Jos etsit salaattia, jossa on kunnolla makua ja tekstuuria, tämä kurkku-kukkakaalisalaatti on nappivalinta. Se yhdistää raikkaan kurkun ja kukkakaalin rapsakkuuden, ja kaiken kruunaa täyteläinen jogurttikastike. Tämä salaatti on kaikkea muuta kuin tavanomainen – se tarjoaa juuri sopivasti erilaisia makuja ja on samalla helppo valmistaa.