Tiedättehän, että olen aivan hulluna avokadoihin! Tämä ihana hedelmä on paitsi täynnä terveellisiä rasvoja, myös supermonikäyttöinen. Avokado sopii täydellisesti niin leivän päälle, smoothieihin kuin salaattiinkin – oikeastaan sen voi lisätä melkein mihin vain. Siksi halusinkin jakaa teille muutaman superhelpon reseptin, joiden avulla saatte avokadosta kaiken irti.
Paahdettu juuressalaatti
Paahdettu juuressalaatti on täydellinen syksyn ja talven salaatti. Miten hyvältä se maistuukaan. Paahdetut palsternakat, porkkanat ja sipulit, rucolan versot, saksanpähkinät
