Hyvän olon aamupalat – 5 reseptiä energiseen starttiin

Hyvan olon aamupalat

Aamupala – se on päivän tärkein ateria, eikö vain? Kunnollinen aamupala antaa sinulle tarvittavan energian ja valmiuden tarttua päivän haasteisiin. Mutta millainen on oikein terveellinen aamupala? Sen taika piilee tasapainossa: laadukkaat proteiinit, hitaat hiilihydraatit ja terveelliset rasvat pitävät sinut virkeänä ja tyytyväisenä. Kun lisäät joukkoon vielä runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sisältäviä tuoreita hedelmiä ja kasviksia, saat aikaan täydellisen yhdistelmän. Tässä tulee viisi helppoa ja herkullista reseptiä, jotka vastaavat juuri näihin kriteereihin. Valmistaudu aamupalailemaan!

5 hyvänolon aamupalareseptiä

Super-Smoothie

Ainekset:
– 1 banaani, pilkottuna
– Kourallinen tuoretta pinaattia
– ½ avokado, kuutioituna
– 1 dl pakastettuja mango- tai ananaspaloja
– 2 dl vettä tai valitsemaasi kasvimaitoa
– 1 tl chiasiemeniä
– 1 rkl lempiproteiinijauhettasi (vaikka heraproteiinia tai vegaanista vaihtoehtoa)

Ohje: Heitä kaikki ainekset blenderiin ja surauta kunnes tasainen. Tässäpä sinulle vihersmoothie, joka on sekä ravinteikas että proteiinipitoinen.

 

Kvinoapuuro – Twistillä

Ainekset:
– 1 dl kvinoaa
– 2 dl vettä
– 2 dl valitsemaasi kasvimaitoa
– 1 banaani, viipaloituna
– Kourallinen pähkinöitä tai siemeniä
– Ripaus kanelia
– Hunajaa tai vaahterasiirappia makeuttamiseen
– Munavalkuainen tai pari (valinnainen lisä proteiinille)

Ohje:Keitä kvinoa vedessä ohjeen mukaan. Lisää loppuvaiheessa kasvimaito, banaani, ja halutessasi munavalkuaiset proteiiniboostiksi. Anna hautua kunnes seos on sopivan paksua. Mausta kanelilla ja makeutusaineella. Ripottele päälle pähkinöitä tai siemeniä.

 

Kananmuna-avokado-tomaattileivät 

Ainekset:
– kaura- tai ruisleipää
– 1 kypsä avokado
– Muutama viipale tuoretta tomaattia
– Kourallinen rucolaa
– Suolaa, pippuria ja sitruunamehua maustamiseksi
– Kananmuna, keitetty tai paistettu, leivän päälle

Ohje: Levitä avokado leivälle, lisää tomaattiviipaleet ja rucola. Mausta. Lisää päälle kananmuna, joka tuo lisäproteiinia ja täyttävyyttä.

 

Marja-Chiavanukas 

Valmistele illalla, nauti aamulla.  

Ainekset:
– 2 dl valitsemaasi kasvimaitoa
– ½ dl chiasiemeniä
– 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
– Kourallinen tuoreita marjoja
– Muutama rkl kreikkalaista jogurttia tai kasvipohjaista jogurttia lisäproteiiniksi

Ohje: Sekoita kasvimaito, chia ja makeutus. Anna tekeytyä yön yli. Lisää aamulla päälle marjat ja nokare jogurttia proteiinilisäksi.

 

Kasvismunakas

Ainekset:
– 2 munaa
– 1 dl pilkottuja kasviksia (esim. paprika, sipuli, sienet)
– Juustoraastetta (valinnainen)
– Suolaa ja pippuria
– 1 tl öljyä paistamiseen

Ohje: Vatkaa munat ja sekoita joukkoon kasvikset. Paista öljytyllä pannulla, mausta ja lisää halutessasi juustoa. Tämä munakas on täydellinen tapa saada proteiinia heti aamusta.

 

Siinäpä ne, viisi reseptiä, jotka tekevät aamupalasta jotain, mitä odottaa innolla. Nyt ei muuta kuin aamupalailemaan!