Nämä söpöt avokadoruusut on helppo tehdä, ja ne ovat hauska koriste esim. salaatin tai leivän päälle.
Avokadoruusun tekeminen onnistuu parhaiten. jos valitsee oikeanlaisen avokadon. Avokadon pitää olla kypsä, mutta edelleen kiinteä, muuten tuloksena on mössöä. Sitruunamehua kannattaa puristaa avokadoruusun päälle, sillä avokado muuttuu hetkessä ruskeaksi. Rouhaise vielä avokadon päälle ripaus mustapippuria ja suolaa.
Eikö joskus olekkin ihana koristella ruokia ja asetella ruuat esille kauniisti?
