Meillä tehdään aika paljon proteiinipitoisia välipaloja, ja yleensä ne syntyy tyyliin “jotain nopeaa, kiitos”. En tykkää isosta sotkusta, enkä siitä, että joutuu kaivamaan puolta keittiötä esiin jokaista pientä välipalaa varten. Mielellään niin, että homma hoituu yhdellä kapineella ja minuutissa — ja siksi tää resepti on meillä ollut nyt ihan yllättävän kovassa käytössä.
Tää resepti syntyi vähän vahingossa. Halusin jotain pientä makeaa, mutta kuitenkin proteiinia mukaan, ja tajusin että maidonvaahdotin tekee tästä koostumuksesta oikeasti tosi pehmeän ja kuohkean. En väitä, että vaahdotin olisi välttämätön – mutta se tekee parempaa verrattuna käsin sekoitteluun.
Paras juttu? Tää välipala valmistuu oikeasti alle minuutissa. Resepti löytyy alempaa tekstissä.
Postaus sisältää affiliate-linkkejä (*). Jos klikkaat ja ostat niiden kautta, saan pienen komission – ja se auttaa pitämään tämän blogin pystyssä. Kiitos, jos haluat tukea.
Jos mietit, millaista vaahdotinta käytän tähän, niin mulla on tällä hetkellä käytössä CHiATO MilkPlay sähköinen maidonvaahdotin. Meillä on ollut näitä vuosien aikana muutama eri malli, mutta tää on ensimmäinen, joka on oikeasti jäänyt käyttöön.
Siinä on neljä selkeää nappia ja neljä toimintoa: kylmä vaahto, kuuma vaahto, paksumpi foam ja kaakaomoodi. Käytännössä homma menee niin, että valitset vaan napin ja laite tekee loput.
Tykkään siitä, että tällä voi tehdä muutakin kuin kahvivaahtoa: esimerkiksi just tämän proteiinivaahtoreseptin, kylmää vaahtoa jääkahviin ja superpehmeät kaakaot. Plussaa myös siitä, että puhdistus on helppo: pieni loraus vettä ja tiskiainetta sisään, nappi pohjaan ja huuhtelu. Ei irto-osia eikä ylimääräistä sähellystä.
Jos tällainen kiinnostaa, linkki löytyy tästä *CHiATO MilkPlay maidonvaahdotin. (Väreinä löytyy musta, valkoinen ja vihreä)
Vaahto:
Lisäksi:
Ja kylkeen kuppi kahvia, johon vaahdotat ihanan paksun maitovaahdon – täydellinen yhdistelmä.
VINKKI: Kokeile ohjetta myös paksummalla kreikkalaisella jogurtilla.
