Pilko, raasta, viipaloi, kuutioi, vaivaa, sekoita ja soseuta niin tuoreita vihanneksia ja yrttejä kuin myös juustoja, taikinoita, kastikkeita, salsaa ja muita vastaavia.
Jos oma monitoimikoneesi on pölyyntymässä keittion kaapissa, niin nyt on aika kaivaa se sieltä pois. Nämä reseptit kertoo miten monipuolinen vekotin monitoimikone on. Olipa kyseessä sitten pilkkominen, soseuttaminen, sekoittaminen, viipaloiminen tai jauhaminen, monitoimikoneella voi tehdä melkein kaiken.
Sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä.
Minulla on käytössä nämä monitoimikoneet *-KitchenAid 3.1 l sekä pienempi malli 1.19 l.
Jos monitoimikoneen hankkiminen on ajankohtaista, lue tämä:
Miksi-kannattaa-hankkia-monitoimikone
Raikkaita raastesalaatteja, joissa monitoimikone on apulaisena.
1. Maukas broileri-perunavuoka
Broilerit muhivat perunaviipaleiden alla. Monitoimikoneella saa perunaviipaleista tasakokoisia.
2. Coleslaw
Monitoimikone auttaa kaalin ja kasvisten silppuamisessa ja sekoittaa kastikkeen puolestasi.
3. Versopesto
Peston valmistaminen onnistuu näppärästi monitoimikoneella. Kokeile vaikkapa tätä super herkullista versopestoa.
4. Marjaisa proteiinivaahto
Monitoimikoneen vatkainosalla teet herkullista vaahtoa ja jääjogurttia.
5. Juustolla ja yrteillä täytetyt tomaatit
Yrttinen tomaattien täyte sekoitellaan monitoimikoneessa.
6. Mustikka-proteiinipannukakut
Pannari ja vohvelitaikinat blendaillaan monitoimikoneella.
7. Kokopellin juuresrösti
Juuresrösti on aivan ihana lisäke ruoka esim. uppomunille, lihalle tai halloumi juustolle. Laitoin tähän röstiin porkkanoita, palsternakkaa ja perunaa. Viipalointi helpottuu monitoimikoneella.
8. Kikherne kasvispihvit
Kikherne-kasvispihveihin on lisätty porkkanaa ja kesäkurpitsaa. Kasvispihvit voi syödä esim jugurttinokareen, tsatsikin tai kermaviilikastikkeen kanssa. Taikina ja kastike sekoitellaan monitoimikoneessa.
9. Nopea suklaa-banaani jäätelö
Tämä suklaa-banaani jäätelö valmistuu vain 10 minuutissa. Se on terveellinen ja herkullinen samaan aikaan. Täydellinen jälkiruoaksi tai vaikka välipalaksi. Tämä jälkkäri on niin helppo valmistaa, ettet uskokkaan!
5. Liekkipiiras
Liekkipiiraan pohja vaivataan monitoimikoneessa. Sipulit ja kasvikset viipaloidaan viipalointiterällä.
10. Tofu kasvispelti
Kasvisten paloittelu on lastenleikkia ja nopeaa monitoimikoneessa.
11. Aamiaispizza
Aamiaispizzan pohja sekoitetaan näppärästi monitoimikoneessa. Päälle levitetään pinaattia, kirsikkatomaaatteja ja juustoa, lopuksi niiden keskelle rikotaan kananmuna. Pizzat laitetaan uuniin n. 10 minuutiksi. Koko pizzan valmistukseen ei mene kuin reilu 20 minuuttia.
13. Kermainen kurkkusalaatti
Moinitoimikoneella viipalointi on nopeaa. Viipaloi kurkut salaattiin tai säilykkeeksi.
14. Porkkana-omenakeitto
Helppo porkkana-omenakeitto keitto valmistuu puolessa tunnissa.
15. Avokado-kananmunatoastit
Monitoimikoneessa sekoitellaan herkulliset ainekset ja voidellaan toastin päälle.
