Laita uuni kuumenemaan 180 °C (lämpotila riippuu uunista, jos tummuu liikaa pienennnä lämpötilaa))

1. Raasta porkkana
   
   
2. Sekoita ainekset: Lisää kaikki ainekset kulhoon ja sekoita hyvin. Taikinan kuuluu olla paksua mutta muotoiltavaa – jos tuntuu liian kostealta, lisää vähän kaurahiutaleita.
   
   
3. Muotoile leipä: Kostuta kädet ja muotoile taikinasta soikea leipä leivinpaperin päälle.  Pidä korkeus tasaisena, ei liian paksu, jotta kypsyy hyvin.
   
   
4. Paista leipä: Paista 180 °C:ssa noin 60 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea ja leipä on täysin kypsä. Testaa kypsyys työntämällä tikku leipään – jos se tulee ulos puhtaana, leipä on valmis.
   
   
5. Anna jäähtyä hetki ennen leikkaamista.