2 x Granolajauhe

Granolajauhe on sekoitus kaurahiutaleita, siemeniä, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä. Jauheen valmistus on todella helppoa, kaikki ainekset kaadetaan pellille ja laitetaan uuniin. Sen jälkeen ainekset jauhetaan blenderissä karkeaksi jauheeksi.

Mausteena on käytetty appelsiininkuoriraastetta. Voit maustaa jauheen myös esim. kanelilla tai kahvilla. Makeutta ei ole lisätty ollenkaan, vaan makeus on peräisin kuivatuista hedelmistä.. Voit käyttää mitä tahansa pähkinöitä tai siemeniä. Voit lisätä myös pallavansiemeniä tai chiansiemeniä. Voit miksata mieleisesi combon.

Granolajauhetta voit käyttää tavallisen granolan tapaan, jugurtin tai rahkan päälle, tai vaikkapa jäätelöannoksen päälle. Granolajauhetta voit lisätä smoothieen tai syödä sitä maidon kera. Tuosta toisesta 2. ohjeesta voit valmistaa puuron sekoittamalla 50 g granolajauhetta ja 2 dl maitoa. Jauhe sopii myös pannukakkuihin.

Ohjeista tulee todella iso määrä granolajauhetta. Ensimmäinen ohje on saanut ideansa Jamie Oliverilta. Toinen ohjeeni on oma sekoitus. Tämä sekoitus on kosteampaa ja hiukan makeampaa.

Lisää granola ohjeita löydät täältä:
Ihana-appelsiinilla-maustettu-granola
Banaanigranola
Banaani-granolamurot-airfryerissa

2 x Granolajauhe

Recipe by Avokadoau0026SitruunaaCourse: HerätysDifficulty: Helppo

Prep time

10

minutes

Cooking time

30

minutes

Ainekset:

• Granolajauhe 1

• 200 g pekaanipähkinöitä

• 100 g pähkinäsekoitusta (Lidl Mixed Nuts)

• 200 g kuivattuja hedelmiä (Lidl mixed fruit tai taateleita, aprikooseja, kirsikoita)

• 1 dl auringonkukansiemeniä

• 1 dl kurpitsansiemeniä

• 2 dl kaurahiutaleita

• 1 appelsiininkuori raastettuna

• ripaus suolaa

• Granolajauhe 2

• 500 g kaurahiutaleita

• 1 dl pellavansiemeniä
  
  

• 1 dl auringonkukansiemeniä

• 2 rkl chiansiemeniä

• 200 g sekalaisia pähkinöitä

• 200 g kuivattuja hedelmiä

• 3 rkl raakakaakaojauhetta

• 1 rkl vastajauhettua kahvia

• (1 appelsiininkuori raastettuna)

Valmistus ohjeet:

• Kuumenna uuni 175 asteeseen. Laita uunipellille leivinpaperin päälle kaurahiutaleet, siemenet ja pähkinät. Laita uuniin 20-25 minuutin ajaksi, kunnes ainekset ovat saaneet hiukan väriä. Varo polttamasta. Sekoita paiston puolivälissä.
• Lisää seoksen joukkoon pienityt, kuivatut hedelmät (sekä jotain näistä riippuen kumman ohjeen valmistat) kahvi, kaakao ja appelsiininkuori hienona raasteena. Laita seos pienissä erissä blederiin. Jauha karkeaksi jauhoksi.
• Säilytä granolajauho ilmatiiviissä lasisessa astiassa. Nauti!

2 x Granolajauhe