Jos kaipaat grillattavaa lisäkettä tai alkupalaa, niin kokeile näitä täytettyjä minipaprikoita. Helppo ja nopea valmistaa.
Grillatut minipaprikat
Course: LisäkkeetDifficulty: HelppoServings
6
servingsPrep time
15
minutesCooking time
10
minutesAinekset:
400 g minipaprikaa puolitettuna
400 g maustamatonta tuorejuustoa (tai yrttituorejuustoa)
1 rkl parmesaania
1 valkosipulin kynsi
n. 3-5 kpl pienittyjä aurinkokuivattuja tomaatteja
2 rkl tuoretta basilikaa hienoksi silputtuna
2 rkl ruohosipulia
(suolaa)
Koristeluun: tuoretta persiljaa
Valmistus ohjeet:
- Halkaise minipaprikat.
- Sekoita kulhossa kaikki muut ainekset sekaisin.
- Täytä paprikat.
- Laita grilliin öljytyn foliovuuan päälle. Grillaa kunnes paprikat ovat hiukan pehmenneet ja saaneet väriä.
