Tiedättehän, että olen aivan hulluna avokadoihin! Tämä ihana hedelmä on paitsi täynnä terveellisiä rasvoja, myös supermonikäyttöinen. Avokado sopii täydellisesti niin leivän päälle, smoothieihin kuin salaattiinkin – oikeastaan sen voi lisätä melkein mihin vain. Siksi halusinkin jakaa teille muutaman superhelpon reseptin, joiden avulla saatte avokadosta kaiken irti.
Yrttinen perunasalaatti
Helppo ja todella herkullinen yrttinen perunasalaatti valmistuu nopeasti. Uunissa paahdetut perunalohkot yhdistetään varsisellerin kanssa. Päälle kaadetaan raikas yrttinen öljykastike. Tarjoa