Paistettu riisi ja kasvikset on mainio arkiruoka. Kasviksia voit käyttää oman maun ja jääkaapin sisällön mukaan. Paistetuun riisiin laitetaan mukaan edellispäivän ylijääneet riisit. Vöner stripped suikaleet sopivat ihanasti tähän ruokaan mukaan. Annoksen päälle kannattaa laittaa tuoreita yrttejä ja seesaminsiemeniä, sillä ne antavat paljon lisää makua.
Voisit pitää näistäkin riisi resepteistä:
Superriisia-uunikasviksilla
Paahdettu-juuressalaatti
Seesamitofua-ja-mausteriisia
Paistettu-kasvisriisi
Paistettua riisiä Vöner stripped suikaleita ja kasviksia
Course: Lounaat6
servings10
minutes15
minutesAinekset:
2 pkt Vöner Stripped Original 200g
tai broileria tai tofua3 porkkanaa
1 iso sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 paprikaa kuutioituna
1 punainen chili ohuiksi renkaiksi leikattuna
9 dl edellispäivän keitettyä riisiä
2 dl pakaste herneitä
1/2 tl vaahterasiirappia tai ripaus sokeria
n. 2 rkl soijakastiketta
öljyä paistamiseen
seesaminsiemeniä päälle
1 ruukku tuoretta korianteria
1/2 lime lohkottuna
Valmistus ohjeet:
- Pilko kaikki vihannekset valmiiksi pannun viereen.
- Kuumenna pannu kuumaksi, lisää loraus öljyä ja Vönerit. Paista kunnes Vönerit ovat ruskistuneet ja rapeutuneet (mä pidän siitä että ne ovat vähän rapeita). Laita syrjään odottamaan.
- Lisää pannulle tilkka öljyä, sipulit ja porkkanat, paista pari minuuttia. Lisää seuraavaksi paprika ja paista vielä pari minuuttia. Sekoittele.
- Lisää riisi, pakaste herneet, soija ja vaahterasiirappi. Lisää joukkoon Vönerit. Sekoittele hyvin. Tarkista maku.
- Viimeistele annos ripottelemalla päälle hienonnettua korianteria ja seesaminsiemeniä. Tarjoile limelohkojen kera.
