Totta puhuen, välillä arjen kiireessä tuntuu siltä, että ruoanlaittoon ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi aikaa. Onneksi on olemassa nopeita ja helppoja ruokia, jotka valmistuvat lähes itsestään, ja tämä jauheliha-kasvispannu on yksi niistä.
Tämän ruoan valmistaminen on suorastaan lastenleikkiä. Kun riisi tai pasta kiehuu liedellä, voit heittää jääkaapin kasvislokerosta löytyvät ylijäämät pannulle. Herneet, porkkanat, paprikat – mikä tahansa käy! Jauhelihan ja kasvisten seuraksi lisätään vielä ripaus basilikaa, joka antaa ruoalle ihanan maun. Ja loppusilauksena tuorejuusto, joka tuo ruokaan pehmeyttä ja kermaisuutta.
Tämä jauheliha-kasvispannu on erinomainen esimerkki siitä, kuinka hyvän ruoan valmistaminen ei välttämättä vaadi tuntien uurastusta keittiössä. Tarvitset vain muutaman raaka-aineen ja parikymmentä minuuttia aikaa. Ja mikä parasta, tämä ruoka on todella monikäyttöinen – voit vaihdella kasviksia ja mausteita mielesi mukaan, ja se maistuu aina yhtä herkulliselta. Joten seuraavan kerran, kun kiire painaa päälle, muista tämä helppo ja nopea jauheliha-kasvispannu
Jos haluat lisää herkullisia reseptejä, kannattaa tarkistaa nämäkin reseptit:
Maukas-jauheliha-kasviswokki
Jauheliha-herkkusienikastike
Tomaattinen-jauheliha-pastakeitto
4
servings10
minutes10
minutesAinekset:
400 g jauhelihaa tai kasvisjauhista tai vastaavaa
3 porkkanaa
1 sipuli
1 tl paprikamaustetta
suolaa ja mustapippuria
2 tl pizzamaustetta tai basilikaa
Extrat: valkosipulia, chilimaustetta
n. 150 g (kevyt) maustamatonta tuorejuustoa
(esim. Viola)kourallinen tuoretta pinaattia
- Lisäksi
200 g riisiä tai pastaa
tuoretta basilikaa
Valmistus ohjeet:
- Keitä riisi tai pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Raasta porkkanat, pilko sipuli. Ruskista jauheliha öljyssä kuumalla pannulla. Lisää porkkanaraaste ja sipuli jauhelihan joukkoon ja kypsennä muutama minuutti. Mausta suolalla, pippurilla ja pizzamusteella (tai basilikamausteella). Lisää lopuksi pinaatti, tuore basilika silppu ja tuorejuusto. Sekoita ja kuumenna. Maista ja mausta tarvittaessa.
- Sekoita riisi tai pasta joukkoon. Nauti!
