliä, mausta tulee raikas. Tavallista sipuliakin voi vähän laittaa joukkoon jos - [Palsternakka-sipulihummus](https://hyvaahuomenta.fi/palsternakka-sipulihummus/) - Palsternakka-sipulihummus on todella hyvänmakuista ja sen valmistamiseen ei kauaa mene.. Palsternakka ja sipuli paahdetaan ensin uunissa ja sen jälkeen ne sekoitetaan kikherneiden, öljyn, sitruunamehun, tahinin ja mausteiden kanssa. Levitä hummusta leivän päälle, käytä sitä dippikastikeena tai lisäkkeenä melkein minkä tahansa ruuan kanssa. Tämän reseptin kehittelin 2020 Teemasuomalaisen marraskuun ruokaliitteeseen. Palsternakka-sipulihummus Aineet: 400 g palsternakkaa1 punasipuli1 - [Kevyt aioli jogurtista](https://hyvaahuomenta.fi/kevyt-aioli-jogurtista/) - Kevyt aioli jogurtista on mielestäni yhtä herkullista kuin majoneesiinkin valmistettu aioli. Tätä kevyttä jogurttiaiolia voi hyvillä mielin syödä ja dippailla siihen esim. lempivihanneksiasi. Aioliin tarvitaan kreikkalaista jogurttia, sitruunamehua ja mausteita. Toinen ohje jonka jaan on valkosipulinen ja toinen paprika-cayennepippuri. 2 x Kevyt aioli jogurtista Valkosipuli aioli 150 g kevyttä kreikkalaista jogurttia 1 tl sitruunamehua1 valkosipulinkynsi1 - [Avokadohummus](https://hyvaahuomenta.fi/avokadohummus/) - Kaksi lempi asiaani yhdistettynä - avokado ja hummus. Tykkään tehdä aina erilaisia hummuksia. Ihania hummuksia saa esim. punajuuresta ja palsternakasta. Hummuksen valmistaminenhan on todella nopeaa, eikä sen valmistamiseen tarvita kuin yksi tehosekoitin. Helppoa kuin heinänteko :) Avokadohummus Kurkkaa täältä palsternakka-sipuli hummuksen ohje:https://hyvaahuomenta.fi/palsternakka-sipulihummus/ - [Kevyt avokado-salaatinkastike](https://hyvaahuomenta.fi/kevyt-avokado-salaatinkastike/) - Kevyt avokado-salaatinkastike valmistuu kädenkäänteessä. Kaikki aineet sekoitellaan sauvasekottimella tasaiseksi kastikkeeksi. Vettä voit lisätä oman maun mukaan sopivan koostumuksen saadaksesi. Lisättyä öljyä ei tässä kastikeessa ole ollenkaan. Suosittelen kastiketta ruokaisempien salaattien kaverina tai vaikkapa dippikastikkeena. Samanlaisia ohjeita löydät täältä lisää:Inkivaarinen-avokadokastikeAvokado-fetatahnaVihrea-jugurttikastikeKevyt-sinappi-hunaja-jugurttikastike/Avokado-jogurttikastike Kevyt avokado-salaatinkastike - [2 ihanaa kasvisdippiä](https://hyvaahuomenta.fi/2-ihanaa-kasvisdippia/) - Dippikasviksiksi voi koota kaikkia raakoja kasviksia mitä kaapistasi löytyy. Dipin voi valmistaa kermaviilistä tai jogurtista. Ohjeissa 2 ihanaa kasvisdippiä, joista toinen on maukas pähkinäinen ja toinen raikkaampi kasvisdippi. Näitä dippilautasia voi valmistaa vaikkapa terveelliseksi välipalaksi tai leffailtaa varten. Voit käyttää esim. näitä kasviksia dippailuun: kurkkuakirsikkatomaattejapuna-tai valkokaaliakukkakaaliaretiisejäpaprikaaselleriäporkkanoitakesäkurpitsaaomenaasokeriherneenpalkoja Tässä vielä kaksi dippiohjetta lisää, jos olet avokadon ystävä:AvokadotahnaAvokado-fetatahna - [Kevyempi pestokastike](https://hyvaahuomenta.fi/kevyempi-pestokastike/) - Kevyempi pestokastike valmistetaan avokadosta, basilikan lehdistä, valkosipulista, sitruunan mehusta, parmesaanijuustosta ja pinjan siemenistä. Pesto on todella helppo valmistaa itse. Kannattaa kokeilla. Pestokastiketta voi käyttää vaikkapa pasta-annoksissa tai sandwichin sisällä. Sitä voi lisätä melkein minne vaan. Isoa annosta ei kannata kerralla valmistaa, sillä pesto ei säily montaa päivää jääkaapissa. Suosittelen kokeilemaan tätä herkullista Munakoiso, mozzarella & - [Tomaattidippi tuoreista tomaateista](https://hyvaahuomenta.fi/tomaattidippi/) - Raikas ja herkullinen dippi syntyy tomaateista. Tämä ohje on tehty tuoreista tomaateista, mutta voit korvata tomaatit purkillisella hyvälaatuista tomaattimurskaa. Tomaattidippiin voit dippailla esimerkiksi kasvis- tai lihapyöryköitä, leipää ja se sopii kaikkien naposteltavien herkkujen kaveriksi. Tomaattidippi - [Hummus-grillatuista-paprikoista ja aurinkokuivatuista tomaateista](https://hyvaahuomenta.fi/hummus-grillatuista-paprikoista/) - Jos olet hummuksen ystävä niin tätä hummusta rakastat varmasti. Jos hummuksen valmistaminen ei ole tuttua niin ei hätää. Kannattaa itse valmistaa, sillä valmistaminen on todella helppoa. Tämä hummus vie hiukan enemmän aikaa kuin tavallinen hummus, sillä paprikat paahdetaan puolisen tuntia uunissa. Hummus on monikäyttöinen tahna ja se sopii leivän levitteeksi, ruokien lisäkkeeksi ja dippikastikkeeksi. Hummus-grillatuista-paprikoista - [Punajuurihummus](https://hyvaahuomenta.fi/punajuurihummus/) - Ai että, jos et ole vielä hummusta punajuurista valmistanut niin kannattaa valmistaa. Ihanaa herkkua, varsinkin ruisleipäviipaleen päällä avokadon kera. Tässä ohjeessa punajuuret on paahdettu. Hummus on myös kevyempää koska siihen ei ole käytetty tahinia. Täältä löydät lisää hummus ohjeita:Hummus-grillatuista-paprikoistaPalsternakka-sipulihummusAvokadohummus punajuurihummus - [Versopesto](https://hyvaahuomenta.fi/versopesto/) - Oletko valmistanut pestoa ennen? Entäpä oletko valmistanut pestoa versoista? Peston valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa eikä aikaa vievää. Olen käyttänyt ohjeessa sekä auringonkukan- että herneenversoja. Ohjeessa on käytetty pinjansiemeniä paahdettuna mistä tulee mielestäni runsaasti extra makua. Olen myös lisännyt hiukan valkosipulia sekä chiliä, jos et halua niitä mukaan laittaa, ei haittaa. Tämä pesto on niin - [Mango-salaatinkastike](https://hyvaahuomenta.fi/mango-salaatinkastike/) - Mango-korianteri salaatinkastike on raikas, hedelmäinen ja hiukan makea kastike. Kastike on todella simppeli valmistaa. Kastikkeessa maistuu mangon lisäksi korianteri. Jos et korianterin mausta pidä voit korvata sen tuoreella basilikalla. Tätä kastiketta voit lorauttaa vihersalaattien lisäksi ruokaisampiinkin salaatteihin mukaan. Kastike toimii myös dippikastikkeena. Mango-salaatinkastike - [Hummus](https://hyvaahuomenta.fi/hummus/) - Tässä on perus hummusohje, missä ei ole käytetty juurikaan mausteita. Tätä on helppo muokata, maustaa yrteillä, paahdetuilla paprikoilla, aurinkokuivatuilla tomaateilla ja vaikka millä. Olen valmistanut hummusta todella monta kertaa ja nyt vihdoin kokeilin netistä napattua tapaa miten saada kuohkea ja sileä hummus. Taika on (tölkki) kikherneiden keittäminen soodavedessä. Usko pois hummuksen rakenteesta tulee aivan erilainen- - [Pinaatti-basilikapesto - pähkinätön](https://hyvaahuomenta.fi/pinaatti-basilikapesto/) - Pinaatti-basilikapesto on herkullinen vaihtoehto klassiselle basilikapestolle, joka antaa ruoalle raikkaan ja kevyen maun. Tässä pestoreseptissä käytetään pinaattia, joka tuo pestoon kauniin vihreän värin ja samalla lisää peston ravintoarvoa. Tämä resepti on myös pähkinätön, joten se sopii hyvin pähkinäallergikoille. Peston valmistaminen on nopeaa ja helppoa. Se sopii hyvin pastan, kasvisten, kanan, kalan tai voileipien kanssa. Kokeilin - [Sitruuna-yrttijogurttimajoneesi](https://hyvaahuomenta.fi/sitruuna-yrttijogurttimajoneesisitruuna-yrttijogurttimajoneesi/) - Uusi suosikkini: Sitruunainen Kesämajoneesi. Kun yhdistää majoneesia, sitruunaa, yrttejä ja jogurttia, lopputulos on herkullinen. Jogurtti tuo mukanaan keveyttä ja raikkautta, kun taas yrtit ja sitruuna antavat potkua ja nostavat majoneesin täysin uudelle tasolle. Tämä kastike on täydellinen lisä niin grilliruoille, ruokaisille salaateille kuin dippikastikkeeksi ranskalaisten kaveriksi. Ja hei, kokeilkaa dipata siihen myös kasviksia – game - [Tonnikala-tomaattipasta](https://hyvaahuomenta.fi/tonnikala-tomaattipasta/) - Kiireisen arjen pelastus, tonnikala-tomaattipasta. Tähän tarvittavat ainekset löytyvät yleensä omasta kaapista. Tämä resepti kuuluu ehdottomasti helppoa ja hyvää nopeasti kategoriaan. Maistuisiko sulle katkarapu-avokadopasta https://hyvaahuomenta.fi/katkarapu-avokadopasta/ - [Paistettu kasvisriisi](https://hyvaahuomenta.fi/paistettu-kasvisriisi/) - Paistettu kasvisriisi on lempiruokiani. Loistava resepti hyödyntää edellispäivän ylijääneet riisit. Hienoa tässä reseptissä on myös se, että voit tähän riisipohjaan lisätä mitä tahansa lempi kasviksiasi. Jos haluat nopeuttaa ruuanlaittoa voit käyttää myös valmiita Wok-kasviksia. Paistettu kasvisriisi on maustettu soijalla ja Dumpling chili-korianteri kastikeella. Tämä kastike on uusi löytö ja olen mieltynyt sen makuun, sillä on - [Seesamitofua ja mausteriisiä](https://hyvaahuomenta.fi/seesamitofua-ja-mausteriisia/) - Currylla, korianterilla ja sitruunalla maustettettua riisiä ja seesamimarinoitua tofua jugurttinokareella. Tofu on todella hyvää, mutta jotta se maistuu hyvälle, niin on hyvä muistaa muutama seikka. Tofu kannattaa kuivata hyvin ja jos sitä ei mausta kunnolla niin se ei maistu miltään. Voit kurkata myös täältä mihin seesamitofu sopii todella hyvin: https://hyvaahuomenta.fi/seesamitofu-salaattikaarot/ [recipe_card] - [Uuniperunat kahdella kasvistäytteellä](https://hyvaahuomenta.fi/uuniperunat-kahdella-kasvistaytteella/) - Uuniperunat on yksi mun lemppariruuista. Vähän aikaa sitten me ostettiin Airfryeri, sillä saa todella nopeasti valmistettua uuniperunoita ja perunoihin tulee ihana rapsakka kuori. Uuniperunoihin saa helposti vaihtelua erilaisin täyttein. Tässä nyt pari ohjetta, jotka ovat kevyempiä kasvistäytteitä. Toinen ohjeista on raejuusto-kasvistäyte ja toinen feta-kasvistäyte. Jos syöt kalaa, niin näiden täytteiden seuraksi sopii esim. katkaravut tai - [Paistettu lohi avokadosalsalla](https://hyvaahuomenta.fi/paistettu-lohi-avokadosalsalla/) - Paistettu lohi avokadosalsalla on helppo ja nopea ruoka. Lohi on minusta maukkainta rapeaksi paistettuna ja sitruunamehua siihen päälle. Avokadosalsa sopii loistavasti lohen seurana. Voit syödä kevyemmän annoksen kun syöt lohen kanssa salaattia. Lohireseptejä löydät lisää täältä:Uuniperunat lohitäytteelläLohifileet kahdella tapaa Paistettu lohi avokadosalsalla - [Kasvisfritatta](https://hyvaahuomenta.fi/kasvisfritatta/) - Kasvisfittatat on ihanaa iltaruokaa tai miksei fritatta käsisi lounaaksi ihan yhtä hyvin. Paljon kasviksia ja proteiinia. Tässä versiossa on käytetty pakasteherneitä ja tuoretta parsaa. Fritattan päälle laitetaan aurinkokuivattuja tomaatteja ja lusikoidaan ricotta juustoa. Koko komeus laitetaan uuniin 30 min ajaksi. Maistuu salaatin tai leipäviipalen kanssa. Ricotta juusto on muuten keventäjän juustoa, ei sisällä paljoa rasvaa. - [Katkarapu avokadopasta](https://hyvaahuomenta.fi/katkarapu-avokadopasta/) - Katkarapu-avokadopastan valmistukseen ei mene kuin 20 min. Helppoa arkiruokaa tämä siis. Laitan yllättävän harvoin pastaruokia, mutta avokadopasta maistuu takuuvarmasti aina ja siihen vielä joukkoon katkarapuja, ei voi olla kuin hyvää. [recipe_card] - [Pellillinen uuniperunoita tonnikalatäytteellä](https://hyvaahuomenta.fi/uuniperunat-tonnikalataytteella/) - Jostain syystä mä olen aina pitänyt uuniperunoista. En tiedä mikä niissä koukuttaa. Nämä murskatut uuniperunat tonnikalatäytteellä on vähän erilainen versio perinteisestä uuniperunasta. Nämä ainekset löytyivät meiltä ja tälläistä tästä nyt tuli :) Jos haluat lisätä vielä jotain extraa niin suosittelen tätä https://hyvaahuomenta.fi/maukas-kermaviilikastike/ [recipe_card] - [Tahmea appelsiini tofukastike](https://hyvaahuomenta.fi/tahmea-appelsiinitofu/) - Tahmea appelsiini tofukastike on herkullista kiinalaista ruokaa kasvissyöjälle. Mun teki mieli jotain tosi hyvää ruokaa tofusta ja kiinalainen ruoka kyllä uppoaa minuun. Appelsiinikastikkeessa on käytetty tuoretta appelsiinimehua ja raastettua appelsiininkuorta ja makeuttajana on käytetty vaahterasiirappia. Kannattaa maistella kastiketta ja lisätä makeutta pikkuhiljaa. Kastikkeen pitää olla aika makeaa. Tofun palat pyörittelin maizenassa ja pankojauhoissa. Tofupalat voi - [Sieni-pinaatti risotto](https://hyvaahuomenta.fi/sieni-pinaatti-risotto/) - Viime viikolla kokkailtiin sienirisottoa. Meillä oli iso määrä Portobello sieniä ja pinaattiakin löytyi jääkaapista, joten tuloksena oli riosttoa jossa oli sieniä ja pinaattia. Risotot on musta superhyvää ruokaa. Sieni-pinaatti risotto on valmistettu marinoiduista Portobello sienistä. Sienet on marinoitu appelsiini marinadissa. Voit hyvin käyttää muitakin sieniä ja voit jättää marinointivaiheen kokonaan poiskin. Mä en ole käyttänyt - [Kikherne-kasvispihvit](https://hyvaahuomenta.fi/kikherne-kasvispihvit/) - Kasvispihvit niitä pitää saada aina välillä sille ei voi mitään. Ootteko samaa mieltä? Kikherne-kasvispihveihin on lisätty porkkanaa ja kesäkurpitsaa. Kasvispihvit voi syödä esim jugurttinokareen, tsatsikin tai kermaviilikastikkeen kanssa. Lisäksi perunoita, salaattia tai esim halloumjuustoa. Kokeile myös näitä pihvejä:Paprika-maissipihvitPalsternakka-porkkanaletutTerveellisemmät pinaattiletutPalsternakka porkkana fritteritKikherne kasvispihvitKokopellin kasvispihviPorkkana-munakaspihvit Täältä löydät kastikevaihtoehtoja Kevyempi-tsatsiki/Maukas-kermaviilikastike/ Kikherne-kasvispihvit - [Vietnamilaiset kevätrullat](https://hyvaahuomenta.fi/vietnamilaiset-kevatrullat/) - Olen nyt viikon sisällä tehnyt kolme kertaa näitä vietnamilaisia kevätrullia eri dippikastikkeilla. Tässä ohjeissa kaksi niistä parasta. Täytteet ovat olleet jokakerta melkein samat, toisiin rulliin laitoin marinoitua tofua. Kevätkääryleethän on kivaa näperreltävää ruokaa. Kiireisen hommaa se ei ole. Kun ensin pilkkoo kasvikset ja sitten alkaa rullailemaan riisipaperiarkkeja. Dippikastikkeen tekemiseenkin menee hetki, mutta ihaniahan nämä ovat. - [Perunamuusi möykyt - perunamuusin uusiokäyttöä](https://hyvaahuomenta.fi/perunamuusi-moykyt/) - Perunamuusia tuli tehtyä isompi määrä, niinkuin aina :) Teen aina ruokaa useammalle päivälle kerrallaan, ettei jokapäivä tarvitse kokkailla. Kun muusia jää yli, on kiva seuraavana päivänä sitä jotenkin muutella, ja muusi saa ihan uuden lookin. Mä teen muusista aina superterveellisen, eli mun muusi ohjeeseen ei kuulu kuin suolaa ja maitoa. Äitini on usein tehnyt ylijääneestä - [Shakshuka pinaatilla ja fetalla](https://hyvaahuomenta.fi/shakshuka-pinaatilla-ja-fetalla/) - Shakshuka on Pohjois-Afrikassa ja Lähi-Idässä perinteinen pannuruoka, jota syödään aamiaiseksi. Pannussa on hyydytettyjä kananmunia tomaattikastikkeen keskellä. Mun shakshuka versiossa on käytetty pinaattia ja fetaa. Perinteisesti mausteena käytetään kuminaa ja harissaa, mutta mä olen käyttänyt mausteena mm. oreganoa. Minun versioni maistuu ehkä enemmän suomalaiselta :). Eli jos etsit perinteistä makumaailmaan niin tämä ohje ei välttämättä ole - [2 x Lohifile grillissä tai uunissa](https://hyvaahuomenta.fi/2-x-lohifile-grillissa-tai-uunissa/) - Kokonainen lohi tarttui ostoskoriin eilen. Ajattelin, että nyt kun on kaksi lohifile puolikasta niin maustetaanpa ne sitten myös eritavalla. Tässä siis ohjeet kahteen erilaiseen lohifileeseen. Toinen on sinappinen ja toinen on hunaja-cashew maustettu, en osaa päättää kumpi on mun mielestä parempi :). Nyt kun on kesä niin valmistimme fileet grillissä. Grilli antaa niihin kuitenkin hiukan - [Nyhtökaura munakasvuoka](https://hyvaahuomenta.fi/nyhtokaura-munakasvuoka/) - Nyhtökaura munakasvuoka on loistava arkilounas ja helppo ottaa mukaan töihin. Tein tästä todella ruokaisan, laittamalla paljon proteiinia ja kasviksia. Vatsa tulee varmasti täyteen. Kevyt salaatti sopii munakasvuuan seuraksi. Nyhtökaura- ja munaseokset kannattaa maustaa reilulla kädella. Täältä löydät lisää lounasvaihtoehtoja:https://hyvaahuomenta.fi/kasvisfritatta/https://hyvaahuomenta.fi/kasvis-munavuoka/https://hyvaahuomenta.fi/annosmunakkaat-kahdella-taytteella/ [recipe_card] - [Kasvismunakas](https://hyvaahuomenta.fi/kasvismunakas/) - Kasvismunakas valmistuu kädenkäänteessä maittavaksi lounaaksi. Voit käyttää kaikkia kasviksia mitä jääkaapistasi löytyy. Jos sinulla on edellispäivän ylijääneitä uunivihannneksia voit lisätä ne suoraan munakkaan joukkoon. Jos käytät raakoja vihanneksia niin pyöräytä niitä hetken pannulla. Voit myös lisätä juustoa antamaan makua. Munakas maistuu sellaisenaan tai raikkaan yksinkertaisen salaatin kanssa. Kasvismunakas (2 annosta) 4 kananmunaa3 rkl maitoa tai - [Kasviscouscousta ja halloumia](https://hyvaahuomenta.fi/kasviscouscousia-ja-halloumia/) - Kasviscouscousta ja halloumia - [Helpot porkkana-palsternakkafritterit](https://hyvaahuomenta.fi/helpot-porkkana-palsternakkafritterit/) - Mä olen koukussa erilaisiin kasvispihveihin. Tälläkertaa tein porkkana-palsternakkafrittereitä. Fritterit on pinnaltaan rapeita ja sisältä meheviä. Montaa ainesosaa näihin porkkana-palsternakkafrittereihin ei tarvita. Lisäsin porkkanan ja palsternakan lisäksi vain ruohosipulia, kananmunia, uunivihannesmaustetta sekä pankojauhoja. Fritterit paistoin oliiviöljyssä. Paistamiseen sopisi hyvin myös kookosöljy. Näistä tuli super hyvän makuisia Porkkana-palsternakkafrittereiden kanssa tarjottavaksi sopii loistavasti esim hölskypotut. Frittereiden seuraksi sopii - [Murskaperunat sinappi-kermaviilikastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/murskaperunat-kermaviilikastikkeella/) - Kesällä voisin syödä vaikka joka päivä uusia perunoita. Varsinkin alkukesällä kun perunat ovat makeita ja niin maukkaita. Murskaperunat sinappi-kermaviilikastikkeella on minun versioni hölskypotuista/murskaperunoista. Murskaperunat valmistan tekemällä kermaviilistä kastikkeen, johon lisään paljon sinappia, paljon ruohosipulia ja tilliä. Kastike sekoitetaan perunoiden ja keitettyjen kananmunien kanssa sekaisin niin, että perunat murskaantuvat. Murskaperunat sinappi-kermaviilikastikkeella sopii kaveriksi kaikille grilliherkuille ja - [Täytetyt paprikat kikherne-linssi täytteellä](https://hyvaahuomenta.fi/taytetyt-paprikat-linssi-taytteella/) - Täytetyissä paprikoissa on täytteenä kikherneitä, linssejä, vihanneksia ja mausteita. Juustoa en laittanut ollenkaan päälle, vaan tein ohjeesta täysin vegaanisen. Mikään ei estä laittamasta juustoraastetta tai fetaa paprikoiden päälle, jos juustosta pitää. Täytettyjen paprikoiden seuraksi sopii nokare jogurttia. Palkokasvit maistuvat herkulliselta uunipaprikoiden täytteenä. Kikherneillä ja linsseillä täytetyt paprikat 4 paprikaa (pienehköjä tai sitten 3 isoa paprikaa)1 - [Terveellisemmät pinaattiletut kahdella täytteellä](https://hyvaahuomenta.fi/terveellisemmat-pinaattiletut-taytteella/) - Pinaattiletut on herkkua ja täynnä C-vitamiinia. Vielä ravintorikkaamman ja täyttävämmän aterian saat kun lisäät vihanneksia täytteeksi. Toinen pinaattilettujen täytteistä on valmistettu herkkusienistä, sipulista, kevätsipulista ja jogurtista. Toiseen täytteeseen laitetaan avokadoa, pikkutomaatteja, kevätsipulia sekä jogurttia. Pinaattilettuihin on käytetty kaurajauhoa vehnäjauhojen tilalla ja nesteeksi olen käyttänyt kauramaitoa. Letut voi paistaa isoiksi tai lettupannulla tehdä pienempiä ja laittaa - [Maukas kanttarellikastike](https://hyvaahuomenta.fi/maukas-kanttarellikastike/) - Yksi kesän "must to do" ruokia on kanttarellikastike. Jokaisella on kenties oma twistinsä kanttarellikastikkeisiin, mutta varmasti kaikki siihen laittavat ainakin kermaa. Mun maukas kanttarellikastike valmistetaan 10 % kermasta ja twistinä kastikkeeseen lisätään loraus kahvia. Kuulin tästä kahvin laittamisesta kastikkeeseen ystävältäni joka oli siitä kuullut tai lukenut jostain. Tässä siis minun kanttarellikastikeeni ohje, maukas ja kevyempi - [Grillattua tofua ja kasviksia](https://hyvaahuomenta.fi/grillattua-tofua-ja-kasviksia/) - Grillattua tofua ja kasviksia, kesän kevyttä grillattavaa. Tofu maustetaan shiracha-kastikkeella ja kasvikset sinappisella balsamico-kastikkeella. Grillattu tofu 1 pkt maustamatonta Jalotofua1 tl öljyä1 rkl soijakastiketta1 tl shiracha-kastiketta1 tl hunajaa2 valkosipulin kynttä murskattunagrillaukseen öljyä Laita tofu kuivumaan talouspyyhkeen väliin painon alle vähintään puoleksi tunniksi. Kuutio tofu. Sekoita marinadin ainekset. Sivele öljyä tofupalojen päälle ja grillaan n. 10 - [Punajuuripyttipannu](https://hyvaahuomenta.fi/punajuuripyttipannu/) - Punajuuripyttipannu sopii pääruuaksi tai lisukkeeksi. Pyttipannun kanssa tarjoillaan paistettuja kananmunia tai fetaa. Ohjetta voi muokata sen mukaan mitä kasviksia jääkaapistasi löytyy. Lanttu, porkkana tai peruna sopii ihan yhtä hyvin mukaan pyttipannuun. PUNAJUURIPYTTIPANNU (4 annosta) 350 grammaa punajuuria1 (450 g) bataatti1 (230g) palsternakka1 punasipuli1 tl paprikajauhettasuolaa ja pippuriatuoretta timjamia (tai kuivattua)4 kananmunaa(feta vaihtoehtona kananmunille) Kuori ja - [Valkosipulinuudeleita ja katkarapuja](https://hyvaahuomenta.fi/valkosipulinuudeleita/) - Nuudelit on ihanaa arkiruokaa sillä ne valmistuvat nopeasti. Vihanneksina näissä nuudeleissa käytin paprikaa, kesäkurpitsaa, porkkanaa ja herkkusieniä. Katkaravut voi korvata tofulla tai broilerilla. Wokkiruuissa käytän melkeinpä aina tuoreita vihanneksia sillä ne mun mielestä maistuvat paremmille ja niiden rakenne pysyy parempana valmistettuna. Pakastevihannekset ovat kuitenkin kiireisen arjen pelastus, ja tässäkin niitä voi hyvin käyttää. Valkosipulinuudeleita 150-200 - [Paprikavuoka](https://hyvaahuomenta.fi/paprikavuoka/) - Paprikavuoka on värikäs ja helppotekoinen uuniruoka. Paprikoiden päälle levitetään tavallista tai kasvisjauhista, johon on lisätty papusalsaa, sipulia ja mausteita. Jauhiksen päälle laitetaan mifua ja juustoraastetta. Voit myös skipata mifun ja juuston kokonaan. Vuuan päälle ripotellaan tuoretta korianteria, tomaatti kuutioita ja jogurttia/ kermaviiliä tai avokadotahnaa. Jos tuntuu, että kaipaat vielä hiilihydraatteja, voit syödä paprikat esim. riisin - [Spagettivuoka tomaatti-paprikakastikkeella ja mozzarellajuustolla](https://hyvaahuomenta.fi/spagettivuoka-tomaatti-paprikakastikkeella/) - Herkullinen spagettivuoka syntyy tomaattikastikkeesta, jonne on lisätty paljon paahdettua paprikaa ja mausteita. Spagettivuoka käytetään hetken uunissa, jotta vuuan päälle laitetut mozzarellat sulavat. Tämä vuoka maistuu varmasti niin arkena kuin viikonloppunakin. Jos kaipaat proteiinia lisäksi, niin vuuan kanssa sopii esim. pienet liha- kasvisjauhis- tai kikhernepullat, joko itse valmistetut tai valmiit. Spagettivuoka tomaatti-paprikakastikkeella 6 annosta 2 punaista - [Uuniperunat kidneypavuilla ja avokadolla](https://hyvaahuomenta.fi/uuniperunat-kidneypavuilla/) - Mikä onkaan parempaa ruokaa kuin uuniperunat. Kidneypapukastike on herkullista ja kun vielä perunan ja kastikkeen päälle lisää nokareen muussattua avokadoa niin makuelämys on täydellinen. Uuniperunat kidneypavuilla ja avokadolla 2-3 annosta 1 tlk kidneypapuja1 pieni punasipuli2 valkosipulinkynttä1/2-1 punainen paprika1/2 rasiaa herkkusieniä1/2 tölkki tomaattimurskaa (käytin Pomodorini kirsikkatomaatti tlk)2 tl paprikamaustetta1 rkl omenaviinietikkaa1-1,5 rkl soija- tai tamarinkastiketta(chilimaustetta tai - [Jauhiksella täytetty munakas](https://hyvaahuomenta.fi/jauhiksella-taytetty-munakas/) - Jauhiksella täytetty munakas on ruokaisa ja todellinen proteiinipommi. Munakkaan voit syödä salaatin tai vaikkapa riisin kanssa, jos kaipaat ruokaisampaa ateriaa. Täyte valmistetaan jauhiksesta tai tavallisesta jauhelihasta. Joukkoon laitetaan paprikaa, sipulia, pinaattia ja mausteita. Munakasnyytin päälle laitetaan tomaattikuutioita ja jogurttia. Jauhiksella täytetty munakas Täytteestä riittää 4-5 munakkaaseen. Täyte: 225g kaurajauhis TAI 10% naudanjauhelihaa1 punainen paprika1/2 sipuli1/2 - [Terveellisempi kasvislasagne](https://hyvaahuomenta.fi/terveellisempi-kasvislasagne/) - Terveellisempi kasvislasagne valmistetaan tomaattikastikkeesta, kesäkurpitsasta, porkkanasta, babypinaatista, raejuustosta ja kevyt mozzarellasta. Lasagnelevyinä käytetään täysjyväisiä levyjä. Mielestäni tämä lasagne on lähes yhtä hyvää kuin tavallinenkin. Lasagnesta löytyy makua ilman turhia kaloreita. Terveellisempi kasvislasagne Raaka-aineet 1 sipuli2-3 valkosipulin kynttä2 tlk kirsikkatomaatti tomaattimurskaa1 kasvisliemikuutio2 rkl balsamiviinietikkaaripaus ruskeaa sokeriamausteita: suolaa, mustapippuria, oreganoa, timjamia, paprikamaustettachiliä1 iso kesäkurpitsa3-4 porkkanaa150g babypinaattia250 g - [Palsternakka-porkkanaletut jogurtilla ja salaatilla](https://hyvaahuomenta.fi/palsternakka-porkkanaletut/) - Nämä ihanat letut sisältävät herkullisia satokauden juureksia, palsternakkaa ja porkkanaa. Lettujen päälle ja väliin lusikoidaan maustettua jogurttia ja tuoretta salaattia. Tässä sinulle super herkullinen ateriavinkki. Jos kaipaat lisää proteiinia niin löysäksi paistettu kananmuna tai fetamuruset sopivat loistavasti lettujen kanssa. Hyvää ruokahalua! Tämän reseptin kehittelin 2020 Teemasuomalaisen marraskuun ruokaliitteeseen. Palsternakka-porkkanaletut jogurtilla ja salaatilla 12-14 kpl lettuja - [Jauhelihapihvit kreikkalaisella twistillä](https://hyvaahuomenta.fi/jauhelihapihvit-kreikkalaisella-twistilla/) - Jauhelihapihvit kreikkalaisella twistillä. Jauhelihapihvit (tai kasvisjauhispihvit) paistellaan normaaliin tapaan. Pihvin päälle kasataan herkullisia ainesosia, munakoisoa, sipulia, tomaattia, halloumia ja tsatsikia. Pihvien seuraksi sopii itsetehdyt lohkoperunat, uunivihannekset tai esim. palsternakkaranskalaiset. Kevyemmälle lounaalle seuraksi sopii salaatti. Kokeile myös kasata hampurilaissämpylöiden väliin. Maistuu varmasti. Jauhelihapihvit kreikkalaisella twistillä Pihvit:700 g naudan paistijauhelihaa (tai kasvisjauhista)1-2 kpl sipulia1 rkl (sokeritonta) ketsuppia1 - [Kasvis-perunavohvelit](https://hyvaahuomenta.fi/kasvis-perunavohvelit/) - Kasvis-perunavohvelit tehdään ylijääneestä perunamuusista. Sekaan sotketaan porkkana- ja palsternakkaraastetta, sipulia ja mausteita. Vohvelit paistetaan vohveliraudalla tai jos sinulla ei sellaista ole, niin paistaminen onnistuu paistinpannullakin. Maku on herkullinen. Vohveli on rapea päältä ja pehmeä sisältä. Vohveleiden kanssa maistuu löysäksi paistettu kananmuna. Vohvelit käyvät myös monien kala- ja liharuokien lisäkkeeksi. Kasvis-perunavohvelit 12 kpl vohveleita Ainekset: 900 - [Paahdettuja juureksia tomaattikastikkeessa ja couscousia](https://hyvaahuomenta.fi/paahdettuja-juureksia-tomaattikastikkeessa/) - Paahdettuja juureksia on tässä reseptissä laitettu kastikkeen joukkoon. Kastike syödään miedosti maustetun coucousin kanssa. Porkkana, myskikurpitsa ja palsternakka antavat kivaa makeutta kastikkeeseen. Tein tätä siskon perheelle ja heille ainakin maistui. Paahdettuja juureksia tomaattikastikkeessa ja couscousia 6 annosta Ainekset 3-4 porkkanaa1 pieni myskikurpitsa 1 palsternakka1 rkl oliiviöljyä1 rkl punaviinietikkaasuolaa ja mustapippuria1 punasipuli1 tlk 400 g tomaattimurskaa2 - [Herkullinen Tomaattinen kasvisvuoka](https://hyvaahuomenta.fi/herkullinen-tomaattinen-kasvisvuoka/) - Herkullinen tomaattinen kasvisvuoka sisältää munakoisoa, kesäkurpitsaa, perunaa, sipulia ja tomaattia. Kasvisvuoka on vegaaninen, vähähiilarinen ja gluteiiniton. On vielä herkullistakin, vaikka mitään ihmeellisiä ainesosia ei tähän ruokaan laitetakkaan, :) Kasvisvuoka on ihana ruoka sellaisenaan, mutta se sopii myös lisukkeeksi esim. paistetulle kalalle tai lihalle. Kokeile myös kreikkalaisittain: Asettele lautaselle kasvisvuuan seuraksi oliiveja, fetaa ja kirsikkatomaatteja ja - [Uuniperunat lohitäytteellä](https://hyvaahuomenta.fi/uuniperunat-lohitaytteella/) - Uuniperunat sai tänään kaverikseen uunissa valmistettua sinappista lohta ja tilli-kermaviilikastiketta. Näiden kanssa valmistin raikkaan salaatin. Uuniperunat lohitäytteellä on loistava viikonlopun ruoka. Täältä löydät lisää uuniperunaohjeita:https://hyvaahuomenta.fi/uuniperunat-kahdella-kasvistaytteella/https://hyvaahuomenta.fi/uuniperunat-kidneypavuilla/https://hyvaahuomenta.fi/uuniperunat-tonnikalataytteella/ Uuniperunat lohitäytteellä - [Peruna-kasvismunakas](https://hyvaahuomenta.fi/peruna-kasvismunakas/) - Peruna-kasvismunakas on helppo ja nopea valmistaa vaikkapa kevyeksi lounaaksi. Vaikka ainesosia ei ole montaa niin ainakin mun mielestä maku on herkullinen. Mä syön tämän yleensä jogurttinokareen ja vihreän salaatin kanssa. Jos ei pelkää kaloreita niin majoneesi sopii kaveriksi mahdottoman hyvin jogurtin tilalle. Kasviksena käytin tässä valmiiksi keitettyjen perunoiden lisäksi sipulia ja paprikaa. Joukkoon sopii muutkin - [Helppo kasvispasta](https://hyvaahuomenta.fi/helppo-kasvispasta/) - Värikäs kasvispasta valmistuu helposti ja nopeasti arjen kiireessä. Pastaan voit käyttää muitakin vihanneksia mitä ohjeesta löytyy. Suosittelen kurkkaamaan omaan jääkaappiin mitä sieltä löytyy. Tämä kasvispasta maistuu varmasti kaikille perheenjäsenille, sillä se ei ole kovin maustettua. Kannattaa ripotella valmiin pastan päälle parmesaania tai ravintohiivahiutaleita. Kasvispastan lisäksi voit nopeasti lämmittää vaikkapa Boltseja tai muita pyöryköitä. Hyviä kokkailuhetkiä - [Vegejauhista ja nuudeleita](https://hyvaahuomenta.fi/vegejauhista-ja-nuudeleita/) - Arjen helppoja ja nopeita ruokia, niitä kaivataan aina. Tämän vegejauhis nuudeli annoksen valmistamiseen ei tarvita montaa raaka-ainetta eikä valmistamiseen kulu aikaakaan kuin 15 minuuttia. Makumaailma muistuttaa vähän aasialaista. Tulisuuden päätät sinä. Tämän annoksen voi mainiosti valmistaa myös tavallisesta jauhelihasta. Täältä löytyy muitakin herkullisia lounas reseptejä:https://hyvaahuomenta.fi/spagettivuoka-tomaatti-paprikakastikkeella/https://hyvaahuomenta.fi/valkosipulinuudeleita/https://hyvaahuomenta.fi/katkarapu-avokadopasta/https://hyvaahuomenta.fi/feta-kasvispasta/https://hyvaahuomenta.fi/tonnikala-tomaattipasta/https://hyvaahuomenta.fi/terveellisempi-kasvislasagne/https://hyvaahuomenta.fi/helppo-kasvispasta/ Vegejauhista ja nuudeleita - [Uunispagetti kasviksilla](https://hyvaahuomenta.fi/uunispagetti/) - Tämän helpompaa ei spagetin valmistaminen voisi olla. Uunispagetin idea on laittaa uunivuokaan kuiva pasta, kasvikset, tomaattimurska ja vesi. Vuoka muhii ja kypsyy uunissa n. 30 minuuttia. Jos lisäät nesteen kuumana on kypsymisaika lyhyempi. Vihanneksina on käytetty pinaattia, herkkusieniä, tomaatteja ja paprikaa. Laitoin mozzarella pallosta leikattuja viipaleita vuuan päälle. Mozzarellan voi jättää pois kokonaan tai korvata - [Juurespyttipannu pavuilla](https://hyvaahuomenta.fi/juurespyttipannu-pavuilla/) - Pyttipannu on loistava arkiruoka, helppo valmistaa ja melko nopeakin. Tähän juurespannuun on laitettu porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, perunaa ja kidneypapuja. Voit esivalmistella ruuan jo edellispäivänä ja keittää juurekset valmiiksi. Löysäksi paistettu kananmuna sopii tämänkin pyttipannun päälle. Suosittelen myös tätä punajuuripyttipannun ohjetta:punajuuripyttipannu Juurespyttipannu pavuilla - [Paprika-maissipihvit](https://hyvaahuomenta.fi/paprika-maissipihvit/) - Jos et ole vielä kokeillut maissista tehtyjä pihvejä niin suosittelen kovasti. Tähän ohjeeseen yhdistin kaksi makeahkoa vihannesta, paprikan ja maissin. Pihvit on maustettu suolalla, pippurilla, sipulimausteella ja chilillä, joten montaa maustetta et näihin tarvitse. Sitruunamehua lisäsin tasapainottamaan makeutta. Pihvit voi paistaa pannulla, ja jos haluat keveymmät pihvit voit laittaa ne uuniin paistumaan. Saattaisit pitää myös - [Superriisiä uunikasviksilla](https://hyvaahuomenta.fi/superriisia-uunikasviksilla/) - Superriisin joukkoon sekoitetaan paahdettuja kasviksia, kesäkurpitsaa, paprikaa , sipulia ja munakoisoa. Päälle lorautetaan vinegretteä. Jos ihmettelette mitä tuo superriisi on niin se Paulúnsin superriisiä joka sisältää raakariisiä, kvinoaa, papuja, siemeniä, linssejä ja mausteita. Siitä löytyy paljon makua. Jos et löydä kaupastasi tuota sekoitusta niin voit korvata superriisin esim. quinoalla, couccousilla tai riisi-ohrasekoituksella. Annos sopii hyvin - [Uunifetaa, kikherneitä ja vihreitä vihanneksia](https://hyvaahuomenta.fi/uunifetaa-ja-vihreita-vihanneksia/) - Tämä resepti syntyi jääkaapissa olevista aineksista. Halusin valmistaa kevyemmän lounas ruuan ja tälläinen tästä sitten tuli. Pannuruoka, joka valmistetaan fetasta, pinaatista, lehtikaalista, sipulista, purjosta ja kikherneitä lisätään proteiiniksi. Tämä herkullinen uunipannu maistuu ihanalle tuoreen kauraleivän tai täysjyväleivän kera. Jos minulla olisi ollut kirsikkatomaatteja, olisin laittanut niitäkin tähän mukaan. Uunifetahan maistuu kaikille, vai mitä? :) Fetan - [Kermainen parsapasta](https://hyvaahuomenta.fi/kermainen-parsapasta/) - Tällä ja viime viikolla on tehty muutamakin parsaruoka. Tässä niistä yksi. Ohje on alaSonja, eli kevyempää pastaa on tarjolla. Jos kalorit ei sinua kauhistuta, niin valmista pasta rasvaisemmasta kermasta ja juustosta. Tämä pasta valmistuu todella nopeasti ja onnistuu varmasti kaikilta. Niin ja piti vielä sanomani, että hyvää on! Täältä löydät lisää pastaohjeita:Spagettivuoka-tomaatti-paprikakastikkeellaValkosipulinuudeleitaKatkarapu-avokadopastaFeta-kasvispastaTonnikala-tomaattipastaTerveellisempi-kasvislasagneHelppo-kasvispasta Kermainen parsapasta - [Helppo meksikonpata](https://hyvaahuomenta.fi/helppo-meksikonpata/) - Meksikolaista tacomaustetta on yhdistetty tässä padassa jauhikseen, riisiin ja kasviksiin. Meksikonpata on loistava arkiruoka, joka valmistuu nopeasti eikä turhaa sotkuakaan synny. Pata valmistetaan yhdessä kasarissa. Voit hyvin käytää jauhelihaa tai kasvisjauhista, molemmat toimii tässä. Päälle laitoin sulamaan mozzarellaa, se ei ole välttämätön ja sen voi jättää pois kokonaan. Jos kaipaat lisää meksikolaisia makuja niin kurkkaappa - [Suolaiset vohvelit, uppomunia ja salaattia](https://hyvaahuomenta.fi/suolaiset-vohvelit/) - Suolaiset vohvelit sopivat lounaaksi, brunssille tai iltapalaksikin. Vohveleiden päälle kasataan salaattia, maustettu jogurttinokare ja tuorekelmussa valmistettu uppomuna. Avokadoakin voit laittaa, jos siitä pidät. Jos et pidä niin löysästä munasta voit paistaa munan pannulla kypsäksi. Vohvelit on valmistettu täysjyvävehnäjauhoista. Kurkkaa täältä kevyempiä kananmunalounas vaihtoehtoja:Taysjyvaleipaa-kananmunia-avokadoaTerveellinen-aamupalaleipaGrillatut-kreikkalaiset-leivatRuisleipa-kanamunalla-ja-pinaatillaPaistettuja-munia-rapeita-papuja-ja-kokojyvaleipaa - [Helppo kanarisotto](https://hyvaahuomenta.fi/helppo-kanarisotto/) - Kanarisotto on ihanaa arki- tai viikonloppu ruokaa. Risoton tekeminen ei ole vaikeaa, mutta vie jonkin aikaa ja vaatii vähän kärsivällisyyttä. Jos olet kasvissyöjä voit korvata broilerin esim. tofulla ja lihaliemen voit korvata kasvisliemellä. Kasviksina tässä risotossa on käytetty porkkanaa, sipulia sekä herkkusieniä. Täältä löydät lisää riisiruokia:Superriisia-uunikasviksillaSeesamitofua-ja-mausteriisiaPaistettu-kasvisriisiPaahdettuja-porkkanoita ja riisiä Helppo kanarisotto - [Uuniperunat punajuuri-fetakastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/uuniperunat-punajuuri-fetakastikkeella/) - Tämä taitaakin olla mun neljäs uuniperunaohje täällä blogissa, mutta ei voi mitään. Mä rakastan uuniperunoita. Tällä kertaa siis punajuurista tehty kastike, joka on todella herkullinen. Kastikkeen valmistaminenkin on simppeliä eikä siihen kauaa mene. Ikävin puoli on raastaa punajuuret :) Kastikkeessa on käytetty kevyt tuorejuustoa ja päälle on ripoteltu fetaa. Täältä löydät lisää uuniperunaohjeita:Uuniperunat-kahdella-kasvistaytteellaUuniperunat-kidneypavuillaUuniperunat-tonnikalataytteellaUuniperunat-lohitaytteella Uuniperunat punajuuri-fetakastikkeella - [Parempi lasagne - Herkkuja arkeen ja juhlaan](https://hyvaahuomenta.fi/parempi-lasagne/) - Herkullinen lasagne Herkkupuodin ohjeella syntyy helposti ja nopeasti. Herkkupuodin tuotteista valmistin super herkullisen lasagnen, joka kuuluu heidän reseptit valikoimaan. Kassissa tulee lasagneen kuuluvat ainekset ja reseptit. Loistava idea kun pää lyö tyhjää ja haluaa valmistaa jotain herkullista. Parempi lasagne 6 hengelle. Aktiivinen valmistusaika n. 10 minuuttia. 400 g naudan jauhelihaa • 700 g Gran Cucina tomaattikastiketta - [Kesäkurpitsa-feta pihvit tzatzikilla](https://hyvaahuomenta.fi/kesakurpitsa-feta-pihvit-tzatzikilla/) - Kesäkurpitsa-feta pihvit ovat helppoja valmistaa. Pihveihin on laitettu kesäkurpitsan ja fetan lisäksi pinaattia. Mausteena on käytetty nestemäistä valkosipulia, tilliä ja oreganoa, mutta voit korvata ne kuivatuilla mausteilla yhtä hyvin. Raikas tzatziki tarjoillaan pihvien kera. Kokeile myös näitä pihvejä:KikhernekasvispihvitPaprika-maissipihvitPalsternakka-porkkanaletutTerveellisemmät pinaattiletutPalsternakka porkkana fritteritKikherne kasvispihvitKokopellin kasvispihviPorkkana-munakaspihvit Kesäkurpitsa-feta pihvit tzatzikilla - [Kana-leipäkebab salaatilla ja dippikastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/kana-leipakebab-salaatilla/) - Ihanaa kesä grilliruokaa ja niin helppoa valmistaa. Marinoidut kananpalat ja leipäkuutiot pujotellaan vartaaseen ja laitetaan hetkeksi grilliin paistumaan. Raikas salaatti ja sippikastike tarjoillaan vartaiden kanssa. Kurkkaa myös nämä kesäiset salaatit:https://hyvaahuomenta.fi/paras-kesasalaatti-mansikoista-ja-pinaatistahttps://hyvaahuomenta.fi/mansikka-avokadosalaattihttps://hyvaahuomenta.fi/kukkakaali-kurkkusalaattihttps://hyvaahuomenta.fi/rapea-kukkakaalisalaattihttps://hyvaahuomenta.fi/raikas-kesasalaatti Kana-leipäkebab salaatilla ja dippikastikkeella - [Grillijuusto kasvisvartaat basilikaöljyllä](https://hyvaahuomenta.fi/grillijuusto-kasvisvartaat-basilikaoljylla/) - Grillattuna kaikki maistuu ehkä vähän paremmalta! Grilliin saa ujutettua paljon kasviksia, ja grillaaminen antaakin paljon makua niihin. Näihin vartaisiin käytin suomalaista Halla-juustoa, joka on laktoositonta. Se on todella maukasta ja soveltuu paistamiseen ja grillaamiseen loistavasti. Vartaisiin pujotellaan vuoron perään juustoa, paprikaa, kirsikkatomaatteja ja kesäkurpitsaa. Valmiiden vartaiden päälle valutetaan basilikaöljyä. Grillijuusto kasvisvartaat basilikaöljyllä - [Vege grillivartaat x 2](https://hyvaahuomenta.fi/vege-grillivartaat-x-2/) - Täältä löydät kaksi hyvin erilaista ohjetta kasvissyöjän grillivartaisiin. Molemmissa on käytetty LikeMeat tuotteita. Like Testailin LikeMeat tuotteita ja nehän sopivat loistavasti myös grilliin. Toisessa vartaassa on LikeGyros suikaleita ja marinoituja kirsikkatomaatteja, toisessa vartaassa LikeMeatballsseja ja sämpylätaikinaa, jotka dippaillaan tomaattikastiikeessa. LikeGyros- tomaatti vartaat 4 annosta 2 pkt LikeGyros250 g kirsikkatomaatteja1 rkl oliiviöljyä1 rkl worchesterkastiketta1 vakosipulinkynsisuolaa ja pippuria - [Kanabowl](https://hyvaahuomenta.fi/kanabowl/) - Kanabowl on todella herkullinen ja terveellinen ruoka koko perheelle. Tämä kanabowl rakennetaan koriaterilla ja sipulilla maustettusta riisistä. Päälle kasataan vihanneksia, avokadoa, papuja, cremefraichea ja kanafileitä. Jos olet kasvissyöjä voit käyttää esim. Vönerin original sliced suikaleita. Jos haluat vielä kevyemmän aterian voit korvata riisin salaatilla. Bowlit ovat todella muuneltavia ja voisin syödä niitä joka viikko. Voit - [Paistettua riisiä, Vöner stripped suikaleita ja kasviksia](https://hyvaahuomenta.fi/paistettua-riisia-voner-stripped-suikaleita/) - Paistettu riisi ja kasvikset on mainio arkiruoka. Kasviksia voit käyttää oman maun ja jääkaapin sisällön mukaan. Paistetuun riisiin laitetaan mukaan edellispäivän ylijääneet riisit. Vöner stripped suikaleet sopivat ihanasti tähän ruokaan mukaan. Annoksen päälle kannattaa laittaa tuoreita yrttejä ja seesaminsiemeniä, sillä ne antavat paljon lisää makua. Voisit pitää näistäkin riisi resepteistä:Superriisia-uunikasviksillaPaahdettu-juuressalaattiSeesamitofua-ja-mausteriisiaPaistettu-kasvisriisi Paistettua riisiä - [Täytetyt vihannekset](https://hyvaahuomenta.fi/taytetyt-vihannekset/) - Täytetyt vihannekset ovat maistuva ruoka koko perheelle. Nämä kasvikset ovat täyttäviä jo sellaisenaan. Lisäsin täytteeseen Hernistä proteiiniksi, jota sain kokeiluun. Suosittelen maistamaan ja kokkaamaan, Hernis on loistava vaihtoehto kasvisproteiiniksi. Voit käyttää herniksen tilalla tavallista jauhelihaa, kasvisjauhista tai jättää kokonaan pois. Täytetyt kasvikset maistuvat raikkaan salaatin ja tuoreen leivän kera. Kurkkaa näitäkin paprika ohjeita:Täytetyt-paprikat-linssi-taytteellaPaprikavuoka - [Helppo ja nopea vihreä pastakastike](https://hyvaahuomenta.fi/helppo-ja-nopea-vihrea-pasta/) - Tein kauraspagetin kaveriksi vihreän kastikkeen. Kastike syntyy hetkessä ja valmistuu sillä aikaa kun spagetti kiehuu. Kastikkeessa on runsaasti pinaattia ja tuoretta basilikaa. Makua antaa tuorejuusto sekä parmesaani. Täältä löydät lisää pastaohjeita:Spagettivuoka-tomaatti-paprikakastikkeellaKermainen-parsapastaValkosipulinuudeleitaKatkarapu-avokadopastaFeta-kasvispastaTonnikala-tomaattipastaTerveellisempi-kasvislasagneHelppo-kasvispasta Helppo ja nopea vihreä pasta - [Kasviscouscousta ja tsatsikia](https://hyvaahuomenta.fi/kasviscouscousta-ja-tsatsikia/) - Couscousin valmistaminen on todella nopeaa. Muutama minuutti ja se on valmista. Coucous kannattaa maustaa hyvin sillä se on muuten todella mautonta. Tässä ohjeessa olen käyttänyt vain kypsentämättömiä vihanneksia. Tarkoitus oli valmistaa nopeaa ja helppoa arkiruokaa. Mikään ei estä kypsentämästä vihanneksia pienessä öljytilkassa. Tsatsikin valmistamiseen menee hetki, sen voi toki ostaa valmiinakin tai valmistaa vaikkapa jo - [Herkulliset perunaletut](https://hyvaahuomenta.fi/herkulliset-perunaletut/) - Perunaletut ovat aivan ihania makuisia. Niin yksinkertaista ja niin maukasta. Tässä ohjeessa letut syödään jogurttikastikkeen ja raikkaan salaatin kera. Letut sopivat ihan sellaisenaankin tai lisäkkeenä esim. munia, munakokkelia, lihaa tai kasvis- sekä jauhispihveille. Herkulliset perunaletut - [Helpot ja herkulliset vegejauhispyörykät](https://hyvaahuomenta.fi/helpot-ja-herkulliset-vegejauhispyorykat/) - Herkulliset pehmeät vegejauhispyörykät on helppo tehdä ja ne maistuvat varmasti kaikille. Tein pyöryköiden seuraksi tornado perunoita sekä jogurttidippiä. Täältä löydät lisää herkullisia dippikastikkeita pyöryköille:ValkosipuliaioliKevyt-aioli-jogurtistaKevyempi-tsatsiki Helpot ja herkulliset vegejauhispyörykät - [Kasvisfrittata](https://hyvaahuomenta.fi/kasvisfrittata/) - Kasvisfrittata eli kasvismunakas on herkullinen iltapala, kevyt lounas tai tarjoile se vaikkapa brunssilla. Tämän herkku fritattan kruunaa maustettu kermaviili, tuoreet yrtit ja paahdetut auringonkukansiemenet. Täältä löydät lisää herkullisia munakasohjeita:https://hyvaahuomenta.fi/kasvismunakas/https://hyvaahuomenta.fi/herkkusienimunakas-pinaatilla-ja-fetalla/https://avokadoajasitruunaa.fi/munakas-mustapapu-paprika-taytteella/https://hyvaahuomenta.fi/mozzarella-tomaatti-munakas/https://avokadoajasitruunaa.fi/pienet-herkkusieni-munakkaat/https://hyvaahuomenta.fi/kasvisfritatta/https://hyvaahuomenta.fi/porkkana-munakaspihvit/ Kasvisfrittata - [Verso-porkkanaletut jogurttikastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/verso-porkkanaletut/) - Aah, nämä Verso-porkkanaletut on niin maukkaita. Suosittelen testaamaan. Versot ovat uskomattoman monipuolinen raaka-aine ja ne ovat todellista superruokaa ja täynnä vitamiineja. Tein yhteistyötä Herttoniemen puutahan kanssa ja kehittelin heille versoreseptejä. Tämä resepti on yksi niistä. Pidät varmasti näistäkin ohjeista:Palsternakka-porkkanaletutHerkulliset-perunaletutTerveellisemmat-pinaattiletut-taytteella Verso-porkkanaletut - [10 min hernepestopasta](https://hyvaahuomenta.fi/10-min-hernepestopasta/) - Hernepestopasta on loistava arkiruoka, sillä sen valmistamiseen ei kulu kuin 10 minuuttia. Makukin on herkullinen ja aineet löytyvät ehkäpä jo valmiina kotoa. Herneiden lisäksi et tarvitse kuin tuoretta basilikaa, persiljaa, valkosipulia, siemeniä ja parmesaania. Kaikki aineet surautettan blederissä sekaisin ja maustetaan suolalla ja sitruunamehulla. Helppoa kuin heinänteko :) Kurkkaa näitäkin pastaohjeita:VersopestopastaHelppo-ja-nopea-vihrea-pastaKermainen-parsapastaFeta-kasvispasta 10 min hernepestopasta - [Jauhistäytteiset munakoisot](https://hyvaahuomenta.fi/jauhistaytteiset-munakoisot/) - Jauhistäytteiset munakoisot on täytetty vegejauhiksella, sipulilla, paprikalla ja tomaattikastikkeella. Päälle on ripoteltu juustoraastetta. Herkullista uuniruokaa! Minä syön nämä yleensä jogurttinokareen kera ja salaattia kera. Kurkkaa näitäkin munakoisoruokia:superriisia-uunikasviksillaherkullinen-tomaattinen-kasvisvuokakasvis-tempe-tortillawrapit Jauhistäytteiset munakoisot - [Koko pellin juuresrösti](https://hyvaahuomenta.fi/koko-pellin-juuresrosti/) - Juuresrösti on aivan ihana lisäke ruoka esim. uppomunille, lihalle tai halloumi juustolle. Laitoin tähän röstiin porkkanoita, palsternakkaa ja perunaa. Kevätsipuliakin laitoin. Raastettujen juuresten sekaan lorautin oliiviöljyä ja maustoin suolalla ja pippurilla. Raasteet levitetään pellille ja pelti uuniin puoleksi tunniksi. Röstistä tulee herkullisen makuinen ja rapea reunoilta. Lisäkkeeksi röstille valmistin uppomunia ja tein vihersalaatin. Tällä kertaa - [Uunitofu-perunapelti](https://hyvaahuomenta.fi/uunitofu-perunapelti/) - Uunitofu-perunapelti on helppoa ja yksinkertaista arkiruokaa. Marinoitu tofu, perunat ja kasvikset saavat uunissa ihanan paahtuneen pinnan. Yksinkertainen avokadotahna sopii loistavasti perunapellin kaveriksi. Täältä löydät lisää tofuohjeita: Tahmea appelsiinitofuSeesamitofua ja mausteriisiäSeesamitofu salaattikääröt Uunitofu-perunapelti - [Airfryer lyttypotut](https://hyvaahuomenta.fi/airfryer-lyttypotut/) - Oletko jo valmistanut lyttypottuja? Ei niissä mitään sen kummallisempaa tietysti ole, perunat keitetään, lytätään ja laitetaan paahtumaan joko uuniin tai airfryeriin. Lyttypotut on vähän niinkuin uuniperunat. Tässäpä kuitenkin ohje niiden valmistamiseen airfryerissä. Tarjoile vaikkapa jogurtin ja marinoitujen punasilpulien kera. Lyttypotut maistuu lisäkkeenä melkein mille tahansa. Kokeile vaikkapa kasvispihvien kanssa. Airfryer lyttypotut - [Nyhtökaurapasta](https://hyvaahuomenta.fi/nyhtokaurapasta/) - Nyhtökaurapasta on terveellistä, herkullista ja nopea valmistaa. Pasta sopii kaikille niin vegaaneille kuin sekasyöjillekkin. Siinä ei ole käytetty maitotuotteita ja pastan voi vaihtaa gluteiinittomaan. Vihanneksina olen käyttänyt tässä parsakaalia ja paprikaa. Täältä löydät lisää nyhtökaura reseptejä:Kaali-kasvispaistos-nyhtokaurallaNyhtokaura-munakasvuoka Nyhtökaurapasta - [Versopestopasta](https://hyvaahuomenta.fi/versopestopasta/) - Peston tekeminen voi tuntua vaivalloiselta, mutta sitä se ei kuitenkaan ole. Tämä pestopasta on todella herkullista. Vihreät kasvikset tuovat rapeutta ja ihanaa raikasta makua. Pastan päälle ripotellaan parmesaania. Versopestopasta - [Lohkoperunoita ja yrttikastiketta](https://hyvaahuomenta.fi/lohkoperunoita-ja-yrttikastiketta/) - Lohkoperunat sopivat monen ruoan lisukkeeksi. Tässä reseptissä uunissa paahdettujen perunoiden joukkoon sekoitetaan raastettua punakaalia ja silputtua ruohosipulia. Maistuu todella raikkaalta ja niin maukkaalta. Perunat tarjoillaan valkosipulilla ja persiljalla maustetun kastikkeen kanssa. Rapeiden lohkoperunoiden salaisuus on öljyn määrä ja uunin lämpötila. Mitä enemmän öljyä perunoihin laitetaan sitä rapeampia niistä saadaan. Ohjeessani on käytetty vain 2 rkl - [Kreikkalaiset kanavartaat ja tsatsikia](https://hyvaahuomenta.fi/kreikkalaiset-kanavartaat/) - Onko grillikausi jo avattu? Tässä on yksi mainio vaihtoehto grillattavaksi - kreikkalaiset kanavartaat. Tarjoillaan värikkäiden kasvisten, paahdetun leivän ja raikkaan tsatsikin kanssa. Kanavartaita voi hyvin valmistaa vaikka ympärivuoden, sillä valmistaminen onnistuu uunissakin, lopputulos on herkullinen niinkin. Kaupallinen yhteistyö Meroso Foods – Realemon Kanavartaiden marinadiin lisäsin makua ja happamuutta ReaLemonin sitruunamehulla. Käytin sitä myös tsatsikissa. ReaLemon sitruunamehulla - [Pinaattiletut raejuusto täytteellä](https://hyvaahuomenta.fi/pinaattiletut-raejuusto-taytteella/) - Paljon proteiinia, paljon kasviksia ja paljon makua. Pinaattimunakas on loistava kevyt lounas. Tähän pinaattilettuun valitsin keveymmän täytteen, raejuustosta, tomaateista, sipulista ja avokadosta. Vaihtelua saat vaihtelemalla täytteitä. Letuissa olen käyttänyt täysjyvävehnäjauhoja ja pinaattina tuoretta babypinaattia, siitä lettujen kaunis kirkas vihreä väri. Pinaattiletut raejuusto täytteellä - [Leipämunakas](https://hyvaahuomenta.fi/leipamunakas/) - Leipämunakas valmistetaan vaaleasta leivästä, herkkusienistä, sipulista, tomaateista, kananmunista ja juustosta. Tämä munakas on niin täyttävä, että se sopii mainiosti lounaaksi. Suurena leivän ystävänä tämä on yksi munakas suosikkini. Munakas on täynnä makua ja sen kaveriksi sopii mainiosti raikas salaatti. Täältä löydät lisää herkullisia munakasohjeita: Herkkusieni-pekoni-uunimunakaskasvismunakasherkkusienimunakas-pinaatilla-ja-fetallamunakas-mustapapu-paprika-taytteellamozzarella-tomaatti-munakaspienet-herkkusieni-munakkaatkasvisfritatta Leipämunakas Leipämunakas - [Grillatut lohivartaat](https://hyvaahuomenta.fi/grillatut-lohivartaat/) - Grillatut lohivartaat ovat keskikesän herkkua, joka tarjoillaan esim. uusien perunoiden, raikkaaan salaatin ja kermaviilikastikkeen kanssa. Vartaisiin pujotellaan lohta ja sitrunaviiapaleita. Vartaat voidellaan sinappisella kastikeella. Kermaviilikastike: 1 prk kermaviiliä1,5 rkl sitruunamehua1/2 tl sinappiasuolaa ja mustapippuriatuoretta yrttiä:, ruohsiulia tilliä, persiljaa Lohireseptejä löydät lisää täältä:Uuniperunat lohitäytteelläLohifileet kahdella tapaaPaistettu-lohi-avokadosalsalla Grillatut lohivartaat - [Juustolla ja yrteillä täytetyt tomaatit](https://hyvaahuomenta.fi/juustolla-ja-yrteilla-taytetyt-tomaatit/) - Juustolla ja tuoreilla yrteillä täytetyt tomaatit ovat yksinkertaisia ja herkullisia. Ne ovat oiva lisäkeruoka esim. grillatun ruuan kanssa. Alkupalana ne toimivat mainiosti esim paahdetun leivän päällä. Uunissa täytetyt tomaatit valmistuvat helposti ja kesällä voit sujauttaa ne foliovuuassa grilliin. - [Raejuusto-yrttimunakas](https://hyvaahuomenta.fi/raejuusto-yrttimunakas/) - Raejuusto-yrttimunakas on proteiinipitoinen, maukas ja helppo valmistaa. Käytin yrtteinä tuoretta basilikaa ja ruohosipulia. Täytteessä on myös runsasti tuoretta pinaattia. Kun kaipaat vielä ruokaisampaa ateriaa, lisää joukkoon vaikkapa tavallista juustoa, herkkusieniä tai jos olet sekasyöjä niin kinkkusuikaleita. Täältä löydät lisää herkullisia munakasohjeita: Herkkusieni-pekoni-uunimunakasLeipämunakaskasvismunakasherkkusienimunakas-pinaatilla-ja-fetallamunakas-mustapapu-paprika-taytteellamozzarella-tomaatti-munakaspienet-herkkusieni-munakkaatkasvisfritatta Raejuusto-yrttimunakas - [Peruna-kasvispaistos pannulla](https://hyvaahuomenta.fi/peruna-kasvispaistos/) - Arkiruokaa parhaimmillaan. Lisää pannulle edellispäivän keitetyt perunat, juustonjämät, vanhat tomaatit, kasviksia ja paljon mausteita. Joukkoon laitoin valmis kasvispyöryköitä. Sekaan sopii melkein mikä tahansa valmiiksi kypsennetty proteiini (nopeuttamaan ja helpottamaan ruuanlaittoa), sekasyöjille paistokseen makua antaa Chorizo tai tavallinen makkara. Ihastuin sitruunamelissan makuun tässäkin ruuassa, mutta sen voi jättää pois ja korvata muilla tuoreilla yrteillä. Peruna-kasvispaistos - [Kookosmaito-papupata](https://hyvaahuomenta.fi/kookosmaito-papupata/) - Herkullinen, edullinen ja niin helppo valmistaa - Kookosmaito-papukastike . Pataan voi käyttää mitä tahansa papuja, kikherneitä, linssejä tai keltaisia herneitä. Pata tarjoillaan nuudelien tai riisin kanssa. Pataan voi lisätä mukaan myös esim. tofua tai paneer juustoa. Sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä” Ohje on kirjasta - Hanna Olvenmark -Annos eurolla. Ohjetta olen hiukan muuttanut alkuperäisestä. Kirjaa - [Tomaatti-basilika couscous](https://hyvaahuomenta.fi/tomaatti-basilika-couscous/) - Kirsikkatomaatteja, tuoretta basilikaa ja mozzarellaa yhdistettynä helmi couscousiin. Annos maistuu sellaisenaan tai voit esim syödä sen kasvispyöryköiden kera. Tomaatti-basilika couscous - [Juuresvuoka](https://hyvaahuomenta.fi/juuresvuoka/) - Juuresvuuan voit valmistaa lempi juureksisasi: perunasta, porkkanasta, punajuuresta, lantusta palsternakasta tai juuriselleristä. Mehevä uuniruoka maistuu sellaisenaankin, mutta parhaimmilaan se toimii lisäkkeenä esim. lihan kaverina. Täältä löydät lisää juuresruokia: Airfryer-juureksetRapeat-airfryer-perunatUunijuurekset-yrttimausteellaKoko-pellin-juuresrostiPalsternakka-ranskalaisia-jugurttidipillaHelpot-porkkana-palsternakkafritteritPaahdettuja-porkkanoita Juuresvuoka - [Pastaa pinaatilla ja aurinkokuivatulla tomaatilla](https://hyvaahuomenta.fi/pastaa-pinaatilla-ja-aurinkokuivatulla-tomaatilla/) - . Aurinkokuivattu tomaatti-pasta on helppo arkiherkku, jonka valmistuksessa ei kauaa nokka tuhise. Pastakastike valmistuu pastan keittämisen aikana. Annos maistuu sellaisenaan tai vaikkapa broilerin tai katkarapujen seurana.Suosittelen kokeilemaan tätä herkullista ja helppoa reseptiä! Täältä löydät lisää pasta ohjeita: Verso pestopastaNyhtokaurapastaHernepestopastaHelppo-ja-nopea-vihrea-pastaKermainen-parsapastaFeta-kasvispasta Pastaa pinaatilla ja aurinkokuivatulla tomaatilla - [Paahdettu juuressalaatti jogurtti-fetakastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/paahdettu-juuressalaatti-jogurtti-fetakastikkeella/) - Tein juuressalaatista oman versioni ja käytin ihania satokauden kotimaisista juureksia. Viimeistelin ruoan jogurtti-fetajuustokastikkeella. Ruokaisuutta lisäsin salaattiin kaura ateriajyvillä. Helppoa ja niin herkullista! Täältä löydät lisää ruokaisampia salaatteja: Kana-tacosalaattiHalloumisalaatti-jogurttikastikkeellaVärikäs-couscoussalaattiTulinen pastasalaattiRuokaisampi-kreikkalainen-salaattiTortellini-pinaattisalaattiTonnikala-pasta salaattiMeksikolainen salaattiPaahdettu-juuressalaattiRiisi-tonnikalasalaatti Paahdettu juuressalaatti jogurtti-fetakastikkeella - [Helppoa kasvis-peltiruokaa Paahdettuja kasviksia, pyöryköitä ja hummusta](https://hyvaahuomenta.fi/helppoa-kasvis-peltiruokaa/) - Helppoa peltiruokaa. Kokosin uunijuureksista, värikkäistä porkkanoista ja lehtikaalista helpon peltiruuan. Kikherneet ja falafel- tai kasvispyörykät pyörykät paistuvat uunipellillä (tai AirFryerissa) juuresten seassa pinnalta rapeiksi ja tuovat rutkasti hyvää proteiinia. Niille riittää lyhyt kuumennus, joka saa pyöryköiden pinnan rapeutumaan. Peltiruuan kanssa tarjoillaan hummusta tai tahnoja. Tästä ruuasta ei makuja ja rakenteita puutu. Säästät aikaa ja vaivaa, kun - [Maukas broileri-perunavuoka](https://hyvaahuomenta.fi/maukas-broileri-perunavuoka/) - Perunasiivujen alla muhii broilerisuikaleet ja kasvikset kermaisessa ja juustoisessa kastikkeessa. Herkullista ruokaa koko perheelle. Sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä. Käytin perunoiden ja porkkanoiden viipalointiin *KitchenAid 3,1 l monitoimikonetta, joka on todella tehokas ja todella nopea apuri, joten se sopii kiireisimmällekin kotikokille. Voisit pitää myös näistä broileriruuista: Broileria ja uunikasviksiaKreikkalainen kanavuoka Maukas broileri-perunavuoka - [Kasviswrapit airfryerissa](https://hyvaahuomenta.fi/kasviswrapit-airfryerissa/) - Tämän parempia kasviswrappejä saa hakea! Tortillaletun sisään kääräistään hummusta, paahdettuja kasviksia, paneerjuustoa tai paistettua halloumia. Päälle lusikoidaan avokadojogurttia. Herkullista! ps. valmistaminen onnistuu myös uunissa 225 asteessa n. 10-15 minuuttia. Täältä löydät varmasti lisää saman tyylisiä resepti ideoita:rapeita-tortilloja-kananmunia-ja-paputahnaameksikolainen-tostadaKasvis-tempe-tortillawrapitMeksikolainen-tortillapizzaQuesadilla-munalla-ja-papusalsalla Kasviswrapit airfryerissa - [Tomaatti-kanapasta](https://hyvaahuomenta.fi/tomaatti-kanapasta/) - Tomaattikastikeen joukkoon lisätään maustettuja kanasiivuja, pinaattia ja paljon mausteita. Maukas kastike valmistuu nopesti ja onkin loistava arkipäivien ruoka. Täältä löydät lisää pasta ohjeita: Verso pestopastaNyhtokaurapastaHernepestopastaHelppo-ja-nopea-vihrea-pastaKermainen-parsapastaFeta-kasvispastaKana-pastasalaatti-paahdetuilla-paprikoilla Tomaatti-kanapasta - [Sushibowl](https://hyvaahuomenta.fi/sushibowl/) - Sushikulho on ihana maukas lounas. Helppokin se on valmistaa ja ottaa vaikkapa lounaaksi mukaan töihin. Sushin valmistaminen on todella työlästä, eikä sushia sen takia viitsi usein valmistaa. Sushikulhossa on samat raaka-aineet, mutta salaatin muodossa. Salaattiin voi periaatteessa laittaa mitä tahansa kasviksia mistä pidät. Riisinä voi käyttää mitä tahansa, käytin omassani sushiriisiä. Proteiiniksi laitoin eilen savustettua - [Kevyemmät leivitetyt broilerinfileet Airfryerissa](https://hyvaahuomenta.fi/kevyemmat-leivitetyt-broilerinfileet-airfryerissa/) - Leivitetyt broilerinfileet ovat klassikko, joita varmasti kaikki rakastavat. Airfryerilla ja pankojauhoilla saadaan näistäkin astetta kevyemmät kuin perinteisin valmistusmenetelmin. Tässä minun reseptissäni fileet kastellaan ensin kananmuna-jogurttiseokseen ja sen jälkeen kieritellään pankojauhoseoksessa, johon on lisätty parmesaniraastetta, sitruunaa ja timjamia. Hurjan hyviä vaikka itse sanonkin. Leikkeet maistuu yrttisen perunamuusin, airfryerissa valmistettujen perunalohkojen tai kasvisten kera. Lisäksi voit valmistaa - [Jauheliha-herkkusienikastike](https://hyvaahuomenta.fi/jauheliha-herkkusienikastike/) - Jauheliha-herkkusienikastike niin makoisaa. Tässä on pari tvistiä, mikä saa kastikkeen maistumaan extra hyvälle. Kokeile kastiketta pastan, riisin tai vaikkapa peruna-porkkanalohkojen kera kuten minä tein. Bon Apetit. Jauheliha-herkkusienikastike - [Tonnikalapastavuoka](https://hyvaahuomenta.fi/tonnikalapastavuoka/) - Helppotekoinen pastavuoka valmistuu nopeasti ja on loistavaa arkiruokaa. Maistuu varmasti koko perheelle. Lisää pastaruokia löydät täältä:PunajuuripastaTomaatti-kanapastaKana-pastasalaatti-paahdetuilla-paprikoillaVersopestopastaNyhtokaurapasta10-min-hernepestopastaSpagettivuoka-tomaatti-paprikakastikkeellaKermainen-parsapastaValkosipulinuudeleitaKatkarapu-avokadopastaFeta-kasvispastaTonnikala-tomaattipastaTerveellisempi-kasvislasagneHelppo-kasvispasta Tonnikalapastavuoka - [Kevyempi sipulikastike](https://hyvaahuomenta.fi/kevyempi-sipulikastike/) - Sipulikastike on herkullinen kastike esim. perunamuusin ja punajuuripihvien kanssa. Sopii erinnomaisesti jauheliha- tai kasvispihveillekkin kaveriksi. Tämä kastike valmistuu todella nopeasti. Makua antaa kasvisliemikuutio, pippuri ja worchersterkastike. Käytin tähän 4 % kermaa. Kevyempi sipulikastike - [Maukas jauheliha-kasviswokki ](https://hyvaahuomenta.fi/maukas-jauheliha-kasviswokki/) - Paistetut tomaatit, paprika, pinaatti, kevätsipuli, valkosipuli ja jauheliha yhdessä wokkina. Wokista löytyy paljon makua hajonneista tomaateista, valkosipulista ja yrteistä. Päälle murustellaan fetaa. Wokki on terveellistä ja kasvispainotteista. Jauhelihan voi luonnollisesti korvata kasvisjauhiksella. Maistuu riisin tai nuudeleiden kanssa. Täältä lisää ohjeita joista voisit pitää:VersowokkiValkosipulinuudeleitakatkarapu-avokadopasta/sieni-pinaatti-risotto/paistettu-kasvisriisi/tonnikala-tomaattipasta/ Maukas jauheliha-kasviswokki - [Katkarapu fajitas - maukas ruoka paprikan ja avokadon kera](https://hyvaahuomenta.fi/katkarapu-fajitas/) - Katkarapu fajitas on myös helppo ja nopea valmistaa on maukas ja terveellinen ruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Paprikan ja avokadon lisäksi resepti sisältää raikkaita kasviksia ja tulisia mausteita, jotka tekevät siitä herkullisen ja monipuolisen annoksen. Katkaravut ovat täynnä proteiinia ja muita tärkeitä ravintoaineita, joten resepti sopii erityisesti terveys- ja ravintotietoisille ruokailijoille. Katkarapu fajitas - [Pehmeän tulinen vegeateria: chili soijarouheesta](https://hyvaahuomenta.fi/chili-soijarouheesta/) - Kaipaatko vaihtelua arjen ruokavalioon? Tämä pehmeän tulinen vegeateria sopii erinomaisesti niin arkiruokailuun kuin juhlahetkiinkin. Chili soijarouhe ateria on täyteläistä ja proteiinipitoista, ja sopii hyvin kasvisruokavalioon. Tässä reseptissä käytetään soijarouhetta, joka on edullinen ja helppo vaihtoehto lihalle. Rouhe imee hyvin makuja itseensä, joten se toimii erinomaisesti täyteläisten ja mausteisten ruokien raaka-aineena. Tämä ruoka on erinomainen vaihtoehto - [Vartissa valmista: Paistetut kasvikset feta-timjamikastikkeella](https://hyvaahuomenta.fi/paistetut-kasvikset-feta-timjamikastikkeella/) - Jos etsit nopeaa ja herkullista lisäkettä ateriallesi, niin tämä resepti on juuri sinulle. Paistetut kasvikset feta-timjamikastikkeella ovat täynnä makua ja terveellisiä ainesosia. Ja mikä parasta, tämä ruoka valmistuu vartissa! Nämä kasvikset voit toki syödä kevyenä lounaana esim. vaalen leivän kera. Aloita valitsemalla suosikkikasviksesi. Voit käyttää mitä tahansa kasviksia, joita sinulla sattuu olemaan käsillä. Itse käytin - [Jauheliha-kasvispannu risiin tai pastan kanssa](https://hyvaahuomenta.fi/jauheliha-kasvispannu/) - Totta puhuen, välillä arjen kiireessä tuntuu siltä, että ruoanlaittoon ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi aikaa. Onneksi on olemassa nopeita ja helppoja ruokia, jotka valmistuvat lähes itsestään, ja tämä jauheliha-kasvispannu on yksi niistä. Tämän ruoan valmistaminen on suorastaan lastenleikkiä. Kun riisi tai pasta kiehuu liedellä, voit heittää jääkaapin kasvislokerosta löytyvät ylijäämät pannulle. Herneet, porkkanat, paprikat – mikä - [Keväinen pasta-annos parsalla](https://hyvaahuomenta.fi/kevainen-pasta-annos-parsalla/) - Kevät on täällä ja mikä olisi parempi tapa juhlistaa sitä kuin herkullisella pasta-annoksella? Tässä reseptissä yhdistyvät herkulliset herkkusienet, parsa, kevätsipuli ja herneet saaden pastan maistumaan upealta ja tuoreelta. Tämä annos on täydellinen valinta niille, jotka haluavat kokeilla jotain uutta ja keväistä! Kun olet kerännyt kaikki tarvittavat ainekset, aloita keittämällä pastaa suolatussa vedessä ohjeiden mukaan. Pastan - [Uppomuna-pekonisalaatti](https://hyvaahuomenta.fi/uppomuna-pekonisalaatti/) - Oletko yhtä hulluna uppomuniin kuin minä? Mikäpä olisi parempaa uppomunille kuin herkullinen salaatti? Tässä reseptissä yhdistyy parhaat puolet salaateista ja uppomunista - raikas salaatti kohtaa pehmeän ja silkkisen keltuaisen. Ja kun lisäät vielä ripauksen rapeaa kevyempää kanapekonia ja paahdettuja leipäpaloja sekaan, olet taivaassa! Tämän reseptin salaisuus on tietenkin uppomunat. Uppomunan valmistus voi tuntua hieman pelottavalta, - [Punajuuripihvit](https://hyvaahuomenta.fi/punajuuripihvit/) - Punajuuri on yksi suosikkivihanneksistani, koska sen väri on niin upea ja sen maku on samalla makea ja maanläheinen. Olen aina etsinyt uusia tapoja käyttää punajuuria, ja yksi suosikkiresepteistäni on punajuuripihvit. Ne ovat herkullisia ja täynnä makua! Punajuuripihvien tekeminen on todella helppoa. Tarvitset vain muutaman ainesosan, kuten punajuuria, sipulia, valkosipulia, korppujauhoja ja mausteita. Yksi parhaimmista asioista - [Värikäs tortillamunakas](https://hyvaahuomenta.fi/varikas-tortillamunakas/) - Onko sinulla koskaan ollut päivää, jolloin kaipaat jotain muuta kuin tavanomaista voileipää lounaaksi? No, minulla ainakin on, ja silloin minä kaivan esiin värikkään munakaswrapin! Se on täydellinen ruokalaji, joka tuo vähän lisäpotkua arkeen. Tämä wrap on värikäs kuin sateenkaari, kiitos sen sisältämän pinaatin ja punajuuritortillan. Se on myös täyttävä, sillä siinä on munakasta ja kasviksia, - [Nopea ja maukas kanapasta](https://hyvaahuomenta.fi/nopea-ja-maukas-kanapasta/) - Tässä herkullisen ja vaivattoman kanapastan resepti, joka on täydellinen vaihtoehto kiireiseen arkeen. Aloita valmistelu käyttämällä valmiiksi kypsennettyä revittyä kanaa, mikä helpottaa ruoan valmistusta entisestään. Voit myös hyödyntää jääkaapin jäämiä säästääksesi aikaa. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä samalla kun valmistat herkullisen kastikkeen. Kuullota sipulia ja valkosipulia öljyssä, kunnes ne pehmenevät ja saavat kauniin kullanruskean värin. Lisää - [Paahdetut varhaisperunat rosmariinilla ja sitruunalla](https://hyvaahuomenta.fi/paahdetut-varhaisperunat-rosmariinilla-ja-sitruunalla/) - Oletko valmis herkuttelemaan herkullisilla varhaisperunoilla? Tämä resepti paahdetuille varhaisperunoille rosmariinilla ja sitruunalla on täydellinen tapa tuoda ehkä vähän uuttakin makua perinteisiin perunoihin. Valmistaminen on helppoa, ja lopputulos on taatusti maukas ja ravitseva. Valmistus onnistuu uunissa tai airfyerissa. Näitä perunoita voit tarjoilla esimerkiksi grillatun lihan tai kasvisten lisukkeena. Nämä paahdetut uudet perunat rosmariinilla ja sitruunalla ovat - [Rapeat täytetyt taco-kulhot](https://hyvaahuomenta.fi/rapeat-taytetyt-taco-kulhot/) - Tortillakulhot maistuvat varmasti kaikille! Täytä uunissa kovetetut tortillakuoret omilla suosikkiraaka-aineillasi ja lisää päälle herkullista jogurttikastiketta ja salsaa. Jokainen voi loihtia omat herkkunsa tähän ruokaan. Valmistus on helppoa ja lopputulos taatusti herkullinen! Aloita valmistus kovettamalla tortillakuoret nopeasti uunissa. Tämä antaa kulhoille ihanan rapean rakenteen. Jos haluat säästää aikaa, voit myös käyttää valmiiksi grillattua kanaa tai muita - [Paprika-valkosipulikastiketta ja pastaa](https://hyvaahuomenta.fi/paprika-valkosipulikastiketta-ja-pastaa/) - Tämä resepti sai innoituksensa meidän viimeiseltä Italian matkalta, joka oli aivan mahtava viikon seikkailu ruoan ja nautiskelun maailmassa. Kun palasimme kotiin, halusin tuoda ripauksen tuosta ihanasta italialaisesta tunnelmasta omalle ruokapöydällemme. Ja niin syntyi tämä herkullinen Paprika-valkosipulikastike, joka sopii täydellisesti pastan kanssa nautittavaksi. Kaksi isoa paprikaa, jotka saavat uunissa ihanan makean maun ja kevyen paahtuneen kuoren. - [Kreikkalaiset lihapyörykät](https://hyvaahuomenta.fi/kreikkalaiset-lihapyorykat/) - Lihapullat itsessään ovat jo sellainen lohturuoka, joka tuo mieleen monia hyviä muistoja. Mutta kun niihin lisää vähän Välimeren mausteita ja fetaa ja yhdistää lohkopottuihin ja yrttikastikkeeseen – no, se on vaan jotain next level -herkuttelua. Tämä setti on oiva valinta niille päiville, kun tekee mieli jotain perinteistä, mutta haluat kuitenkin yllättää itsesi (ja ehkä perheesi - [Kaali-kasvisnyytit](https://hyvaahuomenta.fi/kaali-kasvisnyytit/) - Tiedättehän sen tunteen, kun syö jotain, joka vie suoraan lapsuuden keittiöön? Kaalikääryleet ovat monelle juuri sellainen nostalginen ruoka. Tällä kertaa kuitenkin päätin heittää perinteiseen ohjeeseen pienen, modernin kierroksen. Saanko esitellä: Modernin Keittiön Kaali-kasvisnyytit! Kyseessä on siis tuttu ja turvallinen kaalikääryle, mutta pienellä lisätwistillä. Ohrahelmet ja aurinkokuivatut tomaatit tuovat ruokaan uudenlaista makuprofiilia ja tekstuuria. Ja älkää - [Helppo aurinkokuivattu tomaatti-ricottapasta yhdessä kattilassa](https://hyvaahuomenta.fi/helppo-aurinkokuivattu-tomaatti-ricottapasta/) - Pasta - Se on usein pelastus kiireisenä päivänä. Mä olen ihastunut tähän helppoon aurinkokuivatulla tomaatilla maustettuun pastaan, jonka kruunaa ylellinen vaahdotettu ricotta. Vaahdotettu ricotta antaa pastalle kermaisen lisäsäväyksen, joka tekee siitä poikkeuksellisen herkullisen. Ja vaikka voisi kuvitella, että tällaisen pastan valmistus vie aikaa, kaikki tapahtuu yhdessä kattilassa. Ei siis kauheasti tiskiä. Ja jos mietitte, meneekö - [15 Minuutin Kana-Riisibowl](https://hyvaahuomenta.fi/15-minuutin-kana-riisibowl/) - Nopea ja Herkullinen Arkiruoka Kiireinen arki vaatii nopeita, mutta samalla herkullisia ratkaisuja ruokapöytään. Tässä tulee yksi sellainen: 15 minuutin kana-riisibowl. Tämä kulhollinen hyvyyttä on täydellinen vaihtoehto, kun aikaa ei ole hukattavaksi mutta vatsa kaipaa jotakin maistuvaa ja täyttävää. Maustaminen On Helppoa Kuin 1-2-3 Joskus ruoanlaitto voi tuntua monimutkaiselta erilaisten mausteiden ja ainesosien vuoksi, mutta tämä - [Kesäkurpitsapastaa ja katkarapuja](https://hyvaahuomenta.fi/kesakurpitsapastaa-ja-katkarapuja/) - Jos etsit nopeaa ja vähähiilarista ruokavaihtoehtoa, joka ei vaadi kokkaustaitojen olemista Michelin-tason, niin tässä sellainen herkullinen vaihtoehto. Kesäkurpitsasta tehty tagliatelle yhdistettynä suussa sulaviin katkarapuihin. Koko komeus on paitsi gluteeniton ja vegaaninen, myös ketoystävällinen, joten se sopii melkein jokaiseen ruokavalioon. Ja parasta on, että tämä ruoka valmistuu alle puolessa tunnissa. Ei ole siis syytä olla kokeilematta! - [Tsatsikimarinoitu Sitruunabroileri](https://hyvaahuomenta.fi/tsatsikimarinoitu-sitruunabroileri/) - Rakastan Välimeren keittiötä sen raikkaiden ja herkullisten makujen vuoksi. Yksi monipuolinen suosikkini on tsatsiki, kreikkalainen jogurttipohjainen kastike, joka sopii moniin eri ruokiin. Tsatsikissa yhdistyvät jogurtti, kurkku, valkosipuli, oliiviöljy, ja usein myös minttu tai tilli. Tässä reseptissä tsatsiki toimii sekä marinadina että kastikkeena koko annokselle. Marinadina se antaa kanalle herkullisen ja raikkaan maun, ja lisäkkeenä se - [Uuniperunat Pinaatti-Sienitäytteellä](https://hyvaahuomenta.fi/uuniperunat-pinaatti-sienitaytteella/) - Jääkaapissa pyöri muutama uuniperuna, ja mikäs sen parempaa kuin uunipotut! Vihanneslaatikossa oli vaikka ja mitä, mutta valitsin sieltä pinaattia, sieniä ja sipulia. Ja eikös juustoa löydy aina jääkaapista? Sitten huomasin myös jämäpurkin yrtti-tuorejuustoa. Nappivalinta täytteen aineksiksi! Paistoin sienet ja sipulin kullankeltaisiksi, heitin sekaan pinaatin, maustoin ja ripottelin vielä sekaan juustoraastetta. Potun pohjalle yrtti-tuorejuustoa – nam! - [Texmex lihapulla-pizzavartaat](https://hyvaahuomenta.fi/texmex-lihapulla-sampylavartaat/) - Texmex lihapulla-pizzavartaat. Kuka voikaan vastustaa värikästä ja mausteista texmex-ruokaa? Minä en ainakaan! Löysin ihanan tavan tuoda texmexin maut esiin – nimittäin vartaiden muodossa. Pujottelin mausteisia lihapullia vartaisiin raikkaiden kirsikkatomaattien, mehevän sipulin ja rapsakan paprikan kera. Ja mikä twisti! Kietaisin vartaiden väliin pizzataikinasuikaleita. Mitä olisi texmex ilman dippikastiketta? Dipaa vartaita lempikastikkeisiisi, salsaan, jogurttiin tai vaikkapa avokadotahnaan. - [Bolognese Makaronilaatikko](https://hyvaahuomenta.fi/bolognese-makaronilaatikko/) - Bolognese makaronilaatikko herkullinen arkilaatikko, josta riittää useammaksi kerraksi. Tomattimurskaa ja munamaitoa kumpaakin kuuluu tähän. - [Pinaatti- feta- kananmuna paprikat airfryerissa](https://hyvaahuomenta.fi/paprikat-kreikkalaisittain-airfryerissa/) - Pinaatti- feta- kananmuna paprikat airfryerissa resepti, joka on ihan täydellinen kiireisiin arki-iltoihin. - [Ricotta-tomaattipasta](https://hyvaahuomenta.fi/ricotta-tomaattipasta/) - Ricotta-tomaattipasta, se valmistuu nopeasti, vain vartissa - [Paistettu riisi kanalla - loistava arkiruoka](https://hyvaahuomenta.fi/aasialainen-paistettu-riisi/) - Paistettu riisi kanalla loistava arkiruoka edellispäivän riisistä. Parasta paistetussa riisissä on sen monipuolisuus. Voit heittää sekaan melkein mitä vain. - [Maukas one pot jauheliha-perunapata](https://hyvaahuomenta.fi/maukas-one-pot-jauheliha-perunapata/) - Tänään jaan teille reseptin, joka on niin vaivaton kuin herkullinenkin. Alun perin suunnittelin kokkaavani perinteistä shepherd's pieta, mutta sitten ajattelin, etten jaksa väsäillä muusia. Niinpä tuloksena syntyi tämä jauheliha-perunapata, josta tuli tosi tosi maukas arkiruoka. Tässä reseptissä yhdistyy jauheliha, perunat, kasvikset ja juusto yhdeksi vastustamattomaksi kokonaisuudeksi. Halutessanne voitte lisätä siihen omia suosikki kasviksianne, tai vaikka - [Munakoiso-perunavuoka - Herkullinen ja helppo](https://hyvaahuomenta.fi/herkullinen-munakoiso-perunavuoka/) - Herkullinen munakoiso-perunavuoka on loistava lisäke ja maistuu takuu varmasti kaikille. Helppokin se on valmistaa, ei tarvise olla merstari ruuanlaittaja. - [Meksikolainen kulho - värikäs ja mausteinen](https://hyvaahuomenta.fi/meksikolainen-kulho/) - Meksikolainen kulho - värikäs ja mausteinen ja niin loistava kulhoruoka, jonka jokainen voi kasata mieleisekseen. - [Kreikkalainen kana-kasvispelti helppoa ja herkullista](https://hyvaahuomenta.fi/kreikkalainen-kana-kasvispelti/) - Etsitkö helppoa ja herkullista arkiruokaa? No, tässäpä sulle pelastus: kreikkalainen kana-kasvispelti. Tää resepti on just sitä arjen taikaa parhaimmillaan. - [Herkullinen ja helppo lisäke: Uunissa paahdetut kasvikset](https://hyvaahuomenta.fi/herkullinen-ja-helppo-lisake-uunissa-paahdetut-kasvikset/) - Valmistus on yksinkertaista: pilko haluamasi kasvikset ja levitä ne uunipellille. Mausta ne timjamilla, suolalla, pippurilla ja hyvällä oliiviöljyllä - [Puhdistava vihersmoothie](https://hyvaahuomenta.fi/puhdistava-vihersmoothie/) - Turvonnut olo? Ei hätää, siihen auttaa puhdistava vihersmoothie, joka poistaa turvotusta ja laittaa kuona-aineet liikkeelle! Voit nauttia puhdistavan smoothien aamupalana tai välipalana. Täältä löydät lisää smoothie ohjeita: Vihrea-versosmoothieHerkullinen-viher-hedelmasmoothieMarjapyorre-smoothieMakean-kirpea-smoothieKeltainen-proteiini-smoothieHedelmainen-proteiinismoothieMustaherukka-mustikkasmoothieKahden-marjan-smoothieMustikka-avokado-sitruuna-smoothie Puhdistava vihersmoothie - [Keltainen proteiini smoothie](https://hyvaahuomenta.fi/proteiini-smoothie/) - Tämä smoothie on todella hyvää ja niin loistava välipala, joka sisältää hedelmiä, proteiinijauhetta, inkivääriä, macaa ja mantelimaitoa. Kurkkaa myös näiden herkullisten smoothieiden ohjeet:Vihrea-aamusmoothie/Kahden-marjan-smoothie/Vihrea-lehtikaali-hedelmasmoothie/ Sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä. Proteiini smoothie - [Mansikkamango-smoothie](https://hyvaahuomenta.fi/mansikkamango-smoothie/) - Tämä terveellinen smoothie tehdään mangosta, mansikoista, banaanista ja avokadosta. Super raikasta ja nopeatekoista. Voisit pitää myös näistä:Keltainen-proteiini-smoothieAfterwork-smoothie/Hedelmainen-proteiinismoothieMustaherukka-mustikkasmoothieMansikkamango-smoothie/Kahden-marjan-smoothie/ - [Nesteenpoistaja smoothie](https://hyvaahuomenta.fi/nesteenpoistaja-smoothie/) - Nesteenpoistaja smoothie poistaa nesteitä ja parantaa aineenvaihduntaa. Smoothieen tarvitaan ainoastaan 4 ainesosaa. Smoothien voit nauttia mihin aikaa päivästä tahansa, mutta toimii parhaiten aamulla tyhjään vatsaan. Täältä löydät lisää smoothie ohjeita aamuusi:Keltainen-proteiini-smoothieAfterwork-smoothie/Hedelmainen-proteiinismoothieMustaherukka-mustikkasmoothie Nesteenpoistaja smoothie - [4 x Tuorepuristettua porkkanamehua](https://hyvaahuomenta.fi/4-x-tuorepuristettua-porkkanamehua/) - Tuorepuristetut mehut ovat viikonlopun luksusta. Viikonloppuna on myös enemmän aikaa väsäillä mehupuristimen kanssa. Mehun puristeleminen on kivaa, mehulingon peseminen ei niinkään, varsinkin jos vihannekset pääsevät kuivahtamaan lingon osiin. Tuorepuristettuihin mehuihin voi hyvin laittaa myös ne vihannekset ja hedelmät jotka ovat jo vähän näivettyneet. Mehupuristeluun kannattaa hyödyntää sesongin hedelmiä ja vihanneksia. Tähän vuodenaikaan mm. appelsiineja saa - [Hedelmäinen proteiinismoothie](https://hyvaahuomenta.fi/hedelmainen-proteiinismoothie/) - Raikasta ja terveellistä hedelmäsmoothieta. Mangoa, banaania, appelsiinia, sitruunaa ja vähän vihreääkin- pinaattia on laitettu smoothieen. Smoothie pitää paremmin nälän loitolla kun lisäät proteiinijauhetta joukkoon. Kurkkaa näitäkin smoothie ohjeita:Keltainen-proteiini-smoothieAfterwork-smoothie/Mustaherukka-mustikkasmoothieKahden-marjan-smoothie/ Sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä. Hedelmäinen proteiinismoothie - [Kahden marjan smoothie](https://hyvaahuomenta.fi/kahden-marjan-smoothie/) - Raikas kahden marjan smoothie on valmistettu pakaste mustikoista ja mansikoista. Jugurttia ja mantelimaitoa on laitettu sekaan. Voit laittaa myös lusikallisen chiansiemeniä tai pellavarouhetta joukkoon. Molemmat ovat hyviä omega-3 -rasvahappojen lähteitä ja pellavansiemenet sisältävät runsaasti kuituja. Mä hehkutan aina smoothieta, sillä ne ovat nopeita valmistaa ja ne ovat loputtomiin varioitavissa. Smoothiet on helppo ottaa mukaan kiireisenä - [Raikas kesäsmoothie](https://hyvaahuomenta.fi/raikas-kesasmoothie/) - Tässä smoothiessa maistuu kesä. Raikkaat maut ja proteiinilisä takaavat loistavan hellesään välipalajuoman. Täältä löydät lisää smoothie ohjeita: Vihrea-versosmoothieHerkullinen-viher-hedelmasmoothieMarjapyorre-smoothieMakean-kirpea-smoothieKeltainen-proteiini-smoothieHedelmainen-proteiinismoothieMustaherukka-mustikkasmoothieKahden-marjan-smoothieMustikka-avokado-sitruuna-smoothie . Raikas kesäsmoothie - [Mustaherukka-mustikkasmoothie](https://hyvaahuomenta.fi/mustaherukka-mustikkasmoothie/) - Mustaherukka-mustikkasmoothie on raikas ja kirpeä. Smoothieen laitetaan pakastettuja mustaherukoita, mustikoita, banaania, avokadoa ja proteiinijauhetta. Makeamman juoman ystävät voivat lisätä joukkoon hunajaa. Mä hehkutan kovasti smoothieiden perään, koska ne ovat loistavia vaihtoehtoja välipalaksi tai aamupalaksi. Kurkkaa myös näiden herkullisten smoothieiden ohjeet:https://hyvaahuomenta.fi/kahden-marjan-smoothie/https://hyvaahuomenta.fi/afterwork-smoothie/https://hyvaahuomenta.fi/keltainen-proteiini-smoothie/ - [Vihreä aamusmoothie](https://hyvaahuomenta.fi/vihrea-aamusmoothie/) - Aamusmoothie herättää päivään ja saat siitä energiaa lounaaseen saakka. Aamusmoothie sisältää mm. avokadoa, pinaattia, ananasta ja limeä. Joukkoon voit lisätä maustamatonta proteiinijauhetta. Smoothie on todella nopea valmistaa. Pieni valmiiksi hedelmät, laita pusseihin ja laita pakkaseen. Aamulla kaada pussillinen hedelmiä blenderiin kookosveden, limen ja pinaatin kanssa. Nappaa vaikka mukaan. Helppoa ja nopeaa, eikö? Kurkkaa myös näiden - [Vihreä lehtikaali-hedelmäsmoothie](https://hyvaahuomenta.fi/vihrea-lehtikaali-hedelmasmoothie/) - Vihreä lehtikaali-hedelmäsmoothie on mun smoothieiden TOP 5:ssa. Siinä on mukavasti yhdessä hedelmiä ja lehtikaalia. Minttu antaa kivasti makua siihen lisää. Proteiinijauhetta lisään aina smoothieen, mutta sen voi jättää ohjeesta pois. Kurkkaa myös näiden herkullisten smoothieiden ohjeet:https://hyvaahuomenta.fi/vihrea-aamusmoothie/https://hyvaahuomenta.fi/kahden-marjan-smoothie/ - [Raikas kesäjuoma vesimelonista ja sitruunasta](https://hyvaahuomenta.fi/raikas-kesajuoma-vesimelonista/) - Hellepäivien raikas pelastus, joka vie janon ja raikastaa. Juoman valmistamiseen tarvitset blenderin, vesimelonia, sitruunaa ja minttua. Tuoretta minttuakaan ei ole pakko laittaa jos ei halua. Lisäsin tähän satsiin myös muutamia mansikoita joukkoon. Kokeile myös tätä ihanaa hellepäivän smoothieta Täältä löydät ohjeen: Raikas-kesasmoothie Raikas kesäjuoma vesimelonista - [Mustikka-avokado-sitruuna smoothie](https://hyvaahuomenta.fi/mustikka-avokado-sitruuna-smoothie/) - Mustikka-avokado-sitruuna smoothie on herkullinen, samettinen ja hieman kirpeä. Smoothie sopii loistavasti aamupalaksi tai välipalaksi ja se on helppo napata mukaan kiireessäkin. Makeutta voi tarvittaessa lisätä hunajalla ja proteiinijauhettakin voi sekaan laittaa. Saatat pitää myös näistä:Makean-kirpea-smoothieKeltainen-proteiini-smoothieHedelmainen-proteiinismoothieMustaherukka-mustikkasmoothieKahden-marjan-smoothieAfterwork-smoothie Mustikka-avokado-sitruuna smoothie - [Vihreä kiiwismoothie](https://hyvaahuomenta.fi/vihrea-kiiwismoothie/) - Vihreä kiiwismoothie on raikas ja valmistaan pinaatista, avokadosta ja kiiwistä. Tämä smoothie ei ole makea. Voit lisätä hunajaa joukkoon jos kaipaat makeutta. Saatat pitää myös näistä:Makean kirpeä smoothieKeltainen-proteiini-smoothieHedelmainen-proteiinismoothieMustaherukka-mustikkasmoothieKahden-marjan-smoothieAfterwork-smoothie Vihreä kiiwismoothie - [3 x kehoa puhdistava smoothie](https://hyvaahuomenta.fi/3-x-kehoa-puhdistava-smoothie/) - Kokosin tähän kolme hyvänmakuista, raikasta ja terveellistä smoothie ohjetta. Smoothieissa on käytetty mm. sitrushedelmien mehua, omenoita, avokadoja, vihreitä vihanneksia, ananaksia, punajuuria ja inkivääriä, jotka auttavat tehokkaaasti elimistön puhdistamisessa. Puhdistavat smoothiet saavat aineenvaihduntaan liikettä. Nämä smoothiet voit nauttia aamulla tai välipalaksi, mutta mieluiten aamulla. Kaikissa näissä smoothieissa on käytetty ReaLemon sitruuna- tai limenmehua. ReaLemon sitrusmehu on 100% sitruunaa, - [Marjapyörre smoothie](https://hyvaahuomenta.fi/marjapyorre-smoothie/) - Marjapyörteessä maistuu vadelma, mansikka ja banaani. Marjapyörteeseen valmistetaan kaksi erilaista kerrosta, jotka pyöräytetään pyörteeksi. Makeutta smoothie saa taateleista. Valmistaminen ei ole monimutkaista, sillä molemmat kerrokset valmistuu samassa tehosekottimessa eikä sitä tarvitse pestä välillä. Smoothien kruunaa granola. Syö smoothie lusikalla ja lisää granolaa lusikoinnin välissä. Yksinkertaista, helppoa ja herkullista. Marjapyörre smoothie - [Hedelmä-marjasmoothie](https://hyvaahuomenta.fi/hedelma-marjasmoothie/) - Hedelmä-marjasmoothie valmistetaan banaanista, hunajamelonista, mangosta, omenasta, mandarinista lehtikaalista ja mintusta. Proteiinijauhetta voit lisätä joukkoon. Hedelmä-marjasmoothie on loistava kiireisen aamun aamiainen tai välipala. Ohjeesta tulee reilu tuopillinen kahdelle tai kolme lasilllista. Täältä löydät lisää smoothie ohjeita: Marjapyorre-smoothieMakean-kirpea-smoothieKeltainen-proteiini-smoothieHedelmainen-proteiinismoothieMustaherukka-mustikkasmoothieKahden-marjan-smoothieAfterwork-smoothieMustikka-avokado-sitruuna-smoothie Hedelmä-marjasmoothie - [Puolukkasmoothie](https://hyvaahuomenta.fi/puolukkasmoothie/) - Puolukkasmoothie on todella helppo ja raikas välipala. Puolukkasmoothieen on laitettu pakastettuja puolukoita, banaania, ananasta ja maitorahkaa. Hunajaa voi lisätä joukkoon jos kaipaa makeampaa. Leseitä tai esimerkiksi chinsiemeniä voi myös lisätä joukkoon. Täältä löydät lisää smoothie ohjeita: Marjapyorre-smoothieMakean-kirpea-smoothieKeltainen-proteiini-smoothieHedelmainen-proteiinismoothieMustaherukka-mustikkasmoothieKahden-marjan-smoothieMustikka-avokado-sitruuna-smoothie Puolukkasmoothie - [Herkullinen viher-hedelmäsmoothie](https://hyvaahuomenta.fi/herkullinen-viher-hedelmasmoothie/) - Tämä smoothie on yksi lemppari smoothieistani. Sopivan raikas, hiukan makea ja niin herkullinen. Kuusi ainesosaa lehtikaalia, omenaa, applesiinia, mangoa, proteiinijauhetta ja mantelijuomaa. Jos et pidä lehtikaalista, voit korvata sen pinaatilla. Täältä löydät lisää smoothie ohjeita:Marjapyorre-smoothieMakean-kirpea-smoothieKeltainen-proteiini-smoothieHedelmainen-proteiinismoothieMustaherukka-mustikkasmoothieKahden-marjan-smoothieMustikka-avokado-sitruuna-smoothie Herkullinen viher-hedelmäsmoothie - [Vihreä versosmoothie](https://hyvaahuomenta.fi/vihrea-versosmoothie/) - Oletko innokas versojen kasvattaja? Versoja voi hyvin käyttää myös smoothien joukossa, samoin kuin esim. pinaattia ja lehtikaaliakin. Tähän smoothieen laitoin versojen lisäksi avokadoa, omenaa, mangoa, inkivääriä ja korianteria. Täältä löydät lisää smoothie ohjeita: Herkullinen-viher-hedelmasmoothieMarjapyorre-smoothieMakean-kirpea-smoothieKeltainen-proteiini-smoothieHedelmainen-proteiinismoothieMustaherukka-mustikkasmoothieKahden-marjan-smoothieMustikka-avokado-sitruuna-smoothie Vihreä versosmoothie - [Hedelmä-versosmoothie](https://hyvaahuomenta.fi/hedelma-versosmoothie/) - Raikas hedelmä-versosmoothie maistuu aamupalana tai vaikkapa välipalana. Smoothieen sopii sekä auringonkukan- että herneenversot. Täältä löydät lisää smoothie ohjeita: Vihrea-versosmoothieHerkullinen-viher-hedelmasmoothieMarjapyorre-smoothieMakean-kirpea-smoothieKeltainen-proteiini-smoothieHedelmainen-proteiinismoothieMustaherukka-mustikkasmoothieKahden-marjan-smoothieMustikka-avokado-sitruuna-smoothie Hedelmä-versosmoothie - [Appelsiini-porkkanasmoothie](https://hyvaahuomenta.fi/appelsiini-porkkanasmoothie/) - Appelsiini-porkkanasmoothie on herkullinen ja terveellinen aamupala, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja kuituja. Tämä smoothie on helppo valmistaa yhdistämällä appelsiinit, tuore inkivääri, banaani, porkkana ja sitruunamehu tehosekoittimessa, kunnes seos on tasaista. Appelsiinit ja porkkanat ovat täynnä C-vitamiinia ja antioksidantteja, jotka auttavat tukemaan immuunijärjestelmää ja pitämään kehon terveenä. Tuore inkivääri antaa smoothielle raikkaan maun ja edistää ruoansulatusta. - [Vihreä voima smoothie](https://hyvaahuomenta.fi/vihrea-voima-smoothie/) - Tämä vihersmoothie on täydellinen tapa aloittaa päivä tai energisoida välipalana. Pinaatti tuo smoothieen runsaasti rautaa ja muita ravintoaineita, kun taas ananas ja banaani tuovat makeutta ja luonnollista energiaa. Lisäksi Matcha tea-jauhe tuo supervoimaa ja väriä. Voit säätää makeutta omien mieltymystesi mukaan lisäämällä makeutusainetta, kuten vaahterasiirappia. Vihreä voima smoothie - [Vihreä Smoothie Bowl](https://hyvaahuomenta.fi/vihrea-smoothie-bowl/) - Vihreä smoothie bowl on raikas ja terveellinen vaihtoehto aamiaiseksi tai välipalaksi. Vihreän smoothie bowlin valmistaminen on helppoa ja nopeaa ja tarvitset siihen vain muutamia raaka-aineita, kuten pinaattia, banaania, avokadoa ja mangoa. Herkullinen annos on täynnä vitamiineja, kuitua ja antioksidantteja. Vihreät lehtivihannekset, kuten pinaatti tai lehtikaali, ovat täynnä ravinteita ja antavat smoothie bowlille sen tunnusomaisen vihreän - [Kookos-inkivääri-tomaattikeitto](https://hyvaahuomenta.fi/kookos-inkivaari-tomaattikeitto/) - Tarvitset vain 15 minuuttia ja tomaattikeitto inkiväärillä ja kookoksella on valmista. Kullankeltainen keitto on kermaista ja lämittävää ja maistuu hyvälle. Keiton päälle sopii loistavasti paahdetut siemenet ja pähkinät. Hyvä proteiinilisä keittoon on laittaa esimerkiksi raejuustoa sekaan. Täältä löydät lisää herkullisia keitto reseptejä:Palsternakka-purjo-valkopapusosekeitto/Paahdettu tomatti-paprikakeittoPaahdettu porkkana-palsternakka keittoPaahdettu kasvissosekeittoKookos-inkivääri tomaattikeittoKasvisgulassi Kookos-inkivääri-tomaattikeitto - [Paahdettu kasvissosekeitto](https://hyvaahuomenta.fi/paahdettu-kasvissosekeitto/) - Terveellinen ja herkullinen paahdettu kasvissosekeitto on valmistettu kukkakaalista, tomaatista,munakoisosta, paprikasta ja porkkanasta. Ei ehkä se tavanomaisin valikoima kasvissosekeitossa, mutta toimii. Kasvikset on ensin paahdettu uunissa ja sen jälkeen soseutettu kasvisliemen ja kerman kanssa sekaisin. Sosekeitto on todella helppo valmistaa ja maistuu varmasti koko perheelle. Voit hyvin korvata jonkun reseptissä olevan kasviksen jollain toisella kasviksella, esim - [Paahdettu porkkana-palsternakkakeitto](https://hyvaahuomenta.fi/paahdettu-porkkana-palsternakkakeitto/) - Keitot on helppoa arkiruokaa. Tässä keitossa maistuu ihanasti paahdettu porkkana, palsternakka ja inkivääri. Proteiinia voi lisätä lopuksi keittoon esim. raejuuston tai paahdettujen kikeherneiden muodossa. Kurkkaa täältä lisää herkullisia keitto reseptejä:Paahdettu-tomaatti-paprikakeittoKookos-inkivaari-tomaattikeittoHerkullinen-kasviskeittoMeksikolainen-keittoKasvisgulassi Paahdettu porkkana-palsternakkakeitto - [Tuorehernekeittoa ja tofua](https://hyvaahuomenta.fi/tuorehernekeittoa-ja-tofua/) - Tämä hernekeitto on raikasta ja todella nopea valmistaa. Loistava nopea arkiruoka. Mä olin katsellut jo aikaa sitten tätä Jalotofun tuorehernekeitto-ohjetta ja ajatellut, että joku päivä mä vielä teen sitä. Keitto houkutteli mua pirteällä värillään :) Tässähän sitä nyt sitten on. Kokeiltu ja todettu herkulliseksi. Tofu sopii loistavasti ripoteltavaksi keiton päälle. Siihen sopisi myös hyvin raejuusto - [Paahdettu tomaatti-paprikakeitto tuoreista vihanneksista](https://hyvaahuomenta.fi/paahdettu-tomaatti-paprikakeitto/) - Paahdettu tomaatti-paprikakeitto on helppotekoinen ja herkullinen. Vihannesten paahtaminen tuo runsaasti lisämakua keittoon. Keiton päälle voi ripotella esim. siemeniä. Keitot kuuluu mielestäni kesään yhtä hyvin kuin salaatitkin. Edullisia vihanneksia kannattaakin nyt ostaa ja käyttää ruuanlaitossa purkkisäilykkeiden sijaan. Paahdettu tomaatti-paprikakeitto 2-4 annosta 5-6 kypsää tomaattia4 punaista paprikaa1 sipuli4 valkosipulin kynttä1 rkl balsamietikkaatuoretta basilikaa (tai kuivattua) tai yrttisekoitustan. - [Herkullinen kasviskeitto](https://hyvaahuomenta.fi/herkullinen-kasviskeitto/) - herkullinen kasviskeitto - [Meksikolainen keitto](https://hyvaahuomenta.fi/meksikolainen-keitto/) - Meksikolainen keitto on niitä maukkaita keittoja joita syksyn ja talven tullen on ihana syödä kun ilmat viilenee. Jokainen voi maustaa keiton niin tuliseksi kuin makunystyrät kestävät. Keiton päälle pirskotellaan limen mehua ja lusikoidaan jogurttinokare. Paahdettu täysjyväleipä sopii keiton kaveriksi. Meksikolainen keitto 1 punainen paprika1 iso sipuli2 valkosipulinkynttä1 rkl paprikamaustettamustapippuriaoliiviöljyä2 pientä kesäkurpitsaa2 dl pakaste tai säilykemaissia2 - [Palsternakka-purjo-valkopapusosekeitto](https://hyvaahuomenta.fi/palsternakka-purjo-valkopapusosekeitto/) - Kasvissosekeitto lämmittää mukavasti. Sametinpehmeä sosekeitto syntyy paahdetusta palsternakasta, purjosta ja valkoisista pavuista. Palsternakka-purjo-valkopapusosekeitto on loistava alkuruoka tai lounas. Paahdetut leipäkuutiot tai siemenet sopivat hyvin keiton kaveriksi. Palsternakka-purjo-valkopapusosekeitto Aineet: 600 g palsternakkaa2 valkosipulinkynttä1 purjo (300g)2 laakerinlehteä1 tl timjamia tai tuoretta timjamia1 rkl sitruunamehua1 tlk valkopapuja (230g)1-1,2 l vettäkasvisliemikuutio1 tl hunajaaoliiviöljyäsuolaa ja pippuria maun mukaanleipää, oliiivöljyä, valkosipulia - [Kasvisgulassi](https://hyvaahuomenta.fi/kasvisgulassi/) - Kasvisgulassi on herkullista paprikoista ja vihanneksista tehtyä keittoa. Olen lisännyt tähän keittoon papusekoitusta, mutta ne voisi hyvin korvata esim. Quornilla tai härkissuikaleilla. Keiton voi viimeistellä jogurttinokareella, mutta se ei ole lainkaan välttämätöntä. Tuore kauraleipä keiton kaveriksi niin maistuu varmasti. Kurkkaa täältä lisää herkullisia keitto reseptejä:https://hyvaahuomenta.fi/paahdettu-tomaatti-paprikakeitto/https://hyvaahuomenta.fi/paahdettu-porkkana-palsternakkakeitto/https://hyvaahuomenta.fi/kookos-inkivaari-tomaattikeitto/https://hyvaahuomenta.fi/herkullinen-kasviskeitto/https://hyvaahuomenta.fi/meksikolainen-keitto/ Kasvisgulassi - [Kasvisminestrone keitto](https://hyvaahuomenta.fi/kasvisminestrone-keitto/) - Tänään pakkanen pakkui ja teki mieli jotain lämmittävää keittoa. Lisäsin tähän keittoon runsaasti chiliä :). Minestrone keitto on varmasti monelle tuttu keitto. Siinä mielessä loistava keitto, että sinne voi laittaa joukkoon kaikkea vihanneksia mitä kaapista löytyy. Minulta löytyi kaapista mm. sipulia, pakasteherneitä, babypinaattia, porkkanaa ja kesäkurpitsaa. Proteiinia lisäsin keittoon papusekoitukella. Ravintohiivahiutaleita ripottelin keiton päälle. Muista - [Lihapulla-pastakeitto](https://hyvaahuomenta.fi/lihapulla-pastakeitto/) - Pastakeitto liha-tai kasvispullilla on täyttävä arkiruoka ja mukavaa vaihtelua perinteiselle jauhelihakeitolle. Tässä keitossa voi oikaista käyttämällä valmiita lihapullia, kasvispullia tai vaikkapa härkispullia. Olen kuitenkin laittanut alla olevaan reseptiin liha-kasvisjauhis-pullien valmistus ohjeen. Sama ohje sopii molemmille pullille. Kurkkaa täältä lisää herkullisia keitto reseptejä:Paahdettu-tomaatti-paprikakeitto/Paahdettu-porkkana-palsternakkakeitto/Kookos-inkivaari-tomaattikeitto/Herkullinen-kasviskeitto/Meksikolainen-keitto/Kasvisminestrone-keitto/ Lihapulla-pastakeitto - [Juustoinen kukkakaali-porkkanakeitto](https://hyvaahuomenta.fi/juustoinen-kukkakaali-porkkanakeitto/) - Arjen pelastuksia, keitot. Hyvin nopeita valmistaa ja helposti saa moneksi päiväksi ruokaa. Tähän keittoon laitetaan puolet kukkakaalia ja puolet porkkanaa. Kukkakaalin voi korvata myös perunalla, jos kukkakaali ei maistu. Sipulia ja perinteistä koskenlaskijaa joukkoon, niin soppa on valmis. Keiton päälle voi laittaa pari lusikallista raejuustoa tai vaikkapa siemeniä. Ruisleipäviipale keiton kanssa niin vatsa on varmasti - [Paahdettu tomaatti-porkkanakeitto herneenversoöljyllä ja krutogeilla](https://hyvaahuomenta.fi/paahdettu-tomaatti-porkkanakeitto/) - Tämä keitto sopii jokaiseen vuodenaikaan. Mukavasti se lämmittää talvipäivinä ja on sopivan keveää lounaspöytään keväälläkin. Maku keitossa on herkullinen. Kasvisten paahtaminen tuo keittoon makua runsaasti. Se mikä keiton kruunaa on herneenversoöljy. Se raikastaa ja antaa paljon makua keittoon. Tein myös valkosipulikrutonkeja keiton kaveriksi. Voit skipata ne ja ottaa vaikkapa palan ruisleipää. Kurkkaa myös nämä keitto - [Porkkana-omenakeitto](https://hyvaahuomenta.fi/porkkana-omenakeitto/) - Helppo porkkana-omenakeitto keitto valmistuu puolessa tunnissa. Keittoon on käytetty porkkanoita, paprikaa, sipulia ja omenaa. Keiton maustaa inkivääri. Lopuksi keittoon lisätään kevyt kermaa ja sitruunamehua. Päälle voi ripotella paahdettuja siemeniä. Keitto maistuu kevyenä lounaana paahdetun leivän kera. Kurkkaa myös nämä keitto ohjeet: Paahdettu-tomaatti-porkkanakeittoPaahdettu-porkkana-palsternakkakeittoPaahdettu-tomaatti-paprikakeittoKookos-inkivaari-tomaattikeittoHerkullinen-kasviskeittoMeksikolainen-keittoKasvisgulassi Porkkana-omenakeitto - [Maukas broilerikeitto riisillä](https://hyvaahuomenta.fi/maukas-broilerikeitto/) - Broilerikeitto kuuluu arkikeittojen suosikkeihin. Herkullinen ja täyteläinen kanakeitto maistuu kaikille. Riisi lisää ruokaisuutta ja suosittelen ehdottomasti käyttämään tässä keitossa täysjyväriisiä. Se antaa paljon enemmän makua kuin normaali pitkäriisi ja on myös terveellisempää. Älä unohda laittaa laakerinlehtiä mukaan. Broilerikeitto viimeistellään sitruunalla ja persilljasilpulla. Tästä satsista riittää neljälle. Olisiko tänään ruoaksi broilerikeittoa? Katso resepti broileri-nuudelikeittoon avokadoajasitruunaa.fi-sivustolla Maukas - [Paahdettu kasviskeitto](https://hyvaahuomenta.fi/paahdettu-kasviskeitto/) - Kasviskeitto saa paljon makua kun kasvikset paahtaa ensin uunissa. Keittoon voi periaatteessa lisätä mitä tahansa kasviksia, juuri niitä joista sinä pidät. Tämä kasvis sekoitus mikä tässä reseptissä on, on minun suosikkini: porkkanaa, palsternakkaa, paprikaa, tomaattia ja sipulia. Maustamiseen olen käyttänyt Yrttipajan mausteita, mutta voit korvata ne jollain muulla vastaavalla mausteella. Yrttipajan mausteita löydät isoimmista ruokakaupoista. - [Tomaatti-tortellinikeitto](https://hyvaahuomenta.fi/tomaatti-tortellinikeitto/) - Tortellinikeitto on helppo ja nopea arkikeitto. Kasviksina käytin tässä keitossa, porkkanaa, sipulia, selleriä ja babypinaattia. Keiton päälle tuoretta basilikaa. Keittoon käyvät niin tortelliinit kuin raviolitkin. Niiden täytteeksi sopii mikä vaan, jos käytät lihaisampaa täytettä tulee keitosta ruokaisampi. Täältä löydät lisää herkullisia keittoja:Lihapulla-pastakeittoPaahdettu-tomaatti-paprikakeitto/Paahdettu-porkkana-palsternakkakeitto/Kookos-inkivaari-tomaattikeitto/Herkullinen-kasviskeitto/Meksikolainen-keitto/Kasvisminestrone-keitto/ Tomaatti-tortellinikeitto - [Tomaattinen jauheliha-pastakeitto](https://hyvaahuomenta.fi/tomaattinen-jauheliha-pastakeitto/) - Arkiruokien suosikki tomaattinen jauheliha-pastakeitto. Täyttää varmasti vatsan ja valmistuu alle puolessa tunnissa. Voi valmistaa kasvisjauhiksesta kasvisversion tästä keitosta. Kasviksena käytin paprikaa, mutta voit hyvin lisätä joukkoon esim. porkkanaa, kesäkurpitsaa tai parsaa. Täältä löydät lisää herkullisia keitto reseptejä: Tomaatti-tortellinikeittoLihapulla-pastakeittoPaahdettu-tomaatti-paprikakeitto/Paahdettu-porkkana-palsternakkakeitto/Kookos-inkivaari-tomaattikeitto/Herkullinen-kasviskeitto/Meksikolainen-keitto/Kasvisminestrone-keitto/ Tomaattinen jauheliha-pastakeitto - [Paahdettu kurpitsa-porkkanakeitto](https://hyvaahuomenta.fi/paahdettu-kurpitsa-porkkanakeitto/) - Kurpitsakeitto sopii syksyyn loistavasti. Mikä väri ja mikä maku, wow. Paahdettuna kasvikset antavat aivan ihanan vivahteen keittoon. Paahtamisen voi jättää väliin, mutta suosittelen todellakin paahtamaan kasvikset, maku on täysin erilainen. Lorautin kookosmaitoa joukkoon, mutta sitä ei mielestäni saa laittaa liikaa, ettei kookoksen maku ole hallitseva. Kermaa voit lisätä kookosmaidon sijaan. Päälle paahdoin pinjansiemeniä chilin ja - [Broileri-nuudelikeitto](https://hyvaahuomenta.fi/broileri-nuudelikeitto/) - Maukas arkiruoka keitto syntyy broilerista, kasviksista ja nuudelista puolessa tunnissa. Tämä ohje on melko basic, mutta uskon, että maistuu mainiosti koko perheelle. Tänään basic ja ensi kerralla thai-kanakeittoa, mistä löytyy paljon thai-keittiöstä tuttuja aineksia. Täältä löydät toisen maukkaan broilerikeiton ohjeen:Maukas-broilerikeitto Broileri-nuudelikeitto - [Porkkana-kookoskeitto – täydellinen yhdistelmä makua ja terveellisyyttä](https://hyvaahuomenta.fi/porkkana-kookoskeitto/) - Porkkana-kookoskeitto – täydellinen yhdistelmä makua ja terveellisyyttä. Yhdistämällä porkkanan ja kookoksen saat herkullisen ja terveellisen keiton. Kookosmaito antaa keitolle kermaisen ja täyteläisen koostumuksen, kun taas porkkana tuo mukanaan runsaasti vitamiineja ja kuitua. Voit nauttia keiton sellaisenaan tuoreen leivän kera tai lusikoida keiton päälle siemeniä tai vaikkapa raejuustoa. Olitpa sitten kasvisruokailija tai et, porkkana-kookoskeitto on maukas - [Broileri-kookosramen](https://hyvaahuomenta.fi/broileri-kookosramen/) - Tämä vihreä kookos-kana-ramen on täynnä makuja ja terveellisiä ainesosia. Lime tuo mukaan raikkautta, joka tasapainottaa kookosmaidon kermaisuuden. Maku on todella herkullinen. Voit lisätä tai vaihtaa kasviksia oman maun mukaan. Proteiinina tässä käytin grillattuja kanaa, mutta voit toki paistaa kanat pannulla tai vaihtaa esim kanat tofuun. Keitossa voit esim. käyttää näitä kasviksia: Bok choy: Tämä aasialainen - [5 herkullista tomaattikeitto reseptiä](https://hyvaahuomenta.fi/5-herkullista-tomaattikeitto-reseptia/) - Oletteko koskaan miettineet, kuinka monella tapaa tomaattikeittoa voi valmistaa? No, aika monella :) Olen koonnut teille listan viidestä herkullisesta tomaattikeitto-reseptistä, jotka sopivat jokaiseen makuun ja tilanteeseen. Miksi Tomaattikeitto? Tomaattikeitto on monipuolinen ruoka: se on loistava alkuruoka, mutta sopii myös pääruoaksi leivän tai lisukkeiden kanssa. Se on myös terveellistä! Tomaatit ovat täynnä antioksidantteja ja C-vitamiinia. Tomaattikeitto - [Helppo broileri-perunakeitto](https://hyvaahuomenta.fi/helppo-broileri-perunakeitto/) - Tässä on täyteläinen ja herkullinen broileri-perunakeitto, joka pelastaa päivän ilman turhia kommervenkkejä. Tämä on juuri sitä simppeliä, mutta älyttömän hyvää ruokaa, joka täyttää mahan. Tämän reseptin erikoisuus on se, että siihen tulee herkullista kanapekonia, joka tuo lisää makua. Broilerit laitetaan kokonaisina ja revitään sitten valmiin keiton joukkoon. Voit myös helpottaa hommaa käyttämällä valmiita keittojuureksia. Ei - [Helppo ja herkullinen juures-tomaattisosekeitto](https://hyvaahuomenta.fi/helppo-juures-tomaattisosekeitto/) - Tämän keiton salaisuus on valmiin tomaattikeiton lisääminen sosekeittoon ja tietysti juureseten paahtaminen. Helppoa ja herkullista ja jokakokin ruokaa - [Paistettuja munia, rapeita papuja ja kokojyväleipää](https://hyvaahuomenta.fi/paistettuja-munia-rapeita-papuja-ja-kokojyvaleipaa/) - Paistettuja munia, rapeita papuja ja kokojyväleipää on meillä sellainen klassikko viikonloppu aamuisin. Tuon annoksen kun syö niin jaksaa tehdä reippaasti kotityöt :) Alkuperäinen ohje löytyy Jamie Oliverin kirjasta Arjen superruokaa. [recipe_card] - [Chilinen uppomuna, avokadoa ja täysjyväleipää](https://hyvaahuomenta.fi/chilinen-uppomuna-avokadoa-ja-taysjyvaleipaa/) - Tämä annos vaatii hiukan näpertelyä, mutta palkitsee vaivan. Loistavia raaka-aineita, hyvää rasvaa ja terveellistä kuitua. Sopii loistavasti sunnuntai aamiaiselle. Alkuperäinen ohje Jamie Oliverin Arjen superruokaa kirjasta. [recipe_card] - [Pinaatti-chili munakokkeli](https://hyvaahuomenta.fi/pinaatti-chili-munakokkeli/) - Munakokkelit ovat niitä ruokia, jotka ovat nopeita valmistaa ja vievät nälän. Munakokkeliin voi helposti lisätä niitä raaka-aineita mitä kaapista milloinkin löytyy. Tässä reseptissä pääosassa ovat pinaatti ja chili. [recipe_card] - [Annosmunakkaat kahdella täytteellä](https://hyvaahuomenta.fi/annosmunakkaat-kahdella-taytteella/) - Tässä takuuvarma resepti, joka maistuu varmasti kanamunaruokien ystäville. Vaihtelua annosmunakkaisiin saa käyttämällä eri kasviksia sen mukaan mitä milloinkin jääkaapista löytyy. Voit käyttää esim sipuleita, pinaattia, parsakaalia, tomaatteja, herkkusieniä, kaikkia sellaisia vihanneksia joita ei tarvitse sen kummemmin kypsentää. Pieni annos juustoraastetta kruunaa koko annoksen. Annosmunakkaat ovat loistava iltapala tai helposti mukaanotettava välipala. Pieniin annosmunakkaisiin tarvitset (12 - [Papu-herkkusienimunakas](https://hyvaahuomenta.fi/papu-herkkusienimunakas/) - Arvatkaa kuinka monta kertaa olen viikonloppuisin tehnyt tätä Papu-herkkusienimunakasta - Monta. Munakkaaseen laitetaan mustapapuja, tomaattia, sieniä ja tietysti kananmunia. Kuuluu ihan meidän suosikkeihin. Worchesterkastike tuo oman makunsa, pavut antavat kivaa rakennetta ja tabascosta antaa potkua. Loistava aamiainen viikonlopun aloitukseen. Täältä löydät lisää munakasohjeita:tomaatti-fetamunakasKasvismunakasHerkkusienimunakas-pinaatilla-ja-fetallamunakas-mustapapu-paprika-taytteellamozzarella-tomaatti-munakaspienet-herkkusieni-munakkaatkasvisfritatta/porkkana-munakaspihvit - [Appelsiinilla maustettu granola](https://hyvaahuomenta.fi/appelsiinilla-maustettu-granola/) - Appelsiinilla maustettu granola/mysli on tehty kaurahiutaleista, pähkinöistä, kurpitsansiemenistä ja kuivatuista karpaloista. Granola maustetaan vaahterasiirapilla ja appelsiininkuorella. Voin sanoa että, tämä granola maistuu niin hyvälle. Voit korvata pähkinät, siemenet tai marjat jollain toisella. Makeuden määrän säätelet sinä, jos pidät makeammasta niin lisää enemmän makeutta. Jos haluat kevyemmän version niin voit vähentää vaahterasiirapin määrää. Tarjoa granola esimerkiksi - [Pienet porkkanamunakkaat](https://hyvaahuomenta.fi/pienet-porkkanamunakkaat/) - Tälläiset pihvit syntyi aamiaiseksi viime viikonloppuna. Porkkana-munaskapihvit on täynnä proteiinia kananmunista ja raejuustosta. Näistä tuli hyviä, nam. Kannattaa kokeilla. Tein näitä kerralla isomman satsin, ovat hyviä lämmitettynäkin. Porkkana-munakaspihvit (1-2 annosta) 2 kananmunaa4-5 rkl raejuustoa (sellainen mössöisempi on parempi)2 rkl kaurajauhoja (jauhoin kaurahiutaleista) 1 porkkana raasteenasuolaa, mustapippuriaripaus leivinjauhettaTarjoiluun: Maustamatonta jogurttia (kevyt) (tulista kastiketta jugurtin sekaan) Riko - [4 x Avokadoleipä](https://hyvaahuomenta.fi/4-x-avokadoleipa/) - Parasta mitä leivän päälle voi laittaa on avokado, nam! Avokado kannattaa mössätä kulhossa ennenkuin se laittaa leivän päälle ja kannattaa lisätä suolaa sekaan. Tässä mun neljä lemppari yhdistelmää. 4 x avokadoleipä Avokadoa, chilinen uppomuna ja ruohosipulia. Avokadoa, öljytilkassa paistetut herkkusieniviipaleet, pikkutomaatit ja lehtipersilja. Päälle balsamicoa. Avokadoa, raejuustoa, ruohospipulia ja mustapippuria Avokadoa, salaattia, kevytjuustoa ja tomaattia. - [Tomaatti-fetamunakas](https://hyvaahuomenta.fi/tomaatti-fetamunakas/) - Tomaatti-fetamunakas on niitä arjen nopeita aterioita tai aamiaisia. Munakkaaseen voi lisätä tavallista juustoa joukkoon, jos haluaa vieläkin herkullisempaa. Käytin uunissa kuivattuja kirsikktomaatteja omassa munakkassani, mutta hyvin käyttää tuoreita tomaatteja. Tomaatti-fetamunakas (1 annos) 2-3 kananmunaa1-2 rkl maitoamuutama pikkutomaatti tai 1 kpl iso tomaatti (tai aurinkokuivattu tomaatti)2-3 rkl Apetit kevyt fetaa tai jotain muuta fetaaTuoretta basilikaa/ kuivattua - [Herkkusienimunakas avokadolla, pinaatilla ja fetalla](https://hyvaahuomenta.fi/herkkusienimunakas-pinaatilla-ja-fetalla/) - Maanantain munakas koostuu hyvistä proteiinista, vitamiineista ja terveellisistä rasvoista. Herkkusieniä, avokadoa, pinaattia, fetaa ja kananmunia munakkaassa, kuulostaa hyvälle. Ciliä tai cayennepippuriakin lisäisin joukkoon, antamaan makua ja lisäämään aineenvaihduntaa. Herkkusienimunakas avokadolla, pinaatilla ja fetalla (1 annos) 2-3 kananmunaa (ruokalusikallinen vettä tai maitoa) n. 6 herkkusientä kourallinen babypinaattia 2-3 rkl kevyt Fetaa (Apetina 8%) 1/2 avokado suolaa - [Terveellinen ja värikäs aamupalaleipä](https://hyvaahuomenta.fi/terveellinen-aamupalaleipa/) - Terveellinen ja raikas aamupala leipä rakennetaan raejuustosta, tomaatista, herkkusienistä ja lehtikaalista.Vihannekset pyöräytetään hetken pannulla. Leivän voi paahtaa tai paistaa pannulla samalla kuin paistaa vihanneksetkin. Terveellinen ja värikäs aamupalaleipä (1 annos) Muutama herkkusienimuutama pikkutomaatti tai 1 kpl iso tomaattilehtikaalia tai pinaattiaraejuustoa2 kpl täysjyväkaura paahtoleipääsuolaa, pippuriatulista maustetta, esim. tabascoa(soijaa) Kuumenna pannu keskilämmöllä. Lisää tilkka oliiviöljyä. Leikkaa sienet - [Pienet herkkusieni munakkaat](https://hyvaahuomenta.fi/pienet-herkkusieni-munakkaat/) - Munakkaat on loistava proteiinipitoinen aamupala tai kevyt lounas. Munakas sisältää herkkusieniä, tomaattia, kevätsipulia, raejuustoa ja kananmunia. Lisäkkeeksi munakkaalle sopii raikas salaatti. Kokeile tätä salaattia herkkusieni munakkaiden kanssa Omenarucolasalaatti Täältä löydät lisää herkullisia munakasohjeita:https://hyvaahuomenta.fi/kasvismunakasherkkusienimunakas-pinaatilla-ja-fetallamunakas-mustapapu-paprika-taytteellamozzarella-tomaatti-munakaskasvisfritatta/porkkana-munakaspihvit Print Pienet herkkusieni munakkaat Recipe by Avokadoau0026SitruunaaCourse: HerätysDifficulty: Helppo Servings 2 servings Prep time 10 minutes Cooking time 15 minutes Ainekset: 4 - [Smoothiekulho x 2](https://hyvaahuomenta.fi/smoothiekulho-x-2/) - Säkin olet jo varmasti tehnyt Smoohiekulhoja. Jos et, niin nyt on aika kokeilla. Smoothiekulhot ovat loistava terveellinen herkku heti aamusta tai vaikkapa välipalana. Smoothiekulhot ovat täyttävämpiä kuin smoothiet ja niitä lusikoidaan kulhosta tai lasista. Päälle laitetaan herkullisia tuoreita marjoja tai esim. siemeniä. Sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä. Ja vielä yksi juttu ennen kuin jatkat – - [Munakas mustapapu-paprika täytteellä](https://hyvaahuomenta.fi/munakas-mustapapu-paprika-taytteella/) - Munakkaat on helppoja ja nopeita valmistaa. Munakas mustapapu-paprika täytteellä on oiva ruoka kevyenä lounaana. Salaattia rinnalle niin nälkä pysyy poissa. Munakas mustapapu-paprika täytteellä (2 annosta) 1/3 tlk mustapapuja1/2 punasipuli1 pieni paprika1 valkosipulin kynsi murskattunasuolaa ja pippuriapaprikamaustettacayennepippuria4 kananmunaa1 rkl vettäOliiviöljyä paistamiseen Pilko sipuli ja paprika pieniksi paloiksi.Kuumenna öljy pannussa ja lisää sinne sipulit ja paprikat. Paista - [Ricottamunakkaat](https://hyvaahuomenta.fi/ricottamunakkaat/) - Ricottamunakas on nimensä mukaisesti valmistettu kananmunista, ricottajuustosta ja yrteistä. Maku on herkullinen. Munakkaat sopivat hyvin aamupalaksi tai lounaalle salaatin kera. Ricottamunakkaat 4 pientä munakasta 2 kananmunaa2 rkl ricottajuustoalehtipersiljaatuoretta basilikaababypinaattiakevätsipulin vartta tai ruohosipuliasuolaa ja pippuria Riko munat kulhoon. Sekoita rakenne rikki haarukalla. Lisää munamassan joukkoon ricottajuusto, silputut yrtit sekä mausteet. Sekoita. Paista pikkumunakkaat öljytyllä lettupannulla pari - [Kesäkurpitsa-sipuli munakas](https://hyvaahuomenta.fi/kesakurpitsa-sipuli-munakas/) - Karemellisoitua sipulia, purjoa ja kesäkurpitsaa. Lisäksi fetamuruja. Nämä kääritään munakkaan sisään. Tämä Kesäkurpitsa-sipuli munakas on herkullista, suosittelen kokeilemaan. Kesäkurpitsa-sipuli munakas 2 annosta Aineet: 1 pieni kesäkurpitsa raastettuna1 pieni sipulipieni pätkä purjoa6 kananmunaa2 valkuaista (tai korvaa yhdellä kokonaisella kananmunalla)3 rkl vettäsuolaamustapipppuriaApetina kevyt fetaa oman maun mukaanoliiviöljyäPäälle: lehtipersiljaa Ohjeet: Kuumenna pannu, lisää oliiviöljyä. Laita pienityt sipulit ja - [Avokadomunakas tomaattisalsalla](https://hyvaahuomenta.fi/avokadomunakas-tomaattisalsalla/) - Avokado sopii todella hyvin myös munakkaaseen. Munakasmassaan blendataan joukkoon avokadoa ja seos maustetaan suolalla ja pippurilla. Munakkaan väliin laitetaan raikasta tomaattisalsaa. Tätä kannattaa kokeilla kun seuraavan kerran teet munakkaan - varsinkin jos pidät avokadosta :) Avokadomunakas tomaattisalsalla 2 annosta Munakas 3 kananmunaa3 munanvalkuaista tai 1 dl nestemäistä kananmunanvalkuaista1 kypsä avokadosuolaa ja mustapippuria Tomaattisalsa 3 kypsää - [Aamupalaburrito](https://hyvaahuomenta.fi/aamupalaburrito/) - Jos joku on herkkua niin tämä aamupalaburrito.Se maistuu kyllä ihan mihin aikaan päivästä tahansa. On loistava lounasvaihtoehtokin. Mitä sitten burrito pitää sisällään? Täysjyvä tortillakuoren sisään laitetaan maustettua munakokkelia, kevätsipulia, avokadoa, juustoa ja Go Greenin papusalsaa. Lopuksi burrito paistetaan kuivalla pannulla rapeaksi. Aamupalaburrito 2 annosta 2 kananmunaa +1,5 dl munanvalkuaista(tai 4 kananmunaa)1 rkl vettäripaus suolaa ja - [Banaanigranola](https://hyvaahuomenta.fi/banaanigranola/) - Gluteeniton ja vegaaninen granola, johon laitetaan banaanileivän raaka-aineita. Granola on varsin helppo valmistaa ja lopputulos on herkullinen. Lisää granolaa esim. jogurtin ja rahkan joukkoon ja lisää halutessasi banaaniviipaleita ja mehukeittoa. Kurkkaa nämäkin granola ohjeet:Appelsiinilla-maustettu-granola2-x-granolajauheItsetehty-granola - [Täysjyväleipää, kananmunia, avokadoa ja papusalsaa](https://hyvaahuomenta.fi/taysjyvaleipaa-kananmunia-avokadoa/) - Tämä on superherkullinen aamupala leipä tai miksei lounaskin. Käytin tässä täysjyväsiemen vuokaleipää, tähän sopisi loistavasti myös täysjyväpaahtoleipä tai kauraleipä. Leivän päällä on papusalsaa. Ohjeen mukaan sitä tulee iso satsi, mutta ei hätää. Papusalsa sopii grilliruokien kaveriksi, munakkaiden sisään tai sitä voi syödä vaikka sellaisenaan salaatin tapaan. Täältä löydät lisää aamupalaleipiä:Terveellinen-aamupalaleipaGrillatut-kreikkalaiset-leivatMunaleipakupitRuisleipa-kanamunalla-ja-pinaatilla/Kananmuna-feta-leipakupposetPaistettuja-munia-rapeita-papuja-ja-kokojyvaleipaa/ Täysjyväleipää, kananmunia, avokadoa - [2 x Granolajauhe](https://hyvaahuomenta.fi/2-x-granolajauhe/) - Granolajauhe on sekoitus kaurahiutaleita, siemeniä, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä. Jauheen valmistus on todella helppoa, kaikki ainekset kaadetaan pellille ja laitetaan uuniin. Sen jälkeen ainekset jauhetaan blenderissä karkeaksi jauheeksi. Mausteena on käytetty appelsiininkuoriraastetta. Voit maustaa jauheen myös esim. kanelilla tai kahvilla. Makeutta ei ole lisätty ollenkaan, vaan makeus on peräisin kuivatuista hedelmistä.. Voit käyttää mitä tahansa - [Mustikkapuuro x 2](https://hyvaahuomenta.fi/mustikkapuuro-x-2/) - Kaurapuuro valmistuu käden käänteessä, maistuu hyvälle ja pitää kylläisenä pitkään. Tiesitkö, että kaurapuuro voi auttaa nukkumaan paremmin? Valmistin mustikkapuuron, jota voi tuunata oman mielensä mukaan. Voit lisätä maitoa, voita, kanelia, pähkinöitä, marjoja tai hedelmiä. Mustikkapuuro näyttää ja maistuu hyvälle. Mustikkapuuro x 2 - [Porkkanagranola](https://hyvaahuomenta.fi/porkkanagranola/) - Herkullinen granola valmistetaan kaurahiutaleista, porkkanoista, pähkinöistä, chiansiemenistä ja hunajasta. Granolan valmistaminen on helppoa. Kaikki aineet sekoitetaan ja levitetään uunipellille. Paahdetaan uunissa vajaa puolisen tuntia. Granola säilyy parisen viikkoa. Täältä löydät lisää granola ohjeita: Appelsiinilla-maustettu-granolaBanaanigranolaItsetehty-granolaomenagranola2-x-granolajauhe Porkkanagranola - [Herkkusieni-pekoni-uunimunakas](https://hyvaahuomenta.fi/herkkusieni-pekoni-uunimunakas/) - Tämä uunimunakas muistuttaa minua englannin opiskeluvuosista. Ihastuin siellä englantilaiseen aamiaiseen. Munia, pekonia, herkkusieniä, paahtoleipää ja papuja. Tein tämän uunimunakkaan kevyemmällä otteella, laitoin siihen broileripekonia ja valkuaisia. Laitoin joukkoon myös herkkusieniä, sipulia, tomaatteja ja rutkasti ruohosipulia, kun sitä sattui minulla olemaan. Tarjoilisin ehdottomasti tämän munakkaan raikkaan vihersalaatin, papujen tomaattikastikeessa ja paahtoleivän kanssa. Pavut tomaattikastikeessa jakaa mielipiteet. - [Mangotuorepuuro](https://hyvaahuomenta.fi/mangotuorepuuro/) - Tuorepuuro, se nopea ja helppo aamu-ilta tai välipala. Ainekset sekaisin ja hetken odotus. Mitä pidempään puuro saa tekeytyä, sitä pehmeämpi maku ja koostumus siinä on. Mango antaa ihanaa luontaista makeutta ja on niin herkullista. Mangotuorepuuro - [Jouluinen kaurapuuro](https://hyvaahuomenta.fi/jouluinen-kaurapuuro/) - Herkuttele joulun alla maistuvalla, jouluisella kaurapuurolla. Kaurapuurossa maistuvat kaura, appelsiini, kaneli, pähkinät ja kuivatut karpalot. Niin hyvää, että tätä voi syödä vaikka ympäri vuoden. Lisää puuro ohjeita löydät täältä:Mustikkapuuro-x-2/Appelsiini-chiavanukasSuklaanmakuinen-proteiinipuuroHelppo-tuorepuuro-marjajuomasta Jouluinen kaurapuuro - [Proteiini kauramarjapuuro](https://hyvaahuomenta.fi/proteiini-kauramarjapuuro/) - Proteiini kauramarjapuuro on vatsaa hellivä aamu- väli- tai iltapala. Proteiinia puuroon on lisätty proteiinijauheella ja pellavarouheella. Jos sinulla ei ole jauhetta voit lisätä proteiinia esim. rajuustolla. Pakastemarjat on sekoitettu puuron joukkoon. Sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä. Katso täältä lisää ohjeita proteiinipitoisiin aamu- ja välipaloihin: 10-ideaa-miten-kayttaa-proteiinijauhetta Lisää Puuro-ohjeita täältä:MangotuorepuuroMustikkapuuro-x-2Helppo-tuorepuuro-marjajuomasta Proteiini kauramarjapuuro - [Tomaatti-mozzarellafrittata](https://hyvaahuomenta.fi/tomaatti-mozzarellafrittata/) - Fritatta eli uunimunakas. Tomaatti mozzarella basilika combo on todella herkullinen ja sopii fritattaan loistavasti. Sen voit napata mukaan lounaaksi tai syödä aamupalalla tai iltapalaksi. Täältä löydät lisää herkullisia munakasohjeita:Herkkusieni-pekoni-uunimunakasLeipämunakaskasvismunakasherkkusienimunakas-pinaatilla-ja-fetallamunakas-mustapapu-paprika-taytteellamozzarella-tomaatti-munakaspienet-herkkusieni-munakkaatkasvisfritattaRaejuusto-yrttimunakas Tomaatti-mozzarellafrittata - [Pienet tomaatti-mozzarella annosmunakkaat: Täydellinen aamiainen tai lounas kiireiseen päivään](https://hyvaahuomenta.fi/pienet-tomaatti-mozzarella-annosmunakkaat/) - Pienet annosmunakkaat ovat helppo ja nopea aamiais- tai iltapalavaihtoehto ja ne on näppärä valmistaa vaikka etukäteen. Annosmunakkaat valmistetaan muffinipellillä. Ohjeesta tulee ison muffinipellin verran 12 kpl. Näihin munakkaisiin laitoin kirsikkatomaatteja, mozzarellaa, pinaattia ja tuoretta basilikaa. Mausteeksi laitoin suolaa, mustapippuria ja valkosipulimaustetta. Katso täältä lisää munakas oheita:Tomaatti-mozzarellafrittataHerkkusieni-pekoni-uunimunakasLeipämunakaskasvismunakasherkkusienimunakas-pinaatilla-ja-fetallamunakas-mustapapu-paprika-taytteellamozzarella-tomaatti-munakaspienet-herkkusieni-munakkaatkasvisfritattaRaejuusto-yrttimunakas Pienet tomaatti-mozzarella annosmunakkaat - [Avokado kasvonaamio](https://hyvaahuomenta.fi/avokado-kasvonaamio/) - Avokadot ovat omiaan myös kosteuttavassa kasvonaamiossa. Soseuta avokado kulhossa, levitä seos kasvoille ja anna vaikuttaa muutama minuutti. Kasvonaamio tehdään avokadosta, sitruunasta ja hunajasta. Kasvonaamiosta tulee todella raikas tunne kasvoille ja kasvot tuntuu kosteutetuilta. Kannattaa kokeilla. Avokado kasvonaamio ( riittää kahdelle) 1 pieni avocado tai 1/2 iso1 rkl juoksevaa hunajaa1 tl sitruunamehu Muussaa avokado mahdollisimman tasaiseksi - [Millainen on kehonkoostumusmittaus ja mitä se kertoo kehostasi?](https://hyvaahuomenta.fi/millainen-on-kehonkoostumusmittaus-ja-mita-se-kertoo-kehostasi/) - Oletko koskaan käynyt mittaamassa kehonkoostumuksesi? Tiedätkö mitä hyötyä ja mitä tietoa mittauksesta ylipäänsä voi saada? Kuka tahansa omasta hyvinvoinnistaan kiinnostunut voi hyötyä mittaustuloksista, sillä kehonkoostumusmittaus ei ole pelkästään aktiiviliikkujille ja urheilijoille. Kehonkoostumismittaus kertoo miten kehosi tällä hetkellä voi ja tulokset auttavat tekemään fiksuja valintoja riippumatta mittauksen syistä. Tärkeitä tietoja terveydestäni kehonkoostumusmittauksessa Sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä. - [Kahvinmakuinen tuorepuuro](https://hyvaahuomenta.fi/kahvinmakuinen-tuorepuuro/) - Aamulla on vaikea löytää motivaatiota nousta sängystä, varsinkin silloin kun tietää, että pitkä päivä on edessä. Mutta jos sinulla on herkullinen aamupala odottamassa , saattaa se olla juuri se tekijä, joka saa sinut hyppäämään ylös sängystä aikaisin aamulla. Tässä voisi olla yksi sellainen aamupalaohje, joka on sekä herkullinen että energisoiva! Tämä tuorepuuro on niin helppo - [Hummus-avokadoleipä hampunsiemenillä – terveellinen ja herkullinen välipala](https://hyvaahuomenta.fi/hummus-avokadoleipa/) - Jos etsit terveellistä ja maukasta välipalaa tai aamiaista, hummus-avokadoleipä hampunsiemenillä on loistava valinta! Tämä yhdistelmä on täynnä terveellisiä rasvoja, proteiineja ja kuitua. Lisäksi se maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Hummus-avokadoleipä on myös erittäin monipuolinen. Voit valmistaa sen monella eri tavalla ja muokata makuasi mukaan. Voit esimerkiksi käyttää erilaisia leipiä, kuten täysjyväleipää, pita-leipää tai gluteenittomia - [Porkkanamunakkaat](https://hyvaahuomenta.fi/porkkanamunakkaat/) - Testasin tänään aamiaiseksi jotain uutta ja superherkullista: pienet porkkanamunakkaat! Sekoitin yhteen 2 kananmunaa, 50 g Keson pehmeää raejuustoa ja raastetun keskikokoisen porkkanan. Lisäsin ripauksen suolaa, mustapippuria ja pilkottua kevätsipulin vartta (ruohosipulikin toimii). Paistoin pienet munakkaat pannulla öljyssä, ja voi pojat, miten mahtava startti päivälle! Ehdottomasti kokeilemisen arvoinen resepti. Lisää munakasohjeita löydät täältä: Pinaatti-fetamunakas-ja-raikas-tsatsikisalaattiRaejuusto-yrttimunakasHerkkusieni-pekoni-uunimunakasLeipämunakaskasvismunakasherkkusienimunakas-pinaatilla-ja-fetallamunakas-mustapapu-paprika-taytteellamozzarella-tomaatti-munakaspienet-herkkusieni-munakkaatkasvisfritatta Porkkanamunakkaat - [Pinaatti-fetamunakas ja raikas tsatsikisalaatti - Kreikkalaistyylinen aamiainen](https://hyvaahuomenta.fi/pinaatti-fetamunakas-ja-raikas-tsatsikisalaatti/) - Tässä aamiaisreseptissä yhdistyy kreikkalainen keittiö ja herkullinen aamuateria. Pinaatti-fetamunakas tuo lautasellesi mehevyyttä ja makua, kun taas tsatsikilla maustettu salaatti tarjoaa raikkautta. Aloita valmistus rikkomalla kananmunat kulhoon ja sekoita ne kevyesti. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla, ja heti kun valkosipulin tuoksu täyttää ilman, tiedät olevasi oikealla tiellä. Lisää tuore pinaatti pannulle ja anna sen pehmentyä. Älä anna pinaatin - [Kalkkuna club salaattiwrap](https://hyvaahuomenta.fi/kalkkuna-club-salaattiwrap/) - Kalkkuna Club Salaattiwrap – tässä raikkaampi uudelleentulkinta. Tänään halusin jotain helppoa ja nopeaa kevyeksi lounaaksi, leipää tuntui kuitenkin tylsältä vaihtoehdolta. Siitä syntyi idea tehdä näitä salaattiwrappeja clubsandwichin tapaan. Kun vaihdoin leivän rapsakkaan jäävuorisalaattiin, ja se toi mukanaan keveyden ja raikkautta, jota kaipasin. Hyvää oli, rapeaa ja niin maukasta. Kalkkuna club salaattiwrap - [Mini munakupit airfryerilla](https://hyvaahuomenta.fi/mini-munakupit-airfryerilla/) - Airfryer-munakupit ovat pikkuruisia, proteiinirikkaita herkkuja, jotka sopivat aamiaiseksi, välipalaksi tai kevyeksi lounaaksi! Ne ovat vähähiilihydraattisia, vähäkalorisia ja valmistuvat vain muutamassa minuutissa, minkä lisäksi ne kulkevat kätevästi mukana. Sisältää mainoslinkkejä ja alekoodin, mainoslinkit merkitty *-merkillä. Valmistus helppoa ja nopeaa Munakuppien valmistus on yksinkertaista. Tarvitset vain munia tai valkuaisia, vettä, juustoa, suolaa ja haluamiasi lisukkeita. Sekoita munat - [Proteiinijogurtti mandariinihillolla](https://hyvaahuomenta.fi/proteiinijogurtti-mandariinihillolla/) - Proteiinijogurtti ja mandariinihillo – voi vitsit, tää on niin hyvää! Kun mandariinit ovat sesongissa, mikäs sen parempaa kuin kokeilla jotain uutta. Ja näin syntyi tämä maistuva välipala. Kreikkalainen jogurtti ja proteiinijauhe tekevät tästä proteiinipommin, ja mandariinihillo tuo siihen makean ja raikkaan säväyksen. Ja kruununa päälle tulevat vielä pekaanipähkinät ja vaahterasiirappi. Tämä resepti on niin simppeli, - [Kinkku-munakupit](https://hyvaahuomenta.fi/kinkku-munakupit/) - Kinkku-munakupit - Tämä resepti on loistava, koska näitä voi nauttia aamupalalla, iltapalana tai ottaa vaikka mukaan evääksi. Ja mikä parasta, voit leikitellä reseptin kanssa ja tehdä siitä juuri sun näkösen. Lisää joukkoon vaikka pieneksi pilkottuja vihanneksia tai vaihda juusto fetajuustoon. Ja jos kinkku ei ole sun juttusi, voit vaihtaa sen vaikkapa kalkkunaleikkeleeseen. Perinteisesti näitä herkkukuppeja - [Talvinen herkkuhetki – Omena-viikunajogurtti](https://hyvaahuomenta.fi/talvinen-herkkuhetki-omena-viikunajogurtti/) - Hyvää huomenta Talvinen herkkuhetki – Omena-viikunajogurtti on yllättävän yksinkertainen valmistaa, ja maku on herkullinen. Omena ja viikunat karamellisoidaan pannulla - [Raejuusto-jogurtti bowl appelsiinilla ja marjoilla](https://hyvaahuomenta.fi/raejuusto-jogurtti-bowl-appelsiinilla-ja-marjoilla/) - Raejuusto-jogurtti bowl appelsiinilla ja marjoilla sopii etsit jotain helppoa ja herkullista syötävää aamuun, iltapäivään tai vaikka iltamyöhään. - [Kesäkurpitsaa pinjansiementen kera](https://hyvaahuomenta.fi/kesakurpitsaa-pinjansiementen-kera/) - Kesäkurpitsaa pinjansiementen, mintun ja balsamietikan kera. Loistava lisäkeruoka joka valmistuu helposti uunissa. Tällä kertaa omat kesäkurpitsat unohtuivat liian pitkäsi aikaa uuniin. On mukavaa ettei kurpitsat menettäisi rakennettaan, mutta hyvältä maistui näinkin. Ohje on otettu kirjasta *Värikästä vegeä. Täältä pääset myös tutustumaan muihin suosikki keittokirjoihini Keittokirjoista-oppia-ja-inspiraatiota Kesäkurpitsaa pinjansiementen kera - [Munakas patonki](https://hyvaahuomenta.fi/munakas-patonki/) - Herkullinen ja täyttävä patonki, jolla varmasti lähtee nälkä. Patongin voi grillata tai valmistaa uunissa. Patongin sisään sulatetaan mozzarellaa ja sen jälkeen valmistetaan munakas, joka pienitään ja laitetaan patongin sisään marinoitujen tomaattien kanssa. Superhyvää! Maistuu erinomaisesti vaikkapa lounaalla tai iltapalana. Näitäkin leipiä voit valmistaa joko grillissä tai uunissa:Grillattu-ricotta-tomaattileipaKananmuna-feta-leipakupposetGrillatut-kreikkalaiset-leivatMunaleipakupit Munakas patonki - [Versowokki](https://hyvaahuomenta.fi/versowokki/) - Wokit ovat loistavaa arkiruokaa, jotka valmistuvat vartissa. Versotkin sopivat wokkeihin todella hyvin ja tuoreista vihanneksista syntyy parhain wokki. Kasviksina käytin versoja, herkkusieniä sekä kevätsipulia. Porkkana tai paprika sopisi myös loistavasti joukkoon. Tämän wokin kastikkeeseen lisäsin limeä, soijakastiketta, valkosipulia, seesamiöljyä ja hunajaa. Tulisuutta voi lisätä esim. tuoreella chilillä. Versowokki - [Omena-rahkaletut](https://hyvaahuomenta.fi/omena-rahkaletut/) - Rahkaletut ovat oivallinen välipala, paljon proteiinia ja hiukan makeaa. Ohjeessa on myös gluteiiniton vaihtoehto. Makeuttajana olen käyttänyt joko kookossokeria tai eyrytholia. Voit hyvin käyttää myös vaahterasiirappia tai hunajaa. Omenat olen lohkonut lettujen päälle paistovaiheessa. Letut onnistuvat mainiosti myös, jos raastat taikinan joukkoon yhden omenan. Täältä lisää lettu ja pannariohjeita:Sitruuna-ricottapannukakutHelpot-marjapannaritMustikka-pannukakutParhaat-proteiiniletutTerveelliset-suklaavohvelitKaura-banaanivohvelitJoulunajan-proteiinipannukakutProteiinipitoiset-koyhat-ritaritVaniljaiset-proteiinivohvelit Omena-rahkaletut - [Kasviskeitto](https://hyvaahuomenta.fi/kasviskeittoa/) - Kevyt keitto maistuu varsinkin kesällä. Se on loistava lounas, josta ei tule hirveän ahkyksi ja on myös todella kevyttä ruokaa. Keittoa voi valmistaa ison kattilallisen ja lämmittää useampana päivänä peräkkäin. Kurkkaa täältä lisää herkullisia keitto reseptejä:kasvisminestrone-keittopaahdettu-tomaatti-paprikakeittopaahdettu-porkkana-palsternakkakeittokookos-inkivaari-tomaattikeittoherkullinen-vihanneskeittomeksikolainen-keittolihapulla-pastakeitto Kasviskeitto - [Naanleipä grillissä](https://hyvaahuomenta.fi/naanleipa-grillissa/) - Kesällä on ihanaa kokata ulkona, miksei siis näitä naanleipiäkin. Ne onnistuvat yhtä hyvin grillissä kuin uunissakin. Taikinan valmistus on helppoa ja niiden grillaaminenkin on todella nopeaa. Lämmin leipä sopii mainiosti dipattavaksi ja grilliruoan kaveriksi. Ohje on mukaeltu Katukeittiö kirjan ohjeesta. Tein pieniä muutoksia ohjeeseen. Naanleipä grillissä ## Sivut - [Etusivu](https://hyvaahuomenta.fi/) - Kevyempiä ja maukkaita reseptejä arkeen. Paljon kasviksia, helppoa kokkailua ja makuja, jotka tekevät arjesta herkullisempaa. - [About me](https://hyvaahuomenta.fi/aboutme/) - Tervetuloa! Maukasta – värikästä – kevyempää! Aloitin Hyvää Huomenta -blogin, koska kaipasin itse paikkaa, josta löytyisi kevyempiä ja terveellisempiä reseptejä, joita jaksaa tehdä ja ennen kaikkea syödä – joka päivä. Ei mitään ihmedieettejä tai liian monimutkaisia reseptejä, vaan sellaisia, jotka sopii oikeasti arkeen. Uskon siihen, että hyvällä ruoalla on iso vaikutus oloon ja fiilikseen, mutta - [Suosikit & Vinkit](https://hyvaahuomenta.fi/vinkit/) - Suosikit ja vinkit Vinkit – pieniä oivalluksia helpompaan ja hauskempaan arkeenTervetuloa Vinkit-osioon, jossa jaan pieniä, mutta sitäkin hyödyllisempiä niksejä, jotka tekevät keittiöelämästä sujuvampaa ja arjesta vähän hauskempaa. Täältä löydät kaikkea inspiroivaa ja käytännöllistä: arkisia oivalluksia, keittiön järjestämiseen liittyviä ideoita sekä vinkkejä, jotka säästävät aikaa, rahaa tai hermoja.Olipa kyseessä kauniisti katettu pöytä, uusi keittiögadget tai tapa - [Uutiskirje](https://hyvaahuomenta.fi/uutiskirje/) - Ilmainen reseptiopas: 15 helppoa arjen reseptiä. Tilaa uutiskirje ja saat ladattavan reseptioppaan suoraan sähköpostiisi. Terveellisempää ruokaa arkeen . - [Suosikit](https://hyvaahuomenta.fi/suosikit/) - Suosikit Suosikit ja Vinkit – kurkistus keittiöni arkeenTämä on se nurkka blogissani, missä jaan omat luottotuotteeni ja vinkkini, jotka tekevät ruoanlaitosta paitsi helpompaa myös ihan järjettömän herkullista! Täältä löydät mun suosikkeja – keittiövälineistä aina niihin maustepurkkeihin, joita ilman en pärjää. Kirjoittelen myös arkisista tavoistani, kuten sitruunaveden juomisesta ja siitä, miten saat idut kasvamaan helposti kotona - [Reseptit](https://hyvaahuomenta.fi/reseptit/) - Hyvän olon reseptit Search Search Herätys Lounaat Keitot Salaatit ja lisäkkeet Väli- ja iltapalat Makean nälkään Viikonloppuherkut Suolainen leivonta Kastikkeet ja dipit Juomat Herätys Lounaat Keitot Salaatit ja lisäkkeet Väli- ja iltapalat Makean nälkään Viikonloppuherkut Suolainen leivonta Kastikkeet ja dipit Juomat - [pkr recipe](https://hyvaahuomenta.fi/pkr-recipe/) - Our Recipe Lounaat Salaatit ja lisäkkeet Väli- ja iltapalat Makean nälkään Viikonloppuherkut Herätys Suolainen leivonta Juomat Keitot Kastikkeet ja dipit Lounaat Salaatit ja lisäkkeet Väli- ja iltapalat Makean nälkään Viikonloppuherkut Herätys Suolainen leivonta Juomat Keitot Kastikkeet ja dipit Kreikkalainen kanakulho – Terveellinen ja helppo arkiruoka 19 tammikuun, 2026 Ei kommentteja Etsitkö terveellistä lounasta? Tämä kreikkalainen - [xx](https://hyvaahuomenta.fi/xx/) - Hyvän olon reseptit Search Search Herätys Lounaat Keitot Salaatit ja lisäkkeet Väli- ja iltapalat Makean nälkään Viikonloppuherkut Suolainen leivonta Kastikkeet ja dipit Juomat Herätys Lounaat Keitot Salaatit ja lisäkkeet Väli- ja iltapalat Makean nälkään Viikonloppuherkut Suolainen leivonta Kastikkeet ja dipit Juomat - [Ota yhteyttä](https://hyvaahuomenta.fi/ota-yhteytta/) - Ota yhteyttä Hei! Onko mielessä kysymyksiä, ideoita tai terveisiä? Ota rohkeasti yhteyttä! Olipa mielessäsi sitten resepti-ideoita, yhteistyö tai ihan vain tervehdys. Pistä viestiä, niin jutellaan lisää! Nimi Sähköpostiosoite Aihe Viesti Lähetä Ei muuta kuin napin painallus ja ollaan yhteydessä myös somessa! Instagram Pinterest Wordpress - [Checkout](https://hyvaahuomenta.fi/checkout/) - [woocommerce_checkout] - [Tietosuoja ja rekisteriseloste](https://hyvaahuomenta.fi/tietosuoja/) - Ketä me olemme Sivuston osoite: https://avokadoajasitruunaa.fi. Tietojen keräämisen tarkoitus Kävijätapahtumien varmentaminenToiminnan ja sivuston kehittäminenKumppanuus- ja affiliatemarkkinoinnin toteuttaminenTuotteiden ja palvelujen markkinointi sekä tietojen tilastointi ja analysointi Sinusta kerättäviä tietoja Käyttäjänä sinusta voidaan kerätä seuraavia tietoja: etunimi, sähköpostiosoite, rekisteröitysmistiedot, sivuston käyttäjän sähköpostiviestit, sekä käyttäjän käyttötiedot, kuten esimerkiksi linkkien klikkaaminen, sivut tai postaukset joilla vierailet sekä toimintojen ajankohta. - [Cart](https://hyvaahuomenta.fi/cart/) - [woocommerce_cart] ## Templates - [Default](https://hyvaahuomenta.fi/feed-templates/default/) ## Kategoriat - [Salaatit ja lisäkkeet](https://hyvaahuomenta.fi/category/salaatit-ja-lisakkeet/) - [Herätys](https://hyvaahuomenta.fi/category/heratys/) - Päivä lähtee hyvin käyntiin terveellisellä aamupalalla. - [Lounaat](https://hyvaahuomenta.fi/category/lounaat/) - Lounas ruokia arkeen ja viikonloppuun. - [Suolainen leivonta](https://hyvaahuomenta.fi/category/suolainen-leivonta/) - [Juomat](https://hyvaahuomenta.fi/category/juomat/) - Raikkaita juomia ja smoothieita - [Keitot](https://hyvaahuomenta.fi/category/keitot/) - [Makean nälkään](https://hyvaahuomenta.fi/category/makean-nalkaan/) - [Viikonloppuherkut](https://hyvaahuomenta.fi/category/pikkusuolaiset/) - Herkutteluruokia, pizzaa, hampurilaisia, herkkuleipiä yms. Täältä löydät maukkaita ja terveellisempiä vaihtoehtoja. - [Kastikkeet ja dipit](https://hyvaahuomenta.fi/category/kastikkeet-ja-dipit/) - Kevyempiä ja herkullisia kastikkeita ja dippejä. - [Väli- ja iltapalat](https://hyvaahuomenta.fi/category/valipalat/) - Terveelliset väli- ja iltapalat - [Suosikit](https://hyvaahuomenta.fi/category/suosikit/) - [Vinkit](https://hyvaahuomenta.fi/category/vinkit/) ## Avainsanat - [naanleipä](https://hyvaahuomenta.fi/tag/naanleipa/) - [-](https://hyvaahuomenta.fi/tag/691/)