Helppo nuudelikeitto purkissa – mealprep

Arjen ruokapreppailut meneillään! Tässä meillä on kahden päivän keitot, purkit pullollaan värikkäitä kasviksia, nuudeleita ja valmiiksi kypsennettyä kanaa. Töissä tarvitsee vain kaataa kuumaa vettä purkkiin, ravistaa ja odottaa muutama minuutti – nuudelit pehmenevät, ja voilà, keitto on valmista!

Katso linkin takaa video – näet, miten tämä tehdään!
➡️ Helppo nuudelikeitto purkissa

Mason jar -keittoihin voi vaihdella ainesosia oman maun mukaan! Proteiiniksi voit valita kanaa, tofua tai vaikka papuja, ja keitetty kananmuna sopii myös mainiosti. Kasviksina voit käyttää paprikaa, porkkanasuikaleita, bimiä, kevätsipulia, kaalia, kesäkurpitsaa, pinaattia, lehtikaalia, herkkusieniä ja paljon muuta. Mä lisäsin näihin mausteeksi tamarinkastiketta (soijaa), valkosipulimaustetta, srirachaa (chiliä) ja kasvisliemikuution.

Nuudeliksi kannattaa valita sellainen, joka kypsyy nopeasti, kuten riisinuudelit tai vermicelli-nuudelit. Niin helppoa ja herkullista, että melkein harmittaa, ettei purkin suuaukko ollut isompi – mutta toimii se suoraan purkistakin!

Jos kaipaat keitto-ohjeita, kurkkaa myös nämä:

Porkkana-kookoskeitto
Paahdettu-kurpitsa-porkkanakeitto
Paahdettu kasviskeitto
Paahdettu-tomaatti-porkkanakeitto
Porkkana-omenakeitto
Paahdettu-porkkana-palsternakkakeitto
Paahdettu-tomaatti-paprikakeitto
Kookos-inkivaari-tomaattikeitto
Herkullinen-kasviskeitto
Meksikolainen-keitto
Kasvisgulassi

4 annosta nopeasti kypsyviä nuudeleita (esim. riisinuudelit tai vermicelli)
n.400 g kypsää kanaa
1-2 tl tamarinkastiketta (tai soijakastiketta)
1/2 tl valkosipulijauhetta
1 tl srirachaa tai muuta chilikastiketta (maun mukaan)
1 kasvisliemikuutio
VALITSE TÄSTÄ KASVIKSET:
paprikaa, ohuina suikaleina
1 porkkana, ohuina suikaleina
1 dl bimiä tai parsakaalin kukintoja
2 kevätsipulin vartta, viipaloituna
1 dl kaalia, ohuina suikaleina
1/2 kesäkurpitsa, ohuina viipaleina
1 kourallinen pinaattia tai lehtikaalia

https://amzn.eu/d/f4cFCxd

herkkusieniä, viipaloituna

Vinkki: Voit vaihdella ainesosia oman makusi mukaan ja lisätä kasviksia tai proteiinia sesongin mukaan!
Proteiinin voit vaihtaa esim. tofuun tai papuihin. Keitetyn kananmunan voi laittaa päällimmäiseksi purkkiin.

Katso linkin takaa video – näet, miten tämä tehdään!
➡️ Helppo nuudelikeitto purkissa

Jaa ainekset tasaisesti kahteen lasipurkkiin. Aloita nuudeleista ja lisää sitten proteiini ja kasvikset kerroksittain.
Lisää mausteet (tamarinkastike, valkosipulijauhe, sriracha) ja kasvisliemikuutio purkkeihin.
Sulje purkit tiiviisti ja säilytä jääkaapissa.
Töissä tai kotona, kun haluat syödä keiton, kaada kuumaa vettä purkkiin niin, että kaikki ainekset peittyvät. Sulje kansi ja ravista purkkia varovasti. Jos madollista voit kaataa myös ainekset kulhoon ja veden päällä ja sekoitus onnistuu helpommin näin.
Anna keiton tekeytyä noin 3–5 minuuttia, kunnes nuudelit pehmenevät. Avaa purkki ja nauti!

Helppo nuudelikeitto purkissa – mealprep

Tilaa maukas uutiskirjeeni!