Värikkäät salaatit joulupöytään
Joulupöydän salaatin ei välttämättä tarvitse olla se perinteinen rosolli tai waldorffinsalaatti. Ei sillä etteivätkö ne maistuisi hyvälle. Vaihtelu virkistää ja
Joulupöydän salaatin ei välttämättä tarvitse olla se perinteinen rosolli tai waldorffinsalaatti. Ei sillä etteivätkö ne maistuisi hyvälle. Vaihtelu virkistää ja
Kukkakaalinachot paistetaan rapeaksi, päälle lisätään mustapapuja, kirsikkatomaatteja, punasipulia, juustoa, jalopenoja ja tuoretta korianteria. Herkullinen ruoka, jonka voit tarjoilla alkupalana, välipalana,
Rapeaa syötävää. Aasialaiseen salaattiin kannattaa valita rapeita vaihtoehtoja, esimerkiksi kaalia, porkkanaa, kurkkua, kevätsipulia ja sokeriherneitä. Paahdetut matelit ja seesaminsiemenet ehdoton
Tein juuressalaatista oman versioni ja käytin ihania satokauden kotimaisista juureksia. Viimeistelin ruoan jogurtti-fetajuustokastikkeella. Ruokaisuutta lisäsin salaattiin kaura ateriajyvillä. Helppoa ja
Raasteet ovat maukas lisuke lämpimien ruokien kanssa tai vaikkapa sellaisenaankin. Kannattaa kerralla valmistaa isompikin satsi, sillä raastesalaatit säilyvät helposti parikin päivää.
Uunissa kypsennetyt broilerit, paprikat ja valkosipulit tekevät tästä pastasalaatista uskomattoman herkullista. Salaatti viimeistellään balsamicokastikkeella. Kanapastasalaatti on ruokaisa salaatti esim. lounaaksi
Juuresvuuan voit valmistaa lempi juureksisasi: perunasta, porkkanasta, punajuuresta, lantusta palsternakasta tai juuriselleristä. Mehevä uuniruoka maistuu sellaisenaankin, mutta parhaimmilaan se toimii
Kirsikkatomaatteja, tuoretta basilikaa ja mozzarellaa yhdistettynä helmi couscousiin. Annos maistuu sellaisenaan tai voit esim syödä sen kasvispyöryköiden kera.
