Tämän parempia kasviswrappejä saa hakea! Tortillaletun sisään kääräistään hummusta, paahdettuja kasviksia, paneerjuustoa tai paistettua halloumia. Päälle lusikoidaan avokadojogurttia. Herkullista!
ps. valmistaminen onnistuu myös uunissa 225 asteessa n. 10-15 minuuttia.
Täältä löydät varmasti lisää saman tyylisiä resepti ideoita:
rapeita-tortilloja-kananmunia-ja-paputahnaa
meksikolainen-tostada
Kasvis-tempe-tortillawrapit
Meksikolainen-tortillapizza
Quesadilla-munalla-ja-papusalsalla
Kasviswrapit airfryerissa
Course: LounaatDifficulty: helppo6
servings15
minutes15
minutesAinekset:
- Kasvikset
150-200 g herkkusieniä
3 eriväristä paprikaa
1 rkl öljyä
1-2 punasipulia
1/2 tl suolaa
mustapippuria
1,5 rkl balsamiviinietikkaa
cayennepippuria tai chiliä
1/2 tl valkosipulimaustetta
- Lisäksi
6 tortillakuorta
hummusta valmista tai itsetehtyä
pinaattia/salaattia
2 pkt grillijuustoa tai paneerjuustoa
Mausteeksi halloumiin öljyä
Paneerjuustoon paprikamaustetta, valkosipulimaustetta. suolaa ja pippuria ja öljyä- Avokadojogurttia
2 avokadoa
sitruunan tai limen mehua
(valkosipulimaustetta)
suolaa ja pippuria
1-2 rkl kreikkalaista jogurttia
Valmistus ohjeet:
- Pieni paprikat, herkkusienet ja sipulit. Laita kulhoon. Lorauta joukkoon oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa. Mausta. Sekoita hyvin ja kaada airfryerin koriin.
- Kuumenna airfryer to 200 asteeseen. Anna kasvisten paistua n. 12-15 min. Sekoita paiston puolessa välissä.
- Halloumi/Grillijuusto
- Leikkaa halloumi kuutioiksi. Lorauta hiukan öljyä päälle. Voit laittaa halloumit samaan koriin vihannesten kanssa, mutta paistoaika on lyhyempi. Tai paista 180 asteessa n. 8-10 min.
- Paneerjuusto
- Kuutioi paneerjuusto. Sekoita joukkoon hiukan öljyä ja mausta suolalla, pippurilla ja paprikamausteella. Paneerjuusto paistetaan 180 asteessa n. 8-10 min.
- Avokadot/Avokadojogurttia
- Valmista avokadojogurtti sekoittamalla kaikki ainekset yhteen. Tai skilppaa ja viipaloi avokadot ja käytä ne sellaisenaan. Jourtin voit lusikoida lisäksi sellaisenaan,
- Lopuksi
- Lämmitä torillaletut. Levitä lusikallinen hummusta letun päälle. Lusikoi pinaattia/salaatti, kasviksia, juutokuutioita ja avokadoa.
- Koristele tuoreilla yrteillä, persiljalla tai korianterilla.
Notes
- juustojen tilalle voi käyttää tofua tai papuja.
