Arjen helppoja ja nopeita ruokia, niitä kaivataan aina. Tämän vegejauhis nuudeli annoksen valmistamiseen ei tarvita montaa raaka-ainetta eikä valmistamiseen kulu aikaakaan kuin 15 minuuttia. Makumaailma muistuttaa vähän aasialaista. Tulisuuden päätät sinä. Tämän annoksen voi mainiosti valmistaa myös tavallisesta jauhelihasta.
Täältä löytyy muitakin herkullisia lounas reseptejä:
https://hyvaahuomenta.fi/spagettivuoka-tomaatti-paprikakastikkeella/
https://hyvaahuomenta.fi/valkosipulinuudeleita/
https://hyvaahuomenta.fi/katkarapu-avokadopasta/
https://hyvaahuomenta.fi/feta-kasvispasta/
https://hyvaahuomenta.fi/tonnikala-tomaattipasta/
https://hyvaahuomenta.fi/terveellisempi-kasvislasagne/
https://hyvaahuomenta.fi/helppo-kasvispasta/
Vegejauhista ja nuudeleita
Course: Pääruuat2-3
servings5
minutes10
minutesAinekset:
275 g Next Level vegejauhista
2 porkkanaa
2 valkosipulin kynttä murskattuna
1 rkl inkivääriä raastettuna
2-3 kevätsipulin vartta
1 tl hunajaa
1 tl soijaa
1 tl sitruunamehua
1 punainen chili
150 g munanuudeleita
- Lisäksi:
runsaasti vihersalaattia
koristeluun persiljaa tai korianteria tai kevätsipulia
Valmistus ohjeet:
- Kuumenna paistinpannu ja lisää tilkka öljyä. Lisää pannulle vegejauhis. Paista hetken aikaa.
- Lisää jauhiksen joukkoon murskattu valkosipuli sekä raastettu tai suikaloitu porkkana. Sekoittele.
- Lisää joukkoon hunaja, soija, sitruunamehu sekä pienitty chili ja kevätsipuli.
- Paista jauhista sen aikaa, että siitä tulee rapeaa.
- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
- Nosta lautaselle nuudelit ja jauhis. Koristele persiljalla tai korianterilla. Nauti annos runsaan vihersalaatin kanssa.
Notes
- Suosittelen paistamaan jauhiksen rapeaksi, se sopii hyvin tähän annokseen.
