Tiedättehän, että olen aivan hulluna avokadoihin! Tämä ihana hedelmä on paitsi täynnä terveellisiä rasvoja, myös supermonikäyttöinen. Avokado sopii täydellisesti niin leivän päälle, smoothieihin kuin salaattiinkin – oikeastaan sen voi lisätä melkein mihin vain. Siksi halusinkin jakaa teille muutaman superhelpon reseptin, joiden avulla saatte avokadosta kaiken irti.

Raikas kesäsalaatti maissista, avokadosta ja mansikoista
Raikas kesäsalaatti on tehty kesäisistä aineksista, grillatusta maissista, mansikoista, avokadosta, kurkusta, tomaatista, pinaatista, tuoreesta basilikasta ja fetasta. Herkullista ja helppotekoista.